2022酒店安全责任书.docx

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1、2022酒店安全责任书酒店平安责任书1为进一步加强酒店平安生产各项管理工作，实行各部门“谁主管、谁负责”的平安生产责任制，依据国家、省、市有关平安生产的法律和规章，结合酒店的实际状况，经酒店办公会议探讨同意，特制定本平安生产管理责任书，由部平安生产责任人向酒店平安生产委员.想要了解更多关于酒店平安管理责任书怎么写的学问，跟着华律网我一起看看吧。为进一步加强酒店平安生产各项管理工作，实行各部门“谁主管、谁负责”的平安生产责任制，依据国家、省、市有关平安生产的法律和规章，结合酒店的实际状况，经酒店办公会议探讨同意，特制定本平安生产管理责任书，由部平安生产责任人向酒店平安生产委员会签订，担当以下平安

2、生产责任。一、部门平安生产负责人：部门正经理(或主持全面工作的负责人)为本部门平安生产第一责任人，全面负责本部门管辖范围内的各项平安生产管理工作。二、明确酒店平安生产特点和概念：仔细做好酒店平安生产观念的落实，酒店平安生产具有内容的特定性和时间的连续性。酒店平安生产是指正常运营中的顾客平安、员工平安、设备设施和营业场所的平安，包括酒店的消防、治安平安等。顾客平安是指爱护来店顾客人身平安和财物平安而进行的工作;员工平安主要指员工人身平安，包括工作程序平安、厨房平安、施工平安等;为保证学生平安，杜绝担心全事故的发生，消退平安隐患，把平安工作详细责任到人，明确职责，特签订本责任书，责任人将履行以下职

3、责，详细如下：设备设施平安是指酒店的强、弱电、网络等设施平安运作，包括设备的防火、防爆、防雷等。三、平安生产责任内容：(一)仔细履行平安生产的工作职责，严格遵守有关平安生产的法律和规章制度，贯彻执行酒店平安生产管理制度。以实行党的两会精神，依据xx街道平安工作部署，进一步加强辖区平安工作管理，强化平安措施，以“平安第一，预防为主”为目标，预防和杜绝事故发生，明确平安责任，增加平安意识，以构建和谐社区为主体，确保社区平安祥和。xx街道xx社区居委会与辖区社会单位、物业以创建平安和谐社区签定平安目标责任书：(二)将平安生产工作纳入重要工作日程，制订本部门平安生产检查制度及重点部位、环节的应急措施，

4、落实专人负责，坚持做好日常平安生产检查。(三)坚持做好本部门班前班后的例行检查工作，做到人离停电、停空调、停水、熄火。发觉消防平安等隐患时，本部门应尽力及早解除，无法处理时应刚好向有关部门报告，并协作做好整改工作。(四)严格遵守平安操作规程，对本部门的防火重点部位，特殊是存放、运用易燃、易爆物品的场所，应实行切实有效的平安防患措施。(五)严格抓好本部门员工的规范操作，加强平安操作培训，使部门员工养成了仔细工作、规范操作的良好习惯，消退隐患，确保员工人身平安。学校刚好组织人员排查学生校外住宿地点周边环境，预防各类平安事故出现，严厉打击房租屋及周边出现的各类违法犯罪活动。1.做好对本部门员工进行平

5、安培训和宣扬教化工作，特殊要加强对基层员工的平安事故培训，包括突发事务的处理技巧、消防学问、消防事故技能等培训。2.做好平安生产案例的通报工作。对日常各种平安事故案例进行分析、汇合和总结，并形成书面材料上报平安生产委员会。组织员工进行学习，增加员工的平安防范意识和技能。十、强化学校、家庭、社会和学生的平安意识，通过召开家长会，使家长和学校协作，共同防止学生在校内外发生意外事故。3.组织本部门员工仔细协作酒店开展应急预案的演练，并做好平安生产学问考核工作，确保员工驾驭一般的消防灭火技能和必要的学问。(十一)负责完善本部门平安生产档案管理，包括应急预案、案例整理、培训内容和培训人员签到等，并刚好上

6、报平安生产委员会备案。坚固树立餐饮服务单位负责人为食品平安第一责任人的食品平安意识，强化行业自律、依法诚信经营，全面做好食品平安工作，确保消费者饮食平安。(十二)管好和爱惜本部门管辖范围内消防器材、设施，不得随意移动消防器材的位置，非消防须要，不得随意运用消防器材、设施，发觉消防器材和设施有欠缺或损坏时，应刚好向保安部报告，进行补充、完善。(十三)有权利、有义务和责任制止任何任何违反消防规定的行为，状况严峻者应干脆、刚好上报酒店平安第一责任人或其他职能部门。(十四)发生初期平安生产事故时，如初期火灾等，应在确保人身平安的前提下，马上组织员工进行抢救，并同时向酒店消防中心报警(内线电话：119)

7、。(十五)爱护平安事故现场，帮助调查事故的缘由。(十六)定期向酒店平安生产委员会汇报本部门的平安生产工作状况。三、平安生产的考核奖惩(一)对各部门平安生产工作纳入酒店的质量检查考核，实行平安事故一票推翻制。凡是部门在本月工作中出现一例平安事故，即在月份或年度的各项评比、评比活动中，取消该部门评先评优的资格。对不合格的部门负责人和事故责任人赐予扣发当月浮动工资或其它形式惩罚。(二)对因工作失职而造成平安事故的干脆责任人或当事人，视情节追究相关责任。(三)对在平安生产事故中参加解决的突出表现者赐予嘉奖。(四)对全年酒店运行中未出现平安生产事故的部门赐予嘉奖。(五)对部门消防专管员或兼职消防员尽心尽

8、职的劳动赐予表彰和嘉奖。四、责任期间，本部门平安生产责任人如有变换，由继任者担当签订责任。五、未尽事宜，在不违反本责任书条款前提下，本部门平安生产负责人应刚好报告酒店平安生产委员会，协商解决。酒店平安生产委员会部平安生产责任人：平安生产责任人：签发签认签订日期：年月日酒店平安责任书2工程部的任务是负责酒店动力设备的运行管理，修理保养，更新改造，确保营业须要。为明确责任，特殊订本消防平安责任书：一、1、负责酒店电力系统、电梯、空调系统、冷热水系统及地面管道、锅炉蒸汽系统的运行管理工作，设施设备的维护、保养和检修工作。2、负责酒店水暖设备、厨房机械、洗涤设备的定期保养和故障检修。3、负责酒店制冷设

9、备、冷冻设备、排气设备定期维护保养和故障检修。4、负责酒店楼宇维护、设施、家俱、门锁的修理工作。5、负责酒店灯饰、灯具的定期检查工作。6、负责酒店动力各系统的设备、线路更新和系统改造。7、负责酒店工程改造工作。二、以上责任范围内设备接修理单后，在有配件的状况下不能刚好修理而造成事故，由该责任班组填写事故报告，并由办公会按事故性质和损害程度探讨进行处理。三、以上责任范围内设备因修理不当，而造成事故，责任由该修理人员负责。四、对责任区域范围内的酒店设施、设备修理时，操作规程及施工质量应符合当地消防、平安要求。否则，由此造成事故由部门经理担当50%，当事人担当50%。五、工程部全部员工必需严格执行设

10、备操作、维护、保养平安操作规程。否则，由此造成事故由当事人负责，酒店不担当任何责任。六、禁止无关人员进入机房重地。否则，造成机械人为破坏、物品丢失等事故，则责任由该当值人员负责，并赔偿一切损失。七、动用明火时，需办理动用明火证，动火时留意防火，动火完工后需彻底清理火种，否则，引起火灾由该动火者全权负责，并赔偿经济损失。八、机房内各种灭火器材应备齐，确保发生意外时能正常运用。若因没能备齐灭火器材，则出现的事故由部门经理负责。九、酒店内的各种电器设备，应保证符合电工平安运用规定，否则由此引发一切事故由部门经理及主管负责十、部门经理或主管每周应支配人员对酒店设施、设备平安检查并填写检查表格上报总经理

11、。若因经理或主管工作支配失职而造成后果，责任自负。十一、每月一次由主管分工到人对酒店电器设备、电线进行平安检查，发觉隐患刚好解除（若因无法克服缘由而不能解除隐患，需报请总经理书面批准）。若因主管支配不力或隐患解除不当，则一切责任事故自负。十二、每季度一次对吊灯、组合灯、大堂顶蓬玻璃等进行平安检查，检查其坚实、牢靠性并刚好处理。若因没检查或检查不到位而发生砸伤人及其他事故，由部门领导负责。十三、值班人员必需严格遵守岗位职责，听从指挥，严守操作规程，对班长支配的工作负责，班长对主管支配的工作负责，主管对经理支配的工作负责，严格执行平安操作及保养程序，保证修理质量，按时完成任务。在哪环节出现的问题由

12、该环节负责人负责。十四、填写机械运转记录及值班记录、交接班记录。发生事故，若因交接不清，则此次责任事故由两班人员负担。（以记录内容为准）十五、严禁当值喝酒或酒后上岗、脱岗，若由此引发事故，则后果自行担当，并赔偿酒店损失。十六、部门负责人应每月对员工进行一次技术培训与考评，严禁技术不过关的员工上岗。十七、修理人员对机械进行修理、保养时，虽按操作规程操作但仍发生了非人为意外造成伤、残、亡等事故，则视为公务。若因操作不当而引发的事故，一切责任自负。十八、部门经理为该部门的防火平安责任人，对本部门消防平安负主要责任。十九、若一年内责任范围内酒店设施、设备运转正常且无工程人员责任事故发生，年终奖部门元。

13、二十、本责任书20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日有效。xx酒店（公章）部门经理签字：部门主管签字：部门领班签字：员工签字：酒店平安责任书3一、员工应仔细学习国家法律、法规及酒店的各项规章制度。遵纪守规，勤奋工作，否则因此而造成的后果由当事者本人担当一切经济、法律责任。二、在酒店范围内、外进行的违法活动(如：吸毒、打架、斗殴、诈骗、勒索等)，被国家司法机关追究的，由当事者本人担当一切经济、法律责任。三、未征得酒店同意，私自或集体组织活动(如：下海水游泳、野饮、郊游等)，导致人员伤亡事务的，由组织者和参与者担当一起经济、法律责任。四、未经批准，擅自驾驶本酒店车辆外出，违反交通规则、发生

14、交通事故、造成人员伤亡者，由用车者本人担当一起经济、法律责任。五、私用电器或未经允许进入危急区域，造成触电及其它伤亡事故，由当事者本人担当一起经济、法律责任。六、由于操作不当，造成设备设施损坏或爆炸者，由当事者本人担当一起经济、法律责任。七、住宿员工夜间外出不归，其在外进行的任何活动而造成的一切后果，由当事者本人担当一起经济、法律责任。八、携带危禁物品(如：武器、毒品、爆炸品、易燃品等)，进入本酒店或宿舍造成事故的，由当事者本人担当一起经济、法律责任。九、对来宾不礼貌、粗鲁或实行暴力、威逼、勒索、敲诈等行为，造成的一切后果，由当事者本人担当一起经济、法律责任。十、工作时间不在岗位而导致物品被盗

15、、被损等事务者，由当事者本人担当一起经济、法律责任。XXXXXXX年XX月XX日酒店平安责任书4为仔细实行“平安第一，预防为主”的平安生产方针，强化平安管理，健全我酒店的“平安风险，平安制约，平安激励”机制，进一步提高酒店平安管理水平，实行责任到部门的目标管理，使部门平安第一责任者相识到“平安责任重于泰山”，确保酒店年度平安目标的实现。一、责任对象部门经理是平安生产工作第一责任人，对本部门平安生产工作负全面责任。二、责任目标1.部门不发生生产平安死亡事故。2.仔细贯彻执行党和国家关于平安生产的方针、政策、法律、法规和技术标准,制订本部门平安生产年度安排，并列为本部门的重要议事日程，每季度至少召

16、开一次平安生产工作例会，探讨解决部门平安生产工作中的重大问题;每季度尤其是黄金周前或期间至少组织一次全面及专项平安生产检查，并有检查记录凭证。3.建立平安生产领导机构。应当依据人事变动状况刚好调整平安生产管理机构，确保工作不受影响。发生重、特大事故的，依据有关法律规章，肃穆追究事故责任。4.依照“谁管理、谁负责”的原则，仔细抓好各类事故隐患整改和各类危急源监控工作，杜绝重特大事故的发生。要对本部门内的各类事故隐患进行检查、登记、建档，并刚好进行整改,通过整改达到无隐患的目的。一时难以整改的,必需实行有效监控措施。隐患整改完毕后要有完整的报告。5.建立并完善突发公共事务应急预案。部门制定的突发公

17、共事务应急处理预案，在向酒店行政管理部门报备。部门要的确依据预案要求,确保器材、设施设备到位。相关人员要熟识预案，按要求确保人员在岗。6.仔细贯彻平安生产法律、法规和规章，抓好全员宣扬培训工作和平安技能培训工作，扎实开展宣扬教化活动，营造平安生产氛围，强化本部门管理人员和生产一线员工的平安意识。7.根据“四个不放过”的原则(即事故缘由没有查清不放过，事故责任人没有得到处理不放过，干部职工没有受到教化不放过，同类事故的防范措施没有落实不放过)，肃穆查处各类重大平安事故。突发公共事务发生后，现场有关人员应马上向本酒店行政管理部门报告。8.仔细完成好区政府、区旅游局和区相关部门部署的平安生产方面的各

18、项工作。三、奖惩：将依据公司平安奖惩规定和平安考核规定对部门的平安生产责任书的执行状况进行相应的奖惩。四、附则：1.本责任书一式两份,公司和部门各存一份。2.本责任书签字人任期内有效。人员变动时，由继任人补签。3.有效期为：日至月XXXXXXX年XX月XX日酒店平安责任书5为了进一步实行国家社会治安综合治理、消防法及平安生产有关规定，杜绝治安、消防、平安生产事故发生，防患于未然。根据“谁主管、谁负责”的原则，制定各岗位职责，实行逐级平安，防火责任制。指定专人管理，明确责任范围，健全完善相互监督检查制度。各部门经理、主管为治安、消防平安管理责任人，职责如下：1。组织员工学习国家的法律法规、治安、

19、消防学问及酒店规章制度，加强员工治安、消防平安意识，提高平安防范及平安生产技能。2。督促员工遵守执行国家的法律法规和酒店的有关平安管理规定，健全完善治安综合治理、消防平安管理制度，逐级做好平安工作。3。制定各级治安、消防平安防范制度，定期检查落实状况，仔细做好平安检查记录，保证工作区域内的治安、防火工作，保证灭火器材、各种电器、消防通道的平安和正常运用。如发觉隐患应刚好消退，如不能刚好消退的，应实行措施并向上级汇报。4。工作中敢于制止和订正任何违反治安、消防平安管理制度的行为，坚持原则，不徇私情，对违章者进行惩罚。5。了解本部门的治安工作特点，驾驭在火警火灾中自己的工作职责，熟识“三懂、三会”

20、的详细内容和火警行动方案。6。加强员工职业道德教化，杜绝内盗事务的发生和加强食品卫生的管理，严禁将过期、变质的食品供应给客人，防止发生食品中毒事务。7。各种电器的运用和操作必需按平安操作规程执行，不得过载运行并防止电器设备和线路受潮，工作结束后，立切断电源。8。服务员在当班期间，应保持高度的警惕，即是服务员又是平安员，对可疑的人和事刚好向上级和保安部报告。9。在宴会、集会、临时添加照明电器设备时（如彩灯、蜡烛）线路必需符合平安规定，不得靠近可燃物。10。移动电器设备在插入和拔出插头时，设备都应处于停机状态。设备运用后应保持清洁，严禁用水冲洗设备。11。治安、消防、平安生产管理工作与本人的年终评

21、功、评先挂钩，对不留意平安管理，发生治安事务、刑事案件和重大火灾、生产事故者、肇事者，除赔偿经济损失外，同时追究相关的法律责任，由签约责任人负领导责任。12。本责任书一式二份，部门经理、签约人各执一份，有效期为签约责任人任期内。石狮市大酒店（公章）年月日部门经理签字：年月日酒店平安责任书6依据国家消防法规和有关规定，为确保酒店装修、施工期间的消防平安，明确甲乙双方的消防平安责任，特签订此责任书。甲方：新昌江大酒店（保安部）乙方：一、甲方责任：1、乙方施工人员在施工前须进行一次消防平安培训教化，使施工人员驾驭消防“三懂三会”( 懂得生产操作中的担心全因素及火灾的预防措施、懂得火场的逃命方法、懂得

22、初起火灾的扑救方法，会报警、会运用各种灭火器材、会扑救初起火灾、会组织人员疏散）和酒店的有关管理制度，并由甲方向乙方施工人员核发临时施工出入证。2、甲方负责对乙方施工现场的消防平安监督检查。每日进行一次防火检查，督促施工现场火险隐患的整改，并负责监督施工现场的灭火器材配备状况。3、甲方负责对乙方施工现场的用电线路安装的监督管理。临时用电必需采纳绝缘护套线，插座、插头要有牢靠的绝缘爱护，不得用裸线头代替插头，并保证线路不超负荷运行。二、乙方责任：1、乙方进入施工现场，必需自觉遵守酒店的规章制度，必需佩戴施工出入证，无施工出入证者，酒店保安部按非施工人员处理。2、乙方必需严格按消防部门“建筑设计防

23、火审核看法书”要求施工。3、乙方工作人员在施工现场严禁吸烟、用火，并有明显标记张贴。确属施工须要动用明火作业时，必需经酒店保安部门审批同意，并按要求落实防火措施、监护人和灭火器材。4、乙方每天必需清除施工现场的木屑、刨花等可燃物品。作业后的氧气、乙炔瓶等危急物品应按甲方保安部门指定存放。5、乙方对施工现场所用电器设备保持良好的工作状态，工作结束后，刚好切断电源，解除隐患。6、乙方在装修墙面、吊灯、铺设地毯作业时，假如用黏合剂和油漆等化学危急品应严格限制用数，并不得存放施工现场。7、乙方在施工现场因工程须要改动酒店消防设施时，应按酒店工程部、保安部门及属地消防部门审核同意后主可进行。8、乙方在每

24、天工作结束后，必需对施工现场进行一次全面的防火检查，在确认后无火险隐患后，切断有关电源，关闭施工现场。9、乙方负责施工现场的夜间消防平安值班。三、违约负责：1、凡双方不遵守本书条例发生火灾事故的，按国家有关法律、法规追究防火负责人的法律责任。2、乙方违反本书条例均处50100元的罚款。违反本责任条例，造成火灾的，除赔偿经济损失外，并依据国家有关法律、法规追究施工单位防火负责人和当事人法律责任。本责任书一式四份，甲、乙双方各两份。甲方（章）： 乙方（章）：甲方防火负责人： 乙方防火负责人：年 月 日 年 月 日酒店平安责任书7为有效的限制平安事故的发生，保障酒店客人以及员工生命财产平安，为促进平

25、安管理常抓不懈，责任落实到人，特制定本平安责任书。一、消防平安1、严格执行宣扬消防法规和防火管理制度。2、接受参与消防学问和防火技能，平安疏散的培训。3、熟识本岗位防火区域，平安疏散路途和消防器材的设置运用。4、相互监督员工除岗位工作须要外，不得私自动用明火，不游动吸烟，不得乱拉私接电线，不运用大功率电器。5、维护酒店及他人人身平安，财产平安。6、相互督导员工上岗对本人运用的设施和管理的设施进行检查，确保设施设备平安完好。7、发觉隐患刚好向直属上级报告，跟进隐患解除，以书面形式报告管理层。二、人生平安1、在酒店范围内、外进行的违法活动（如：吸毒、打架、斗殴、诈骗、勒索等），被国家司法机关追究的

26、，由当事者本人担当一切经济与法律责任。2、未征得酒店同意，私自或集体组织活动（如：下海游泳、野炊、郊游等），导致人员伤亡事务的，由组织者和参与者担当一切经济与法律责任。3、由于操作不当，造成设备设施损坏或爆炸者，由当事者本人担当一切经济与法律责任。4、住宿员工夜间外出不归，其在外进行的任何活动而造成的一切后果，由当事人担当一切经济与法律责任。5、携带违禁物品（如：管制刀具、毒品、爆炸品、易燃品等），进入酒店或宿舍造成事故的，对来宾不礼貌、粗鲁或实行暴力、威逼、勒索、敲诈等行为，造成的后果由当事人担当一切经济与法律责任。6、工作时间不在岗位而导致物品被盗、被损等事务者，由当事者本人担当一切经济与

27、法律责任。7、凡是住宿舍员工酗酒闹事造成的一切后果，由当事人担当一切经济与法律责任。8、本酒店禁止内部员工谈恋爱，所引发的一切后果由当事人担当经济与法律责任。9、本酒店禁止运用有毒，腐烂变质的原料，所引发的食品平安由当事人担当一切经济与法律责任。10、本酒店禁止运用过期变质的饮品或乳料，所引发的食品平安由当事人担当一切经济与法律责任。三、责任承诺三亚海悦湾度假酒店员工平安责任书我已仔细阅读，并同意。如因本人不严格遵守而导致发生平安事故，愿按责任书所述担当一切经济与法律责任。慎重承诺！xxx20xx年x月x日酒店平安责任书8甲方：xxxx乙方：甲方因经营管理之须要，为了保障酒店的食品平安，现依据

28、食品卫生法、消防法的相关规定，订立并签署以下保证书：一、甲方聘乙方从事 岗位工作，其工作内容，职责，依照甲方相关规定进行操作，在聘用期内，乙方必需严格的执行甲方的相关规定，团结同事，听从支配。(详细参照酒店规章制度和操作流程)二、乙方在工作期间不得运用不符合卫生标准的食品添加剂，不得超量运用。三、乙方在工作期间必需杜绝火灾、食物中毒、传染病的发生。四、乙方在工作期间假如发生传染病，必需刚好通报行政总厨，并停止一切厨房工作。五、对违反操作规章制度，造成食物中毒、传染病的发生，火灾的发生，视其造成的后果来进行相关惩罚，对造成严峻后果的，必需赔偿由此带来的一切损失，酒店可以马上辞退，对特殊严峻的要追

29、究法律责任。六、本承诺书一式两份，双方各执一份。国际大酒店甲方： 乙方：签定日期： 年 月 日酒店平安责任书9保安部是酒店的平安保卫部门，是负责酒店平安保卫工作的职能部门。保安部员工主要负责酒店的平安保卫工作，维护酒店内部治安秩序，保障酒店及其人员的财产和人身平安。 酒店的平安工作，同酒店的命运休戚相关，因此，为明确保安部员工的责任，特制订本消防平安责任书。1、仔细做好交接班记录，并办好交接班手续 。否则，发生的一切责任事故，均由两班员工担当，两个班长各担当50%。2、严格物品出入及放行手续。若因门卫岗把关不严造成物品流失，所流失物品由财务部评估其价值，由门卫岗保安员担当赔偿责任。3、夜间留宿

30、客人车辆及就餐客人车辆，由于保安员没有仔细履行“车辆出入手续”且未仔细巡查而造成车辆被盗或人为破坏，一切责任由当值保安负责。4、坚守岗位，不私自离岗、串岗，时常巡察，检查责任区域，刚好发觉担心全隐患。若由于私自离岗、串岗及巡查责任区域不仔细、不彻底，而发生抢劫、盗窃、火灾等，一切责任由当值该岗保安员负责。5、消防中心保安员应每天检查酒店消防设备正常运转状况。发觉不能正常运转或异样的消防设施、设备应刚好书面报告部门负责人。若因玩忽职守没能刚好发觉设备异样而出现火灾、设备不能正常运转等事故及现象，当值消防员负主要责任。6、巡逻保安员工，若不能按规定对酒店细致彻底巡查，不按规定巡查而发生盗窃、凶杀、

31、火灾等事故，巡查保安员负玩忽职守责任。7、酒店发生盗情或火情，保安员接警后而没有刚好赶到现场，导致事故事态扩大，当值保安员、接警保安员对此次事故负责任，保安部负责人负20%督导不严责任。8、保安部负责人制订酒店长、短期消防、平安培训制度，制订酒店长、短期消防、平安检查制度，若因没制订以上制度造成平安事故，责任由部门负责人担当。9、部门负责人需对酒店每位新入职的员工进行消防平安培训，严禁培训不合格的员工上岗，否则由此而引起的消防平安事故，责任由部门负责人负责。10、部门负责人按总经理指示监督各部门对限期整改通知书的执行状况，把整改结果刚好汇报总经理，并按总经理指示对隐患部门及部位进行整改，否则由

32、引起的消防、平安事故，责任由部门负责人负责。11、部门负责人应按酒店各项规章制度严格要求、规范保安部各位员工，若因部门负责人督导不严、管理不到位而造成保安部内部无组织、无纪律，发生有关责任事故，部门负责人负主要责任。12、保安部员工若因维护酒店利益而身体受到损害，则酒店负责一切医疗费用，直到身体复原且正常上岗为止。致残或死亡则按国家规定处理。13、保安部员工若非因公致伤、致残或死亡，一切责任自负，与酒店无关。14、部门负责人部门负责人为本部门的消防平安责任人，对消防平安负主要责任。15、本责任书一式两份，同具法律效力。16、本责任书从 年 月 日至 年 月 日有效。17、若一年内责任范围内无责

33、任事故发生，年终奖部门 元。aa大酒店（公章）部门负责人签字：班长签字：员工签字：酒店平安责任书10有限公司（以下简称甲方）：商务酒店有限责任公司（以下简称乙方）：一、责任事项：1、 常州市通达马路养护工程有限公司为了酒店的长效发展，公司任命马国强经理管理清源商务酒店有限责任公司。主持酒店全面工作，管理该酒店的经营，完成公司下达的各项预算指标和管理指标。2、责任期限： 年1 月1 日至 年12 月31 日。3、管理与财务制度：一切要按劳动法和公司规定的原则进行考核员工;酒店全部开支需经财务部及选购人员进行咨价后方可支出，均由选购人员进行购买;超过经营性支出的500元以上开支均由财务部统一开支，

34、任何人不得以个人名义进行借支或错支，一经发觉公司将进行惩罚; 酒店的营业性支出由马经理进行审核按签订合同执行，其它开支超过500元以上及一次性开支超过1000 元以上均由甲方同意后方可开支;酒店全部收银人员及有关资产管理、财务等人员一并列由乙方进行管理会计、出纳、选购员、仓库管理员、收银、门卫，全部人员必需听从乙方的管理;二、责任指标 ：（一）、经营指标1、营业收入 全年完成 235万元（其中：客房年营业额为215万元，餐厅收入 20万元）。2、经营成本 （酒店的全部开支） 全年成本限制在265万元（其中：客房年成本为人民币265万元;不含餐厅成本）。（二）、管理指标1、年度管理考核指标：（1

35、） 20xx 年重点工作安排落实率100%。（2） 综合卫生质量达标率96%（客房、餐饮、公共区域）。（3） 食品平安质量限制合格率100%。（4） 入职员工培训率100%。（5） 员工流淌率不超过30%。（6） 员工满足率达到80%。（7） 员工仪容仪表合格率达到98%（8） 顾客满足度达到90%。（9）员工素养考核：企业文化（制度政策）、服务学问、业务学问（技能）。（10）服务品质：“黄金定律第一条：任何员工、任何时间、任何地点、见到任何人都是亲切有礼的”达到85%。（11）年度应收帐款余额：不高于年收入1.5%。（12）逾期应收帐款比率不高于应收帐款总额 5%。（根据销售签订协议及个人担

36、保的回款时间考核）。（13）资产维护：大资产、装修资产的完整、有效及整齐。三、年度平安管理考核奖惩。 年度平安质量限制指标，内部平安管理指标达标，嘉奖20xx 元。 年度管理考核指标有一项不达标扣除奖金1000元，以此类推。年度内每发生一次重大食品平安事故，或重大内部平安管理事故，将视为本年度平安管理不达标。 发生重大食品平安质量事故，重大内部平安管理事故，除按责任追究外，依据责任大小，赔偿事故损失，对经理及相关责任人扣发当年奖金20%-100%。四、年终绩效奖金：1）计算原则：年终绩效奖金以公司审计确认的净利润指标分段计算结果为基数，以管理指标考核得分计算最终应得年终绩效奖金数额。2）年终净

37、利润考核标准（以此确认年终绩效奖金基数）：（1） 年任务为亏损额在50万元以内，超过60万元亏损不派发年终奖，公司将组织审核小组对亏损缘由进行核查。（2）年度目标任务每减亏2万奖目标责任人10%，减亏5万以上部分奖目标责任人20%.（3）年度目标任务每增亏2万扣目标责任人10%增亏部分，以此类推直至50%。五、其它。1、本责任书未尽事宜，甲、乙双方协商补充。责任书一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效。甲方：签字： 签订日期：酒店平安责任书11为规范酒店平安管理工作，明确酒店员工的责任与义务，制订本消防平安责任书：一、严格遵守来访登记制度。到酒店入住的人员，服务员需严格遵守来访登记制度

38、。因服务员不登记而放来访人员进入房间而造成凶杀、盗窃、放火等其他事务，一切责任及后果由当值服务员负责。二、严格遵守退房检查制度。凡客人退房，当值服务员必需检查该房间。否则，若因没刚好查房，而使客人退房离开酒店，事后发觉房间设备、物品有损坏、遗失，客房外卖物品没能登记，没能发觉烟火隐患及其他异样状况所引起的后果，由当值服务员负责并赔偿。三、严格遵守巡楼检查制度。楼层服务员至少每隔1小时巡查责任区域一次。检查五项内容分别为：1、楼层是否有闲杂人员;2、是否有烟火隐患、消防器材是否正常;3、门、窗是否已上锁或关闭;4、房内是否有异样声响及其他状况;5、设备、设施是否损坏。特殊留意客房内是否有异样声响

39、，劝导闲杂人员离开楼层，设备损坏马上报修。如有烟火隐患刚好处理。若因服务员不能遵守巡楼检查制度而造成后果的责任自负，并按规定赐予惩罚。四、当遇到行凶、抢劫事务，团体斗殴事务，发觉爆炸可疑物品或爆炸事务等，立即通知酒店相关负责人员。若因通知不刚好造成事态扩大，则负主要责任，并按规定惩罚。五、责任区域发生火警，应马上报告酒店相关人员，并向上级汇报，限制现场，保证向外精确联络。若因工作责任心不强，造成火情扩大，则对此次火灾负主要的责任。六、严格遵守状况汇报制度。在客房所属范围内涉及与治安消防有关的一切事务的苗头、倾向，必需刚好了解，以书面的形式记录好所发生的时间、事务经过，刚好向酒店管理公司汇报。若

40、因汇报不刚好，造成事态发展、扩大，则由责任人负主要责任。七、严格遵守交接班制度。当班时仔细填好各项内容，签上自己的姓名，交接时，以书面内容为准。若因交班不清，造成事故由交班的员工负责。带班领班负20%责任。八、pa部员工应严格遵守岗位职责，按工作流程开展工作，保证公共区域的卫生，所负责的区域无油迹、污迹，玻璃门完好，垃圾筒内无过量垃圾、无危急品及明火存在，若因工作不细致而出现事故，pa部员工担当50%责任，领班担当40%责任，若属交接不清缘由，则双方均负。九、严格遵守酒店各项操作流程，若违章操作而造成伤亡，一切责任自负，若造成酒店财产损失，则造价赔偿。十、餐厅及厨房员工下班必需关闭全部水电，开

41、水器，煤气开关，假如因此造成各种事故，或者酒店财产损失，一切后果由部门当班人员负责(管理人员负50%责任，员工40%。)餐厅厨师长对酒店全部食品卫生付全部责任，选购员对全部食品选购出现事故付全部责任。十一、确保所辖责任区域设施、设备的平安，严防被盗，若因监护不力造成物品流失，则照价赔偿;部门第一负责人负40%责任。十二、各部门应按酒店各项规章制度严格要求本部门员工，若因督导不严，管理不到位，发生有关责任事故，部门第一负责人负50%责任。十三、部门负责人、领班应在班前会上强调本班的工作任务、平安留意事项。若因工作支配不当，工作失误，出现责任事故，则部门负责人负50%责任，领班负40%责任。十四、

42、员工若因维护酒店利益、名誉而身体受到损害，则按国家及酒店有关规定处理。十五、若因非公伤致伤、残、死亡，一切责任自负，与酒店无关。十六、工程部对不能正常运转或运转异样的设备应马上停机，刚好修理。否则，出现平安事故 责任自负。十七、保安部遵守外围巡查及停车指挥规定，保持停车场时刻有人巡察，做好车辆登记及指挥工作，若发生因巡查力度不够导致刮车或重大事务，部门负责人负40%责任，当班人负40%责任。十八、总经理为酒店的防火及平安责任人，酒店出现消防及平安责任事故，负主要责任。十九、当班值班经理须在当值期间对各部门平安责任区域进行巡察，检查，记录，如无检查，巡察造成平安事故，对当次事故负40%责任。二十

43、 、若一年内本部门无责任事故发生，年终考评给与部门嘉奖。二十一 、本责任书一式两份，同具法律效力。二十二 、本责书自签订之日起生效。附件(一)为确保酒店经营管理平安，提高各级人员对消防平安工作的高度重视，防止火灾事故的发生，特签定本消防平安责任书。1. 总经理是酒店平安,消防第一责任人;其他人员依据分工不同分别是各自分管区域的消防平安第一责任人。总经理担当因工作失误导致事故的领导责任(对当次事故负10%责任。)。2. 在消防工作中要主动贯彻“预防为主，防消结合”的方针，做好本部门的火灾预防工作。3. 定期组织本部门范围的防火平安检查，消退火险隐患和担心全因素。4. 组织本部门员工加强学习平安防

44、火业务理论学问，了解并驾驭消防器材的性能及运用方法。5. 组织本部门员工仔细学习、贯彻各项消防平安制度和规定。6. 一旦发生火灾、平安事故，要主动组织本部门员工进行扑救，确保消防万无一失。7. 部门负责人必需与下属员工层层签订消防平安责任书，做到制度层层落实，责任明确到人，确保酒店的消防、治安和财产平安;若因部门负责人未于下属签订责任书而发生事故的，部门负责人担当全部责任。8. 各级之间签定的消防平安责任书必需明确划分责任区域和责任人，并统一将消防器材放置在固定的地点，做到定期检查、学会运用。9. 凡违反中华人民共和国消防法等法律法规及本规定而引起火灾或其它事故，由肇事人或肇事部门消防平安责任

45、人负全部刑事责任及经济损失。10. 此责任书一式两份。11. 酒店保安部门负责人制订酒店长、短期消防、平安培训制度，制订酒店长、短期消防、平安检查制度，若因没制订以上制度造成平安事故，责任由部门负责人担当。12. 本责任书自签订之日起生效。酒店负责人签字：年 月 日年 月 日酒店平安责任书12甲方 （出租方）乙方： （承租方）为了加强酒店的消防平安管理，明确甲、乙双方在消防工作中的权利义务，依据中华人民共和国和地方有关消防的法律法规及有关规定，特制定本消防平安责任书，双方共同遵守：一、 甲方责任：1、 甲方有义务对乙方全部员工进行一次上岗前的消防平安教化，使乙方员工熟识酒店消防的有关制度和规定。驾驭简洁的灭火常识；2、 甲方负责在乙方承租区域配置相应数量的消防器材，并定期对消防器材进行检查、维护和保养；3、 甲方的安保部和相关部门有权常常对乙方场所进行消防检查。发觉有违章违规现象和行为以及有火灾隐患的，甲方有权责令乙方进行整改和停业整顿。因此而产生的一切损失和费用，由乙方自行担当。二、 乙方责任：1、 乙方的承包人为消防平安责任人，全面负责承租场所的消防平安工作；有义务教化自己的员工增加消防平安意识；2、 乙方有义务确保承包区域内全部消防设备设施和器材的完好，严禁私自动用消防设施。