烤红薯创业计划书2篇精选.doc

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1、烤红薯创业打算书2篇 以免费品味本公司产品，代金券数量不多，300左右即可，此外特聘兼职学生到附近宿舍楼各个寝室进展宣传以及发送宣传单。此外设置会员，对会员购置本公司食品时有折扣优惠以及计分功能，累计到一定分数可以参加抽奖。2、销售策略除了定点的销售外，另设立外卖，外卖起购在单人10元之上，团购3人之上起送。3、后期的效劳与其他对效劳严格把关，销售点做到现做现卖，以确保产品的新鲜与口感，制定适当的效劳条列。外卖人员要确保送货的及时以及产品的保温等，以及相对应的礼貌用语。定期的进展售后调查，询征询顾客对产品的改良意见，谦虚接纳六、 运营活动描绘及团队构造1、团队构造前期运营团队主要有治理人员一名

2、，兼原料的采购。小吃店全职销售员兼加工制造一名，外聘;兼职外卖人员兼加工制造两名。治理人员负责店内人员的治理，原料的采购，协助店内其别人员进展产品的加工，营销策略的制定，公司的财务等等，可由本人担任。全职销售人员负责产品的销售，产品的加工等。兼职人员主要负责外卖，协助全职销售人员的销售以及产品加工的工作等。此上为前期的人员制定，后期随市场的扩大会再增加销售点销售兼职等。2、运营活动描绘由治理者采购原材料，经由加工之后进展电烤，拷完之后进展销售，外卖人员进展外卖等。此外，会在定期的节日活动期间进展特别的活动，由兼职人员进展宣传、负责执行等。七、 根本财物(本钱、收益)分析1、固定设备及运营设备A

3、、店面装修费用：柜台一个(收银台)500元货柜兼原料储藏柜800元店面招牌 100元墙面粉刷已经装饰壁纸等500元水电安装及其他500元B、设备费用：两台电烤机 2400*2=4800 元凳子 50*3=150元初设备 600元C、租赁押金：XX元D、其他费用：1000元合计：500+800+100+500+500+4800+150+600+XX+1000=10950 元2、运营本钱以及运营费用租金8001000元/月税500元(国税)+200(地税)=700/月工商治理150元月水50元/月电300元/月工资1*1000+2*500=XX元/月耗损预估500元/月其他费用300元/月合计：1

4、000+700+150+50+300+XX+500+300=5000元3、营业效益可能营业额1000-1200元/日月计营业额36000元营业利润36000 30%利润率=10800元营业外收入500元/月合计效益10800+500=11300元4、货值每日400斤*1.5元=600元(红薯)其他消耗：100元合计：600+100=700元5、收益分析收益=效益-费用=11300-5000=6300元/月年收益=6300/月*9月=56700/年(学生在校日可能为9个月)不可可能费用5000元/年实际可能年收益56700-5000=51700元总投入=首期投入=7350元可能收入投入需2个月绿

5、色商机：烤红薯创业打算书 烤红薯创业打算书（2） 创业打算书一、 工程执行概要企业运营以及简单介绍(1) 企业属性。本企业主属于餐饮行业的一个小分支，主要运营烤红薯，后期视市场前景会考虑运营冷饮与麻辣烫。(2) 企业市场。企业的市场选择在江汉大学校园内繁华地段(宿舍楼跟前)运营，本校学生为主要消费群体。(3) 投资者。目前投资者仅我一人，我已预备拿出本人几年攒下的零用钱约5000元进展投资。(4) 竞争对手分析。电烤红薯目前在我校属于先例，但学校内存在有烤红薯的运营者，诸如北区四号食堂一楼的3号窗口，主要以冷饮为主，运营烤红薯也只是近一个月才开始，3号窗口相对的运营优势有：地处四食堂，人流较大

6、;烤红薯只属于其副业，除此之外它还有诸多类似冷饮，烤面包等工程运营;但相对而言它也有优势存在，拷出来的红薯多未保温，需卖时候再次加热，阻碍新鲜感;红薯的选择上，不够新鲜;加工时候不留意，红薯有时候未洗干净。(5) 长远目的与打算。本小吃店打算先在北区四栋楼下试开启，(挪动营业厅右侧店铺，面积约10平米)待后期市场开展再在南区设立小吃店，进而到达每两栋宿舍楼跟前又一个流淌的小点。(6) 销售量、利润以及现金流淌 可能销售量为每日一天最少可卖到300斤以上，一天的营业额在1200元，一个月确实是36000元，除去原料，房屋租金，水电，人工的费用，每月净利润可到达15000元以上。现金流淌：前期投资

7、房租、购置机械、店面简单装修、人工费用10000元，原料以及流淌资金5000元。(7) 电烤红薯机的优势分析优势一：老少皆宜，消费人群广，从几岁的小孩到九十岁的老人都爱吃，口味诱人，外焦里嫩，香甜软糯，皮易剥，健康卫生，市场前景大。优势二：定位明晰，做健康、时髦、休闲的烤红薯，针对喜欢健康生活、喜欢时髦生活、喜欢休闲生活、喜欢回归自然的目的人群。优势三：投入小, 收入高。一两万元投入就能本人开一个健康时髦小吃店。每一斤红薯进价几毛角，零售价4.8元，利润极高。通过专用紫砂陶器烤制、卫生，干净，口感好，健康质量有保证。优势四：投资运营灵敏,可以学校繁华地段的运营，一个店员治理即可。二、 市场需求

8、主要市场集中在学校内，本校学生为主要的消费人群。我校有师生将近15000人，其中北区占有五分之三的人数;通过粗略的调查，第一个小吃店(即北区四栋楼下)人流在每小时700800人，下课以及放学顶峰期可到达每小时XX2500人，而其中女生占有比重较多，到达三分之二以上，也就说每天平均每小时的人流量在1500左右，其中有约1000人为女生，而这个1000人中喜欢吃零食的，或者说是有购置倾向的那么有一半之上，也确实是500人(经调查，抽选路人中50人进展调查后得出竟然有25左右有购置的倾向);而其三分之一的男生之中约500人，其中有购置倾向的有五分之一左右，也确实是100人(经调查，抽选路人中50人进

9、展调查后得出竟然有10左右有购置的倾向)，加上女生的500人，也确实是平均每小时会有600人去购置我们的电烤红薯。三、 产品分析1、烤红薯的开展近年，中国的休闲食品在迅速地开展，但是这个速度远远难以赶上国内消费者的口味的变化和欧美兴隆国家的食品开发速度和质量。随着国际旅游市场的开发和开展，让消费者眼睛和嘴巴都变得更加的挑剔。质量、健康、新奇、美味、时髦等休闲食品将迎来高速开展期。地瓜俗称蕃薯、红薯、白薯、山芋。中国医药古籍记载：地瓜味甘，性平，无毒，入脾、肾二经;具补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴等成效。可活血、止血、生津止渴、宽肠胃、通便秘它营养丰富，既能代替米粮当主食，又可当菜肴佐餐。入秋以

10、来休闲小吃市场爽朗起来，最火热的当属香喷喷，暖洋洋烤地瓜深得人心了，在秋冬季节，在还有寒意的初春里，买上一个地瓜放在怀里热热的，肉质绵实，甜而不腻，香气扑鼻，口感极佳。不仅可以吃还可以热热小手。红薯的食用价值与药用价值特别是其有对癌症的防治功能遭到了世界各地人的喜欢。2、传统烤红薯机的弊端分析特别多推着小车走街串巷卖烤地瓜的小贩使用的烤炉均是黑糊糊的大铁桶，外壁锈迹斑斑。其铁桶大多是从废品回收站低价购置的，稍加冲洗后，改装了一下就用来烤地瓜了。桶本来是装油漆柴油桶，煤油桶等，桶上沾染的化工原料会直截了当污染食品，对人体健康造成损害。假设再加上高温烧烤，化工原料分解挥发的速度会更快，使有毒物质更

11、容易附着在地瓜上用如此的桶加工红薯根本无法保证食用的平安性。而且烤制的地瓜肉质粗糙，松散，经常出现外皮黑糊中心不熟的情况，极大的阻碍地瓜的滋味。3、运营本产品的优势所在本红薯采纳无烟烤制，口味诱人，外焦里嫩，香甜软糯，皮易剥，相关于传统的火烤更加的健康卫生;此外产品定价较低，均在本钱之上上浮3040%，也确实是相比与其他销售商要低到0.51元钱;产品的类别较多，除了传统的烤红薯之外另推出一些相关的地瓜干果制品(此外也会研制一些特别的制法，以求产品的多样化，进而更好的满足市场的需求)。四、 竞争与环境分析1、竞争对手竞争对手主要有，北区四号食堂的三号窗口的烤红薯运营2、竞争对手的优势分析独具四食堂之内，有特别大的流淌人群，进而会有特别大的消费人群;烤红薯仅为其副业，主要是以主业冷饮带动消费;成立较久，消费者对其产品的熟知度较高。