中药的化学成分优秀PPT.ppt
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1、中药化学TraditionalChineseMedicalChemistry第一章第一章 绪绪 论论 内容内容 中药化学的探讨对象和任务中药化学的探讨对象和任务 中药化学在中医药现代化和中药产业化中的作用中药化学在中医药现代化和中药产业化中的作用 中药及自然药物的有效成分探讨概况与发展趋向中药及自然药物的有效成分探讨概况与发展趋向 第一章第一章 绪绪 论论 中药化学的探讨对象和任务中药化学的探讨对象和任务 中药防治疾病的物质基础中药防治疾病的物质基础中药的化学成分。中药的化学成分。具体地说,中药化学主要是探讨中药中具有生物活性或能起防病治病作用的化学成分。具体地说,中药化学主要是探讨中药中具有
2、生物活性或能起防病治病作用的化学成分。即有效成分的化学结构、物理化学性质、提取、分别、检识、结构鉴定或确定、生物合成即有效成分的化学结构、物理化学性质、提取、分别、检识、结构鉴定或确定、生物合成途径和必要的化学结构的修饰或改造,以及有效成分的结构与中药药效之间的关系。途径和必要的化学结构的修饰或改造,以及有效成分的结构与中药药效之间的关系。中药化学探讨及学习思路中药化学探讨及学习思路化合物结构化合物结构物理物理化学化学性质性质波谱特征波谱特征提取提取分别分别方法方法贯穿生理、药理活性贯穿生理、药理活性检识方法检识方法结构鉴定结构鉴定药药材材生物合成途径生物合成途径化学结构的化学结构的修饰或改造
3、修饰或改造新药新药第一章第一章 绪绪 论论 中药化学的探讨对象和任务中药化学的探讨对象和任务 中药中的化学成分具有困难性中药中的化学成分具有困难性每一种中药都含有若干个成分类型每一种中药都含有若干个成分类型人参中就含有人参皂苷人参中就含有人参皂苷Rb1Rb1等等2020余种三萜皂苷类成分以及挥发油、甾体化合物、多糖、氨基余种三萜皂苷类成分以及挥发油、甾体化合物、多糖、氨基酸、肽类、蛋白质、炔醇、有机酸、维生素、微量元素等类成分。酸、肽类、蛋白质、炔醇、有机酸、维生素、微量元素等类成分。每个类型又包含若干个成分每个类型又包含若干个成分;每个成分或成分类型具有不同活性每个成分或成分类型具有不同活性
4、大黄中的番泻苷类成分具有泻下作用,游离蒽醌苷元则对多种细菌有抑菌活性,而芪类成大黄中的番泻苷类成分具有泻下作用,游离蒽醌苷元则对多种细菌有抑菌活性,而芪类成分则可能是抗高血脂的有效成分,苯丁酮类具有确定的镇痛抗炎作用,大黄鞣质有明显的分则可能是抗高血脂的有效成分,苯丁酮类具有确定的镇痛抗炎作用,大黄鞣质有明显的降低血清尿素氮的作用。降低血清尿素氮的作用。第一章第一章 绪绪 论论 中药化学的探讨对象和任务中药化学的探讨对象和任务 中药中的化学成分具有困难性中药中的化学成分具有困难性有效成分与无效成分的相对性有效成分与无效成分的相对性如某些多糖、多肽、蛋白质和油脂类成分等如某些多糖、多肽、蛋白质和
5、油脂类成分等 ;一些中药中的化学成分本身不具有生物活性,但是,它们的一些中药中的化学成分本身不具有生物活性,但是,它们的次生产物或代谢产物,却具有防病治病的作用。次生产物或代谢产物,却具有防病治病的作用。有效部位有效部位含有一种主要有效成分或一组结构相近的有效成分的提取分含有一种主要有效成分或一组结构相近的有效成分的提取分别部位,如人参总皂苷、苦参总生物碱、银杏叶总黄酮等。别部位,如人参总皂苷、苦参总生物碱、银杏叶总黄酮等。冬虫夏草冬虫夏草冬虫夏草是麦角菌科冬虫夏草冬虫夏草是麦角菌科冬虫夏草菌菌丝侵入鳞翅目、蝙蝠菌菌丝侵入鳞翅目、蝙蝠蛾蛾科科昆昆虫虫蝙蝙蝠蝠蛾蛾幼幼虫虫体体内内后后形成的真菌和
6、虫尸形成的真菌和虫尸的复合的复合体体,由,由于于真真菌菌向向外外伸伸出出虫虫体体的子座形似的子座形似一株野草而一株野草而得得名。名。人人工培育方法两工培育方法两大大类类:第:第一类是用冬虫夏草菌液体一类是用冬虫夏草菌液体深深层层发发酵酵,获,获得得其其菌菌丝丝体体和和发酵产物;其次类是发酵产物;其次类是人工饲养虫草蝙蝠蛾幼虫,再人工接种冬虫夏草菌。人工饲养虫草蝙蝠蛾幼虫,再人工接种冬虫夏草菌。冬虫夏草冬虫夏草在中医药史上把冬虫夏草和人参、鹿茸并在中医药史上把冬虫夏草和人参、鹿茸并 列列 而而 成成 为为 三三 大大 珍珍 贵贵 中中 药药 材材 ,是一种滋补强,是一种滋补强壮药,具有补肺益肾、
7、止血、止咳化痰之功效。壮药,具有补肺益肾、止血、止咳化痰之功效。在在 国国 外外 被被 誉誉 为为“东东 方传奇式珍宝方传奇式珍宝”。现代科学的探讨证明白冬虫夏草的确对人体有抗现代科学的探讨证明白冬虫夏草的确对人体有抗肿瘤、降血压、肿瘤、降血压、调整内分泌、增加免疫力、冷调整内分泌、增加免疫力、冷静中枢、抗心肌缺血及调整心率等功能。静中枢、抗心肌缺血及调整心率等功能。据化学分析据化学分析,冬虫夏草含虫草酸冬虫夏草含虫草酸7%,7%,蛋白质蛋白质25.32%,25.32%,脂肪脂肪 8.4%,8.4%,粗纤维粗纤维18.53%,18.53%,碳水化合物碳水化合物28.9%28.9%和冬虫夏草素和
8、冬虫夏草素,维生素及氨基酸等成分维生素及氨基酸等成分,第一章第一章 绪绪 论论 中药化学在中医药现代化和中药化学在中医药现代化和 中药产业化中的作用中药产业化中的作用 中药化学在中医药现代化中的作用中药化学在中医药现代化中的作用 阐明中药的药效物质基础,探究中药防治疾病的原理阐明中药的药效物质基础,探究中药防治疾病的原理 促进中药药性理论探讨的深化促进中药药性理论探讨的深化 阐明中药复方配伍的原理阐明中药复方配伍的原理 阐明中药炮制的原理阐明中药炮制的原理 中药化学在中药产业化中的作用中药化学在中药产业化中的作用 建立和完善中药的质量评价标准建立和完善中药的质量评价标准 改进中药制剂剂型,提高
9、药物质量和临床疗效改进中药制剂剂型,提高药物质量和临床疗效 研制开发新药、扩大药源研制开发新药、扩大药源 第一章第一章 绪绪 论论 中药化学在中医药现代化中的作用中药化学在中医药现代化中的作用 阐明中药的药效物质基础,探究中药防治疾病的原理阐明中药的药效物质基础,探究中药防治疾病的原理 如麻黄是具有发汗散寒、宣肺平喘、利水消肿等功效的常用中药。挥发油成分如麻黄是具有发汗散寒、宣肺平喘、利水消肿等功效的常用中药。挥发油成分-松油醇能降低小鼠体温,是其发松油醇能降低小鼠体温,是其发汗散寒的有效成分;汗散寒的有效成分;其平喘的有效成分:麻黄碱具有肾上腺素样作用,能收缩血管、兴奋中枢,去甲麻黄碱有松弛
10、支气管平滑肌的作用;其平喘的有效成分:麻黄碱具有肾上腺素样作用,能收缩血管、兴奋中枢,去甲麻黄碱有松弛支气管平滑肌的作用;伪麻黄碱具有升压、利尿的作用。伪麻黄碱具有升压、利尿的作用。l-麻黄碱(麻黄碱(1R,2S)d-伪麻黄碱(伪麻黄碱(1S,2S)R=H,R=CH3l-麻黄碱麻黄碱d-伪麻黄碱伪麻黄碱R=R=CH3l-甲基麻黄碱甲基麻黄碱d-甲基伪麻黄碱甲基伪麻黄碱R=R=Hl-去甲基麻黄碱去甲基麻黄碱d-去甲基伪麻黄碱去甲基伪麻黄碱 第一章第一章 绪绪 论论 中药化学在中医药现代化中的作用中药化学在中医药现代化中的作用 促进中药药性理论探讨的深化促进中药药性理论探讨的深化促进中药药性理论探
11、讨的深化促进中药药性理论探讨的深化中药药性中药药性中药药性中药药性温热药附子、吴茱萸、细辛、蜀椒、高良姜、丁香等都含有消旋去甲乌药碱,具有加强心肌收缩力,加快心率,促进脂温热药附子、吴茱萸、细辛、蜀椒、高良姜、丁香等都含有消旋去甲乌药碱,具有加强心肌收缩力,加快心率,促进脂温热药附子、吴茱萸、细辛、蜀椒、高良姜、丁香等都含有消旋去甲乌药碱,具有加强心肌收缩力,加快心率,促进脂温热药附子、吴茱萸、细辛、蜀椒、高良姜、丁香等都含有消旋去甲乌药碱,具有加强心肌收缩力,加快心率,促进脂肪、糖代谢等一系列作用,这些作用与热性药的药性基本一样,故推想去甲乌药碱可能是肪、糖代谢等一系列作用,这些作用与热性药
12、的药性基本一样,故推想去甲乌药碱可能是肪、糖代谢等一系列作用,这些作用与热性药的药性基本一样,故推想去甲乌药碱可能是肪、糖代谢等一系列作用,这些作用与热性药的药性基本一样,故推想去甲乌药碱可能是“热性热性热性热性”中药的物质基础。中药的物质基础。中药的物质基础。中药的物质基础。中药归经中药归经中药归经中药归经如麻黄碱对支气管平滑肌有解痉作用和升压作用等,伪麻黄碱有明显的利尿、抗炎作用,从肺主气、与膀胱相表里等中如麻黄碱对支气管平滑肌有解痉作用和升压作用等,伪麻黄碱有明显的利尿、抗炎作用,从肺主气、与膀胱相表里等中如麻黄碱对支气管平滑肌有解痉作用和升压作用等,伪麻黄碱有明显的利尿、抗炎作用,从肺
13、主气、与膀胱相表里等中如麻黄碱对支气管平滑肌有解痉作用和升压作用等,伪麻黄碱有明显的利尿、抗炎作用,从肺主气、与膀胱相表里等中医理论来看,麻黄的主要药理作用说明其入肺、膀胱经是有依据的。医理论来看,麻黄的主要药理作用说明其入肺、膀胱经是有依据的。医理论来看,麻黄的主要药理作用说明其入肺、膀胱经是有依据的。医理论来看,麻黄的主要药理作用说明其入肺、膀胱经是有依据的。如川芎嗪是川芎的有效成分,川芎嗪在动物体内主要分布在肝脏和胆囊中,与川芎归肝、胆经相一样。如川芎嗪是川芎的有效成分,川芎嗪在动物体内主要分布在肝脏和胆囊中,与川芎归肝、胆经相一样。如川芎嗪是川芎的有效成分,川芎嗪在动物体内主要分布在肝
14、脏和胆囊中,与川芎归肝、胆经相一样。如川芎嗪是川芎的有效成分,川芎嗪在动物体内主要分布在肝脏和胆囊中,与川芎归肝、胆经相一样。第一章第一章 绪绪 论论 中药化学在中医药现代化中的作用中药化学在中医药现代化中的作用 阐明中药复方配伍的原理阐明中药复方配伍的原理阐明中药复方配伍的原理阐明中药复方配伍的原理提高与加强疗效,降低毒性和副作用提高与加强疗效,降低毒性和副作用提高与加强疗效,降低毒性和副作用提高与加强疗效,降低毒性和副作用 柴胡的主要有效成分是柴胡皂苷柴胡的主要有效成分是柴胡皂苷柴胡的主要有效成分是柴胡皂苷柴胡的主要有效成分是柴胡皂苷A A A A、D D D D等,它们的水溶性较差,用水
15、煎煮时溶出率较低。但与人参配伍后,因人参中等,它们的水溶性较差,用水煎煮时溶出率较低。但与人参配伍后,因人参中等,它们的水溶性较差,用水煎煮时溶出率较低。但与人参配伍后,因人参中等,它们的水溶性较差,用水煎煮时溶出率较低。但与人参配伍后,因人参中的有效成分人参皂苷类有助溶作用,可使柴胡皂苷的溶出率有较大的提高,从而提高了临床疗效。的有效成分人参皂苷类有助溶作用,可使柴胡皂苷的溶出率有较大的提高,从而提高了临床疗效。的有效成分人参皂苷类有助溶作用,可使柴胡皂苷的溶出率有较大的提高,从而提高了临床疗效。的有效成分人参皂苷类有助溶作用,可使柴胡皂苷的溶出率有较大的提高,从而提高了临床疗效。甘草与甘遂
16、配伍是中药甘草与甘遂配伍是中药甘草与甘遂配伍是中药甘草与甘遂配伍是中药“十八反十八反十八反十八反”之一。探讨结果表明,在煎煮过程中,甘草中的有效成分甘草皂苷能增加甘遂的之一。探讨结果表明,在煎煮过程中,甘草中的有效成分甘草皂苷能增加甘遂的之一。探讨结果表明,在煎煮过程中,甘草中的有效成分甘草皂苷能增加甘遂的之一。探讨结果表明,在煎煮过程中,甘草中的有效成分甘草皂苷能增加甘遂的毒性成分甾萜类成分的溶出率,使其毒性增加,故甘草不宜与甘遂配伍是有道理的。毒性成分甾萜类成分的溶出率,使其毒性增加,故甘草不宜与甘遂配伍是有道理的。毒性成分甾萜类成分的溶出率,使其毒性增加,故甘草不宜与甘遂配伍是有道理的。
17、毒性成分甾萜类成分的溶出率,使其毒性增加,故甘草不宜与甘遂配伍是有道理的。第一章第一章 绪绪 论论 中药化学在中医药现代化中的作用中药化学在中医药现代化中的作用 阐明中药炮制的原理阐明中药炮制的原理阐明中药炮制的原理阐明中药炮制的原理 醋炒延胡索醋炒延胡索醋炒延胡索醋炒延胡索延胡索中的生物碱与醋酸结合成易溶于水的醋酸盐,使水煎液中的、溶出的总生物碱含量增加,从而增加了延胡索的延胡索中的生物碱与醋酸结合成易溶于水的醋酸盐,使水煎液中的、溶出的总生物碱含量增加,从而增加了延胡索的延胡索中的生物碱与醋酸结合成易溶于水的醋酸盐,使水煎液中的、溶出的总生物碱含量增加,从而增加了延胡索的延胡索中的生物碱与
18、醋酸结合成易溶于水的醋酸盐,使水煎液中的、溶出的总生物碱含量增加,从而增加了延胡索的镇痛作用。镇痛作用。镇痛作用。镇痛作用。乌头用蒸、煮等方法进行炮制乌头用蒸、煮等方法进行炮制乌头用蒸、煮等方法进行炮制乌头用蒸、煮等方法进行炮制使其毒性成分乌头碱等化合物的酯键水解,生成毒性较低的醇氨型生物碱如乌头原碱,毒性大大降低。使其毒性成分乌头碱等化合物的酯键水解,生成毒性较低的醇氨型生物碱如乌头原碱,毒性大大降低。使其毒性成分乌头碱等化合物的酯键水解,生成毒性较低的醇氨型生物碱如乌头原碱,毒性大大降低。使其毒性成分乌头碱等化合物的酯键水解,生成毒性较低的醇氨型生物碱如乌头原碱,毒性大大降低。黄芩应以北方
19、的蒸或用沸水略煮的方法进行炮制黄芩应以北方的蒸或用沸水略煮的方法进行炮制黄芩应以北方的蒸或用沸水略煮的方法进行炮制黄芩应以北方的蒸或用沸水略煮的方法进行炮制 黄芩苷黄芩苷(黄色黄色)黄芩素黄芩素(黄色黄色)(绿色绿色)第一章第一章 绪绪 论论 中药化学在中药产业化中的作用中药化学在中药产业化中的作用 建立和完善中药的质量评价标准建立和完善中药的质量评价标准 中药材栽培质量管理规范(中药材栽培质量管理规范(GAPGAP)的要求进行中药材栽培、生产,依据药品生产质量管理规范)的要求进行中药材栽培、生产,依据药品生产质量管理规范(GMPGMP)的要求进行中药制剂生产。)的要求进行中药制剂生产。中药的
20、质量取决于化学成分、产地、气侯、环境、采收季节等均可影响化学成分。中药的质量取决于化学成分、产地、气侯、环境、采收季节等均可影响化学成分。建立和完善中药的质量评价标准建立和完善中药的质量评价标准佛坪山茱萸佛坪山茱萸GAP种植基地种植基地山萸肉在秦以前就已起先运用,具有较高的山萸肉在秦以前就已起先运用,具有较高的药用价值。其味酸、涩,性微温,具有补益药用价值。其味酸、涩,性微温,具有补益肝肾、固涩精气、收敛补血之功效。主治腰肝肾、固涩精气、收敛补血之功效。主治腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳萎遗精、小便频数、膝酸痛、眩晕耳鸣、阳萎遗精、小便频数、肝虚寒热、虚汗不止、神经衰弱、心摇脉散、肝虚寒热、虚汗不止、
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