2022年工地食堂卫生管理制度.doc
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工地食堂卫生治理制度 一、坚持为干部职工效劳的方向，做到食品价廉物美，使就餐者吃得廉价，吃得好。 二、做好食品卫生工作，严格执行政府部门有关食品卫生的条例和规定，搞好环境卫生和个人卫生，装备必要的卫生设备，做好食品的采购、储存、保鲜工作和污染、防毒工作，防止食品污染和腐烂变质，杜绝实物中毒事故。 三、提高效劳质量，不断提高烹调技术和饭菜质量，增加把戏品种，多搞有特色和经济实惠的食品。 四、严格进展经济核算，减少耗费，节约开支，降低本钱，增加收入。 五、端正效劳态度，搞好效劳质量，做到待人热情有礼，耐心周到。 六、建立健全工作岗位责任制，把办好食堂落到实处。
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