杭州乳品项目招商引资方案.docx
《杭州乳品项目招商引资方案.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《杭州乳品项目招商引资方案.docx(132页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、泓域咨询/杭州乳品项目招商引资方案目录第一章 背景及必要性8一、 乳品种类丰富,细分领域间有壁垒8二、 线下渠道为主,电商渠道新兴8三、 奶粉:婴幼儿配方奶粉,要求药品级的质量10四、 强化高端产业引领,建设具有国际竞争力的现代产业体系11第二章 行业、市场分析14一、 原奶成本是乳企核心成本,原奶价格高位震荡14二、 上游牧场走向规模化,下游乳企布局奶源15三、 乳业整体视角看,已形成两超多强格局16第三章 项目概况18一、 项目名称及建设性质18二、 项目承办单位18三、 项目定位及建设理由20四、 报告编制说明20五、 项目建设选址23六、 项目生产规模23七、 建筑物建设规模24八、
2、环境影响24九、 项目总投资及资金构成24十、 资金筹措方案25十一、 项目预期经济效益规划目标25十二、 项目建设进度规划25主要经济指标一览表26第四章 项目建设单位说明28一、 公司基本信息28二、 公司简介28三、 公司竞争优势29四、 公司主要财务数据30公司合并资产负债表主要数据30公司合并利润表主要数据31五、 核心人员介绍31六、 经营宗旨33七、 公司发展规划33第五章 产品方案与建设规划35一、 建设规模及主要建设内容35二、 产品规划方案及生产纲领35产品规划方案一览表35第六章 建筑技术方案说明37一、 项目工程设计总体要求37二、 建设方案37三、 建筑工程建设指标4
3、1建筑工程投资一览表41第七章 项目选址可行性分析43一、 项目选址原则43二、 建设区基本情况43三、 实施扩大内需战略,形成国内大循环的强劲动力源47四、 强化科技自立自强,打造面向世界的创新策源地50五、 项目选址综合评价54第八章 运营管理模式55一、 公司经营宗旨55二、 公司的目标、主要职责55三、 各部门职责及权限56四、 财务会计制度59第九章 发展规划分析67一、 公司发展规划67二、 保障措施68第十章 安全生产71一、 编制依据71二、 防范措施74三、 预期效果评价79第十一章 原辅材料分析80一、 项目建设期原辅材料供应情况80二、 项目运营期原辅材料供应及质量管理8
4、0第十二章 进度计划82一、 项目进度安排82项目实施进度计划一览表82二、 项目实施保障措施83第十三章 工艺技术设计及设备选型方案84一、 企业技术研发分析84二、 项目技术工艺分析87三、 质量管理88四、 设备选型方案89主要设备购置一览表89第十四章 节能说明91一、 项目节能概述91二、 能源消费种类和数量分析92能耗分析一览表93三、 项目节能措施93四、 节能综合评价94第十五章 投资估算95一、 投资估算的编制说明95二、 建设投资估算95建设投资估算表97三、 建设期利息97建设期利息估算表98四、 流动资金99流动资金估算表99五、 项目总投资100总投资及构成一览表10
5、0六、 资金筹措与投资计划101项目投资计划与资金筹措一览表102第十六章 经济效益及财务分析104一、 经济评价财务测算104营业收入、税金及附加和增值税估算表104综合总成本费用估算表105固定资产折旧费估算表106无形资产和其他资产摊销估算表107利润及利润分配表109二、 项目盈利能力分析109项目投资现金流量表111三、 偿债能力分析112借款还本付息计划表113第十七章 招标、投标115一、 项目招标依据115二、 项目招标范围115三、 招标要求116四、 招标组织方式116五、 招标信息发布118第十八章 项目综合评价119第十九章 附表附件120营业收入、税金及附加和增值税估
6、算表120综合总成本费用估算表120固定资产折旧费估算表121无形资产和其他资产摊销估算表122利润及利润分配表123项目投资现金流量表124借款还本付息计划表125建设投资估算表126建设投资估算表126建设期利息估算表127固定资产投资估算表128流动资金估算表129总投资及构成一览表130项目投资计划与资金筹措一览表131报告说明21年乳品行业稳健成长。根据统计局及农业农村部数据,2021年全国乳品加工业销售收入4687亿元,同比+10.26%,全国生鲜乳产量3683万吨,同比+7.1%,生鲜乳价4.28元/kg,同比+2.4%。根据谨慎财务估算,项目总投资30577.54万元,其中:建
7、设投资25971.22万元,占项目总投资的84.94%;建设期利息370.46万元,占项目总投资的1.21%;流动资金4235.86万元,占项目总投资的13.85%。项目正常运营每年营业收入52000.00万元,综合总成本费用41263.87万元,净利润7850.44万元,财务内部收益率20.57%,财务净现值9931.00万元,全部投资回收期5.55年。本期项目具有较强的财务盈利能力,其财务净现值良好,投资回收期合理。由上可见,无论是从产品还是市场来看,本项目设备较先进,其产品技术含量较高、企业利润率高、市场销售良好、盈利能力强,具有良好的社会效益及一定的抗风险能力,因而项目是可行的。本期项
8、目是基于公开的产业信息、市场分析、技术方案等信息,并依托行业分析模型而进行的模板化设计,其数据参数符合行业基本情况。本报告仅作为投资参考或作为学习参考模板用途。第一章 背景及必要性一、 乳品种类丰富,细分领域间有壁垒乳制品已成为居民饮食重要组成部分。牛奶及其制品中蛋白质、钙、维生素A、维生素D、维生素B等营养物质含量丰富,组成比例适宜,易于消化吸收。随着居民收入水平的提高以及大众健康意识的提升,营养丰富的乳制品受到更多人的青睐,乳制品已成为居民饮食结构的重要组成部分,中国居民膳食指南(2022)中将奶及奶制品的摄入量由300g提升至300-500g。乳制品种类丰富,制作工艺与营养成分各有特色。
9、乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,可按需加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,按照法律法规及标准规定所要求的条件,经加热干燥、冷冻或发酵等工艺加工制成的各种液体或固体食品。根据乳制品企业生产技术管理规则,乳制品包括液体乳、乳粉、炼乳、干酪等,与液态奶相比,其他产品各有风味,营养物质含量不尽相同,丰富了消费者的饮食多样性。二、 线下渠道为主,电商渠道新兴目前我国乳制品销售渠道仍以线下为主。2021年传统及现代渠道销售占比达八成以上,但电商及零售店正逐步提升市占率,2016年至今传统/现代销售占比分别降低3.9pcts/5.4pcts。液态奶线下渠道占比高于整体乳制品行业。常温奶渠道
10、最为下沉,巴氏奶送奶入户黏性强,与KA渠道合作稳定,这使得液态奶在线下渠道占比高于乳制品行业的整体水平,尤其在传统渠道,液态奶的市场份额大约为乳制品行业整体的两倍。电商渠道占比迅速增加,有望继续提升。电商渠道发展迅猛,成为快消品的重要销售平台,2016年至2021年乳制品/液态奶电商渠道销售份额的CAGR分别为12.5%/16.4%。线上购物的便利性叠加疫情影响共同促成电商渠道销售的提升,未来电商渠道销售有望迅速发展。区域乳企在低温奶销售渠道上有先发优势。1)传统KA渠道是低温奶的重要销售渠道,它具备完善的冷链运输及贮藏条件,大型乳企与其已建立稳定合作关系,有助于布局低温奶市场。2)送奶入户是
11、巴氏奶特有的销售渠道,用户粘性强,建设及维护成本高,地方乳企有较大先发优势。3)电商渠道可以在部分区域搭配冷链运输,有助于促进低温奶的全面铺开,目前各大品牌纷纷在淘宝、天猫上搭建官方旗舰店,同时随着直播带货、内容电商的发展,电商渠道占比进一步扩张。4)由于疫情的影响,线上买菜、社区团购等新零售模式迅速兴起,低温奶可借助其高效的销售网络和成熟的配送体系获得更庞大的客户群体,地方乳企可借助新零售合作拓展市场。母婴店是婴配粉销售的重要渠道。根据尼尔森2021母婴行业洞察报告数据,截至2021年6月,我国婴配粉在母婴渠道销售占比约为55%,电商渠道挤压线下渠道份额,占比提高2pcts达38%。根据下沉
12、市场奶粉消费及潜在消费行为洞察白皮书,偏下沉市场的妈妈们线上购买意向大于实际购买需求,用户偏向于线上的知识普及与线下母婴店的推荐相结合,从而促成最终购买行为。三、 奶粉:婴幼儿配方奶粉,要求药品级的质量湿法工艺下,产品质量更优。乳粉的加工可分为干法和湿法两种:1)干法以乳粉为原料,将各类原料按配方比例进行添加后制成;2)湿法以就近新鲜奶源为原料,将各类营养按比例添加后混合均匀,喷雾干燥而制成,相较于干法,其营养分布更均衡,粉质细腻且避免了二次污染。配方奶粉较普通牛奶营养价值更高。配方奶粉通过添加各类营养成分,使其更适宜有特殊需要的人群食用。奶粉厂家可通过不同配方覆盖各类客户群体,通过配方升级提
13、高竞争力。目前我国奶粉的主要消费人群是婴幼儿。婴幼儿配方奶粉可分为一段(0-6月)、二段(7-12月)、三段(1-3岁)。配方奶粉中营养物质比普通牛奶更高,通过添加乳清蛋白、植物油、DHA、AA、乳糖、微量元素、维生素、氨基酸等,去除大部分饱和脂肪酸,降低矿物质含量,适宜婴幼儿发育过程中食用。配方是家长选择的重要因素,受主观判断影响大。与其他乳制品相比,婴幼儿奶粉的购买者与使用者相分离,对价格不敏感,奶粉消费呈现高端化趋势。目前我国婴幼儿家长未对品牌形成绝对忠诚度,配方是影响消费者选择的重要因素,由于中国奶粉添加物质标准严格限定了各项成分含量区间,各品牌配方之间差别不大,家长主要根据婴幼儿食用
14、后的效果及个人主观判断进行奶粉产品选择。四、 强化高端产业引领,建设具有国际竞争力的现代产业体系坚持把发展经济着力点放在实体经济上,打好产业基础高级化和产业链现代化攻坚战,聚焦发展“5+3”重点产业,构建制造业九大产业链,推动产业深度融合发展,持续增强现代产业体系整体竞争力。(一)聚焦发展“5+3”重点产业1、优化发展五大都市支柱产业巩固和提升优势产业,推动文化、旅游休闲、金融服务、生命健康、高端装备制造等五大支柱产业高质量发展。2、大力发展三大数字先导产业推进数字经济再聚焦,重点发展人工智能、云计算大数据、信息软件等三大先导产业,赋能全市产业迭代升级,引领产业链价值链向中高端跃升。(二)推动
15、制造业高质量发展1、大力发展先进制造持续深入实施“新制造业计划”,大力推进“新工厂计划”,推广协同制造、服务型制造、智慧制造、个性化定制、全生命周期管理等制造新模式,推进全市制造业高端化、智能化、绿色化、服务化发展。推动纤维新材料、智能网联汽车等若干个千亿级先进制造业集群发展,建设若干个制造业高质量发展中心,保持制造业比重基本稳定,提升巩固壮大实体经济根基。2、打造制造业标志性产业链坚持补短板与锻长板相结合,以数字化、高端化、全球化、市场化为导向,聚焦视觉智能(数字安防)、生物医药与健康、智能计算、集成电路、网络通信、节能与新能源汽车、智能家居、智能装备、现代纺织与时尚等优势领域,着力打造九大
16、标志性产业链。3、优化制造业企业梯队着力培育有控制力和根植性的“链主型”企业,全面提升研发、设计、品牌、营销、结算等核心环节能级,增强对补链强链固链的支撑和引领作用。(三)建设服务经济中心城市1、推动生产性服务业高级化发展推动生产性服务业向专业化和价值链高端延伸,支撑制造业高质量发展。2、推动生活性服务业高品质发展推动生活性服务业向高品质和多样化升级,支撑城市高品质生活。加快发展健康、养老、育幼、文化、旅游、体育、家政、物业、快递、助残等服务业,加强公益性、基础性服务业供给,推进服务业标准化、品牌化建设。3、深化服务业改革创新深化国家服务业综合改革试点,优化服务业制度环境,增加有效服务供给,扩
17、大服务消费。第二章 行业、市场分析一、 原奶成本是乳企核心成本,原奶价格高位震荡成本上,原奶价格对生产成本影响最大,饲料价格波动影响原奶采购价。原奶是牛奶及奶制品的核心原料,以伊利为例,14-21年以原奶为主的直接材料占生产成本比重稳定在80%以上。根据农业部成本调研,2020年我国饲料成本占造奶成本的比重为68%。费用上,销售费用在三费中占比最高,广告投放力度不断加大。在我国乳制品产品同质化严重的情况下,乳企加大广告营销投入,提高品牌知名度,占据消费者心智。奶牛存栏量下滑、饲料价格上涨致原奶价格上行。从供给端看1)奶牛存栏量下滑:2008年以来我国奶牛存栏量呈下降趋势;2018年国家环保政策
18、影响下,部分奶牛养殖场关闭,进一步使得奶牛存栏量降低;2020年受疫情影响,奶牛养殖场大量亏损甚至倒闭,存栏量下降,原奶紧缺度加深。2)原材料价格上涨:饲料成本增加导致原奶生产成本提高。饲料可分为粗饲料与精饲料,粗饲料包含青贮料、青干草等粗纤维含量高的饲料,精饲料包含玉米、豆粕、麸皮等。根据2020年中国规模奶牛场产业素质研究报告数据,我国牧场使用优质粗饲料比例持续提高,2016-2020年间,玉米青贮/进口苜蓿/国产苜蓿/燕麦草的使用比例分别提高10.8pcts/22.8pcts/17.4pcts/42.1pcts至99%/73.8%/50.3%/78.5%。苜蓿、玉米、豆粕等饲料价格不断上
19、涨导致原奶生产成本上升。从需求端看,我国乳制品消费需求不断增长,国产厂商份额不断提升,供需缺口进一步拉大,原奶进口量不断增加,2021年进口大包粉127.5万吨,16-21年CAGR高达16.11%。各大乳企积极构建纵向一体化壁垒。稳定优质奶源有助于企业控制生产成本、优化产业结构、巩固行业地位、提高消费者对于企业的信任。面对原料奶价格上涨,多家乳企积极推动上下游一体化,通过入股、并购、自建奶源或商业合作的的方式布局上游,提高可掌控奶源比例,从而实现长期发展。二、 上游牧场走向规模化,下游乳企布局奶源世界优质奶源带多分布于南北纬40-50度间的温带草原地区,我国的优质奶源带横贯东北、西北与华北草
20、原带,包括“三北”地区的大部分省份和胶东半岛,这些地区集中了全国70%的奶牛和超过60%的原料奶,自北向南牧场数量逐渐减少。奶牛单产提升拉动原奶产量。根据农业部中国奶业年鉴(2019)数据,我国奶牛存栏量呈现逐年减少趋势,自2014年的1499万头下降至2019年的不足1000万头。但2015至2020年期间,奶牛单产能力自6.0吨/年增加至8.3吨/年,与CLAL公布的美国成年母牛单产差值从2.7吨缩小至到1.4吨,快速接近发达国家水平。奶牛单产值的提升一定程度上拉动了我国原奶产量的增加。我国奶牛养殖逐渐走向规模化、企业化,原奶产量与质量进一步提升。规模化养殖在疫病防治、粪污处理、产品安全及
21、环保等方面具备优势,自2008年三聚氰胺事件后,我国奶业逐渐走向奶牛标准化和养殖规模化。牧场多年的经营对我国土地、水源等自然环境造成了一定程度的污染,近年来环保政策趋严,2018年环境保护税法实施,进一步增加了中小乳企的生产成本,加速行业出清。目前我国基本淘汰小规模庭院式散户饲养,2020年规模化养殖比例为67.2%,机械挤奶率已从2015年的85%提升至2019年的100%。目前全国生鲜乳检验合格率已达99.8%,乳脂肪、乳蛋白及体细胞平均值等各项指标均持续向好,已达世界先进水平。三、 乳业整体视角看,已形成两超多强格局对比欧美市场,我国行业集中度较高。2021年我国乳制品行业CR4为44.
22、6%,美国/英国/法国分别为20%/37%/30%,行业集中度均低于我国;亚洲发达国家乳制品行业相对集中,日本/韩国2021年的CR4分别为47%/59%,行业集中度均高于我国。市场集中度呈提高趋势,双龙头格局已经形成。我国乳制品行业集中度逐年提高,根据欧睿数据,2021年乳制品行业CR2为35.0%,较2016年增加6.1pcts,伊利、蒙牛市占率分别为19.5%、15.5%,二者不断扩大市场份额,巩固双龙头地位。飞鹤、君乐宝成长迅速,中小乳企竞争激烈。2021年行业CR4为44.6%,较2016年提高12.1pcts,其中行业第3-4名市占率提高了6.0pcts。其中,飞鹤乳业与君乐宝表现
23、较为强势,前者从2016年起快速扩张,截至2021年,已由第12跃升至第3,市占率由1.5%升至5.9%,后者则由第7上升至第4。行业5-20名企业市占率均在1%-3%之间,竞争较为激烈。伊利蒙牛巩固领先地位,地方乳企寻求差异发展。未来我国乳制品行业预计将进一步稳固双龙头格局,各地方乳企将着力打造差异化竞争优势,小型乳企面临市场份额挤压风险。伊利和蒙牛预计将借助品牌和渠道优势,实行多业务发展战略,开发多元化产品,持续提升市场份额,享受行业集中度提升红利。第三章 项目概况一、 项目名称及建设性质(一)项目名称杭州乳品项目(二)项目建设性质本项目属于技术改造项目二、 项目承办单位(一)项目承办单位
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 杭州 乳品 项目 招商引资 方案
限制150内