xx区青梅酒产业提质增效行动方案(参考意见稿).docx
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1、泓域咨询/xx区青梅酒产业提质增效行动方案xx区青梅酒产业提质增效行动方案产业投资建设规划目录一、 规划思路1二、 指导原则2三、 核心任务2四、 背景分析4五、 区域环境分析7六、 保障措施11重点项目分析:xxx集团有限公司xx项目14重点项目分析:xx项目17重点项目分析:xx项目22当前是我国加快转变经济发展方式的关键时期,为加快区域产业转型升级,提升产业核心竞争力,促进行业持续健康发展,提出本指导意见。一、 规划思路深入贯彻落实科学发展观,加快转变产业发展方式,优化产业结构,加快技术进步,发展循环经济,提升发展质量和效益,进一步加大联合重组、淘汰落后力度,走高效的可持续发展道路,促进
2、产业长期平稳较快发展。二、 指导原则1、因地制宜,科学发展。充分结合各区域经济社会发展水平、资源条件,分地区、分类型制定科学合理的工作路线,指导推动产业现代化发展。2、坚持协调发展。围绕战略性新兴产业等重大需求 ,鼓励产学研用相结合、上下游产业融合发展,促进发展速度与质量、效益相统一,与资源、环境相协调。3、加强引导,市场推动。完善法规和标准,规范产业市场主体行为,建立公平的市场环境;综合运用价格、财税、金融等经济手段,发挥市场配置资源的决定性作用,激发企业发展的内生动力。三、 核心任务(一)发展壮大产业集群,优化产业布局充分发挥产业基地的产业区域集群优势,打造区域产业中心。努力巩固区域作为产
3、业中心的地位,聚集若干大企业(集团)。加强统筹协调,做好有关规划的衔接,做好重要产业基地和产业集群的分工和协作,优化产业布局。推动各产业集群向国际化接轨,把各产业集群培育成国际采购中心和知名品牌集散地。(二)加强宣传培训积极利用各种媒体开展形式多样的产业宣传活动。采取多种方式,加强产业培训。特别是对专业技术人员,积极组织参加相关培训学习,并举办相关法规、标准、规范及新技术、新材料、新工艺专业的学习培训班,提高从业人员的政策水平和专业素质,为全面推进产业的跨越式发展创造条件。(三)优化组织结构支持优势骨干企业以技术、资本、资源、品牌等为纽带,实施跨地区、跨所有制联合重组,提高产业集中度和要素配置
4、效率。支持中小加工企业发挥机制灵活、贴近市场、专精特新、吸纳就业能力强的优势,加快自主创新,着力发展面向消费市场的产业产品服务。形成个性化发展,大中小企业协调并进的发展格局。(四)培育龙头企业,支持做大做强支持龙头企业加快行业兼并重组,通过联合、兼并和实施低成本扩张,实现企业产业高度集聚和优势竞争,扶持股份制企业上市募集资金,发展规模经济和集约化经营,壮大优势企业实力,组建一批大集团、大公司,促进企业上规模、上水平,增强竞争力。四、 背景分析青梅果实营养丰富含有多种维生素、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸和钾、钙、铁等多种矿质元素,口味以清酸称绝。用青梅酿造的酒称为青梅酒。青梅酒具有度数低、营养
5、丰富、口感新潮,适合佐餐等优点。在中国云南、广东、福建等地,土法酿制的自用型青梅酒已经有了很长的历史,日韩等国也有饮用青梅酒的习惯。青梅酒的制作工艺主要分为两大流派:一种是浸泡青梅酒,以广东、浙江、江苏的部分地区为代表,采用米酒或者黄酒来浸泡新鲜青梅果。另一种是青梅果的堆积发酵生产的青梅酒。虽然中国自古就有“青梅煮酒”的酒文化,但中国的现代青梅酒工业发展相对较晚,大众的认知程度较低;消费群体主要以年轻人为主,还没有进入家庭主流消费市场,没有被大众广泛认同;可以说现代青梅酒产品在我国还是新兴产物,青梅酒的消费基数目前较小。随着人们生活水平不断提高,人们健康饮酒意识逐渐增强,广大消费者对酒类消费从
6、嗜好性向公关娱乐、鉴赏性饮酒方式过渡;爱高度、嗜烈性、求刺激的不良饮酒观日益为人们所摒弃,崇尚低度健康、营养保健的全新饮酒价值理念正在形成。以青梅酒为代表的新酒饮开始受到消费者的青睐,市场规模迅速扩大。2020年我国青梅酒市场规模达到11.17亿元,相比2019年增长了35.9%。2016年我国青梅酒市场规模为4.80亿元,2020年青梅酒场规模增长至11.17亿元,2016年以来规模复合增速为23.53%。目前我国青梅酒行业生产企业众多,四川、云南、广东、浙江、江苏、福建、重庆等地区具有企业参与其中。典型代表性企业有重庆江小白酒业有限公司、云南大理青源酒业有限公司、峨眉仙酒业有限公司、四川西
7、格兰青梅酒业、广州市顺昌源酒业有限公司、四川梅鹤酒业有限公司、广东顺德酒厂有限公司、福州省湛仙酒业有限公司、宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司、杭州金谷酒业有限公司、浙江天关山酒业股份有限公司、眉山市豪迈酒业有限公司、阳江市田山青梅酒有限公司、昆明梅子井酒业有限公司、十二岭酒业有限公司等。从该类企业发展情况来看,业界参与者多采取多元化经营模式,青梅酒仅为其酒类业务的一个细分产业。目前国内青梅酒市场竞争格局并不稳定,青梅酒在阅历多年的市场培育期以后,迎来爆发式期。随着年轻消费群体对低度酒的消费升级,为了满足新生代、讨好新生代、贴近新生代,越来越多的企业加入青梅酒赛道,与此同时,越来越多的资本也向新兴
8、青梅酒品牌投来了橄榄枝,青梅酒赛道的激烈竞争已然拉开帷幕。目前青梅酒行业没有形成头部品牌,超级大单品也尚未出现。近几年我国青梅酒产量总体稳定增长,主要是受居民青梅酒消费需求上升影响。2020年我国青梅酒产量达到了10622千升,同比增长26.1%。青梅酒产品价格差异较大,行业内企业根据其产品地位、品牌形象与受众人群进行差异化定价。总的来说,行业内品牌形象较好的企业定价相对更高,进口产品价格定价显著高于国内企业产品。此外不同类型的产品与不同生产工艺下的产品价格差异也较大。青梅酒符合年轻一代消费者需求,可以说是一个亟待爆发的潜力市场。伴随着我国中产阶级的崛起,中产阶层的收入越来越高,随至而来的是巨
9、大的消费市场增长潜力。随着90后、00后成为酒水消费主力军,高度数白酒难以入口,低度数啤酒大多品质低廉,红酒更是消费场景高端,瞄准更高年龄段群体。相比于传统酒水品牌,青梅酒获得了更多新生代群体的青睐。这为青梅酒业的发展提供了重大机会。青梅酒未来发展必须走差异化道路,在挖掘青梅酒历史文化价值的同时,还要结合现代的时尚元素,赋予青梅酒新的内涵,设计时尚独特的青梅酒包装,加之富有品牌内涵、辨识度强的产品命名,准确的将青梅酒时尚健康营养的信息传递给消费者。以场景化卖点推广青梅酒。青梅酒度数偏低、清爽酸甜、解辣解腻的产品特点,中餐西餐两相搭配。基于佐餐酒的独特场景,能提升青梅酒消费频次。此外,还需要加大
10、对青梅酒的研究力度,从原料管理、生产工艺优化、品质改善等方面入手,降低青梅酒酸度以及解决青梅酒易上头的问题显然十分重要。五、 区域环境分析区域生产总值达xx亿元,同比增长xx%。规上工业增加值达xx亿元,增长xx%。固定资产投资达xx亿元,增长xx%。社消零达xx亿元,增长xx%。外贸进出口达xx亿元,增长xx%,其中出口增长xx%。发展的协调性、匹配性进一步提升。xx个镇全部进入全国xx强。村组集体纯收入增速创十六年来新高。xx年是全面建成小康社会的决胜之年,是“十三五”的收官之年,做好各项工作意义重大,影响深远。xx年区域经济社会发展的主要预期目标为:今年要优先稳就业保民生,城镇新增就业x
11、x万人,城镇登记失业率控制在xx%左右,居民消费价格涨幅控制在xx%左右;R&D投入占比提高至xx%;单位国内生产总值能耗和主要污染物排放量继续下降,努力完成“十三五”规划目标任务。现阶段,发展既面临多重国家战略叠加的历史机遇,也面临诸多矛盾相互交织的风险挑战,机遇大于挑战。从国际看,世界多极化、经济全球化、文化多样化、社会信息化深入发展。世界经济在深度调整中曲折复苏,新一轮科技革命和产业变革蓄势待发。全球治理体系深刻变革,国际经贸规则体系加快重构。同时,国际金融危机深层次影响在相当长时期依然存在,外部环境不稳定不确定因素增多。从国内看,我国发展仍处于可以大有作为的重要战略机遇期。四个全面战略
12、布局协调推进,持续释放新的制度红利。四化同步发展,不断激发新的发展潜能。四大板块和三个支撑带战略统筹实施,进一步拓展区域发展新空间。同时,我国经济发展进入新常态,传统比较优势减弱,发展方式粗放,发展不平衡、不协调、不可持续问题仍然突出。区域协同发展、自由贸易试验区建设、国家自主创新示范区建设,机遇千载难逢,发展潜力巨大。同时,发展中的短板和矛盾问题依然突出,主要是:经济实力不够强,经济总量不大,产业结构不够优化;创新能力亟待提升,民营经济发展不充分,全社会创新创造创业活力有待进一步释放;资源约束趋紧,污染防治任务依然艰巨;社会保障体系不够完善,公共服务水平不够高,基层社会治理有待加强;安全基础
13、比较薄弱,安全生产形势依然严峻;人才发展总体水平不高,高层次人才尤其是领军型人才紧缺。面向未来,站在新的历史起点上,要充分利用有利条件和积极因素,妥善应对风险和挑战,挖掘发展潜力,培育发展动力,厚植发展优势,拓展发展空间。实现发展目标,破解发展难题,厚植发展优势,必须牢固树立和贯彻落实创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念。创新是引领发展的第一动力。必须把创新摆在国家发展全局的核心位置,不断推进理论创新、制度创新、科技创新、文化创新等各方面创新,让创新在全社会蔚然成风。协调是持续健康发展的内在要求。确处理发展中的重大关系,重点促进城乡区域协调发展,促进经济社会协调发展,促进新型工业化、信息化
14、、城镇化、农业现代化同步发展,在增强国家硬实力的同时注重提升国家软实力,不断增强发展整体性。绿色是永续发展的必要条件和人民对美好生活追求的重要体现。必须坚持节约资源和保护环境的基本国策,坚持可持续发展,坚定走生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路,加快建设资源节约型、环境友好型社会,形成人与自然和谐发展现代化建设新格局,推进美丽中国建设,为全球生态安全作出新贡献。开放是国家繁荣发展的必由之路。必须顺应我国经济深度融入世界经济的趋势,奉行互利共赢的开放战略,坚持内外需协调、进出口平衡、引进来和走出去并重、引资和引技引智并举,发展更高层次的开放型经济,积极参与全球经济治理和公共产品供给,提高我
15、国在全球经济治理中的制度性话语权,构建广泛的利益共同体。共享是中国特色社会主义的本质要求。必须坚持发展为了人民、发展依靠人民、发展成果由人民共享,作出更有效的制度安排,使全体人民在共建共享发展中有更多获得感,增强发展动力,增进人民团结,朝着共同富裕方向稳步前进。坚持创新发展、协调发展、绿色发展、开放发展、共享发展,是关系我国发展全局的一场深刻变革。创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念是具有内在联系的集合体,是当前时期乃至更长时期我国发展思路、发展方向、发展着力点的集中体现,必须贯穿于当前时期经济社会发展的各领域各环节。六、 保障措施(一)扶持产业中小企业落实鼓励、支持和引导民营经济发展的一
16、系列政策措施。推进中小企业公共服务平台网络建设,进一步减免或取消涉及小微企业的行政事业性收费,增加采购预算中面向小微企业的份额。健全中小微企业金融服务体系,加快各类特色融资超市建设。(二)激活市场需求选择部分重点领域,统筹实施应用示范工程,带动产业整体提升。完善标准体系,促进产业跨界融合发展。(三)增强企业自主创新能力引导企业发挥其创新主体作用,加大自主研发的力度。推动企业技术中心、工程中心和行业产学研联盟建设,提高研发投入水平,加强重点领域核心技术和共性技术攻关。积极引导市场新需求,挖掘行业发展新空间。构建科技创新体系,建立产学研结合机制和产业技术联盟,研究解决产业的共性技术和关键技术难题,
17、增强产业自主创新能力。依靠经营管理创新,提升行业、企业的运营水平,规范市场竞争秩序,提升区域产业整体协同能力和整体竞争力。(四)加大投入力度,拓宽融资渠道创新产业投融资体制机制,引导和鼓励金融机构增加产业建设信贷资金。健全制度,吸引社会资本投入产业建设,积极稳妥推进经营性产业项目进行市场融资,推广产业项目收益和质押贷款等多种融资形式。逐步构建多元化、多渠道、多层次的产业投融资体系。(五)创新行业管理健全产业运行监测网络和指标体系,强化行业运行监测,定期发布行业运行信息。加强行业管理,及时协调解决行业发展中出现的重大问题,促进行业平稳运行发展。发挥行业协会等中介组织在加强信息交流、行业自律、企业
18、维权等方面的积极作用。(六)营造良好信息环境深入开展宣传,建设区域产业网络频道,加大媒体对产业建设宣传报道力度。建设区域产业体验中心,积极推广产业最新研究成果、产品和成功应用案例。充分利用产业论坛、信息技术博览会、各类创业大赛、众创空间等平台,开展多种形式宣传体验,扩大示范带动效应。(七)扩大国内外合作鼓励企业与国外公司加强合作,支持有条件的企业在境外设立研发中心,充分利用国际资源提升发展水平。加强与“一带一路”沿线国家合作,支持有条件的企业开拓海外业务,推进产业发展走出去。(八)落实政策支持完善产业现代化发展的政策法规措施,结合产业发展等方面的政策,加大对产业现代化发展的政策支持力度。相关部
19、门应结合实际,加大重点项目发展在有关产业发展、规划审批、土地供应、基础设施配套、财政金融、行业监管等支持政策的落实力度,确保落实到位。(九)加强组织领导强化行业协调机制,加强政策衔接,强化部门联动,组织实施相关行动,督促落实重点任务,协调完善推进措施。(十)强化人才支撑加强产业领军人才的培养和引进,鼓励国内外优秀产业人才从事产业研究教学和创业工作。加强高校产业学科建设,支持与国内外知名院校合作开展产业基础研究,培养产业领军人才。鼓励产业园区、龙头企业与高校共建人才实训基地,开展产业从业人员在职培训。(十一)加强产业监测预警建立健全产业信息监控、应急管理制度。研究产业预警信息发布机制,针对不同的
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