最新大棚蔬菜栽培技术ppt课件.ppt

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1、大棚蔬菜栽培技术大棚蔬菜栽培技术一一.大棚构建大棚构建 1.棚架类型和结构 钢管和竹架大（中）棚为主，还有水泥大棚，温室大棚，连栋大棚等。钢管大棚一般中心高2.5m，宽6.0m，长30m，使用寿命15-20年；竹架大棚的竹子为毛竹，高2.0-2.3m，宽4-5m，长50-70m不等，寿命3年。还有一种竹架小拱棚，主要用于冬春蔬菜（茄果和瓜类）育苗和春早熟栽培。大棚的质量要好，使用的过程中要注意保养和维护，提高对雨雪的抗击能力。2.覆盖材料 普通膜，多功能长寿膜，无纺布，遮阳网。3.搭建 选择避风，向阳，干燥，灌溉方便排水良好，土壤肥沃，没有土传性病害的地方搭棚。二二.环境特点与调控（环境特点与

2、调控（3）5.肥料 大棚内温度高，作物生长旺盛，生长期长，产量高，需肥量大，应重施基肥，基肥以有机肥为主，深施，结合耕地翻入土壤中。肥料应在栽植前7-10天施入，免有机物分解产生的有毒气体对蔬菜秧苗的伤害。由于大棚长期覆盖，缺少雨水淋洗，土壤盐分易上移，引起耕作层土壤盐分过量，造成盐渍化，影响作物根系对养分的吸收。因此，每年最好有段时间不盖膜，使土壤得到雨水的淋溶，亦可通过深耕的方式使表层盐分下沉。三三.大棚蔬菜周年茬口安排大棚蔬菜周年茬口安排1.育苗栽培型 冬季育苗春季早熟栽培夏季育苗秋冬季栽培。冬季育茄果类，瓜类，豆类蔬菜秧苗，夏季育包菜，花椰菜，番茄秧苗，秋冬季栽秋番茄，黄瓜；叶菜，芹菜

3、，葱蒜等。2.栽培型 一是春季早熟栽茄子，番茄，黄瓜，辣椒等；夏季种速生菜；秋季栽黄瓜，番茄，包菜，花椰菜；冬季栽芹菜，菠菜，生菜，葱蒜类；二是间套作，春早熟栽培，夏秋栽丝瓜，苦瓜等爬蔓作物，冬季育苗。3.留种制种型 冬季育苗春季制留种秋季栽芹菜，包菜等；冬春季十字花科作物留种夏季育苗秋季栽茄果类，瓜类蔬菜。大棚育苗四四.大棚栽培蔬菜的几种形式大棚栽培蔬菜的几种形式（1）1.春提早栽培 主要为喜温蔬菜，如番茄茄子，辣椒，黄瓜，丝瓜，南瓜，苦瓜，西瓜，苋菜，竹叶菜等，2-3月栽植，4-6月采收；2.越夏栽培 夏季气温高，暴雨频繁，可利用设施进行避雨遮荫栽培。主要为喜冷凉的白菜，芹菜，青菜等；夏黄

4、瓜，夏西瓜亦可采用避雨栽培。四四.大棚栽培蔬菜的几种形式大棚栽培蔬菜的几种形式（2）3.秋延后栽培 是秋季露地生长的喜温蔬菜在霜冻低温来临前，覆盖塑料薄膜不使蔬菜受冻害，延长其生育时间，从而提高产量的栽培形式。进行延后栽培的蔬菜有番茄，茄子，辣椒，黄瓜，西葫芦，南瓜，甜瓜，西瓜，莴苣，芹菜等。4.越冬栽培 是大棚栽培较普通的栽培形式。主要适用于喜冷凉而不很耐寒的蔬菜，如芹菜，菠菜，芥蓝等；喜温蔬菜亦能栽培，但难度较大，结果期温度难于保证。五五.适合大棚栽培的蔬菜种类适合大棚栽培的蔬菜种类 一般来说，适合大棚栽培的蔬菜应具备以下条件：耐弱光性，对温度适应性强，耐湿抗病性强，经济效益好，市场需要。

5、适合的种类有：茄果类茄果类：番茄，茄子，辣椒；瓜类瓜类：黄瓜，丝瓜，南瓜，苦瓜，甜瓜，西瓜；豆类豆类：豇豆，菜豆，毛豆，豌豆；白菜类白菜类：大白菜，小白菜，菜心；甘蓝类甘蓝类：花椰菜，青花菜，芥蓝；绿叶蔬菜绿叶蔬菜：芹菜，西芹菜，莴苣，苋菜，白花菜，竹叶菜，香菜；葱蒜类葱蒜类：大蒜，韭菜，葱；薯芋类薯芋类：马铃薯，芋；其它类：石刁柏，萝卜，草莓，茼蒿，荠菜和食用菌等；上述蔬菜可以在大棚内栽培，但应选择适宜的品种，各地也应根据实际情况选择适宜的蔬菜种类。苋菜和番茄大棚种植六六.怎样调控大棚地温怎样调控大棚地温 1.高畦栽培，地膜覆盖；2.挖沟防寒：减少室内外土壤热量交换；3.增施有机肥：提高土壤

6、吸热保温能力，分解放热提地温；4.保持土壤湿度：提高土壤吸热能力；5.提早扣棚；6.地下加温；7.降温：傍晚浇灌水方法；七七.大棚蔬菜定植前的病害防治大棚蔬菜定植前的病害防治（1）1环境消毒：a.定植前对密闭大棚进行熏蒸，用硫磺粉+锯木屑，棚温维持20c左右。b.土壤消毒，亩用50%棉隆可湿性粉剂2.5kg对细土40-50kg配制成毒土，沟施进行消毒，杀灭土残病菌。c.架材消毒，喷1%高锰酸钾液。七七.大棚蔬菜定植前的病害防治大棚蔬菜定植前的病害防治（2）2.培育无病壮苗 a.苗床消毒：用40%五氯硝基苯粉剂，50%福美双可湿性粉剂，25%甲霜灵可湿性粉剂混合+细土制成毒土，每平方米8克，播种前撒一半，留一半盖种，可防苗期瘁倒病，立枯病，灰霉病，疫病等；b.苗期病害防治：70%代森锰锌+25%甲霜灵800倍液，可防瘁倒病，立枯病，灰霉病，根腐病，疫病等；75%百菌清+25%甲霜灵+65%霉灵800倍可防瓜类霜霉病，灰霉病，角斑病；农用链霉素+50%福美霜+25%甲霜灵800倍可防茄果类灰霉病，疫病，炭疽病，疮痂病等。胡总书记视察大棚蔬菜蔬菜病害(1)茄子瘁倒病豇豆根腐病番茄灰霉病蔬菜病害(2)黄瓜角斑病苦瓜病毒病黄瓜前期霜霉病黄瓜后期霜霉病 谢 谢 结束语结束语谢谢大家聆听！谢谢大家聆听！23