浙江酸奶项目申请报告.docx
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1、泓域咨询/浙江酸奶项目申请报告报告说明奶牛存栏量下滑、饲料价格上涨致原奶价格上行。从供给端看1)奶牛存栏量下滑:2008年以来我国奶牛存栏量呈下降趋势;2018年国家环保政策影响下,部分奶牛养殖场关闭,进一步使得奶牛存栏量降低;2020年受疫情影响,奶牛养殖场大量亏损甚至倒闭,存栏量下降,原奶紧缺度加深。2)原材料价格上涨:饲料成本增加导致原奶生产成本提高。饲料可分为粗饲料与精饲料,粗饲料包含青贮料、青干草等粗纤维含量高的饲料,精饲料包含玉米、豆粕、麸皮等。根据2020年中国规模奶牛场产业素质研究报告数据,我国牧场使用优质粗饲料比例持续提高,2016-2020年间,玉米青贮/进口苜蓿/国产苜蓿
2、/燕麦草的使用比例分别提高10.8pcts/22.8pcts/17.4pcts/42.1pcts至99%/73.8%/50.3%/78.5%。苜蓿、玉米、豆粕等饲料价格不断上涨导致原奶生产成本上升。从需求端看,我国乳制品消费需求不断增长,国产厂商份额不断提升,供需缺口进一步拉大,原奶进口量不断增加,2021年进口大包粉127.5万吨,16-21年CAGR高达16.11%。根据谨慎财务估算,项目总投资41198.05万元,其中:建设投资32492.63万元,占项目总投资的78.87%;建设期利息446.89万元,占项目总投资的1.08%;流动资金8258.53万元,占项目总投资的20.05%。项
3、目正常运营每年营业收入74400.00万元,综合总成本费用58315.27万元,净利润11775.81万元,财务内部收益率22.01%,财务净现值20855.52万元,全部投资回收期5.51年。本期项目具有较强的财务盈利能力,其财务净现值良好,投资回收期合理。经初步分析评价,项目不仅有显著的经济效益,而且其社会救益、生态效益非常显著,项目的建设对提高农民收入、维护社会稳定,构建和谐社会、促进区域经济快速发展具有十分重要的作用。项目在社会经济、自然条件及投资等方面建设条件较好,项目的实施不但是可行而且是十分必要的。本报告基于可信的公开资料,参考行业研究模型,旨在对项目进行合理的逻辑分析研究。本报
4、告仅作为投资参考或作为参考范文模板用途。目录第一章 市场预测8一、 酸奶产品差异化是重要趋势8二、 原奶成本是乳企核心成本,原奶价格高位震荡8三、 乳品需求旺盛,产能仍显稀缺10第二章 绪论12一、 项目名称及投资人12二、 编制原则12三、 编制依据13四、 编制范围及内容13五、 项目建设背景14六、 结论分析15主要经济指标一览表17第三章 项目建设背景及必要性分析20一、 中国乳品渗透空间巨大,格局持续改善20二、 回归乳品本源,整体壁垒看规模经济,细分壁垒看乳品差异化20三、 上游牧场走向规模化,下游乳企布局奶源21四、 全力打好构建新发展格局组合拳,打造国内大循环战略支点、国内国际
5、双循环战略枢纽22五、 建设具有国际竞争力的现代产业体系,巩固壮大实体经济根基25六、 项目实施的必要性28第四章 选址方案分析29一、 项目选址原则29二、 建设区基本情况29三、 实施人才强省、创新强省首位战略,加快建设高水平创新型省份34四、 项目选址综合评价37第五章 建设规模与产品方案38一、 建设规模及主要建设内容38二、 产品规划方案及生产纲领38产品规划方案一览表38第六章 发展规划分析40一、 公司发展规划40二、 保障措施41第七章 SWOT分析说明44一、 优势分析(S)44二、 劣势分析(W)45三、 机会分析(O)46四、 威胁分析(T)46第八章 法人治理结构52一
6、、 股东权利及义务52二、 董事54三、 高级管理人员58四、 监事60第九章 安全生产分析63一、 编制依据63二、 防范措施66三、 预期效果评价71第十章 项目节能说明72一、 项目节能概述72二、 能源消费种类和数量分析73能耗分析一览表74三、 项目节能措施74四、 节能综合评价75第十一章 工艺技术及设备选型76一、 企业技术研发分析76二、 项目技术工艺分析78三、 质量管理79四、 设备选型方案80主要设备购置一览表81第十二章 人力资源分析83一、 人力资源配置83劳动定员一览表83二、 员工技能培训83第十三章 原辅材料成品管理86一、 项目建设期原辅材料供应情况86二、
7、项目运营期原辅材料供应及质量管理86第十四章 投资方案88一、 投资估算的依据和说明88二、 建设投资估算89建设投资估算表93三、 建设期利息93建设期利息估算表93固定资产投资估算表95四、 流动资金95流动资金估算表96五、 项目总投资97总投资及构成一览表97六、 资金筹措与投资计划98项目投资计划与资金筹措一览表98第十五章 经济效益评价100一、 经济评价财务测算100营业收入、税金及附加和增值税估算表100综合总成本费用估算表101固定资产折旧费估算表102无形资产和其他资产摊销估算表103利润及利润分配表105二、 项目盈利能力分析105项目投资现金流量表107三、 偿债能力分
8、析108借款还本付息计划表109第十六章 项目风险分析111一、 项目风险分析111二、 项目风险对策113第十七章 项目综合评价说明116第十八章 附表附录118营业收入、税金及附加和增值税估算表118综合总成本费用估算表118固定资产折旧费估算表119无形资产和其他资产摊销估算表120利润及利润分配表121项目投资现金流量表122借款还本付息计划表123建设投资估算表124建设投资估算表124建设期利息估算表125固定资产投资估算表126流动资金估算表127总投资及构成一览表128项目投资计划与资金筹措一览表129第一章 市场预测一、 酸奶产品差异化是重要趋势酸奶行业成长迅速。根据欧睿数据
9、,2021年中国酸奶市场销售额为1536亿元,而2013年仅为616.8亿元,CAGR为13.6%。2021年我国乳制品消费结构中,酸奶的市场规模占比为34.71%。消费场景不断拓宽,产品差异化成为重要趋势。近年来,随着消费者对食品品质及消费体验要求的提升,多数乳企也加大了酸奶口味多样化、功能化的创新力度,推出了多种添加果粒/谷物组合的新式酸奶产品。随着年轻人饮食健康化和体重管理意识的增强,代餐食品方向成为酸奶发展的新趋势,未来差异化依旧是酸奶产品发展的重要方向。常温酸奶市占率超越低温酸奶。2014年我国低温酸奶市场份额约为三分之二,常温酸奶保质期长,运输、储存要求相对较低等有利因素不断拉动其
10、销售额提升,2019年市场份额达50.1%,首次超过低温酸奶。二、 原奶成本是乳企核心成本,原奶价格高位震荡成本上,原奶价格对生产成本影响最大,饲料价格波动影响原奶采购价。原奶是牛奶及奶制品的核心原料,以伊利为例,14-21年以原奶为主的直接材料占生产成本比重稳定在80%以上。根据农业部成本调研,2020年我国饲料成本占造奶成本的比重为68%。费用上,销售费用在三费中占比最高,广告投放力度不断加大。在我国乳制品产品同质化严重的情况下,乳企加大广告营销投入,提高品牌知名度,占据消费者心智。奶牛存栏量下滑、饲料价格上涨致原奶价格上行。从供给端看1)奶牛存栏量下滑:2008年以来我国奶牛存栏量呈下降
11、趋势;2018年国家环保政策影响下,部分奶牛养殖场关闭,进一步使得奶牛存栏量降低;2020年受疫情影响,奶牛养殖场大量亏损甚至倒闭,存栏量下降,原奶紧缺度加深。2)原材料价格上涨:饲料成本增加导致原奶生产成本提高。饲料可分为粗饲料与精饲料,粗饲料包含青贮料、青干草等粗纤维含量高的饲料,精饲料包含玉米、豆粕、麸皮等。根据2020年中国规模奶牛场产业素质研究报告数据,我国牧场使用优质粗饲料比例持续提高,2016-2020年间,玉米青贮/进口苜蓿/国产苜蓿/燕麦草的使用比例分别提高10.8pcts/22.8pcts/17.4pcts/42.1pcts至99%/73.8%/50.3%/78.5%。苜蓿
12、、玉米、豆粕等饲料价格不断上涨导致原奶生产成本上升。从需求端看,我国乳制品消费需求不断增长,国产厂商份额不断提升,供需缺口进一步拉大,原奶进口量不断增加,2021年进口大包粉127.5万吨,16-21年CAGR高达16.11%。各大乳企积极构建纵向一体化壁垒。稳定优质奶源有助于企业控制生产成本、优化产业结构、巩固行业地位、提高消费者对于企业的信任。面对原料奶价格上涨,多家乳企积极推动上下游一体化,通过入股、并购、自建奶源或商业合作的的方式布局上游,提高可掌控奶源比例,从而实现长期发展。三、 乳品需求旺盛,产能仍显稀缺牛奶产量逐年上升,供给稳健增长。当前,我国奶业已经步入高质量发展阶段,近年来我
13、国牛奶产量呈上升趋势,根据国家统计局数据,2021年我国牛奶产量达3683万吨,同比增长7.1%,16-21年CAGR为3.75%,国内牛奶供给稳健增长。根据欧睿数据,中国乳制品市场规模从2016年的5097亿元增长至2021年的6388亿元,CAGR达4.62%。我国人均乳制品消费量与国际仍有较大差距,成长空间广阔。根据SIAL数据,2020年我国人均液态乳制品/干乳制品消费量分别仅21.1kg/0.4kg,对标东亚饮食习惯接近的日本,其人均液态乳制品/干乳制品消费量分别为36.2kg/4.0kg,液态乳制品/干乳制品增长空间分别还有72%/900%。若对标美国,其人均液态乳制品/干乳制品消
14、费量分别为67.3kg/24.7kg,增长空间更是分别达到219%/6075%。液态奶是乳制品市场的绝对主力产品。国内奶企经营产品主要分为常温白奶、酸奶、奶粉、奶酪几个方向,目前我国主要在液态奶消费阶段。根据欧睿数据,2021年我国液态奶消费合计约4254.84亿元,占乳制品市场规模的66.61%;重点企业中,2021年伊利和蒙牛的液态奶收入占比分别达到77.09%和86.81%。第二章 绪论一、 项目名称及投资人(一)项目名称浙江酸奶项目(二)项目投资人xxx投资管理公司(三)建设地点本期项目选址位于xx(以选址意见书为准)。二、 编制原则坚持以经济效益为中心,社会效益和不境效益为重点指导思
15、想,以技术先进、经济可行为原则,立足本地、面向全国、着眼未来,实现企业高质量、可持续发展。1、优化规划方案,尽可能减少工程项目的投资额,以求得最好的经济效益。2、结合厂址和装置特点,总图布置力求做到布置紧凑,流程顺畅,操作方便,尽量减少用地。3、在工艺路线及公用工程的技术方案选择上,既要考虑先进性,又要确保技术成熟可靠,做到先进、可靠、合理、经济。4、结合当地有利条件,因地制宜,充分利用当地资源。5、根据市场预测和当地情况制定产品方向,做到产品方案合理。6、依据环保法规,做到清洁生产,工程建设实现“三同时”,将环境污染降低到最低程度。7、严格执行国家和地方劳动安全、企业卫生、消防抗震等有关法规
16、、标准和规范。做到清洁生产、安全生产、文明生产。三、 编制依据1、本期工程的项目建议书。2、相关部门对本期工程项目建议书的批复。3、项目建设地相关产业发展规划。4、项目承办单位可行性研究报告的委托书。5、项目承办单位提供的其他有关资料。四、 编制范围及内容1、项目提出的背景及建设必要性;2、市场需求预测;3、建设规模及产品方案;4、建设地点与建设条性;5、工程技术方案;6、公用工程及辅助设施方案;7、环境保护、安全防护及节能;8、企业组织机构及劳动定员;9、建设实施与工程进度安排;10、投资估算及资金筹措;11、经济评价。五、 项目建设背景电商渠道占比迅速增加,有望继续提升。电商渠道发展迅猛,
17、成为快消品的重要销售平台,2016年至2021年乳制品/液态奶电商渠道销售份额的CAGR分别为12.5%/16.4%。线上购物的便利性叠加疫情影响共同促成电商渠道销售的提升,未来电商渠道销售有望迅速发展。到二三五年,全省将基本实现高水平现代化,成为新时代全面展示中国特色社会主义制度优越性的重要窗口,力争地区生产总值、人均生产总值、居民人均可支配收入比2020年“翻一番”。经济高质量发展迈上新的大台阶,人均生产总值力争达到发达经济体水平,基本实现新型工业化、信息化、城镇化、农业农村现代化,常住人口城镇化率达到80%左右,建成高水平创新型省份和科技强省、人才强省,建成全球先进制造业基地,建成现代化
18、基础设施体系,形成浙江特色现代化经济体系。基本实现省域治理现代化,高水平建成整体智治体系和现代政府,建成法治政府、法治社会,建成法治中国示范区。率先实现教育现代化、卫生健康现代化,建成体育强省,文化软实力全面增强,社会主义精神文明和物质文明全面协调发展,国民素质和社会文明程度达到新高度。共同富裕率先取得实质性重大进展,居民人均收入与人均生产总值之比达到发达经济体水平,中等收入群体显著扩大,建成现代化公共服务体系,城乡区域发展和居民生活水平均衡度持续领先,安全保障体系不断健全,共建共治共享的社会治理格局更加完善,建成平安中国示范区。基本实现人与自然和谐共生的现代化,生态环境质量、资源能源集约利用
19、、美丽经济发展全面处于国内领先和国际先进水平,碳排放达峰后稳中有降,诗画浙江大花园全面建成,成为美丽中国先行示范区。六、 结论分析(一)项目选址本期项目选址位于xx(以选址意见书为准),占地面积约98.00亩。(二)建设规模与产品方案项目正常运营后,可形成年产xx吨酸奶的生产能力。(三)项目实施进度本期项目建设期限规划12个月。(四)投资估算本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资41198.05万元,其中:建设投资32492.63万元,占项目总投资的78.87%;建设期利息446.89万元,占项目总投资的1.08%;流动资金8258.53万元,占项目总投
20、资的20.05%。(五)资金筹措项目总投资41198.05万元,根据资金筹措方案,xxx投资管理公司计划自筹资金(资本金)22957.49万元。根据谨慎财务测算,本期工程项目申请银行借款总额18240.56万元。(六)经济评价1、项目达产年预期营业收入(SP):74400.00万元。2、年综合总成本费用(TC):58315.27万元。3、项目达产年净利润(NP):11775.81万元。4、财务内部收益率(FIRR):22.01%。5、全部投资回收期(Pt):5.51年(含建设期12个月)。6、达产年盈亏平衡点(BEP):26545.45万元(产值)。(七)社会效益本期项目技术上可行、经济上合理
21、,投资方向正确,资本结构合理,技术方案设计优良。本期项目的投资建设和实施无论是经济效益、社会效益等方面都是积极可行的。本项目实施后,可满足国内市场需求,增加国家及地方财政收入,带动产业升级发展,为社会提供更多的就业机会。另外,由于本项目环保治理手段完善,不会对周边环境产生不利影响。因此,本项目建设具有良好的社会效益。(八)主要经济技术指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积65333.00约98.00亩1.1总建筑面积107201.081.2基底面积37893.141.3投资强度万元/亩310.552总投资万元41198.052.1建设投资万元32492.632.1.1工程费用万元
22、27227.382.1.2其他费用万元4550.502.1.3预备费万元714.752.2建设期利息万元446.892.3流动资金万元8258.533资金筹措万元41198.053.1自筹资金万元22957.493.2银行贷款万元18240.564营业收入万元74400.00正常运营年份5总成本费用万元58315.276利润总额万元15701.087净利润万元11775.818所得税万元3925.279增值税万元3197.1410税金及附加万元383.6511纳税总额万元7506.0612工业增加值万元25399.8713盈亏平衡点万元26545.45产值14回收期年5.5115内部收益率22
23、.01%所得税后16财务净现值万元20855.52所得税后第三章 项目建设背景及必要性分析一、 中国乳品渗透空间巨大,格局持续改善展望未来,乳品行业还有翻倍增长空间。根据SIAL报告数据,2020年我国人均液态奶/干乳制品消费量分别仅21.1kg/0.4kg,对标东亚饮食习惯接近的日本,其人均液态奶/干乳制品消费量分别为36.2kg/4.0kg,液态奶/干乳制品增长空间分别还有72%/900%;若对标美国,其人均液态奶/干乳制品消费量分别为67.3kg/24.7kg,增长空间更是分别达到219%/6075%。参考海外食用蛋白发展规律,乳品作为高效、便捷、美味、健康、多用途的食用蛋白,是未来的核
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