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1、酒店接听效劳礼仪 篇一:酒店接听效劳礼仪 酒店接听效劳礼仪 由于交往是在通话双方不露面,看不见表情,看不见手势的情况下进展的,在通话过程中。双方受着环境、线路及人的情绪、文化素养、礼貌修养等诸方面要素的阻碍,因此,假设在说话的语气、速度、腔调等方面稍不留意,就会给对方造成误解或留下心灵“创伤”。基于这种特别性,酒店要求员工在接听更加留意,要通过“语言”传播酒店温馨,给客人留下良好的印象。 一、接听要求 1、 2、 所有来电务必在三响之内接答。 通话时,听筒一头应放在耳朵上,话筒一头置于唇下约5公分处,中途假设需与别人交谈,就用另一手去捂住话筒。 3、 4、 5、 必要时做好记录,通话要点要征询
2、清,然后向对方复述一遍。 对方挂断之后,方可通话完毕,任何时候不得用力掷听筒。 在酒店内不得打私人,传私人,家又急事来电,应转到部门办公室,并从速完毕通话。别人接听,只代为记录。 二、接听程序 1、铃响,立即去接,铃响3声之内接起,如铃响4次以上应首先向对方抱歉:“让您久等了”。 2、致以简单征询候,如:“早上好”或“您好”,语气柔和亲切,并自报单位(部门)名称或个人姓名(外线报酒店名称,内线报部门或岗位名称)。 3、认真倾听对方的事由。如需传呼别人,应请对方稍候,然后悄悄放下,去传呼别人。如是对方通知或询征询某事,应按对方要求1、2、3。逐条记下,并复述或答复对方。 4、记下或征询清对方通知
3、或留言的事由、时间、地点和姓名,并简单复述。 5、对对方打来表示感谢。 6、等对方放下后,本人在悄悄放下。 三、接听的言谈规定 1、腔调要自然、明晰、柔和、亲切,不要装模作样,声量不要过高,亦不要过低,以免对方听不明晰。 2、不准讲粗言,使用蔑视和欺侮性的语言。 3、不开玩笑。 4、多用敬语,留意“请”“感谢”字不离口。 5、任何时候不准讲“喂”。 四、从酒店打出的程序 1、预先将内容整理好(以免临时经历而浪费时间)。 2、向对方拨出后,致以简单征询候。 3、做自我介绍。 4、使用敬语,说明要通话人的姓名或委托对方传呼要紧的人。 5、确定对方为要找的人致以简单的征询候。 6、按事先预备1、2、
4、3、。逐条简述内容。 7、确认对方是否明白或是记录明晰。 8、致谢语、再见语。等对方放下后,本人在悄悄放下。五、特别情况处理 1、当你正在接时,有客人前来要求效劳时: (1)应面带微笑,点头示意,暗示客人你将尽快为其效劳; (2)迅速完毕交谈,中文讲:“对不起,让您久等了!”对外宾效劳时讲:“Thank you for your waiting!” 2、当你正在为客人效劳,有打进来时: (1)应面带微笑,向临时被中断效劳的客人讲:“对不起,请您稍等。” (2)按照接听要求及程序接听,并尽快完毕接听。 (3)放下后,应立即向被中断效劳的客人致歉,讲:“对不起,让您久等了!”对外宾效劳时讲:“Th
5、ank you for your waiting!” 3、当来电要找的人不在时,我们应询征询对方是否需要留言或回: (1)对不起,先生(女士),某某现在不在这里,您是否需要留言效劳。 (2)请征询您的号码、尊称。 (3)做好留言记录,并边记录边重复客人留言,最后复述一遍。篇二:酒店接听、拨打礼仪标准 酒店礼仪培训 在人们生活中的使用,在酒店业中的使用,越来越普及而日益重要。一个信息,可能是一个宴会、一个旅游团或者是一个大型商务会议的预订。假设不及时接听或者有所耽误,就可能给酒店造成一定的经济损失。一次信息,可能是直截了当上级对该酒店效劳质量的暗访、当地政府首脑访咨询朋友,假设接听怠慢,就有可能
6、给酒店在声誉上造成无法挽回的阻碍。在正常的运营接待中,特别多酒店因接听的效劳态度差,接听不及时遭到客人投诉,损害了酒店形象,阻碍了酒店运营效益。 因此,不管是哪个岗位,在接听效劳中,都应及时、准确,注重语言技巧,重要岗位切忌无人在岗。在酒店内不得打私人,传私人,家有急事来电,应请示治理人员后方可接打,并尽快完毕通话,别人接听,只代为记录。 在日常工作中,酒店效劳人员掌握一些接听的礼仪,让对方在你亲切的话语中心平气和地谈事情,让顾客对酒店产生良好的印象,会有特别大的协助。一般来说,在电接听是对客效劳及内部交流的重要沟通方式,又是一种无形的效劳,因此接打的技巧直截了当关系到对客效劳质量,同时是树立
7、酒店良好形象的重要组成部分。 接听礼仪标准 一、 接听姿势及语音、语调: 1、接打时,应左手持握话筒,身体保持端坐或站立。不要在通话时把话筒夹在颈项下抱 着机随意走动;不得趴着、仰着、坐在桌角上或架起双腿与人通话。拨号时不能以笔带手。右手自然下垂,需记录时右手执笔,细心倾听,不能依托他物,不玩弄文具或其它物品。 2、通话时,不宜发音过高,并使话筒与口部保持三厘米左右的间隔。 3、接打时,应讲一般话及相应的外语,发音明晰,语速适中,音量适宜,语调甜美圆润,语言简练,表述准确,热情、主动、耐心接听,力求通过声音传递愿意为客人效劳的信息。 4、腔调要自然、明晰、柔和、亲切,不要装模作样,声量不要过高
8、,亦不要过低,以免对方 听不明晰。 5、不开玩笑,不准讲粗言,任何时候不准讲“喂”,不得使用蔑视和欺侮性的语言。 6、多用敬语,留意“请”、“感谢”字不离口。 二、接听要求: 1、来电时所有来电,务必在三声之内接听;如铃响3次以上接听应首先向对方抱歉:“对 不起,让您久等了”,完毕通话时应向客人真诚致谢,确认客人已完成通话后在悄悄挂断。 2、致以简单征询候,用中文征询好(总机、宾馆前台需用英语、汉语征询好),语气柔和亲切。外 线需要报酒店名称、部门名称;内线需要报部门名称、岗位名称。 3、假设四周吵嚷,应告知对方,或向对方表示抱歉。 4、在接听的过程中要自始至终面带微笑,并用“好的”、“明白”
9、、“嗯”等词语给与及时 应对。 5、假设向他/她人征询或翻查,须告知“对不起,我征询一下(查查看),请稍等”,幷尽量 捂住话筒,防止其听到与别人谈话,重新拿起,应说明“特别抱歉,让您久等了”。 6、认真倾听对方的事由,如是对方通知或询征询某事情,应按对方要求1、2、3?逐条 记下,然后向对方复述一遍对方通知或留言的事由、时间、地点、号码和姓名。如,“李 主任,我把您交办的事重复一下,您看是如此吗?” 或答复对方(遵照保密原那么)。 7、如需转别人接听,且所找之人就在附近,应告知对方“请稍等”,然后悄悄放下,并 立即寻找接人;如所找之人正在接一个重要或不在,一时难以完毕,那么请对方过 一会儿再打
10、。 8、如不能立即处理,需扼要汇总和确认来电事项,须告知“特别抱歉,这件事我会尽快处理并 给您回复”。 9、假设对方打错,应告知正确的号码,“先生(女士),XXX(宴会预订)的是XXXX”。 10、来宾来店,须向他/她人代为转告时,应礼貌地向对方确认其单位、姓名、,询征询来 电事项,认真做好记录,并告知会尽快让他/她回复。 11、在接听时,适逢另一个打了进来,切忌置之不理。可先对通话对象说明缘故, 要其勿挂,稍等片刻,然后立即去接另一个。待接通之后,先请对方稍侯,或过 一会儿再打进来,随后再接着刚刚正打的,同时说明“对不起(特别抱歉),让您久等 了”。 12、对方询征询本人姓名时,应立即告知,
11、不得回绝告知或反征询对方“你是谁”。 13、接到抱怨或投诉是,要有修养,不与对方争吵,并表示尽快处理。如不是本部门的 责任, 应把转给相关部门和人士,或告诉来电者该找哪个部门,找谁和如何找。 14、对对方打来表示感谢。 15、挂断之前要合理使用致谢语、再见语,等对方放下后,本人再悄悄放下,任何 时候不得用力掷听筒,以示对对方的尊重。 三、接听的征询候标准: 1、宾馆总机接听标准:征询候声+宾馆全称(总机)+征询语如:“您好,*宾馆(总机),特别欢乐为您效劳!” 2、对客效劳部门、区域接听标准:征询候声+岗位名称+征询语如:“您好,客房中心,特别 欢乐为您效劳!” 、您好,*楼餐厅,请征询您有什
12、么需要?” 、“您好,康乐中心,请 征询能为您做些什么?” 、“您好,总台,请征询有什么可以协助您的?”、 3、行政部门、保障部门或区域接听标准:征询候声+部门(岗位名称)如:“您好,保卫部”、 “您好,东门” 4、节日接听标准:节日祝语+部门(岗位名称)+征询语节日祝语:1新年好2节日欢乐 如适逢春节:“新年好,总台,特别欢乐为您效劳!” 5、完毕语 “明晰了”、“请放心?”、“我一定转达”、“感谢”、“再见”等。 四、接听效劳中的本卷须知 1、正确使用标准的一般话,正确使用称呼,正确使用敬语。 2、对容易造成误解的同音字和词要特别留意咬字(词)明晰。 3、不要对客人讲俗语和不易理解的酒店专
13、业语言,以免客人不明白,造成误解。 4、接听(打),语言要简炼、明晰、明了,不要拖泥带水、浪费客人或同事时间, 引起对方反感。 5、接听或打时,不管对方是熟人或是生疏人,尽量不开玩笑或使用幽默语言。因双方在 中既无表情又无手势的配合,开玩笑或幽默语言往往容易造成事与愿违的效果。 6、在接听中尽量不失礼节地设法辨明对方身份、姓名、工作单位和号码。如对方实 在不愿意透露姓名和有关材料,也不要失礼,怪罪对方。 7、听对方时不能沉默,否那么对方会以为您不在听或没有兴趣。 8、假设对方拨错时,要耐心肠告诉对方“对不起,您拨错号码了”,千万不要不耐 烦,不要得理不让人,甚至恶语相加。使客人或同事造成不愉快
14、。 9、本人拨错了号码,一定要先抱歉,然后再挂线重拨。 10、接听和拨打时不可以背对客人。遇到客人从旁边走过时应点头致意,遇到客人要求 效劳时,应兼顾需效劳的双方客人,必要时要跟同事第一时间配合完成。 11、通话时忽然中断,需要再次拨打时,要说明中断的缘故通不要远离或者责 备对方。 12、在会晤重要客人或者会议期间有人打来,应向对方说明情况,表示歉意并约好时间, 主动打过去。一旦约好给对方打,就要守约。 13、要做到主次明晰。接听的时候,要临时放下手头的工作,不要和其别人交谈或做其 他事情。假设你正在和别人谈话,应示意本人要接,一会再说,并在接完后向对方抱歉。同时也不要让打的人感到“打的不是时
15、候”。假设目前的工作特别重 要,可在接后向来电者说明缘故,表示歉意,并再约一个详细时间,到时再主动打 过去,在通话的开始再次向对方致歉。 纵然再忙,也不能拔下线,或者来电不接就 直截了当挂断。这些都是特别不礼貌的行为。 14、对方放下后,本人再悄悄放下,任何时候不得用力掷听筒,以示对对方的尊重。 五、接听要注重礼貌: 接打时,应留意保护住店客人的私人信息。极其个别的人,长着一对挑肥拣瘦的“势利眼”。即便接时,也极为庸俗地“因人而异”,“对象化”的倾向十明晰显。他们在接时,一开始总是“拿架子”,“打官腔”,这些都是不对的,对待客人及同事不可以爱搭不理,也不可以厉声呵斥,态度粗暴无理,更不可以低三
16、下四、阿谀奉承,要特别留意防止出现以下一些不礼貌现象: 1、无礼。客人无礼,接听的人也无礼,以牙还牙;或接人对客人来的内容追根 征询底,使通话人显得不耐烦,感到恼火或沮丧。 2、傲慢。接的人盛气凌人,大概别人欠了他什么似的,这种接的态度是最容易激怒 对方,同时特别难使对方在短时间内消除心中的不愉快。 3、有气无力,不负责任。接的人在接中显得无精打采、有气无力,对客人的或 对方的征询话不负责任,经常给对方造成无望或疲惫的感受。 4、急躁。在接听时,不等对方说完,本人抢话说,而且一口气说得太多、太快,不留意 抑制本人的感情,使对方感到人在发火、在训人,容易造成误解,产生不良后果。 5、独断专横。不
17、留意用心听完对方内容,不断地随意打断别人的表达;不管正确与否, 一切由本人说了算;对方的话未说完,本人就先挂线了。 6、优柔寡断、拖泥带水。接听时,答复对方的征询题,不清不楚,似是而非,犹犹豫豫, 毫无把握。 7、不耐烦或出口伤人。态度粗鲁、语言生硬、令人恼火。尤其是连续听到几个打错的后, 更容易出口伤人。但下一个也许恰恰是一个工作,那么会造成不良后果。 六、拨打要求 1、拨打时应明确拨打的目的、沟通方法等,预先将内容整理好(以免临时经历 浪费时间难免遗漏)。 2、拨打的最正确时间:一是双方商定的时间,二是对方方便的时间。如无急事,节假日期 间、对方休息时间(午休或夜间22:00以后)尽量不要
18、打。确有急事,要向对方说 明缘故,并说声“对不起,打搅了”。3、向对方拨出后,致以简单征询候。 4、作(外线时需要自报酒店名称,内线需要自报部门或个人姓名)。 5、使用敬语,语音明晰,说明要找通话人的姓名或委托对方协助要找的人。 6、确定对方为要找的人致以简单的征询候。 7、按事先预备的1、2、3?逐条简述内容。 8、确认对方是否明白或是否记录明晰。 9、假设对方不能立即处理,需说明“对不起(特别抱歉),给您添苦恼了,我的是xxxx, 请尽快给我回复好吗?” 10、假设打错,应对接听者表示歉意说:“对不起(抱歉),我打错了”。 11、挂断之前要合理使用致谢语、再见语。 12、等对方放下后,本人
19、再悄悄放下,任何时候不得用力掷听筒,以示对对方的尊重。 七、提征询: 1、 当你正在接听,有客人前来要求效劳时如何办: (1) 应面带微笑,点头示意,暗示客人你将尽快为其效劳。 (2) 迅速完毕交谈,中文讲:“对不起,让您久等了!” 2、 当你正在为客人效劳,有打进来时如何办: (1) 应面带微笑,向临时被中断效劳的客人讲:“对不起,请您稍候。” (2) 按照接听要求及程序接听,并尽快完毕接听。 (3) 放下后,应立即向被中断效劳的客人致歉,讲:“对不起,让您久等了! (4) 如通话因故临时中断,要等候对方再拨进来。关于重要的客人或上级,要主动拨回去。不要扬长而去,也不要为此而责备对方。 3、
20、 当来电要找的人不在时,我们应询征询对方是否需要留言或回时该如何说: (1) 对不起,先生(女士),某某现在不在这里,您是否需要留言效劳。 (2) 请征询您的号码、尊称。 (3) 做好留言记录,并边记录边重复客人留言,最后复述一遍。 4、当我们讲手持听筒时要用哪一只手?左手持听筒,方便记录 可能有人认为用哪只手拿还不是都一样。话虽如此,但假设用左手拿,而将右手腾出来,在打的过程中,就可以作纪录、查材料。反之,每次都向对方抱歉地说“请稍等片刻”,并换另一只手拿听筒,就容易耽误时间。此外,还会让对方留下不得要领的印象,从而对谈话产生负面的阻碍。 为了防止这种不高超的做法,听筒应用左手来拿,并随时将
21、记录本和材料放在手边,以便篇三:酒店效劳及员工行为标准 酒店效劳及员工行为标准 一、形象礼仪 (一)仪表的含义: 仪表即人的外表,是一个人的门面,也是一个人内心世界和内在修养的显露。仪表不等于相貌,仪表由社会属性决定,指能给别人以良好知觉的外表(不是自我感受)。容貌是天生的,仪表是自我塑造的。如仪表堂堂,仪容秀丽等。 仪表包括:容貌、身材、服饰、举止、言谈、神态、姿势、体态等(广义) 仪表是一个人精神相貌的外观表达,是人际交往中不可忽略的一个重要要素。 (二)酒店员工保持整洁个人卫生的标准: 头发:干净,无头屑,无汗味; 面容:面容清洁,化淡妆; 口腔:牙齿清洁,口腔清新,上班前不吃有刺激性气
22、味食物; 身体:勤洗澡,无体会,无汗味,只能用清淡的香水; 手:不能留长指甲,指甲干净,不涂指甲油; 鞋袜:清洁,无异味。 (三)酒店员工的着装标准: 衣、裤(裙):穿各自岗位制服,制服清洁整齐,无污迹,无汗味,无破损,无褶 皱,无漏缝,保持衣扣齐全且标准统一,裤缝挺直,系好领结、领带及飘带,名牌佩戴于左胸上方; 鞋:穿酒店统一工鞋,皮鞋干净光亮,布鞋干净; 袜:男员工穿黑色棉袜或丝袜,女员工着肉色丝袜。 (四)酒店员工的饰物标准: 除手表、订婚或结婚戒指外,不戴其它饰物(餐饮部员工不得戴戒指) (五)酒店员工的发型标准: 女员工长发:前额留海不超过眉毛,脑后长发盘起,并使用酒店统一的发结,发
23、 网不低于衣领,不高于发际,耳后碎发用发夹固定; 女员工短发:前不过眉,侧不过耳垂,后不过肩,不留怪异发型; 男员工:前不遮眉,侧不过耳,后不过领。 (六)讲究仪态,留意行为举止: 1、标准的站姿: 站姿的根本要求是:站要端正、自然、亲切、稳重,也确实是人们常说的“站如松”,即站得要像松树一样挺拔。正确的站姿要领是:上身正直,头正目平,脸带微笑,微收下颌,挺胸收腹,腰直肩平,两臂自然下垂,两腿相靠站直, 肌肉略有收缩感。酒店员工的四种站姿: A、侧放式:男女通用的站立姿势。其要领是:脚掌分开呈“V”字形,脚跟靠拢,两膝并拢,双手放在腿部两侧, 手指稍弯曲呈半握拳状。 B、前腹式:女性常用的站立
24、姿势。其要领是:脚掌分开呈“V”字形,脚跟靠拢,两膝并拢,双手相交放在小腹部。 C、后背式:男性常用的站立姿势。其要领是:两腿稍分开,两脚平行,两脚间间隔比肩宽略窄些,双手轻握放在后背腰处。 D、丁字式,丁字式站姿是只限女性使用的站立姿势。其要领是:一脚在前,将脚跟靠于另一脚内侧,两脚尖向外略展开,构成斜写的一个“丁”字,双手在腹前相交,身体重心在两脚上。 站立太累时,可变换姿势,将身体重心移在左脚或右脚上。不管哪一种姿势,切忌双手抱胸或叉腰,也不可将手插在衣裤袋内,更不要将身体东倒西歪靠在物体上,由于这些动作者是傲慢和懒散的表现。在正式场合,不要下认识的做小动作,如摆弄打火机、香烟盒,玩弄衣
25、带、头发、咬手指甲等。如此不但显得拘谨,给人们缺乏自信和经历的感受,而且也有失仪表的庄重。 2、优雅的坐姿: 坐姿的根本要求是“坐如钟”,即坐相要像钟那样端正。对酒店员工来说,还要留意坐姿的文雅自如,这是体态美的重要内容。详细要拥有: 入座时,轻而缓,走到座位前面转身,右脚后退半步,左脚跟上,然后悄悄地坐下。女子入座时,要用手把裙子向前拢一下。坐下后,上身正直,头正目平,嘴巴微闭,脸带微笑,腰背稍靠椅背,两手相交放在腹部或两腿上,两脚平落地面。男子两膝间的间隔以一拳为宜,女子那么以不分开为好。 坐姿还要按照凳面的高低及有无扶手来留意两手、两脚的正确摆法: A、两手摆法:有扶手时,双手轻搭或一搭
26、一放;无扶手时,两手相交或轻握放于腹部;左手放在左腿上,右手搭左手背上或两手呈八字形放于腿上。 B、两腿摆法:凳高适中时,两腿相靠或稍分,但不能超过肩宽;凳面低时,两腿并拢,自然倾斜于一方;凳面高时,一腿搁于另一腿上,脚尖向下。 C、两脚摆法:脚跟脚尖全靠或一靠一分;也可一前一后或右脚放在左脚外侧。 不管哪一种坐姿,都要自然放松,面带微笑。切忌以下几种错误坐姿 :二郎腿坐姿;分腿坐姿;“O”形坐姿。坐姿中还要特别忌讳前俯后仰,或抖动腿脚,这是缺乏教养和傲慢的表现。 3、正确的步姿: 正确的步姿要求是“行如风”,即走起路来要像风一样轻快。其根本要领是:上身正直不动,两肩相平不摇,两臂摆动自然,两
27、腿直而不僵,步度适中均匀,步位相平向前。走路正常的人,脚印应是正对前方。此外,还要留意步位、步速和步度。 A、步位: 步位是指两脚下落到地面的位置。男子行走,两脚跟交替前进在一线上,两脚尖稍外展。女子行走,两脚要踏在一条直线上,脚尖正对前方,称“一字步”,以显优美。 B、步速: 步速是指行走的速度,男子每分钟108-110分钟步,女子每分钟118-120步。遇有急事,可加快步速,但不可奔跑。 C、步度: 步度也称步幅,是指跨步时两脚间的间隔,一般为70-80公分左右。步度大小跟服饰和鞋也有一定的关系。如:男子穿西装时,走路的步幅可略大些,以表达出挺拔、优雅的风度;女子着旗袍和中跟鞋时,步度宜小
28、些,以免旗袍开叉过大,露出大腿,显得不雅;女子着长裙行走要平衡,步幅可稍大些,因长裙的下摆较大,更显得修长、飘逸、潇洒;年轻女子穿着短裙(指裙长在膝盖以上)时,步度不宜过大,步速可稍快些,以保持轻快、爽朗、乖巧、敏捷的风度。 步姿最忌内八字和外八字;其次是弯腰驼背,摇头晃脑,大摇大摆,上颠下跛;走路时不要大甩手,扭腰摆臀,左顾右盼;也不要脚蹭地面,或将手插在裤兜里。 4、标准手势: 1)常用手势类型(均用右手) A、横摆式: 五指并拢,手掌伸直,掌心向上,以肘关节为轴,手从身侧抬起,小臂与身体呈90度角。双腿并拢,上体正直,目视来宾,面带微笑,头部微偏向伸出手的一侧或眼随手走,另一手下垂或背在
29、身后。 B、直臂式: 五指并拢,手掌伸直,屈肘从身侧抬起,掌心向上,指向所去的方向,大、小臂间的角度以160度左右为宜,肘关节根本伸直。双腿并拢,上体正直,面带微笑,目视来宾,头部微偏向伸出手的一侧或眼随手走,另一手下垂或背在身后。 C、 斜摆式: 五指并拢,手掌伸直,手先从身体的一侧抬起,到高于腰部后,再向下摆去,使大小臂成一条斜线。手势应指向所指物品,并点头微笑示意来宾。 D、曲臂式: 五指伸直并拢,掌心向上,以肩关节为轴,手臂由体侧向体前摆动,摆到手与身体相距20公分处停住,目视来宾。 2)常用的与手势相配合的语言 如:“请”、“您请”、“请往这边走”、“请往前走”、“请,我送您去”、“
30、请从这里乘电梯上楼”、“请从这里下楼”“请跟我来”、“请坐”、“各位请”、“里边请”、“女士们、先生们请”、“请进”、“您请进”、“请用茶”、“这是您点的?,请品味”、“请在这里签字”。 3)几种工作场景中常用手势的使用分类、要领 A、迎、领客人时应使用横摆式或曲臂式手势。 B、为客人指路时应使用直臂式的手势。当有客人询征询某处时,应用直臂式的手势为客人指明方向,直到客人表示明晰了,再将手臂放下,后退一步施礼,并说“请您走好”。如客人表示不明白,要接着带着客人到要去的地点或手势能指明的地点后,方可退步转身离开。 C、请客人就坐或帮客人拿行李时应使用斜摆式的手势。如就餐效劳时、会议就坐时,行李员
31、为客人拿行李时,客房效劳人员送欢迎茶时等等。 D、为客人开房门 、按电梯门时应使用曲臂式的手势。当效劳人员为客人开房门、电梯门,并需引领客人时,采纳此手势。以电梯效劳时为例:电梯门打开时,效劳人员应左手扶住电梯门,两腿并拢,以标准的曲臂式手势请客人进入电梯。 4)、效劳中禁止使用的手势和手势语 A、不得使用手指为来宾指点方向。此手势含有训斥人的意思(正确的方式应为:五指并拢,掌心向上为客人指明方向。) B、手势不得太快,有敷衍了事或漫不经心之意(正确的方式应为:指定方向后,应停顿二秒种,使客人看明晰所指的方向后,方可退步转身离去。) C、呼叫别人时,不可掌心向上或向下,手指反复弯曲招唤。此有轻
32、视之意(正确的方式应为:举起右手,向对方挥手示意) 5)使用手势的本卷须知 A、手势大方、自然、舒展、到位且与其它肢体语言配合协调,勿僵直、生硬、幅度过大。 B、重复来宾所要去的方向,并用正确的手势指引。 C、与来宾对话时,应使用标准一般话,口齿明晰、语言简练,语气热情,能用一句话表达明晰的不可啰嗦重复。 D、男员工为客人指明方向时手权力度可稍大,但不得过于夸张;女员工手势优美,但不可软绵无力。 五、各种场景中行进的标准:- 酒店员工在通道内遇见客人的行为标准是如何样的? 在通道内,应靠右行走,不得走在通道中央。如遇来宾,应面向客人,双腿并拢,侧身侍立,微笑并行注目礼,在离客人约1-1.5米的
33、间隔时,应行点头礼并用客人能听见的声音礼貌地征询候客人。等客人通过后,方可离开。 二、酒店员工礼貌礼仪标准: 1、拨打的程序与标准: 1)向接听的人致以征询候,说明部门、称谓; 2)通话时,话筒至唇下5厘米处,中途假设需与人交谈,应首先向受话人致歉,并用手捂住另一听筒或按下音乐键; 3)说话主意明晰,内容明晰,不谈与主题无关的内容; 4)假设在中不能立即答复,应请对方等待或稍候再挂。(告知其等待的详细时间),记录客人联络与姓名,轻放话筒,打过去时,先向客人致歉。 2、接听的程序与标准: 前台: 1)接听前预备好笔、纸,以便随时记录相关信息。 2)铃响一声接听,超过三声接听时应向对方说“对不起,
34、让您久等了”。通话时,左手拿话筒的中下部,话筒置于唇下5厘米处。 3)拿起话筒,首先征询候对方,报上岗位名称,先英文后中文两次说明。 4)语速适中,语音明晰,语气委婉,语调平和热情,防止随意的语言,不可发出刺耳的声音。 5)留意倾听。在客人说完前不要妄下结论,未听清的地点礼貌请客人重复,以免弄错;答复客人需准确,不可模糊不清。 6)假设本人不是对方要找的人,要请客人稍等并找其接听,假设要找的人正忙,要如实告诉客人或请客人留下联络方式以便转告,关于客人交待的内容,在客人挂断前须重复一次。7)如需转接,转到相应部门时应主动告诉相应部门的接人“这是的”,客人需要何种协助,然后悄悄挂上。 8)完毕时,
35、主动向对方表示感谢或对本人未能提供协助表示歉意。 9)待对方挂断,轻声挂断。 后台: 只需用中文征询候。 3、接听要求: 1)遵守保密制度; 2)认真对待每一条信息,不能随意; 3)得知客人身份和姓名后,必须以对方姓氏称呼,并冠以“先生”、“小姐”; 4)通话完毕前,需向对方礼貌道谢或辞别; 5)轻挂,以免对方听到不悦的声音; 不管拨打或接听都不可用颈项夹着话筒与人交谈,尤其在公众场合,保持正确的姿势,不得喜形于色。 三、常用见面礼仪 (一)初次见面的礼仪 在某些场合初次与人交往时,首先遇到确实实是见面的礼节,见面礼节是特别重要的。真诚的征询候、良好的礼貌和得体的礼节既能制造愉快气氛,尽快消除
36、生疏感,为进一步交往打下良好根底,制造良好开端,又能给对方留下美妙的第一印象。这里的介绍、握手、递名片又称为初次见面三步曲。 1、介绍 (1)为别人介绍,首先要理解双方是否有结识的愿望,双方的身份地位, 做法要慎重、自然,不要贸然行事,否那么可能会导致某一方的为难或不快。 (2)介绍人应留意礼节。首先,介绍前可说一句:“请同意我来介绍一下。”使双方有思想预备,不至于感到唐突。其次,介绍时不能模糊其辞,要说明晰,以免双方记不清或记错双方的姓名。再次,介绍时留意不要用手指指人,要礼貌地以手示意。最后,介绍时要防止过分颂扬一个人,以免被介绍人为难及给人造成“吹嘘拍马”的不良印象。 (3)介绍的顺序一
37、般是:把先生先介绍给女士;把晚辈先介绍给长辈;把职位低的先介绍给职位高的;后被介绍的应该是双方中比较受尊重的人。当被介绍人都是同性别的而又无法辩明其身份、地位时,可随意介绍。集体介绍时,特别是在正式宴会上,假设你是主人,可以按照当时他们的座位顺序进展介绍,也可以从贵宾开始。公务场合的介绍只考虑职务高低。当丈夫向第三者介绍本人的妻子时,不管第三者是男是女,都应先将对方介绍给本人的妻子;当妻子向第三者介绍本人的丈夫时,不管第三者是男是女,都应先将本人的丈夫先介绍给对方。 (4)介绍某人时应该以尊重的口吻恰当地称呼。在社交场合中常见的称呼有先生、小姐、夫人和女士。假设某人有官衔或职称(如局长、教授等)那么称呼其官衔、职称更显尊敬,但不能既称先生又加头衔(如某某教授先生、局长先生)。对家庭成员的介绍,留意不要称本人的妻子为“夫人”或称本人的丈夫为“先生”,应该直截了当地说:“这是我妻子”或是“这是我丈夫”。当介绍家庭的其他亲属时,要说明晰和本人的关系。 (5)介绍时,除年长者外,男子一般应起立,但在宴会桌、会谈桌上那么不必,只要微笑点头示意即可。当女士被介绍给男子时,她可以坐着不动,只需点头或
限制150内