小电器商品知识.doc

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1、小电器商品知识目录第一章：电器商品使用基础知识第二章：厨房电器 1、第一节：电饭煲 2、第二节：电压力锅 3、第三节：电磁炉 4、第四节：微波炉 5、第五节：汤煲 6、第六节：电水壶瓶 7、第七节：豆浆机 8、第八节：果汁机 9、第九节：饮水机 10、第十节：炉具 11、第十一节：消毒柜 12、第十二节：吸油烟机第三章：热水器 1、第一节：电热水器 2、第二节：燃气热水器 3、第三节：太阳能热水器第四章：环境电器 1、第一节：电风扇 2、第二节：电暖器 3、第三节：加湿器 4、第四节：排气扇第五章：熨烫电器 1、第一节：电熨斗 2、第二节：电吹风第一章 电器商品使用基础知识一、基础知识我国标准

2、民用电压为220V，频率为50HZ电功率：是单位时间内电流所做的功。用符号“W”或“瓦”表示。电能效率：是指电能一段时间内所做的功，一般用一小时一千瓦所做的功表示瓦/时（KW.H），即电表所表示的一度电。二、 电器的质量标识 作为合格的电器产品，需具备国家强制认证的3C标志、合格证、制造商名称、产名产址、规格型号、说明书及保修卡。三、家用电器质量认证标志：质量认证是消费者购买家用电器的重要参考之一，常见质量认证标志包括： 1、CCIB标志中国进出口商品检验局检验标志。进口家电产品必须有此标志才能在中国市场上销售，说明该产品是经正规途径进口的商品，质量可靠。 2、长城标志中国电工产品认证委员会（

3、CCEE）质量认证标志。已经实施强制认证的产品有：电视机、收录机、空调机、电冰箱、电风扇、电动工具、低压电器。 3、UL标志美国保险商实验所认证标志。 4、CECC标志欧洲电工认证标志。 5、BEB标志英国保险商实验室的检验合格标志。这个标志在世界许多国家通告具有权威性。 6、AS标志澳大利亚标准协会（SAA）使用于电器和非电器产品的优质标志。英联邦商务条例对其保障，国际通用。 7、JIB标志日本标准化组织（JIB）对其检验合格的电器产品、纺织产品颁发的标志。 四、家电安全使用参考年限：家电和类似用途电器的安全使用年限和再生利用细则、家用电器安全使用年限细则规定，家电安全使用参考年限为：彩色电

4、视机8-10年、电热水器8年、电冰箱12-16年、电饭煲10年、空调器8-10年、煤气灶8年、洗衣机8年、电吹风4年、个人电脑6年、微波炉10年、电风扇10年、吸尘器8年。第二章 厨房电器第一节 电饭煲一、电饭煲的分类 可分为保温式（普通型）和定时启动型自动（电脑式）两种。二、电饭煲的工作原理电饭煲煮饭时，米中水烧干，当温度达到居里点温度时（103度时），感温磁钢失去磁性，永磁体由于重力下落，使能电触点断开，电饭煲自动断电，表示锅内米饭已煮熟。加热器断开后，其余热足以将饭菜焖至喷香可口的程度。随着饭温的下降，当低于65度时，双金属恒温器的常闭触点自动复位闭合，于是加热器又工作，锅内的饭又开始升

5、温；但当高于65度时，该触点又断开，如此循环，就使锅内的米饭温度始终保持在65度上下，此时指示灯时亮时灭，以示保温。三、电饭煲的节电方法：电饭煲根据家庭人口的煮饭数量，选择适当功率的电饭煲。一般三口之家选用400600W左右的电饭煲，46人可选用8001000W的电饭煲。可以从以下几方面入手：1、电热盘表面与锅底应保持洁净，以提高传热效率，减少耗电量。2、煮饭前先把米浸泡10分钟左右，可以缩短煮熟时间，减少耗电量。3、充分利用电饭3煲的余热，煮饭时，可在沸腾后断电78分钟，然后再重新通电开始吃饭时再切断电源，饭锅的保温性能完全能保持就餐需要的温度。4、饭煮好后，宜关闭电源开关或者拔下电源插头，

6、避免自动保温通电。5、热水煮饭可加快煮熟的速度，可以省电。四、使用注意事项1、 不宜直接用电饭煲内胆洗米，以免碰磕锅底；2、 在煮饭过程中，尽量少搬动电饭煲；饭煮熟后，按键开关会自动弹起，此时不宜马上开锅，一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透；3、 每次使用前就检查内锅与电热盘的粘合情况；4、 电饭煲不宜煮酸性、碱性较强的食物；5、 严禁空烧。第二节 电压力锅一、压力锅功能特点：1、 一锅多能：炖、煲、焖、煮、蒸。2、 煮食速度快：工作时，锅内压力超过1.5个标准大气压。3、 营养不流失：全密封烹饪，营养保存率高。4、 自动保温：烹饪结束自动进入保温状态。5、 高效节能：间歇式加热，不排气，热量

7、不流失。6、 省时省心：烹饪时程自动完成，无需专人看管。二、压力锅使用注意事项：1、 使用前仔细阅读说明书。2、 压力锅的零部件不能随意更换，否则可能会导致触电、火灾或受伤。3、 使用前须确认防堵罩及浮子阀、排气阀等处无阻塞，确认排气阀处于密封处。4、 烹饪最大量不得超过内锅的Max线。5、 工作中勿般动，禁止强行开盖。手与脸不得靠近排气阀和浮子阀口，以免汤伤。6、 待食物煮好，确认锅内完全没有压力后，方可开盖。三、压力锅安全开盖方法：1、 切断电源或拔下电源插头。2、 排气方法 A、快速开盖法 1）、将排气阀拔转至排气位置使其排气，直至浮子落下。 2）、用湿毛巾覆盖在锅盖上加快冷却速度，直至

8、浮子落下。 B、打开锅盖 将上盖旋转至开盖限位处，握住把手提起即可打开锅盖。四、压力锅常见故障及处理方法现象原因处理方法开盖困难放气后浮子阀未落下用筷子轻压浮子阀锅内有压力待锅内压力下降后开盖锅盖漏气未放密封圈按要求放置好密封圈密封圈上粘有异物清洁密封圈密封圈破损更换密封圈未合好盖重新合盖到位浮子阀漏气浮子阀密封垫粘有食物渣滓清洁浮子阀密封垫浮子阀密封垫磨损更换浮子阀密封垫工作时排气阀不断排气排气阀未放在密封位排气阀拔到密封位置压力控制失灵送维修点检修煮饭不熟或太硬加水过少适当增加水量过早开盖烹饪结束5分钟后排气开盖第三节 电磁炉一、电磁炉的工作原理：采用磁场感应涡流加热原理，利用电流通过线圈

9、产生磁场，当磁场内之磁力线通过铁质锅的底部时，产生无数之小涡流，使锅子本身自行高速发热，然后再加热于锅子内的食物。二、电磁炉的优点：热效率高，安全洁净，无火无烟，不怕风吹，不会爆炸或引致气体中毒。三、适用锅的材料：铁锅.不锈钢锅（含镍）及含铁质底锅平底锅。底部直径约1018CM的圆底或方底的锅。四、电磁炉使用注意事项： 1、电源线要符合要求。电磁炉由于功率大，在配置电源线时，应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则，电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热或烧毁。另外，如果可能，最好在电源线插座处安装一只保险盒，以确保安全。 2、 放置要平整。放置电磁炉

10、的桌面要平整，特别是在餐桌上吃火锅等时更应注意。如果桌面不平，使电磁炉的某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外，如桌面有倾斜度，当电磁炉对锅具加温时，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。 3、 保证气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因此。在厨房里安放电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面、下面不要垫（堆）放有可能损害电磁炉的物体、液体。需要提示的是，当电磁炉在工作中如发现其内置的风扇不转，要立即停用，并及时检修。 4、 锅具不可过重。电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具

11、底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把电磁炉插入锅底。 5、 清洁炉具要得法。电磁炉同其它电器一样，在使用中要注意防水防潮，和避免接触有害液体。不可把电磁炉放入水中清洗及用水进行直接的冲洗，也不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。另外，也不要用金属刷、砂布等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹污垢。清除污垢可用软布沾水抹去。如是油污，可用软布沾一点低浓度洗衣粉水来擦。正在使用或刚使用结束的炉面不要马上用冷水去擦。为避免油污沾污炉面或炉体，减少对电磁炉清洗工作量，在使用电磁炉时可在炉面放一张略大于炉面的纸如废报纸，以此来沾

12、吸锅具内跳、溢出的水、油等污物，用后即可将纸扔弃。 6、 检测炉具保护功能要完好。电磁炉具有良好的自动检测及自我保护功能，它可以检测出如炉面器具（是否为金属底）、使用是否得当、炉温是否过高等情况。如电磁炉的这些功能丧失，使用电磁炉是很危险的。 7、 按按钮要轻、干脆。电磁炉的各按钮属轻触型，使用时手指的用力不要过重，要轻触轻按。当所按动的按钮启动后，手指就应离开，不要按住不放，以免损伤簧片和导电接触片。 8、 炉面有损伤时应停用。电磁炉炉面是晶化陶瓷板，属易碎物。 9、 容器水量勿超过七分满，避免加热后溢出造成机板短路。 10、 容器必须放置电磁炉中央，可避免故障（因利用磁性加热原理，当容器偏

13、移，易造成无法平衡散热，产生故障）。 11、 加热至高温时，直接拿起容器再放下，易造成故障（因瞬间功率忽大忽小，易损坏机板）。第四节 微波炉一、微波炉的结构：微波炉主要由磁控管、波导、搅动器、炉腔、电源变压器、整流器、炉门、外壳和附件等组成。磁控管相当于微波炉的心脏，是一种产生和发射微波的电子管；波导是一种用来传输微波的元件。搅动器位于微波炉内波导的一端，用来使微波均匀地反射到炉腔各处，使食物受热均匀。二、微波炉的加热原理：是由磁控管产生微波穿透器皿，使食物分子和水分子摩檫产生高温来烹饪的，利用微波辐射把能量转为热量来加热食品。三、微波炉适用器皿：玻璃.塑料.陶瓷等绝缘体。四、微波炉优点为：加

14、热快.节能.均匀.保持原有的色香味及营养。五、微波炉使用问题与解答 1、 问：如果炉内没有任何食物而开启微波炉，是否会有危险？ 答：我们一般不允许在炉内无任何食物（空载）情况下开启微波炉，但若空载只是一段极短的时间是不会造成损害的。 2、 问：在使用烹调过程中，可以打开炉门吗？ 答：在任何烹调过程中，都可以随时打开炉门，在打开炉门前连锁系统会将微波能量切断，同时时间键会停止运行，直至重新将炉门关上。（电子微波炉需再按一下开始键。）3、问：为什么炉灯会一明一暗？ 答：当微波炉使用低火力，必须通过选择功率档时获得，火力控制是采用周期性间断通电形式，会有轻微灯明或灯暗现象及伴随启动时的声音这是正常的

15、现象。六、微波炉的使用注意事项：（1）使用前仔细阅读说明书。（2）不要空载运行。（3）微波炉不要放在靠近磁性材料的地方，以免磁性材料对它干扰，影响工作效率。（4）炉门和安全锁应完好无损。（5）不要把脸贴近炉门观察以免微波损伤眼睛。（6）不能用金属容器盛放食物进行烹调，且不能煮表面无孔及封密的食物。（7）若发现它异常情况，应切断电源请专业维修人员检查。第五节 汤煲一、瓦煲：自动档：指刚开始时用高档功率煮，待煮开后自动转入低档工作，不会自动断电。每次使用时煮食物时需放至内胆的一半以上，因其发热盘多数在内胆周围，不能空烧，瓦煲不能用来煮饭，因为功率低，空烧、干烧容易使内胆破裂。二、炖盅：全自动电子炖

16、盅不能直接插电测试，因其没有电子水位监测装置。当炖盅无水或盅内水位下降到最低位置时，便会自动切断加热电源，停止加热。除“依立”牌炖盅用设定时间炖煮外（如水量不够，不到设定时间也会断电），其它牌子型号都是按炖品、所需炖煮时间决定放置水量多少。（如有时间档是指所须保温时间） 第六节 电热水壶瓶一、电热水壶的工作原理是什么，为什么水开可以自动断电？电热水壶的工作原理为：利用水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，并利用变形通过杠杆原理推动电源开关，从而使电热水壶在水烧开后自动断电。其断电是不可自复位的，故断电后水壶不会自动再加热。二、电热水壶的三重安全保护装置是什么？第一重：蒸汽开关，当水

17、沸腾后蒸汽开关会动作，使水壶断电；第二重：干烧保护，如蒸汽开关未动作，水将会一直烧下去并不断减少，当水低于最低水位或烧干时，另一温控上的双金属片会动作，使水壶断电；第三重，如以上均失去作用，随着温度升高，温控器内一塑料推杆将会熔化，使水壶断电。三、为什么电热水壶使用一段时间后加热会有噪音？是不是产品有问题呢？烧水有噪音是因为电热水壶内产生了较多的水垢，加热时会产生大量气泡，气泡在上升过程中爆开而发出响声。出现这种现象不仅不是产品有问题，反而是提示我们该清洗除垢。消费者可以按照说明书加以清洗除垢即可消除该现象。四：电热开水瓶使用一段时间后内胆会出现一层黄灰色的水垢，如何清除？一般家庭可购买一些柠

18、檬，切片后放入机器内煮，可一定程度上清除水垢，但水垢严重时，可适量加入稀释后的盐酸进行，但一定要小心进行。第七节 豆浆机一、豆浆机工作原理：采用微电脑控制，实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化。先通过电机马达带动旋转刀片把黄豆打碎，磨成粉末状态，然后将水加热。一般先把水温加热到80度左右开始打浆熬浆，然后经过一段时间的煮制后，就制作出了美味的豆浆。二、豆浆机结构：杯体、机头、电热器、防溢电极、温度传感器、防干烧电极、刀片、网罩。三、豆浆机清洁保养方法：1、 机头的防溢棒、电机刀轴、刀片等均可放在水龙头下冲洗干净。2、 在水龙头下不能充分清洁的部件，可用毛刷刷净。3、 清洁时注意安全，以免

19、机头的刀片碰伤。4、 机头严禁浸入任何液体中，也不能用水直接冲洗，可用湿布进行清理。豆浆机故障分析及排除：故障可能性原因分析解决对策通电，但不工作杯体内水量过少或未加水加水到上下水位线这间未按键启动重新按键启动机器自身故障送售后服务部维修工作完成后，豆子或米打不碎水量过少加水到上下水位线这间食物加量过多或过少按说明书规定的量加食物机器自身故障送售后服务部维修工作中出现溢出现象水量过多加水到上下水位线这间食物加量过多按说明书规定的量加食物防溢电极松脱送售后服务部维修选择的功能与食物不配选择正确的功能档操作机器糊底选择的功能与食物不配选择正确的功能档操作米量或八宝加量过多按说明书规定的量加食物不量

20、过少加水到上下水位线这间第八节 果汁机一、果汁机工作原理：利用刀网每分钟几千转的高速转动把水果粉碎，强大的离心力使果汁喷流入果汁杯，而果渣则甩进收渣桶。优点：榨汁速度快，榨一个苹果或者胡萝卜只需几秒钟，榨出的果汁清亮。缺点：噪音大，出汁率一般，榨完的果渣较湿，有些浪费，对于含水量较少的叶菜类或者特别软的水果几乎榨不出汁来。二、果汁机分类：搅拌机、单功能榨汁机、多功能榨汁搅拌机。1、搅拌机：可以把水果打匀，并且搅拌成泥状，用途非常广，除了可以拿来打果汁，也可以用在居家烹调上来使用。2、单功能榨汁机：有些蔬果的纤维成分较多，像是甘蔗、胡萝卜等，因此这种榨汁机可以利用高效分离的作用，把果汁和残渣分开

21、，更能完全、有效地帮助人体对蔬果养分的吸收。3、多功能榨汁机：集果汁机、榨汁机、磨豆机、和豆浆机为一体，多功能的设计，非常符合现代人所需求的经济效益。三、果汁机使用注意事项：1、 使用前仔细阅读说明书。2、 严禁空载运行或超负载使用。3、 工作时须确保运行1分钟，停1分钟。工作中如发现机座过热，应停机待冷却后方可继续操作。4、 使用中如出现卡死现象，应立即关掉电源，拔下电源插头，取下容器将卡住刀片的材料取出后方可继续使用。5、 使用后，要拔掉电源立即清洗。需注意刀片装置碰伤手指。第九节 饮水机一、饮水机的分类：按制冷方式分为电子和压缩机制冷；2、按结构分类分为台式和立式两种二、电子与压缩机的制

22、冷区别电子：制冷效果差、制冷制热量小、噪音大、省电，比较适合于家庭使用。压缩机：制冷效果好、制冷制热量大、噪音小、耗电，适合办公室、公共场及家庭使用。三、使用注意事项（1） 出水龙头绿色为冷水，红色为热水。第一次通电前按压红色水龙头有水流出后才能接通电源，以免造成干烧；（2） 对于压缩机的饮水机搬动时勿倒立、倾斜不超过45度；（3） 饮水机制冷温控不可调动，制热温控一般在80度左右，若顾客强烈要求热水温度要求达90度以上可咨询维修点给予更换温控器。第十节 炉具一、按点火方式分类：可分电子点火和脉冲点火两种。电子点火：可使用十万次以上脉冲点火：正常情况下半年至一年应更换电池。二、炉具带熄火保护装

23、置：其作用是当炉具在使用过程遇到意外熄火时，本装置会自动切断气源，防止漏气起保护作用。熄火保护装置的感应头十分精密，不能让坚硬的物体撞击，不能用粗糙的刷子进行清洁，如感应头积聚污垢会引起熄火，点火不良等故障。带熄火保护装置点火时，在点着火后继续按压35秒钟，这是因为火焰检测热电 （即感应头）须加热后才启动安全装置。注：炉具带熄火保护装置的点着火时，应按压35秒才能松手，否则可能会点着火马上就熄灭；第十一节 消毒柜一、电子消毒柜的种类和特点：有高温消毒、臭氧消毒、紫外线（蓝波）消毒、远红外线消毒四种。主要种类特 点高温型电子消毒利用高温杀菌消毒，具有杀菌和烘干两种功能，工作时没有气味，自动断电功

24、能。缺点是温度达125会使塑料制品变形，餐具需擦干，木制餐具不宜使用，耗电量也比较大。臭氧消毒利用臭氧杀菌消毒，温度低，浓度可达10-15mg/m,使用时无须擦干器皿，烘干温度60-70，不会使塑料制品变形，耗电量也比较小。但若柜门密封不严或消毒后短时间内打开柜门，会有少量的臭氧溢出，气味难闻。紫外线（蓝波）消毒利用紫外线（蓝波）消毒，温度最高不过75，餐具洗后即可放入，无须擦干，塑料、木制品均可一同消毒，完毕后自动烘干，方便快捷。部分产品与臭氧同时使用，开门时会有少量味道泻出，最好延长1020分钟开门。红外线消毒是目前较为先进的消毒方式，无须擦干器皿和无异味，但价格比较贵。二、消毒柜的分类：

25、按外观分，单门单柜和双门双柜。按款式分，立式柜、吊式柜、嵌入式。按控温方式分，机械控温和电脑控温。第十二节 吸油烟机一、吸油烟机的结构：吸油烟机主要由箱体、电机、风轮、风管、琴键开关、照明装置、集油盒组件等组成。二、吸油烟机的种类与特点：1、按外形尺寸不同可分：欧式吸油烟机、深箱型吸油烟机和超薄型吸油烟机。2、吸油烟机按油污处理（排放）不同可分：内循环式吸油烟机、外循环式吸油烟机。3、按控制方式的不同可分：机械式开关不带自动清洗型和电脑板控制带自动清洗或免拆洗型吸油烟机。种类特点内循环式吸油烟机能将被油烟污染的空气吸入机内后，再通过过滤装置把污染的空气净化后重新排回室内，是今后环保型吸油烟机的

26、发展方向。外循环式吸油烟机能将被油烟污染的空气吸入机内后，通过排气管道排放到室外，达到净化室内空气的目的，是我国目前较流行的一种款式。新颖吸油烟机设计新颖、超薄，外形高雅、豪华，具有高效率、低噪音，不粘油、智能化、多功能控制的“环保”特点三、吸油烟机的常见故障及处理方法：故障现象故障原因处理方法吸油烟机的照明灯不亮1、灯泡灯丝烧断2、灯泡与灯座接触不良3、琴键开关的触点接触不良 1、换上新灯泡2、切断电源后进行修理，使灯泡与灯座接触良好3、拆下开关修理，使触点接触良好吸油烟机的吸排风机转速慢1、电源电压过低2、室内电源线太细3、电动机内部绕组匝间短路4、电容器容量下降1、采用升压或稳压装置2、

27、更换粗的电源线3、拆修电动机4、更换同规格的电容器吸油烟机工作时振动大1、安装固定不良2、风叶轮转动不平衡3、风叶轮套筒与转轴间隙过大1、仔细检查，调整各紧固件并固定好；2、校正风叶轮3、重新组装吸油烟机工作时噪音过大1、紧固件松动2、风叶轮变形3、风叶轮与弧形板碰擦1、调整紧固件并固定好2、校正风叶轮3、调整或更换风叶轮第三章 热水器第一节 电热水器一、热水器按使用能源可分为：电热水器、燃气热水器、太阳能热水器。 二、电热水器分类及其特点：可分为即热式、储水式两种。即热式：即热式电热水器最主要的是“即热”，即热就是打开水和电之后马上就有热水出来，称为即热式。 储水式：使用前需预热，在储水罐内

28、装满水，通电预热水温达到设定温度后，使用混水阀配合冷水调节出水温的电热水器。(释)：使用时调节温控器旋钮，设定在需要的加热温度位置（最高点为85），当水温达到设定温度时，电热水器可自动关机停止加热。并可自动温控在所设定的温度范围内，当水温下降到一定温度时（比设定温度低5）会自动接通电源，继续加热，在断电保温状态时，每1小时降温约1。电热水器的功率不同，烧水时间也不同，但耗电量基本一致。如：容量为15L，热水温度为80，使用1.5KW大约需40分钟，使用2KW约需35分钟。第二节 燃气热水器一、燃气热水器：按燃料可分为：液化石油气、天然气、人工煤气热水器。二、按排气方式可分为：强排式、平衡式。其

29、特点如下：（1）强排式：工作时需燃烧室内的空气，燃烧的废气强制排出室外，但室内必须保持通风透气。如使用管道气，强排式热水器必须安装在室外，如：如厨房、阳台等，否则不予通气。如使用瓶装气可将热水器装在室内，但必须保持室内通风透气，如需要加长烟管，最长只能加3米，以最多三个弯头为标准。（2）平衡式：属封闭式、自然给排气式产品，热水器外壳密封，和外壳连成一体的给排气管做成内外两层，燃烧产生的烟气在自然抽力作用下由内层气管排出室外，所需空气在壳体内负压作用下由外层气管自室外吸入，双层排烟管设计使室内空气与燃烧所需空气完全分开，是最为安全的类型。三、热水器的型号代表：JSQ（强排） JSG（平衡） Y代

30、表液化气（T是天然气 ，R是人工煤气） P代表对衡式（进口机型，各品牌不定）四、燃气热水器使用过程中的注意事项： A. 定期用肥皂水进行防漏气检查，打火和熄火时注意检查是否点着或熄灭火，使用过程中要经常检查燃烧是否正常。不用热水器时，一定要关闭气源开头，预防燃气泄漏。B. 使用过程中，应注意水温，特别是在关闭热水后，再次继续使用时，需等待数秒钟后才能开启热水，防止停水瞬间升温过高，烫伤皮肤。C. 热水器发生燃气泄漏时，立即停止使用，关闭燃气总开关，打开门窗，使燃气飘出室外。查明漏气故障并排除后，才能继续使用热水器。D. 长时间不用时，应把热水器拆下包装好或用罩套上，以免有小动物爬进或积尘过多而

31、影响以后使用。E. 在严寒地区，每次用完热水器后，要把积存在热水器内的水放完，以免因气温过低使热水器内积水结冰，损坏热水器管道及部件。第三节 太阳能热水器一、太阳能热水器工作原理：把太阳光能转化为热能，将水从低温度加热到高温度，以满足人们在生活、生产中的热水使用。太阳能转换成热能主要依靠玻璃真空集热管，集热管受阳光照射面温度高，集热管背阳面温度低，而管内水便产生温差反应，利用热水上浮冷水下沉的原理，使水产生微循环而达到所需热水。二、太阳能热水器的组成：是由真空集热管、储水箱、支架及相关附件组成。优点：安全、节能、环保、经济。尤其是带辅助电加热功能的太阳能热水器，它以太阳能为主，电能为辅的能源利

32、用方式，使太阳能热水器能全年全天候使用。缺点：安装复杂，如安装不当，会影响住房的外观、质量及城市的市容市貌；维护较麻烦，因太阳能热水器安装在室外，多数在楼顶、房顶，因此相对于电热水器和燃气热水器比较难维护。三、什么是普通太阳能热水器？什么是全天候太阳能热水器？什么是全自动太阳能热水器？1、普通太阳能热水器：就是最基本的热水器，在晴好天气可能出热水正常使用，但阴天时如果储藏的热水用完了，就不能出热水了。2、全天候的热水器：常备有电加热系统，当阴天时打开电加热开关，就可以出热水了，阴雨天照样能使用。3、全自动太阳能热水器：就是能够对热水顺利进行简单管理的热水器，装有定时电加热装置和定时上水装置，这

33、种热水器一般无须人专心管理，只要打开热水器就可以出热水。热水器往往配有水位、水温显示器，使您对屋上的热水器的工作状态基本了解，有的控制仪还有排空和循环功能使热水器更好使用。四、太阳能热水器能达到多少度？我们是按照冬季日温升50度来设计真空管与水箱容积配比的，正常情况下，太阳能能达到50-70度，如果夏天连续几天未用，太阳能中水温有可能达到70-90度。五、内胆装的水能否饮用？除非是专门设计的可饮用热水器。因为普通太阳能热水器里的水经过反复加热容易产生硝酸盐亚硝酸盐等有害物质，而且里面的水不可能完全用光，容易滋生病菌，即使用来洗菜都是不推荐的。如果想饮用太阳能的水，推荐二次换热系统的太阳能热水器

34、（国外几乎全部是这种）。但这种造价就稍微高一些，国内太阳能的领头羊们就避开这个问题不谈了，甚至有的不良厂家公然宣称不锈钢内胆的水可以饮用，这是不道德的。六、热水器在安装时要不要避雷？热水器安装前，应先将楼顶热水器旁边的避雷针有效地加高，使其高出热水器顶部半米以上，同时热水器水箱必须有效接地；室内出水口必须与地线等电位连接；雷雨时不使用热水器。七、太阳能热水器在使用过程中应注意哪些问题？ 1、注意上水时间。2、根据天气情况，决定上水量，保证洗浴时适当的水温。3、定期检查热水器的管道，排气孔等元件是否正常工作。4、大气污染严重或风沙大、干燥地区定期冲洗真空管。5、热水器安装后，非专业人员不要轻易挪

35、动、装卸整机，以免损坏关键元件。第四章 环境电器第一节 风扇一、电风扇的分类：（1）冷气扇：冷气扇不是使用压缩机而是利用水蒸发和冰融化吸热的原理，使空气温度降低并起到加湿的作用。（2）风扇：台扇（FT）；落地扇（FS）；壁扇（FW）；吸顶扇（FD）；吊扇（FC）；台地扇（FTS）；转页台扇（KYT）；转页地扇（KYS）。 二、国家标准：16寸=400mm,即每分钟风量为65立方；14寸=350mm即每分钟风量为51立方；12寸=300mm即每分钟风量为38立方；10寸=250mm即每分钟风量为26立方；三、使用技巧： 启动电风扇宜用快档，因为风扇启动电流要比正常运转时大48倍，用快档启动电动全

36、压在电机主线圈上，这时电压足、启动快、电机发热少。反之，慢档启动电压经过调速圈降压后，加到电机线圈两档的电压低，电机线圈通过电流的时间延长，线圈发热量增大，从而影响电机寿命，甚至会破坏电机。因此启动时最好先用快档，待转速正常后再调节档位，这样不仅有利于保护电机，而且还可节约用电。第二节 电暖器一、按发热方式分类：主要有红外线电取暖器、电暖风机、电热油汀和PTC陶瓷电暖器二、使用及注意事项类型特 点适用场所红外线取暖器采用石英管做电热元件，石英管表面涂有远红外辐射涂层。通电后能辐射出红外线，被物体吸收后，直接转变为热能，达到加热或取暖目的。优点：外形美观、升温速度快、供热集中、散热均匀，耐湿性好

37、，即接触冷水不炸裂，价格较低。缺点：传热距离近，石英管的机械强度低，受外力易破碎且表面温度高，接近易燃物品易驉起明火。小面积空间加热，如家庭浴室、小房间不宜在卧室等易燃物品多的场所使用。电暖风机利用风机强迫周围冷空气流经电热元件，而被加热暖了的空气再送出。优点：安全、升温较快，送风柔和，取暖地范围大。缺点：输送暖风会使空气变得更干燥。客厅、餐厅、卧室等。电热油汀形似暖气片，内部装有电热元件，并充有变压器油或其他惰性油。通电后，电热管周围的变压器油被加热，在对流作用下，把热量散发出去。优点：安全、卫生、无味、密闭性和绝缘性都很好。缺点：升温速度较慢、电耗较大。客厅、卧室、过道、浴室及有儿童、老人

38、的家庭用。PTC陶瓷电暖器采用具有正温度系数的PTC材料作发热元件。通电后发热，或通过自然对流的形式或通过风机强迫空气流动的形式，使热散发到周围空间，它具有温度自控的能力。体积小、高效、节能、安全。客厅、卧室等。第三节 加湿器一、加湿器的分类：1、 超声波加湿器：超声波加湿器采用超声波高频振荡技术，将水雾化为至微米的超微粒子，通过风动装置，将水雾扩散到空气中，从而达到均匀加湿空气的目的。优点：是加湿强度大、加湿均匀、加湿效率高、节能省电；湿度自动平衡，无水自动保护；兼具医疗雾化、冷敷浴面、清洗首饰等功能。缺点：是对水质有一定的要求。2、 纯净加湿器：纯净加湿器通过分子筛蒸发技术除去水中的钙镁离

39、子，彻底解决“白粉”问题。通过水幕洗涤空气，将空气加湿的同时净化空气，再经风动装置将湿润洁净的空气送到室内，从而提高环境湿度。3、 电加热式加湿器：电加热式加湿器是技术最简单的加湿方式，它利用发热体将水加热至沸点，产生水蒸汽释放到空气中。缺点：能耗较大，不能干烧，安全系数较低、加热器上容易结垢。第四节 排气扇 1. 单向排气扇：是当开动排气扇时，可以将室内的污浊空气或烟尘排出室外,没有开动时，百页窗会自动关闭，可以隔断外界的污染。 2. 双向排气扇：是即可以将室内的污浊空气排出室外,还可以将室外的清新空气吸入室内，达到双向换气的目的。 形状有：方行、圆行、管道式三种。 尺寸规格：15cm，20

40、cm，25cm，30cm 6, 8, 10, 12.3、排气扇的换气方式有排出式、吸入式、并用式三种。排出式从自然进气口进入空气，通过排气扇排出污浊空气；吸入式通过换气扇吸入新鲜空气，从自然排气口排出污浊空气；并用式是吸气与排气均由换气扇来完成。第五章 熨烫电器第一节 电熨斗一、电熨斗的结构主要是底板、电热元件、压板、罩壳、手柄及电源线等组成。二、电熨斗的种类可分为普通型、调温型、蒸汽型和蒸汽喷雾型电熨斗。三、 电熨斗的使用注意事项：1、电熨斗的电源一定要用三相插头，且必须有接地或接零保护装置。 2、 由于电熨斗至少都是300瓦以上的功率，因此必须选用较粗的导线连接电熨斗，以保证足够的容量。3

41、、家庭电表要有足够的容量，一般300瓦的电熨斗需要25安的电表，500瓦的电熨斗需配3安的电表，750瓦的电熨斗需配5安的电表，1000瓦的电熨斗则要配10安的电表。 4、 使用间隔时，要竖立放置电熨斗，或放置在铁块、陶瓷等绝热材料上，以免引燃物品。 5、 收藏时要保护好电熨斗连接线，以防折断漏电。 6、 使用时，不要让小孩接近，以防小孩触摸烫伤。 7、 用完后要等电熨斗自然冷却后才可以收藏。 8、 蒸汽电熨斗在把手前端有一个滴水开关，按一次滴水到熨斗板上，温度够高时水蒸发成蒸汽从底孔喷出，熨斗板温度过低，水不能蒸发就形成漏水。再按一次关水就不漏了。注：用于电烫斗的水最好是凉开水或蒸馏水，因自

42、来水加热后会产生水垢，水垢沉淀在电烫斗的底板上造成蒸气孔堵塞。 电斗的检测：通电后用手轻轻触摸底部无麻手感指示灯亮为正常四、 电熨斗的清洁方法：1、 清洁电熨斗要等到完全冷却之后进行。可以用软的湿布擦洗。如果衣物焦化粘在底板上，不可强行刮蒸汽式电熨斗除，避免损坏镀层，可以用墨鱼骨擦除焦化的粘附物。 2、 熨斗使用完毕要充分冷却后才能收起。贮存时，为免镀层损坏，最好竖立放置。 3、 贮存不用时，调温型蒸汽熨斗要将温度旋钮转至最低，蒸汽旋钮转至干熨，即无蒸汽的位置。 4、 电源线不能卷得过紧，免得损坏芯线。 5、 蒸汽型熨斗使用一段时间后，若喷汽孔有白色粉末出现，可以用加白醋的水注入熨斗，加热10

43、分钟后，断开电源，摇动熨斗进行清洗，然后倒出，用清水冲几遍即可。第二节 电吹风一、电吹风标识：必须标明“不得带入浴室使用”的字样或图案标识，才能上柜销售，因为浴室空气潮湿，有水和其它清洁液体（易燃物），使用时容易漏电造成触电及火灾事故。二、电吹风的过热保护装置：当电吹风使用到一定温度时，会自动切断电源，温度降下来以后又可以继续正常工作。三、电吹风机的使用与维护为使电吹风机能发挥吹干与定型的应有效用，做到正确合理安全使用，延长器具的寿命，所以在吹风时应该注意下列事项： 1、 电吹风机必须在铭牌上规定的电源电压下使用。对电源线为三线的电吹风机应该正确无误地接好接地线。 2、 使用电吹风机时其进出风

44、口必须保证畅通无阻，否则不但达不到使用效果，并会造成过热而烧坏器具。 3、 用于吹干湿发时，应使电吹风机出风口距离头发一定距离（不小于50mm），防止堵塞风口和烧焦头发。同时避免吹干头发时产生的水蒸气影响绝缘强度造成漏电，所以保持一定距离对安全来讲是重要的。 4、 电吹风机在使用结束前，尽量做到将电吹风机先从“热”档切换到“冷”档，以便先切断电热元件电源。再让电热元件的剩余热量由冷风帮助吹出，使电吹风机内部温度降低、然后再将全部电源切断。这样可使电吹风机内部绝缘老化减慢，延长使用寿命。同时放置在桌上时不易烫伤其它物件。 5、 电吹风机尽量不要连续使用时间太久，应间隙断续使用，以免电热元件和电机过热而烧坏。 电吹风机平时不使用时应放置在干燥场合，切忌放置露天或潮湿场合，长期不用后取出时，应该先检查绝缘电阻，在符合要求下方能正常使用，以保证使用时的人身安全。由于空气中有灰尘，虽然很多电吹风机在进风口处装置过滤网，起着保护作用，但不能防止颗粒很小的灰尘，而且并非所有电吹风机皆有过滤网布。为此必须定期清理灰尘，防止堵塞风道和损害元件。 6、 电吹风机切勿随意掷甩，其中电热元件和电机会因受机械冲而损坏，同时不要轻易随便拆卸，以免损坏部件。为了保证电吹风机的正常使用，应定期对电动机的轴承