畜产品质量安全工作总结精选.doc
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1、畜产质量量平安工作总结 篇一:畜产质量量平安风险隐患排查工作 畜产质量量平安风险隐患排查 为了加强畜产质量量平安风险管控,按照市局的要求,结合我县实际,XXX畜牧局于8月份开展畜产质量量平安风险隐患集中排查活动,现总结如下: 一、重点排查对象及内容。 养殖及活畜收买贩运环节,非法添加使用“瘦肉精”等违禁物质、销售病死畜禽、自配料中不按规定添加饲料添加剂和药物添加剂,不执行休药期、运输过程注射沙丁胺醇保水增重的养殖场;生鲜乳收买运营环节,非法添加违禁物质、无证收买运营运输生鲜乳、不合格生鲜乳处理的企业;屠宰环节,收买和屠宰病死畜禽,宰前使用沙丁胺醇等违禁物质的;饲料兽药消费环节,消费假劣兽药饲料
2、等违法添加饲料和药物添加剂,不按照兽药GMP、GSP标准消费运营的企业等。 二、 排查工落到实处,保证畜产质量量平安。从源头入手,集中力量对我辖区内的畜禽养殖场(户)及收买贩运环节、屠宰环节、饲料兽药消费运营企业等进展一次地毯式的排查。我们采取分片包干的制度,由XXX副所长和XXX副所长带队,XXXX逐户、逐场、逐点进展排查,做到乡不漏村,村不漏户,责任落实到人,确保此次排查工作落到实效。 监视养殖场(户)要严格执行“四不准,一处理”。进场排查时检查养殖场(户)对病死畜禽的无害化处理工作,对病死畜禽做到不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运,严格做好无害化处理工作。有效防备动物疫病传播,确保从
3、源头上抓好畜禽平安。 对养殖各个环节进展检查。一是检查存栏量、是否使用违禁药物、是否做到出栏必报检、抽检饲料是否合格等。二是严把“瘦肉精”检测关。检疫人员除每天对待宰生猪按照2%-5%的比例进展“瘦肉精”监视抽检外,还催促屠宰厂(场)开展自检,做好检测记录,已经确认“瘦肉精”检测呈现阳性,交由公安机关处理。 截止目前,共出动900人次,车辆150车次,养殖场户1600个次,兽药消费运营企业75人次,饲料消费运营企业34人次,“瘦肉精”检测600批次,经检测结果均为阴性。下发整改通知书3份,查办案件3起。此次集中排查活动收到了良好的效果,为我县畜产质量量平安奠定了良好的根底。篇二:畜产质量量平安
4、监管工作总结 2016年1-4月份王石凹畜产品平安监管工作总结 2016年1-4月份王石凹畜产品平安监管工作,围绕深化贯彻落实区畜产品平安监管会议精神,认真落实平安监管工作部署,坚持以防为主,长效监管的原那么,一手抓监管,一手抓标准化消费,从源头提升畜产质量量平安水平。4个月来,监管责任和长效机制进一步落实,监视抽检进一步加强,平安隐患进一步消除,畜产质量量平安水平得到进一步提高,现将4个月的工作总结如下: 一、宣传培训工作 为确保畜产质量量平安整治的顺利进展,我办广泛宣传开展畜产质量量平安消费和监管工作的作用和意义。我办通过入户的方式来宣传畜产质量量平安工作,为畜产品平安消费监管工作顺利开展
5、奠定了良好的根底;培训方面,我们主要做好消费运营者培训工作,提高认识,统一思想,警钟长鸣。通过专家授课、法律法规业务培训、典型案例剖析等方式,进一步明确消费运营者是食品平安第一责任人,提高他们的主体责任认识,对本人的一切消费行为负总责。与此同时还签订了养殖场畜禽质量平安承诺书11份,要求所有从事畜牧业消费各个运营户消费有记录、治理有制度、监管有记录、产品有流向,建立完善的养殖档案。 二、专项整治活动开展情况 1、养殖环节专项整治。养殖环节重点抓监管,制定了规模养殖标准化治理标准化,并实行了补免周制度,对养殖环节实行了分级治理,即大型养殖企业由经济综合效劳站站长负责,一般规模养殖户由兽医人员监管
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