2022食堂劳务承包合同_1.docx

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1、2022食堂劳务承包合同食堂劳务承包合同1甲方：XXX乙方：重庆红潮餐饮管理有限公司为加强食堂管理，提高伙食质量，依据中华人民共和国合同法及相关法律规定，经甲乙双方协商，就甲方食堂劳务派遣事宜达成如下协议：一、合同期限乙方劳务派遣期限为壹年。20xx年1月1日至20xx年12月31日二、劳务派遣方式劳务派遣由乙方按双方协商同意的XXX食堂劳务派遣方案(见附件1)组织员工队伍。保证甲方(就餐人数为170人+-30人)工作时间内早餐，中餐，晚餐及节假日用餐的制作工作，乙方自行与劳务人员签订劳动合同(含各种保险)。三、劳务派遣费用及付款时间甲方每月付给乙方劳务派遣费34000元(大写：叁万肆仟元)。

2、劳务派遣费付款方式为当月20日前。乙方供应正式劳务发票。四、甲方的权利和义务(一)、甲方免费供应餐厅、厨具、餐具，劳保，工作服，一次性卫生用品等;保证水、电、气的正常供应。(二)、担当食堂所需水、电、气的费用和设备投入及修理费用;负责伙食所需原材料的选购和库房管理。(三)、对食堂平安卫生，伙食的质量进行检查和监督;对乙方不能胜任工作的员工，有权建议乙方进行调整;向乙方反馈就餐人员的看法，并要求乙方刚好整改。(四)、每月按合同金额付清劳务派遣费。(五)、免费为乙方员工供应住宿，洗澡等生活条件及工作用餐。五、乙方的权利和义务(一)、建立健全各项规章制度及相关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作

3、规程工作，以就餐者满足为服务宗旨。(二)、严格执行甲方的相关管理制度，听从甲方的统一管理。主动接受甲方的管理、检查、监督和惩罚，一旦发觉乙方有违反规章制度等行为，甲方有权要求乙方改正并赔偿由此造成的损失。(三)、自主支配每日伙食的花色品种。供应每日伙食的原材料选购清单，甲乙双方共同验收质量、数量。(四)、对甲方人员不合理的要求，有权向甲方投诉。(五)、乙方自行与劳务人员签订劳动合同并担当所聘人员社会保险金及各种福利等，并督促员工遵守甲方的各项规章制度。(六)、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设备设施做任何改动。(七)、食堂增加设备设施及餐具，乙方必需先提出申请，经甲方同意后在甲方的监督下购买

4、。(八)、乙方从业人员必需持健康证上岗，并报甲方备案。统一着装，配证上岗;如发觉员工患有传染病或有违法行为应刚好调离岗位并接受甲方提出的处理看法。(九)、在劳务派遣期间，乙方应合理妥当保管、维护甲方供应的设施、设备，如因工作操作不当等缘由造成的一切卫生事故、平安事故、工伤事故等，由乙方全权担当法律责任和经济赔偿损失。六、其它约定(一)、本合同期满，在同等条件下乙方享有优先劳务派遣权。(二)、甲方餐厅就餐人员仅限于甲方工作人员及家属，供餐范围为本单位因工作须要用餐，不对外以营业性质担当餐饮业务。若甲方因工作须要临时或固定增加就餐人数应提前通知乙方。就餐人员超过合同约定人数的20%，甲方应在原有约

5、定费用的基础上增加劳务派遣费。详细费用双方协商确定。(三)、随着国家对劳动者最低工资标准的法定调整和社保政策的刚性规定，甲方应依法适时对劳务派遣费做出相应调整，调整金额双方协议商定。(四)、在国家规定的法定休息日，休假日加班的，甲方应依法支付加班工资(国家规定：在标准工作日内支配劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资酬劳;休息日支配劳动者工作又不能支配补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资酬劳;法定休假日支配劳动者工作的，支付不低于百分之三百的工资酬劳)。(五)、本合同的试用期为三个月，在试用期内，双方均可就合同内容提出修改看法，如双方未能对修改看法达成一样而提出终止合同

6、，双方必需提前15天以书面形式通知对方。七、违约责任(一)、甲乙双方应共同遵守本合同各项约定，切实履行各项义务。(二)、在合同有效期内,双方不得擅自终止合同。经甲乙双方协商一样同意终止合同，必需提前一个月通知对方，否则视为违约。违约方应担当违约金叁万元。(三)、乙方擅自或变相转让劳务派遣合同的，甲方有权单方终止劳务派遣合同。八、合同补充与变更本合同可依据双方看法进行补充和变更，补充和变更的合同与本合同具有相同的法律效力。九、争议的解决双方对本合同有关条款的说明或履行发生争议时，应通过友好协商的方式解决，协商不成的，可申请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼。十、本合同式二份，具有相同法律效力。甲乙双方

7、各执一份。甲方法定代表人 乙方法定代表人(或授权代表)：(签字) (或授权人)：(签字)：年 月 日 年 月 日食堂劳务承包合同2甲方：_乙方：_经与_本着同等互利协商一样的原则，乙方拟承包职工食堂，并达成如下协议：第一条承包内容甲方同意将单位职工食堂由乙方承包，乙方负责每日为职工供应基本满足的四餐(早、中、晚、夜餐)服务、其次条承包期限自_年_月_日至_年_月_日，为期_年、第三条承包方式双方自签定协议之日起，甲方负担乙方及其选用炊事人员(共计_人)的工资_元/月，液化气款_元/月，共计_元;日常用水、电开支;原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方全部，暂由甲方借给乙方运用;协议终止时乙方应

8、如数归还给甲方;甲方赐予乙方三权，即：用人权、内部安排权、选购权、乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准、乙方可通过经营利润提取奖金、第四条双方责任甲、乙双方协议签定后，双方履行以下责任：一、乙方责任1、以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热忱、周到的为职工服务;2、任期目标：(1)建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度，责任落实到人;(2)仔细执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒;(3)想方设法增加花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满足、3、严格执行(食品卫生法)，遵守企业有关卫生管理规定，严把选购关，保证职工身体健康;4、留意

9、节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受、疼惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿;5、设立看法箱(食堂、生活区各一个)，每_月开箱一次，虚心听取职工看法改进工作;6、搞好经营和内部安排，每月向甲方通报经营状况和安排结果，接受甲方的管理和监督、二、甲方责任1、充分保障乙方依据权利经营职工食堂;2、依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查;3、根据实际须要，做好水、电供应;4、建立职工伙食管理委员会，每季度召开一次会议，伙委会成员要广泛征求职工看法，评议职工食堂工作，并将看法转达乙方，以便改进工作、建立职工评议职工食

10、堂制度，每_月随机抽取_名职工对食堂工作进行评议、第五条发生下列状况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任1、违反食品卫生法规，发生食物中毒事务;2、出现经营不善，管理混乱以及经济问题;3、由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工(半数以上)不能接受;4、职工评议食堂看法为：满足、基本满足、不满足三种、满足、基本满足率低于70%，不满足率高于30%、第六条终止协议后，甲方收回全部设备、财产，乙方所借用机械、用具如丢失、损坏，负责赔偿、乙方人员结清财产手续后，方可撤离、第七条本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议、本协议一式两份，双方各一份，经双方签字后生效、甲方：_(签字或盖章)签订日

11、期_年_月_日乙方：_(签字或盖章)签订日期：_年_月_日食堂劳务承包合同3发包方： xxx（xx）卫生用品有限公司 （以下简称甲方）承包方： （以下简称乙方）为对员工食堂加强综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着同等互利的原则，同意由乙方承包甲方员工食堂。为明确双方的权利和义务，特订立本合同，以资共同遵守。一、合约期限1、合同有效期年年月至年月，如有意接着合作，应于本合同期满一个月前另行签订合同，否则合同期满，则本合同自行终止，除非双方另行达成协议。2、本合同试用期为两个月，于本合同签订后，乙方实际进场之日起计算，试用期内甲方如对乙方供应的服务不满足，甲方有权随时解除本合

12、同，试用期满，甲方表示满足的，本合同接着履行。试用期后，任何一方要求解约，需提前一个月书面通知对方，对方须予以协作。合同另行规定的除外。二、合约内容1、用餐时间：1）用餐时间（预料用餐时间，如有变更则以变更后的用餐时间为准）：早餐：06时30分至07时45分 中餐：11时30分至12时50分 晚餐：18时00分至18时50分 夜宵：24时00分至00时50分2）食堂应当全年向甲方员工及相关人员开放，甲方通知因特定缘由需暂停经营的状况除外。如有特定缘由需暂停经营，由甲方提前通知乙方，乙方必需协作，不得向甲方提出任何补偿方面的要求。2、食堂财产移交和返还：1）甲方向乙方移交时对食堂财产进行清点，并

13、制作一份食堂财产清单由双方负责人签字盖章认可，作为本合同的附件。2）厨房、餐厅现有设备器具等其它相关财产由甲方供应给乙方运用。以后所缺的食堂设备，由甲方自行负责购置。其它的厨房用具、粮油等物业如有遗失损坏由乙方负责补充，所补充的用具质量应与原甲方供应之用具质量相当。3）承包期满时，乙方应当将甲方供应的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，协作甲方完成清算工作，如有遗失或人为损坏的，由乙方负责赔偿。3、甲方权利义务：1）甲方有权依本合同和食堂管理制度对乙方进行监督管理，如：从业资格、卫生、平安、治安、消防、综合治理、相关从业人员的健康证、监督等。2）厨房、厨具、餐具、水、电、煤气等由甲方供应。3

14、）甲方行政部每半个月统计一次用餐人数并通知乙方主管负责人，乙方按此人数打算饭菜份量，并做好应对临时就餐人员的打算。若因乙方食堂工作人员失职影响甲方正常工作（如无特别状况下），甲方有权追究乙方的责任，乙方不得推诿。4）甲方负责对食堂水电、照明、通风设施的修理保养。对于食堂内的其他各种设施，包括冰箱、厨具等，在保修期内的，由甲方帮助通知相关供应商前来进行修理；对于已超过保修期的，由乙方负责进行修理和保养。乙方在运用全部厨房设备时应疼惜运用，如因人为缘由损毁，全部责任由乙方担当。5）甲方无偿为乙方工作人员供应集体宿舍，包括水和照明用电（乙方超出用电标准按甲方规定收取电费）；乙方工作人员必需遵守甲方制

15、定的宿舍管理制度，否则甲方有权收回宿舍。6）甲方有权对膳食质量数量、卫生服务等状况进行监督检查，特殊要禁止食物中毒事故发生。如乙方未达到甲方对膳食质量的要求，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本承包合同，情节严峻者，将追究乙方的法律责任。如发觉乙方有其它方面违约行为时，甲方须尽快以书面方式告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果以书面方式告知甲方，并担当相关责任。7）乙方违约较为严峻时，甲方有权提出终止本承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。8）依据食堂工作状况和员工看法，甲方有权实行适当方式进行调整，乙方应赐予全力协作。9）为了削减管理上出现的问题，甲方不得接收乙方离职不足半年的员工

16、，乙方须刚好向甲方通报离职人员的名单。4、乙方权利义务：1）乙方必需建立健全各项规章制度，岗位责任制和各项操作规程，切实做好卫生及平安工作，严格执行国家和当地政府规定的食品卫生管理条例，保证膳食的质量和卫生。如发生因甲方员工及相关人员的确吃了乙方供应不合格的食物引起食物中毒事故，由此引起的经济损失和法律责任均由乙方担当。2）乙方不得介入或干涉甲方公司在管理等方面的一切事务，不得在甲方公司内散布任何谣言。3）外协单位每日所送菜品、粮油、副食品等物料，乙方需帮助甲方做好重量及质量检验工作，防止变质发霉的食物流入食堂，做到食品卫生以及环境卫生，经得起行政部复查并达到合格。4）乙方保证按时开膳，膳食做

17、到色、香、味俱全，根据不同口味分类，供就餐人选择，并保证每位就餐人员享用应有数量的膳食。5）乙方厨房工作人员必需遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁入区域，如违反者，甲方可依规章制度做出惩罚。乙方进出车辆或所带物品必需接受甲方保安的检查。6）乙方有权自主聘用，调用工作人员。但需先取得体检证明并向甲方报备。7）节假日乙方照常为甲方职工服务，每月加餐一次，由乙方负责加工。加餐时间由甲方提前两天通知乙方。8）乙方每日下午点前需拟好其次日全天菜单并送交甲方行政部，甲方行政部负责与商超联系次日送菜事宜。9）乙方每年5月至9月无偿为甲方制作凉茶。10）乙方必需根据国家劳动法的相关规定，作为食堂从

18、业人员的用人单位负责并担当食堂从业人员的工资、社保、福利待遇等，食堂从业人员引发的劳动争议和产生的相关责任，由乙方自行担当，与甲方无涉。11）若甲方发觉乙方供应的膳食（每天每餐）与合约不符合时，甲方有权提出要求乙方改善，如乙方没有改善达三次以上者，甲方有权随时通知乙方终止合同，乙方不得有异议或索赔要求。12）乙方所属人员必需遵守甲方的厂规，听从甲方领导指示和管理，留意防火平安、文明经营、看法恳切、讲究公共及个人卫生、工作时间必需穿工作服、戴工作帽和口罩、手套、穿围裙，并持有餐饮行业从业人员有效的健康证上岗并进行公示。13）乙方需常常督促厨房人员留意个人以及公共卫生，主动做好食堂膳食管理，按7s

19、（整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、平安）管理要求做事，提高员工的整体素养和食堂的管理水平。14）乙方保证甲方员工用餐时间内饭菜温热，不得出现冷菜、冷饭现象。甲方如有个别部门员工因生产须要，需提早或延后就餐，由甲方负责提前通知乙方，乙方须协作并保证供应温热膳食。15）乙方指派一人管理食堂工作，该人员具有确定权（可完全代表乙方，该人员的意思表示和一切行为均无条件对乙方发生法律效力），全力协作甲方所定的食堂管理制度仔细执行，如有违反依此制度规定进行惩罚。16）乙方不得利用甲方移交的厨房、餐厅、粮油等物业从事除本合同规定以外的任何经营或活动，除非取得甲方事先书面同意。17）未经甲方书面同意，乙方不

20、得将本合同项下的权利或义务全部或部分转让给任何第三人，不得转包或分包给第三人。乙方违反本承诺转让本合同项下权利或义务、或转包、分包的，除应对甲方担当违约责任外，尚应对第三人的行为担当无限连带保证责任。三、费用核算、付费方式及其他事项1、甲方员工以刷卡形式就餐，就餐人数为名，乙方配置名帮工，甲方赐予乙方劳务承包费用为 元/月。2、甲方后续就餐人数（即每月报餐人数）每增加或削减方付给乙方的劳务承包费则相应增加或削减 2000 元。3、每月食堂停火累计超过二天时，甲方按超出天数扣除乙方劳务费。春节如全公司放长假，甲方则一并扣除乙方假期间的劳务费。4、结款方式为月结，甲方每月核对，同时应附有乙方住宿超

21、额用电费清单。乙方核对无误后，甲方于每月 日（遇节假日则提前至最近的工作日）前将上一个月劳务费用在扣除乙方员工宿舍超额用电费支付给乙方。四、卫生管理和环境爱护1、承包期内，乙方须搞好餐厅区域、厨房、洗菜房、储物室、洗碗室、消毒室、贵宾室等地面、桌椅、玻璃、墙面及周边卫生清洁，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，食堂内外保持卫生整齐。2、乙方须按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作的检查、监督。3、乙方须对厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。4、乙方不得出售任何变质或受污染的食物。5、垃圾污物由乙方自行处理，不得随意抛弃。6、潲水由乙方自行负责处理。7、乙方全部工作人员上岗前必需通过劳动部

22、门指定医院（或防疫站）的体检，并领取饮食行业健康证；乙方须将其工作人员的人事信息及饮食行业健康证递交甲方，并随时向甲方传递更新信息（乙方需供应健康证副本给甲方行政部存档）。8、乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部担当。五、违约责任：1、自合同生效之日起，相互合作，协力协作。若合作中途出现意外问题将由双方代表共同协商处理。2、假如乙方的食堂工作没有达到本合同上述约定，经双方核实，甲方有权提出整改看法；若一个月内进行两次整改以后，仍不符合合同约定的，甲方有权终止合同，但甲方应提前一周通知乙方。3、除本合同另有约定外，甲乙双方不得无故单方终止合同。如一方要求提前终止合同，必需提

23、前一个月通知对方，经过双方协商并达成共识后，方可解除合同。注：如因乙方供应食品不合格（食物腐烂变质、以次充好）致使甲方员工发生食物中毒事故，而导致甲方马上终止合同之状况，不在此例。4、法律法规规定和本合同约定的其它违约责任。六、合同解除：1、乙方在承包期间，甲方有权不定期对员工用餐满足度进行测评，假如员工综合满足度低于60%，（包括乙方饭菜的质量和卫生、人员的服务看法、个人卫生、公共卫生、就餐场所卫生、厨房卫生、厨房设备卫生与保养、清洁程度、消毒程度、厨房四周的卫生、仓库的卫生与物资的储存等各方面），经甲方书面责令乙方整改，连续三次（含三次）以上无效果时（指员工综合满足度未超过60%），甲方有

24、权通知乙方解除合同，无需赐予任何补偿。2、乙方人员不听从甲方的管理，违规行为或现象累计达到三次或以上的，甲方有权通知乙方解除合同，无需赐予任何补偿。3、乙方因管理不善引发食物中毒事务，或者发生起火或者消防平安事故的，甲方有权马上解除合同，并有权追究乙方责任。4、甲方未根据合同约定支付给乙方劳务费的，乙方有权提前一个月通知甲方解除合同。5、乙方无故不供应用餐，经甲方通知后，仍不供应的，甲方有权解除合同。6、法律法规规定和本合同约定的其它解除合同的情形。七、争议解决与本合同有关或因本合同产生的纠纷，双方尽可能协商解决；如协商不成，交由甲方居处地人民法院处理。八、合同法律效力本协议一式两份，双方各执

25、一份，具有同等效力，自双方签字盖公司章之日生效。合同未尽事宜，依据中华人民共和国合同法及相关法律法规执行。附 件：1、宿舍管理制度2、食堂管理制度甲方（盖章）：xxx（xx）卫生用品有限公司 乙方（签字）：甲 方 代 表： 身份证号码：联 系 电 话： 联 系 电 话：年 月 日 年 月 日食堂劳务承包合同4甲方：乙方：为加强食堂管理，提高伙食质量，依据中华人民共和国民法典及相关法律规定，经甲乙双方协商，就甲方食堂劳务派遣事宜达成如下协议：一、合同期限乙方劳务派遣期限为_年。_年_月_日至_年_月_日二、劳务派遣方式劳务派遣由乙方按双方协商同意的食堂劳务派遣方案(见附件1)组织员工队伍。保证甲

26、方(就餐人数为170人-30人)工作时间内早餐，中餐，晚餐及节假日用餐的制作工作，乙方自行与劳务人员签订劳动合同(含各种保险)。三、劳务派遣费用及付款时间甲方每月付给乙方劳务派遣费34000元(大写：叁万肆仟元)。劳务派遣费付款方式为当月_日前。乙方供应正式劳务发票。四、甲方的权利和义务(一)、甲方供应餐厅、厨具、餐具，劳保，工作服，一次性卫生用品等;保证水、电、气的正常供应。(二)、担当食堂所需水、电、气的费用和设备投入及修理费用;负责伙食所需原材料的选购和库房管理。(三)、对食堂平安卫生，伙食的质量进行检查和监督;对乙方不能胜任工作的员工，有权建议乙方进行调整;向乙方反馈就餐人员的看法，并

27、要求乙方刚好整改。(四)、每月按合同金额付清劳务派遣费。(五)、为乙方员工供应住宿，洗澡等生活条件及工作用餐。五、乙方的权利和义务(一)、建立健全各项规章制度及相关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作，以就餐者满足为服务宗旨。(二)、严格执行甲方的相关管理制度，听从甲方的统一管理。主动接受甲方的管理、检查、监督和惩罚，一旦发觉乙方有违反规章制度等行为，甲方有权要求乙方改正并赔偿由此造成的损失。(三)、自主支配每日伙食的花色品种。供应每日伙食的原材料选购清单，甲乙双方共同验收质量、数量。(四)、对甲方人员不合理的要求，有权向甲方投诉。(五)、乙方自行与劳务人员签订劳动合同并担当所聘人

28、员社会保险金及各种福利等，并督促员工遵守甲方的各项规章制度。(六)、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设备设施做任何改动。(七)、食堂增加设备设施及餐具，乙方必需先提出申请，经甲方同意后在甲方的监督下购买。(八)、乙方从业人员必需持健康证上岗，并报甲方备案。统一着装，配证上岗;如发觉员工患有传染病或有违法行为应刚好调离岗位并接受甲方提出的处理看法。(九)、在劳务派遣期间，乙方应合理妥当保管、维护甲方供应的设施、设备，如因工作操作不当等缘由造成的一切卫生事故、平安事故、工伤事故等，由乙方全权担当法律责任和经济赔偿损失。六、其它约定(一)、本合同期满，在同等条件下乙方享有优先劳务派遣权。(二)、甲

29、方餐厅就餐人员仅限于甲方工作人员及家属，供餐范围为本单位因工作须要用餐，不对外以营业性质担当餐饮业务。若甲方因工作须要临时或固定增加就餐人数应提前通知乙方。就餐人员超过合同约定人数的20%，甲方应在原有约定费用的基础上增加劳务派遣费。详细费用双方协商确定。(三)、随着国家对劳动者最低工资标准的法定调整和社保政策的刚性规定，甲方应依法适时对劳务派遣费做出相应调整，调整金额双方协议商定。(四)、在国家规定的法定休息日，休假日加班的，甲方应依法支付加班工资(国家规定：在标准工作日内支配劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资酬劳;休息日支配劳动者工作又不能支配补休的，支付不低于工资

30、的百分之二百的工资酬劳;法定休假日支配劳动者工作的，支付不低于百分之三百的工资酬劳)。(五)、本合同的试用期为三个月，在试用期内，双方均可就合同内容提出修改看法，如双方未能对修改看法达成一样而提出终止合同，双方必需提前15天以书面形式通知对方。七、违约责任(一)、甲乙双方应共同遵守本合同各项约定，切实履行各项义务。(二)、在合同有效期内,双方不得擅自终止合同。经甲乙双方协商一样同意终止合同，必需提前一个月通知对方，否则视为违约。违约方应担当违约金叁万元。(三)、乙方擅自或变相转让劳务派遣合同的，甲方有权单方终止劳务派遣合同。八、合同补充与变更本合同可依据双方看法进行补充和变更，补充和变更的合同

31、与本合同具有相同的法律效力。九、争议的解决双方对本合同有关条款的说明或履行发生争议时，应通过友好协商的方式解决，协商不成的，可申请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼。十、本合同式二份，具有相同法律效力。甲乙双方各执一份。甲方(签字)：法定代表人(或授权代表)：乙方(签字)：法定代表人(或授权人)：_年_月_日_年_月_日食堂劳务承包合同5甲方：焦乙方：为搞好食堂工作、便利职工就餐，注意饮食卫生，提高饭菜及服务质量，依据员工食堂管理方法，经双方协商一样，签订劳务承包合同如下：一、 甲方的权利与义务：1、 为乙方无偿供应职工食堂的场地、设施、设备、炊具与餐具(以交接清单为准);2、 免费为乙方供应水、电

32、、燃煤，并保证正常供应;3、 甲方食堂管理员及甲方伙食委员会有权对乙方的饭菜质量、品种、环境卫生、服务看法实行监督考核和指导;4、 食堂全部设备、用具、餐具的添置及修理，由乙方提出申请，经甲方同意后，由甲方购置或修理;5、 食堂所需主、副食原料，由甲乙双方共同选购，由甲方指定专人对购进物品进行检查，验收合格后方可入库，由甲方保管且负责办理入库手续，发觉不合格物品甲乙双方责任人各赔偿50%;6、 免费为乙方供应住宿，所配物品如有损坏和丢失，乙方负责修理和赔偿，同时乙方人员必需严格遵守甲方的各种管理制度;7、 负责办理食堂的“卫生许可证”工作; 在餐厅设立职工看法箱，对职工所提合理化建议和看法乙方

33、应于考虑和接受，甲方将整改状况在餐厅予以公示;8、 在内部审计监督协作下，对职工食堂每月进行一次盘点，不得弄虚作假，否则每次赐予责任人1000元以上罚款;9、 食堂所配电动三轮车，只限于食堂送餐及购买物品;10、 有权对乙方支配的小炒厨师及服务员提出调整;乙方应在接到甲方通知后一周内予以调换，每延后一天罚款50元，从乙方当月劳务酬劳中扣除。二、乙方的权利、责任和义务1、 乙方在承包职工食堂期间，要遵守甲方劳动纪律和员工行为规范，以服务职工为宗旨，根据甲方食堂管理员及伙食委员会提出的看法和建议刚好增加花色品种，提高饭菜质量，降低饭菜成本，乙方每月盈亏幅度不得超过2%，超过此规定则扣当月总酬劳的2

34、%-4%，全年累计盈亏不得超过最终一个月营业额的5%-8%，超出部分按实际额数从所提酬劳中扣回，并将扣款额有安排地用于改善就餐职工的伙食，不得挪作它用，并且不得连续亏损和连续盈余;2、 乙方必需保证全厂职工每日早、中、晚和运行工夜餐正点供应，并保证每日中、晚餐按时送到现场，保证饭菜簇新，卫生合口，热饭热菜让职工吃好吃饱，因乙方缘由造成延误的，则扣其当月劳务费的2%-10%;3、乙方必需搞好环境(包括设备、设施、地面、餐具、炊具等)和食堂卫生，每餐后必需对全部餐具严格消毒，防止传染病的发生，严防食物中毒事务的发生，因管理不善每发生一次中毒事务，扣罚乙方500010000元劳务费，并负责医疗费用及

35、其他损失，情节严峻者直至追究刑事责任;4、 乙方工作人员必需持有焦作市武陟县卫生防疫站颁发的食品从业人员健康证方可上岗，费用由乙方自理;5、 乙方人员在食堂就餐，每人每月伙食费计30元，从当月劳务费中扣除;6、 乙方人员在甲方工作期间，凡亲属、挚友、来宾在职工食堂就餐的，应提前告知甲方，并按规定向甲方交纳伙食费，否则以就餐标准210倍罚款;7、 乙方要爱惜、保养好食堂的设施和设备，人为损坏和丢失，要照价赔偿;8、乙方人员的工伤、医疗费以及所发生的社会刑事纠纷均由乙方负责;9、无论何种状况乙方不得收取现金，否则除没收本金外，再按收取现金额的10倍予以罚款，从当月劳务费中扣除;10、乙方人员必需严

36、格执行“卫生五四制”， 乙方人员工作期间必需佩带干净整齐的劳保用品，由乙方负责供应，否则每人次罚款10元;自觉接受上级卫生部门和甲方工会、伙食委员会的检查和考核，凡不符合要求的罚款100200元，不计入成本;11、乙方向甲方交纳贰万元保证金，正常终止合同时如数退还，如乙方单方终止合同，保证金不再退还;三、劳务酬劳的计算和提取1、乙方劳务费按月营业额的35%提取，未经加工的食品、水、酒不得计入营业额;2、乙方劳务酬劳按以下公式计算：营业额35%应扣除部分;3、甲方当月款待费1万元时，按3500元/月支付乙方劳务酬劳;当月款待费1万元时，按实际营业额35%支付乙方劳务酬劳;4、乙方劳务酬劳的提取，

37、由食堂核算填表，经甲、乙双方食堂管理员签字认可，报部门领导审核，经公司主管领导批准后，每月25日前一次性付给乙方;5、劳务费支付方式为转帐支票或现金支票。四、合同的续签与终止1、甲乙双方在合同到期前30天协商合同事宜，如终止合同，应提前30天通知对方;2、合同终止，甲乙双方要仔细清点食堂设备、用具和物品，乙方应在合同终止30天前将设备、物品清点造册移交甲方，凡乙方损坏丢失的物品照价赔偿甲方;3、本合同一经签字生效后，双方无特别状况不得变更或解除，未尽事宜，经双方协商解决，否则违约方向对方交纳一万元违约金，并赔偿由此造成的损失;五、双方的义务及其它1、甲乙双方要共同遵守员工食堂管理方法规定，努力

38、办好职工食堂，为生产一线服务，让领导放心，让职工满足;2、每月由甲方组织伙食委员会及有关部门参与的食堂工作座谈会，乙方派员参与，仔细听取职工看法，制定改进措施，限期改进工作;3、乙方有义务无条件地完成甲方交付的临时做饭任务(如抢险抢修等)，收入计入当月营业额;4、乙方每天必需公布饭菜品种和销售价格，否则罚款50元/次;5、本合同一式六份，(甲方四份，乙方两份)双方签字生效。 合同有效期为 年，自 年 月 日至 年 月 日。甲方：乙方：食堂劳务承包合同6发包方：XXX中学(甲方)承包方：XXX (乙方)依据市教化局太教计财(22)22号文件精神，为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教化教学工作服

39、务。XXX中学(以下简称甲方)同意将食堂发包给XXX(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。一、承包范围和期限。甲方同意将学校食堂、茶水房发包给乙方经营。承包期限为一年即：22年8月2日至23年7月1日。二、报餐和供餐标准。1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数其次天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数打算饭菜。老师用餐标准可参照学生确定。2、乙方必需按以下标准予以供餐：早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐：主菜、副菜品种不少于8样，一周内没有重复。米

40、饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满意不同消费层次学生的要求，在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。3、乙方经营要薄利多销，其毛利不得高于2%，超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。三、乙方在承包经营期间的责任。1、乙方必需按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特别状况应予以协作供餐。在水电供应正常的状况下，乙方应严格按时供餐，否则甲方有权对乙方处以每次5元的罚款。如遇停水、停电甲方应刚好通知乙方，并共同商讨解决方法。2、乙方供应的食品必需符合卫生要求，并做好食品的保鲜。甲方发觉食物清洗不洁，每次处以2元的罚款;若发觉乙方选购变质或过期食品，甲方有权要求乙方就

41、地销毁，并每次处以1元的罚款，累计发觉三次则予解除承包合同;若因乙方供应不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，则乙方必需担当全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失。3、乙方必需做好食堂卫生工作，严格执行“食品卫生平安管理规定”强化食堂工作人员的卫生平安教化。否则，将按“食堂卫生平安规定”中的惩罚规定予以惩罚。4、乙方必需按时向甲方供应“成本核算分析表”，每天要报送实际运用的食品数量和单价给甲方，并公布菜谱，以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐，乙方应协作供应，费用在当月月底予以结算。6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的平安教

42、化，规范操作，乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。7、乙方按甲方所定的价格应定时向寄宿生供应开水，满意寄宿生用水需求。8、乙方在承包前须向甲方交纳保证金5万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包，否则甲方有权没收全部保证金。四、甲方给乙方供应的工作条件及各项要求。1、甲方向乙方供应以下场所(1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它协助用房)。(2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。(3)茶水房的全部茶水炉。2、甲方向乙方供应管理人员。(1)甲方向乙方无偿供应一名现金出纳员兼食堂管理员。(2)乙方若工作须要聘

43、用原食堂固定工，甲方应予以支持，有关经济结算另行协商。3、乙方向甲方交纳承包金每月4元，每年按1个月计算，共肆万元。学年度的上学期末交承包金贰万元，学年度的下学期末交另一半承包金贰万元。营业额超过7万元后，超出部分利润部分对半分成。4、乙方必需严格根据国家有关规定办理卫生许可证，以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发觉未穿戴工作服、帽操作者处以每人5元罚款。5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为实力和合适的年令，并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象，如发觉罚款1元，乙方应马上予以解聘。聘用合

44、同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方依据劳动法及有关地方性法规来确定，与甲方无关。6、乙方必需按“创建国家卫生城市的标准”，仔细做好食堂内外的环境卫生和除四害工作，接受教化行政部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标，除卫生执法部门赐予的惩罚自理外，甲方还将对乙方处以1元的罚款。五、用电防火平安1、食堂一切用电设备平安及防火平安均按学校规定执行。2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查，不得随意移动，灭火器运用后应刚好报告更换，食堂人员应每天对其性能进行检查，用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输，以上设备非正常运用损坏，费用由乙方担当。3、餐厅内电风扇、电灯有损坏，应由乙方负责刚好修理。4、煤气灶应按规程操作，并由专人负责。5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定，不能频繁更换，所聘用人员应报甲方备案。六、其它事项1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利，并有共同维护就餐秩序的义务。2、甲方师生员工就餐应节约粮食，对奢侈现象、破坏纪律、插队购菜等行为，乙方应协作供应相关人员名单，交甲方职能部门处理。3、合同期满，甲方保留引进两家承包者的权利，乙方不得干涉，但乙方享有优先续包的权利。4、乙方承包食堂后，所用水电费均由乙方负担，并按月结算。5、乙方如需更改经营方式，应事先向甲方申请，同意后方可实施。6、本