滨州复合调味品项目建议书.docx
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1、泓域咨询/滨州复合调味品项目建议书目录第一章 项目背景及必要性7一、 坚持扩大内需战略,融入“双循环”新格局12二、 坚持改旧育新并举,塑造现代产业新优势14三、 项目实施的必要性16第二章 项目建设单位说明17一、 公司基本信息17二、 公司简介17三、 公司竞争优势18四、 公司主要财务数据20公司合并资产负债表主要数据20公司合并利润表主要数据20五、 核心人员介绍21六、 经营宗旨22七、 公司发展规划23第三章 项目概述28一、 项目名称及投资人28二、 编制原则28三、 编制依据29四、 编制范围及内容30五、 项目建设背景30六、 结论分析31主要经济指标一览表33第四章 选址方
2、案分析35一、 项目选址原则35二、 建设区基本情况35三、 坚持主动对接融入,构建区域协同新格局38四、 项目选址综合评价40第五章 建设内容与产品方案41一、 建设规模及主要建设内容41二、 产品规划方案及生产纲领41产品规划方案一览表41第六章 运营管理模式43一、 公司经营宗旨43二、 公司的目标、主要职责43三、 各部门职责及权限44四、 财务会计制度47第七章 法人治理结构51一、 股东权利及义务51二、 董事56三、 高级管理人员60四、 监事63第八章 组织机构、人力资源分析66一、 人力资源配置66劳动定员一览表66二、 员工技能培训66第九章 工艺技术方案分析69一、 企业
3、技术研发分析69二、 项目技术工艺分析71三、 质量管理72四、 设备选型方案73主要设备购置一览表74第十章 环保分析75一、 编制依据75二、 建设期大气环境影响分析75三、 建设期水环境影响分析77四、 建设期固体废弃物环境影响分析77五、 建设期声环境影响分析78六、 环境管理分析79七、 结论81八、 建议81第十一章 原辅材料成品管理83一、 项目建设期原辅材料供应情况83二、 项目运营期原辅材料供应及质量管理83第十二章 投资计划84一、 投资估算的编制说明84二、 建设投资估算84建设投资估算表86三、 建设期利息86建设期利息估算表87四、 流动资金88流动资金估算表88五、
4、 项目总投资89总投资及构成一览表89六、 资金筹措与投资计划90项目投资计划与资金筹措一览表91第十三章 经济效益评价93一、 经济评价财务测算93营业收入、税金及附加和增值税估算表93综合总成本费用估算表94固定资产折旧费估算表95无形资产和其他资产摊销估算表96利润及利润分配表98二、 项目盈利能力分析98项目投资现金流量表100三、 偿债能力分析101借款还本付息计划表102第十四章 项目招标方案104一、 项目招标依据104二、 项目招标范围104三、 招标要求104四、 招标组织方式107五、 招标信息发布110第十五章 总结111第十六章 附表113主要经济指标一览表113建设投
5、资估算表114建设期利息估算表115固定资产投资估算表116流动资金估算表117总投资及构成一览表118项目投资计划与资金筹措一览表119营业收入、税金及附加和增值税估算表120综合总成本费用估算表120固定资产折旧费估算表121无形资产和其他资产摊销估算表122利润及利润分配表123项目投资现金流量表124借款还本付息计划表125建筑工程投资一览表126项目实施进度计划一览表127主要设备购置一览表128能耗分析一览表128第一章 项目背景及必要性下游连锁化和疫情催化行业情绪,竞争加剧和复购影响天花板判断疫情下C端复合调味品赛道迎高增,资本持续涌入。2013-2017年,复合调味品行业处于较
6、早期的阶段,且竞争格局较为分散,近些年因为连锁化率的提升、效率提升需求等因素,步入快速增长阶段。2020年新冠疫情的爆发虽然使B端需求受损,但疫情下由外食向内食的切换带来的居家消费需求提升了C端复合调味品的需求,2020年零售端复合调味品同比增速达到15%,C端复合调味品公司天味食品、颐海国际均于当年实现较快增长。因此在疫情下,调味品行业景气度不降反增,调味品赛道出现一波大行情。高景气的预判下,带来的是行业竞争的加剧。伴随复合调味品市场的需求旺盛且行业仍为蓝海市场,众多企业于20-21年加快布局,行业受到资本热捧。根据天眼查数据显示,2021年11月我国有超4800家复合调味品相关企业。其中,
7、2800余家相关企业成立于5年内,占比达59。20-21年,复合调味品新兴企业的融资事件超过10起。此外,随着复合调味料的市场需求逐渐放大,传统调味品上市公司也纷纷价码布局,海天于20年底率先推出中式复合调味料及火锅底料,李锦记、千禾味业、厨邦也随后推出复合调味料产品,推动行业景气度不断提升。疫后复合调味品热度逐步褪去,行业进入调整阶段。后疫情时期,消费品行业整体景气度恶化,消费需求进入疲软状态,调味品行业整体需求放缓。此外,2021年上半年社区团购给调味品行业带来冲击,成本的持续上涨也使行业利润承压。调味品行业营收利润在21年二三季度出现持续下滑。同样,调味品行业股价在2021年一季度达到高
8、峰,二三季度出现一定幅度的回撤。从复合调味品行业来看,行业的调整有以下几个因素:1)由于大量企业的持续涌入,竞争格局恶化,行业产能过剩;2)19-20年的快速增长,一定程度是渠道红利的体现,实际的动销情况弱于报表表现;3)行业相关企业经过快速的渠道扩张和SKU的丰富之后,使得管理边际无法匹配。在此背景下,21年行业迎来调整,无论是基本面还是市场对于行业的天花板等判断均发生较大变化,使得行业遭遇戴维斯双杀。调味品行业规律交替,复合调料增长空间大复合调味品仍处发展初期,市场空间大。我国调味品行业中,酱油、味精等行业发展较为成熟,行业渗透度高达99%和78%。而复合调味品虽处于早期阶段,但其具备较强
9、的标准化、工业化和便捷化优势,顺应行业和消费趋势,有望获得快速发展。2021年中国调味品市场规模达到4594亿元,2014-2021年CAGR为8.5%,根据艾媒咨询数据,预计未来5年内行业规模复合增速为14%左右。而复合调味料市场规模由2014年的654亿元增长至2021年的1588亿元,2014-2021年CAGR为9.28%,高于调味品,根据艾媒咨询数据,预计2025年复合调味品市场规模有望达2597亿元,且2020年我国复合调味品市场渗透率仅26%,远低于海外发达国家,市场空间大。综合来看,我国复合调味品行业目前处于高速增长,且渗透率处于低位,短期来行业加速扩容、渗透率稳步提升拉动复调
10、市场的持续增长。火锅底料和中式复合调味料是增长较快的两个赛道,拉动行业持续增长。从品类来看,复合调味料快速增长离不开中式复合调料和火锅底料的快速增长,有数据显示,中式复合调味品占据复合调味品行业市场份额高达70%以上,2015-2019年中式复合调味料市场规模从123亿元增至230亿元,CAGR为16.9%,为复合调味料中占比最高、增长较快的细分品类。其中火锅底料和川菜调味品占据整个中式复合调味品市场份额的40%以上,火锅底料市场2010-2019年GAGR为15.9%,增速较高,根据艾媒咨询数据显示,预计2025年市场规模将达到6689亿元。在下游餐饮的快速增长下,火锅底料和中式复合调味料仍
11、将成为增速最快的子品类且增速领先优势明显,拉动复合调味料行业持续稳健增长。餐饮业连锁化率提升,带动B端复合调味料需求提升。据2021中国餐饮产业生态白皮书公布,2020年我国餐饮连锁化率仅约为10%,同期美日均值约为50%,此外,当前我国外出就餐率约35%,同期美日均值约为45%,下游餐饮大盘仍有成长空间。连锁餐饮企业要求门店做到一致的口味、独特的风味和稳定的质量,同时保持一定的出餐速度。复合调味料,尤其是定制化调味品,有助于连锁餐饮业中央市场+半成品模式发展,形成食材制作和物流配送与最终产品制作的统一流程,从而提高连锁餐饮业供应链运行效率和食品安全水平。行业仍具备成长空间,2030年复合调味
12、品市场有望达4000亿元。与日本国内当前复合调味品发展情况相比,我国复合调味行业品依然处于发展早期,市场渗透率较低,行业格局较为分散。对标日本行业发展进程,未来我国复合调味品渗透率和行业集中程度将逐渐提高,市场规模有望持续提升。据弗若斯特沙利文测算,预计2030年复合调味品市场有望达4000亿元,2021年复合调味品市场规模仅1588亿元,具备较大的提升空间。BC两端抓手不同,龙头公司历经调整再次起航根据销售对象的不同,复合调味品商业模式可划分为B端和C端两类,两类业务模式在经营模式,销售渠道,品牌建设等放面均有所不同。由于个人消费者和企业消费对于调味品的核心需求不同,两类商业模式下企业的竞争
13、关键也存在较大差异:B端主要以产品为导向,突出公司的定制和研发能力,偏服务类型;C端主要以销售为导向,侧重品牌和渠道能力。B端讲究“快准稳”的产品研发服务能力,定制化标准化是主要抓手。B端业务客户主要为下游餐饮连锁企业、食品加工企业以及有OEM和ODM需求的客户,调味品企业作为下游客户的原材料供应商提供调味品设计与生产服务。由于餐饮及食品加工企业通常对于产品质量及安全性要求较高,且部分企业还会提出个性化需求,因此企业的产品力在B端业务的竞争中至关重要。能否准确把握市场变化趋势,快速回应客户需求并高质量完成规模生产、提供稳定的料包产品是企业能否立足行业的核心关键。C端以消费品运作模式为主,侧重品
14、牌和渠道打造。C端业务的终端客户为个人消费者,企业通过商超零售、电商平台以及流通批发等销售渠道将产品销售至消费者手中,以满足消费者家庭烹饪需求。由于复合调味品正处于发展初期,行业并未出现拥有绝对优势的龙头企业,且该品类偏可选属性,所以产品品牌和渠道建设成为C端业务竞争关键。C端企业往往需要在前期投入大量资源用来建立品牌形象以及拓展销售渠道,对消费者心智形成影响,此后再逐渐通过销售规模的增加实现盈利。疫情反复下,BC端复调企业均受到不同程度压力。由于疫情影响餐饮行业的发展,B端企业餐饮渠道下滑程度较大,业绩受影响严重。C端企业一定程度体现的是疫情受益,但21年疫后表现也让大家对行业的天花板产生疑
15、虑。2021年由于下游需求疲软且渠道库存较高,大部分C端调味品公司业绩承压,不仅如此,21年行业的调整也暴露了公司管理和策略方面的问题,21年各家处于战略调整阶段,业绩承受一定压力。行业格局优化,复合调味品龙头再启航。复合调味品行业在21年经历洗牌后,当前竞争格局有所优化,部分小企业在行业承压下退出市场,但行业仍呈现出竞争较为激烈态势。此外,综合调味品公司入局复合调味品公司,虽渠道力较强,但还需在C端持续投入费用输出品牌,短期内较难培育消费者认知度。复合调味品龙头天味食品及颐海国际在行业格局持续优化下具有较强的先发优势,在渠道方面优于其他复合调味品厂商、品牌方面优于综合调味品厂商,预计市占率有
16、望进一步提升。此外,2022年,主要调味品企业纷纷推进组织架构改革,深耕传统渠道,理清渠道库存机制,并拓展新零售渠道,应对疫情挑战。随着疫情好转,行业景气度逐步恢复,总体环境边际向好。一、 坚持扩大内需战略,融入“双循环”新格局把实施扩大内需战略与深化供给侧结构性改革有机结合,加快培育完善内需体系,以创新驱动、高质量供给引领创造新需求,促进消费与投资协调互动、国内市场与国际市场相互贯通。促进消费扩容提质。积极培育消费新热点,引导定制消费、智能消费、体验消费、绿色消费等,打造区域性消费中心城市。鼓励发展新零售、首店经济、首发经济、宅经济等新业态新模式,支持建设步行街、特色商业街。推动线上线下消费
17、有机融合,积极发展互联网健康医疗、智慧旅游、智慧体育等新模式。大力发展县域消费集聚区,加快电商、快递进农村。实施消费升级行动计划,优化与新型消费相关的支付环境,完善促进消费的财税措施,充分释放消费潜力。扩大精准高效投资。聚焦基础支撑,加快布局5G、人工智能、数据中心等新基建,提升完善高速铁路、高速公路、机场、港口等现代交通网络,强化保水供水、防灾减灾等水利工程建设,优化新能源、外电等多元化能源基础设施建设。聚焦城乡融合,加大老旧小区改造力度,全面改善农村生产生活条件。聚焦增进民生福祉,补齐医养健康、公共卫生、应急保障、普惠教育、养老服务等短板。聚焦生态环境治理,加大生态修复投入,完善环保产业体
18、系,提升资源集约节约利用水平。更好发挥政府投资作用,激发社会投资活力,鼓励社会资本参与公共服务和基础设施建设。畅通国内国际双循环。深入实施质量强市、品牌强市战略,强化标准引领、质量取胜、品牌培育,提升产品、工程、服务质量,扩大中高端产品和优质服务供给。统筹推进现代流通体系建设,提升现代流通枢纽地位,完善商贸流通基础网络,培育具有全国竞争力的现代流通企业。优化国内国际市场布局、商品结构、贸易方式,促进内外贸质量标准、认证认可相衔接,推进同线同标同质。二、 坚持改旧育新并举,塑造现代产业新优势坚持把发展经济着力点放在实体经济上,大力实施产业基础高级化、产业链现代化攻坚行动,推进标志性引领性大项目、
19、大产业、大基地建设,培育现代优势产业集群,加快构建支撑高质量发展的现代产业体系。全面改造提升传统产业。巩固壮大实体经济根基,加快推进传统产业信息化、自动化、智能化改造,打造世界高端铝业基地、世界高端化工产业基地、世界纺织家纺服装产业基地、国家级食品产业基地、国家级优质畜牧和水产品基地。坚持“企业发展园区化、产业发展集群化、品牌发展高端化”,实施产业基础再造工程,补齐产业链供应链短板,加大重要产品和关键核心技术攻关力度,积极培育创新力强、附加值高、安全可靠的产业链供应链。聚力培育壮大新兴产业。加快壮大高端装备制造、新一代信息技术、新能源新材料、医养健康等新兴产业。推动互联网、大数据、人工智能等同
20、各产业深度融合,推动先进制造业加快发展,构建起各具特色、优势互补、结构合理的战略性新兴产业增长极,培育新技术、新产品、新业态、新模式。加快发展平台经济、共享经济。大力发展现代服务业。推动生产性服务业向专业化和高端化跃升,突出发展工业设计、现代金融、科技服务、商务会展、智慧物流等新模式、新业态,赋能滨州“智造”稳健前行。推动生活性服务业向高品质和多样化升级,加强公益性、基础性服务业供给,加快发展健康、养老、育幼、文化、体育、家政、物业等服务业。大力推进服务业标准化、品牌化建设。加快布局推进数字产业。加速制造业数字转型,构建面向千亿级产业集群的工业互联网平台,建设一批智能工厂、数字化车间,培育一批
21、“互联网+协同制造”示范企业。推动服务业数字化发展,培育壮大互联网创新创意服务,利用数字技术推动信用体系和普惠金融发展,建设智慧物流园区,发展服务业新业态。促进农业数字化提升,建立农业综合信息管理平台,加快农业装备数字化改造,发展智慧农业,推进休闲农业与乡村旅游数字化发展。深化与华为、京东等数字经济龙头企业战略合作,建设数字经济产业园区,打造立足滨州、辐射环渤海地区的数字经济产业高地。实施数字经济新业态培育行动,支持建设数字供应链,支持企业打造产业“数据中台”,建设虚拟产业园和产业集群。三、 项目实施的必要性(一)现有产能已无法满足公司业务发展需求作为行业的领先企业,公司已建立良好的品牌形象和
22、较高的市场知名度,产品销售形势良好,产销率超过 100%。预计未来几年公司的销售规模仍将保持快速增长。随着业务发展,公司现有厂房、设备资源已不能满足不断增长的市场需求。公司通过优化生产流程、强化管理等手段,不断挖掘产能潜力,但仍难以从根本上缓解产能不足问题。通过本次项目的建设,公司将有效克服产能不足对公司发展的制约,为公司把握市场机遇奠定基础。(二)公司产品结构升级的需要随着制造业智能化、自动化产业升级,公司产品的性能也需要不断优化升级。公司只有以技术创新和市场开发为驱动,不断研发新产品,提升产品精密化程度,将产品质量水平提升到同类产品的领先水准,提高生产的灵活性和适应性,契合关键零部件国产化
23、的需求,才能在与国外企业的竞争中获得优势,保持公司在领域的国内领先地位。第二章 项目建设单位说明一、 公司基本信息1、公司名称:xxx投资管理公司2、法定代表人:高xx3、注册资本:810万元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxxxxx5、登记机关:xxx市场监督管理局6、成立日期:2015-11-27、营业期限:2015-11-2至无固定期限8、注册地址:xx市xx区xx9、经营范围:从事复合调味品相关业务(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)二、 公司简介公司注重发挥员工
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