五年级第二学期劳动课教案.doc

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1、 五年级下册劳动教学计划一、指导思想： 以培养学生全面发展，实施创新教育工程为核心，以培养学生的创新意识和动手实践能力为重点，改革课堂教学，提高教育教学质量。二. 教学要求1教育学生初步懂得劳动创造社会财富、劳动光荣、劳动没有高低贵贱之分的道理；从小培养他们热爱劳动、热爱劳动人民的思想感情；遵守纪律、认真负责、耐心细致、不怕困难的劳动态度和勤劳俭朴、爱护劳动工具、珍惜劳动成果等优良品质；初步树立质量观念和环境保护意识。2使学生学习一些浅显的劳动知识，学会使用一些常用工具；初步掌握自我服务劳动和一般的家务劳动的基本技能；能进行简单的生产劳动。3通过劳动课的教学和实践，增强学生的动手能力，并注意培

2、养学生观察、思维、想象的能力和创造精神，促进学生身心的健康发展。三、教学中应注意的问题：1、明确教学目的，让学生全面掌握每项劳动技能、技巧。感到劳动的愉悦。 2、 劳动课不仅要以劳动实践为主，还要以培养学生的劳动概念，养成良好劳动习惯，如进行自己动手讲好卫生的教育，勤俭节约的教育，讲科学的经验教育。 3、 每项劳动都有一定的程序，教学中一定要紧密结合，做到规范化，只有这样才防止发生一些不安全的事故发生。 4、 教学时，教师可采取边讲解边操作的方式进行，也可去课堂课外实践的方法进行，培养学生的生活自理的能力。四具体安排周次主题1果蔬拼盘2编网袋3我家的新厨房-4当好小小采购员6做什锦菜8小木工9

3、小塑料工11制作小手链13制作小衣架14行行出状元1、果 蔬 拼 盘授课时间： 月 日 天气 第 节课题：1.果蔬拼盘备 注教学目标：1、掌握以切、拼为主的果蔬拼盘的材料选用，设计流程。2、会选用正确的工具、应用基本刀法切制原料。3、通过欣赏、展评和交流让学生感悟果蔬拼盘的内涵文化，陶怡情操，丰富想象力。4、在融洽的合作中，提高协作意识、团队精神。教学重点：掌握果蔬拼盘的切、拼技巧。教学难点：感悟果蔬拼盘的内涵文化，陶怡情操。教学工具：图片 水果等教学过程：（一） 信息库：1、点出课题饮食文化中得一朵奇葩（果蔬拼盘） (果蔬拼盘)：选用常见蔬菜、瓜、果为原料，通过切、拼、雕、刻、镂等工艺组合拼

4、装成可以使用的盘装食品造型的类型：平面造型拼盘: 以盘面为基体用平铺的方式设计 2立体造型拼盘: 以盘底为基底用叠加等方式可多角度观赏的设计平面、立体结合：加工工艺：刀法切、雕、镂、刻制作拼、叠加、3、作品范例，讲解立体造型西瓜、葡萄、哈密瓜、西兰花菜切、拼、叠加工艺平面造型哈密瓜、西瓜黄瓜、橙子、樱桃切、拼立体、平面结合西瓜、菠萝、龙眼、葡萄雕、切、拼（二） 学生设计作品展评（三） 展评台：、自评：通过做好的果蔬拼盘学生从命题、选料、造型、制作流程、价值评估进行自评、互评：互评学生相互对命题、选料、造型、制作流程、价值评价（五） 总结、 作品设计思路、 作品制作流程问题存在的改进、 作品命题

5、的合理性、 作品选料的时令性、合理性（六） 回家作业利用双休日自己动手制作一盘水果拼盘给父母长辈品尝 岳阳楼区东风湖小学教导处教 学 后 记板书设计2、编网袋授课时间： 月 日 天气 第 节课题：2.编网袋备 注一 教学准备：1、教师准备：小网袋成品，编织示意图或投影片，广口玻璃瓶、罐或大词典、厚书等便于固定袋口绳的教具。2、学生准备：编网袋所需要的材料和工具。二、 教学重、难点：绳与绳之间的打结。 三、 教学过程：（一）展示提问，导入课题1、展示小网袋作品。2、提问：网袋有什么用处？它啊是如何编织成功的？（引入绳结编织法）3、编网袋需要哪些材料、工具？（检查材料、工具的准备）（二）演示讲解，

6、动手操作1、学生自学图示，了解编织过程，提出疑难问题，小组讨论。2、借助投影或实物演示一步步讨论，明确编织过程：固定袋口绳（可拉直粘贴在课桌边）。对折线绳骑搭在袋口绳上（排列要整齐）打第一排结（各绳结要与袋口绳等距离。如没把握，可先做上记号，再打结）。大第二排结：在记号处从相邻的两个结中各取一根绳合并在一起打结。将袋口绳环系在广口瓶、罐的沿口处或围绕在纸筒、大词典上（用胶带固定住）。把第一根绳和最后一根绳合并打结，完成第二排结。依次往下编，最后留下一定长度的绳头，合拢打个结，并修剪整齐。将口袋绳两头连结起来，完成编织。 岳阳楼区东风湖小学教导处教 学 后 记板书设计3、我家的新厨房授课时间：

7、月 日 天气 第 节课题：我家的新厨房备 注教学内容：我家的新厨房 教学目标：1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。 2、学会安全使用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的使用和保养常识。 3、做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。 教学准备：1、教师准备：新厨房整体布局的照片若干张、各种灶具、各类锅的实物和照片。 2、学生准备：课前向家长请教厨房设备的名称及用途，尤其是锅、灶的安全使用和保养常识，以备交流。 教学过程： 一、导入最近几年，许多同学家都搬进了新居，住的房子宽敞又明亮，厨房也改变了模样，让我们先来参观这样一间新厨房。 二、常用的厨房设备 1、这间厨房

8、里有那些设备？它们各有什么用途？把它们的名称与用途填写在下面的表格里。（学生填表格） 2、交流 3、你们自己家的厨房里都有些什么设备？ 4、学生小组讨论。 三、灶具的使用 1、出示各种灶具的实物和照片。 2、你家使用的是那种灶具？ 3、你做过饭菜、烧过水吗？说说你使用灶具的经验和体会。 四、锅的使用和保养 1、出示各种锅的实物和照片。 2、说一说锅在使用时要注意些什么？ 岳阳楼区东风湖小学教导处4、当好小小采购员授课时间： 月 日 天气 第 节课题：当好小小采购员备 注教学内容：当好小小采购员 教学目标：1、制定购物计划、合理开支，培养生活自理能力。 2、学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标

9、和辨别食品质量。 3、培养与人交往的办事能力。 教学准备：1、教师准备：实物、购物挂图，印制好购物计划表。 2、学生准备：每人收集一个食品包装袋，上网查找相关信息资料，随父母去超市或菜场先体验、经历一次买菜的过程。 教学过程： 一：导入 你一定去过超市购物或者去过菜场买菜，你能向同学们介绍一下自己曾购买过什么东西，并说说你的经历和体会吗？ 二、购物要有计划 1、出示案例“小苏科去超市买东西” 问：小苏科带上30元钱就去超市，你们说他能很好地完成妈妈交给的采购任务吗？ 2、小组讨论，完成填表三、购买的食品要新鲜 岳阳楼区东风湖小学教导处教 学 后 记板书设计5、学做家常菜授课时间： 月 日 天气

10、 第 节课题：学做家常菜备 注教学内容：学做家常菜 教学准备： 1、原料：芹菜、藕、胡萝卜、花菜、香干、面筋、蘑菇等 2、调料；盐、白糖、味精、麻油、食油 3、厨房用品：菜刀、灯板 4、教师课前制作好一盘什锦菜 教学过程： 第一课时 授课时间： 月 日 天气 第 节一、课题导入 教师拿出事先准备好的菜请同学品尝。 提问：好吃吗？你知道这菜名吗？ 出示课题：学做什锦菜 二、看看学学 1、介绍做什锦菜的原料、调料。（同时出示，帮助学生认识） 2、介绍制作方法。 3、将有关的蔬菜出示。 4、让学生说说这些菜要切成什么形状？（学生说教师提示并操作） 5、把这些蔬菜分别放在开水里烫一遍，捞出沥干。 6、

11、在炒菜锅里倒入适量的食油，烧热，把以上加工好的原料放入，翻炒一会。 7、加入适量的食盐、白糖、味精等。 8、让学生说说制作的过程。 三、学生做做试试。 学生分小组合作制作。教师巡视指导。 四、评品 同学间相互评品，得奖小组谈体会。 第二课时授课时间： 月 日 天气 第一、导入 上两节课我们已经掌握了一些家常菜的基本方法，回家也让大家向父母讨教了，谁来说说你掌握了些什么方法？ 二、探讨烹调方法及基本要求 1、学生讨论 三、学生动手制作 四、学生谈体会 看了这么多美食文化，有什么想和同学交流的？ 五、课后拓展，坚持学习做家常菜。 岳阳楼区东风湖小学教导处教 学 后 记板书设计6、小木工授课时间：

12、月 日 天气 第 节课题：小木工备 注第一课时授课时间： 月 日 天气 第 节木工技术的一般性知识 教学目标： 1、了解木加工技术变化和发展的过程，理解技术革新的意义。 2、认识、了解常见的木工工具，学习、掌握一些简单的木工工具的使用方法。 3、学会基本的木料截取与连接的方法。 教学准备： 教师：木工工具若干，有关木工技术的录像，图片或资料。 学生：小钢锯、钉锤、起子、G形夹、钢笔、直尺、大头针、乳胶、砂纸、泡桐木边料等，有关木工技术的信息资料。 活动过程： 1、出示、交流活动前学生通过各种渠道查找到的一些关于木工技术的资料。 如：鲁班的故事 教师介绍一些木工工具的使用与注意点 小钢锯的调整使

13、用 钉锤的使用 起子的使用 G形夹的使用 2、介绍木材的特点和用途 楠木泡桐水曲柳水杉香樟 3、 解读、明确更各种劳动工具的操作规则与使用注意点，练习使用各种劳动工具。 注意点介绍：衣着 头发 工具摆放 空间 工具使用 纪律 4、织学生进行对边角料的截取和连接 学生操作 教师从旁指导。第二课时 授课时间： 月 日 天气 第 节活动过程： 1、出示范作，学生小组观察。 师：通过观察，你了解了哪些东西？ (形状，结构) 师：谁能来试着说说这些制品是如何做出来的？ 学生交流 2、教师介绍木工制品的一般制作流程，介绍连接木料的常用方法。 制作流程：先设计后制作 连接木料常用方法： 胶合 钉钉 榫接 3

14、、制作角尺。 师：下面，我们就自己来制作一把角尺。 师：做角尺需分几步完成？ 学生交流 学生在纸上画好草图 学生动手制作 教师从旁指导。第三课时 授课时间： 月 日 天气 第 节活动过程： 一、激趣导入。 1、出示木工制品实物或图片，引导欣赏作品 师：谈谈设计者的意图与设计方式 师：说说看后自己的感觉 师：说说你从中受到的制作启发 2、交流自己在生活中见到的木制品，谈谈感受。 学生小组交流 学生全班交流 二、讨论设计 1、讨论：你想做什么木制品 你是怎么想的？ 教师提示构思作品的基本原则。 根据讨论情况，学生分成若干小组。 2、设计：先画成品草图，再商讨制作步骤，画出部件图。标明数据尺寸。 设

15、计创作常用技法：加一加 减一减 扩一扩 缩一缩 改一改 代一代 3、创作：按照设计方案和制作步骤动手制作。教师指导，学生合作。 4、装饰：“你做得怎样？能不能再装饰或修改一下，使作品更漂亮或功能更多些？” 三、学生评价 1、组织学生互评 同组间互相评价自己组内组员的合作精神，动手能力等。 2、组织自评 说说自己在活动中的收获和需改进的地方 岳阳楼区东风湖小学教导处 教 学 后 记板书设计7、小塑料工授课时间： 月 日 天气 第 节课题：小塑料工备 注一、教学目标。 1 运用多种方法观察、感知作品（盆景、杯垫、毽子、彩球），了解制作方法，分析制作步骤，熟悉材料和工具。 2 实践操作，完成作品，并

16、通过评价对作品进行改进、完善和创新。 3 培养学生在制作活动中的质量意识、安全意识和环境保护意识。 二、教学准备。 1 教师准备：范作如盆景、杯垫、塑丝毽子、涤纶彩球各一套。 2 师生共同准备： （1） 塑料的相关知识和资料。 （2） 假山欣赏图片。 （3） 工具：剪刀、美工刀、圆规、毛笔、针、梳子。 （4） 材料：泡沫塑料板、各色塑料管、涤纶薄膜、塑料、各色称纸、双面胶。 三、教学过程。 第一课时授课时间： 月 日 天气 第 节1认识、了解塑料的种类和特点。 （1） 一一展示书上的各种物品。问：它们都是什么材料制作的？ （2） 学生介绍自己对塑料材料的认识。 小组交流，全班交流。 了解塑料的

17、发展、性能、特点。 对生活的作用及可能对环境造成的危害。 2实践操作，完成作品。 （1） 展示四种常见的塑料小制品。 观察意识哪个这些作品，说说它们分别是用哪些材料制成的？ “盆景”选用泡沫材料，采用分割、胶合、挖刻、上色灯操作方法。 “杯垫”采用分组捆扎的方法。 “塑丝毽子”采用对折、穿绳、打结、梳丝等方法，将塑料丝绳制成毽子。 “涤纶彩球”采用了分组制作的方法，运用了画、剪、卷、贴的方法制成喇叭状，最后用针线进行组合。 第二课时授课时间： 月 日 天气 第 节一学生制作作品。 你准备用什么材料学习制作哪件作品？二学生动手制作 三完善作品。 组内交流作品的制作过程，经验得失。 提醒学生一定要

18、注意安全！ 四评议。 展示作品，在小组内交流、评议。 作者向全班同学介绍思路和创作过程。 五活动总结。 学生谈体会、感受。 岳阳楼区东风湖小学教导处教 学 后 记板书设计8、小手链授课时间： 月 日 天气 第 节课题：8小手链备 注教学目标： 学会制作小手链，培养对动手制作的兴趣。教学重点、难点： 在缝织时，要注意接线处是否参差不齐，手链装饰的是否好看，设计的形状是否美观。教学过程： 一、导入 师：你了解中国结嘛？ 其实中国结是无所不在的，今天我们就运用它的方法来制作一根美丽的手链吧。二、简介中国结 教师介绍中国结及一些中国结的方法三、学学做做 1.教师讲解示范中国结的一些方法，学生跟学 云雀

19、结 平结 卷结2.学生自行进行编织3.交流作品 欣赏其他同学的作品，想想在编织的过程中，你还有没有想到其它的一些好的编结的方法以？四、教师小结，评比 岳阳楼区东风湖小学教导处教 学 后 记板书设计9、制作竹衣架授课时间： 月 日 天气 第 节课题：制作竹衣架备 注教学目标 1.了解竹制衣架的基本结构。 2.学会用竹片制作衣架的基本方法，教学重点：制作竹衣架； 难点：制作技术教学过程： 导语：衣架是我们日常生活中的必备之物，竹制衣架有着轻巧、牢固、光滑、就地有材、制作方便等特点赢得大家的喜欢。今天我们来学习用竹子做一个衣架。 1、用做好的竹衣架让学生观察竹衣架的外形、结构及思考自己制作竹衣架的办

20、法。（用更多的方法激发起学生对制作竹衣架的兴趣爱好） 2、制作过程： 劈、刮、刨； 画线与打孔； 烘烤与压弯； 撑档与组装； 撑档与组装。3、交流创新 1）介绍你的衣架特点，说说自己在制作衣架的过程中的收获。 2）启发创新。4、评比展示 展示学生制作的衣架，由学生、老师进行充分的评价，以肯定学生的成果为主。 岳阳楼区东风湖小学教导处教 学 后 记板书设计10、三百六十行.行行出状元授课时间： 月 日 天气 第 节课题：三百六十行备 注教学目标：1.知识目标：知道社会是由各种职业的人们共同创造的，社会上有许多职业。2.能力目标：通过调查、询问、分析、交流，知道社会职业的简单分工和互相联系。学会简

21、单的社会调查方法。3.情感目标：知道每种职业在社会上都是不可缺少的，劳动不分贵贱。教学准备：学生小课题研究内容：（1） 农村里有哪些工作。（2） 城市里有哪些工作。（3） 未来的家乡（杭州）有哪些新型的职业。教学重点：知道社会职业的简单分工。教学难点：知道各种职业是互相联系的。学会交流信息的方法。教学过程：第一课时授课时间： 月 日 天气 第 节（一）准备阶段：确定研究课题1、提出问题：师：同学们对自己的父母，亲属所做的工作一定很了解吧，现在你能不能告诉大家你爸爸、妈妈是干什么工作的？生：简单介绍自己父母的职业师：从同学的介绍中，你发现了什么？生：交流、归纳不同的职业分类：工人、商人、职员、医

22、生、服务员师：你还知道社会上有哪些职业？2、指导选题：师：我们的社会能不断的发展，因为有不同职业的在各自的岗位上辛勤的劳动，你最想了解哪种职业？你准备怎样去调查了解？生：讨论确定小组研究课题、研究方法师：请分组交流、评议3、设计小课题方案：师：根据自己的兴趣、能力设计、完成你们活动的方案。生：写活动计划第二课时授课时间： 月 日 天气 第 节（一）展开阶段：实施活动计划1、家庭活动：进行研究性学习搜寻相关资料；2、社会活动：分组去参观、访问等3、学校活动：老师要随时询问学生的实践，进行及时的指导。（二）结束阶段：交流评价1、课题交流：师：同学前一段时间对社会上不同的职业进行了研究，今天主要是展示你们的研究成果生：分组交流自己的研究结果师：由于社会发展的需要，社会分工越来越细，出现了很多新的职业，传说社会上的职业有“三百六十行”。你们认为这些职业之间有没有联系？有什么联系？请举例说明。生：小组讨论全班交流师：社会上各行各业都相互联系的，缺了谁也不行；各行各业与我们的生活都有密切的关系，我们要尊重各种职业的人，只要努力每个职业都可以干出不平凡的事，受到别人的尊重。 通过今天的学习、交流，你对职业有什么新的认识？生：谈自己的学习心得 岳阳楼区东风湖小学教导处教 学 后 记板书设计