供应商考核及购货程序.ppt

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1、供应商考核及购货程供应商考核及购货程序序供应商选择步骤供应商选择步骤确定供应商选择目标确定供应商选择目标制定供应商选择准则制定供应商选择准则确定合适的供应商确定合适的供应商选择供应商选择供应商供应商选择供应商选择方法方法符符合合目目标标筛选筛选Company Logo方法论方法论供应商选择方法供应商选择方法层次分析法层次分析法直观判断法直观判断法线性权重法线性权重法数学规划法数学规划法作业成本法作业成本法采购成本法采购成本法Company Logo选择供应商的因素选择供应商的因素4.质量保证及赔偿政策 5.财务状况及售后服务1.产品质量及价格2.供货能力3.企业信誉及历来表现6.地理位置商品验

2、收流程商品验收流程供应商投单核单外箱辨识检验数量品质一、文件流程一、文件流程录入系统单据复核归档供应商持我方订单递交收货窗口。供应商持我方订单递交收货窗口。核对供应商送货单与订单的成本价等内容核对供应商送货单与订单的成本价等内容检查商品外包装上描述与订单是否相符。检查商品外包装上描述与订单是否相符。开箱检验商品的品质并清点数量开箱检验商品的品质并清点数量二次复检二次复检 数量清点后做验收入库单。数量清点后做验收入库单。每晚对订单与收货单进行核对，次日进行复核。每晚对订单与收货单进行核对，次日进行复核。单据分类保存，资料保存期为一年。单据分类保存，资料保存期为一年。Company Logo商品验

3、收流程商品验收流程二、实物流程二、实物流程检查商品外包装上描述与订单是否相符。检查商品外包装上描述与订单是否相符。由另一位收货员进行由另一位收货员进行二次复验。二次复验。投单卸货外箱辨识第一次检验数量、品质送卖场食品、非食食品、非食核对订单是否为本店订单。核对订单是否为本店订单。开箱检验商品的品质并清点数量。开箱检验商品的品质并清点数量。第二次检验数量、品质结束商品进入卖场营运商品进入卖场营运Company Logo检验数量品质：检验数量品质：v1.数量检验要求：数量检验要求：v2.品质检验要求品质检验要求v品品 名：名：v条形码：条形码：v克克 重：重：v保质期：保质期：v中文标识：中文标识

4、：v防伪标记：防伪标记：v说明书说明书v检验合格证检验合格证Company Logo以下各类商品如出现下列情况均应拒收：以下各类商品如出现下列情况均应拒收：v 罐头食品：凹凸罐，外壳生锈，有刮痕，有油渍等。罐头食品：凹凸罐，外壳生锈，有刮痕，有油渍等。v 腌制食品：包装破损，真空包装已漏气，漏夜。腌制食品：包装破损，真空包装已漏气，漏夜。v 调调 味味 品：品：包装不密封，破损潮湿。包装不密封，破损潮湿。v 食食 用用 油：油：漏油，油脂混浊不清，有沉淀物或泡沫。漏油，油脂混浊不清，有沉淀物或泡沫。v 饮饮 料料 类：类：包装不完整，有漏气，有杂物、凹凸罐。包装不完整，有漏气，有杂物、凹凸罐。

5、v 糖果饼干：包装破损不完整，内含物破碎、受潮；糖果饼干：包装破损不完整，内含物破碎、受潮；v 冲调饮品：内含物因受潮成块状，真空包装漏气。冲调饮品：内含物因受潮成块状，真空包装漏气。v 米及面食：内含物受潮、结块，内含物生虫或经虫蛀。米及面食：内含物受潮、结块，内含物生虫或经虫蛀。v 百货类：百货类：破损断裂划伤污渍，商品有瑕疵破损断裂划伤污渍，商品有瑕疵Company Logo商品退货流程商品退货流程营运部门填写退货单营运部门填写退货单营运课长、经理核查签字营运课长、经理核查签字退货商品退货暂存区分类存放退货商品退货暂存区分类存放营运检查单据、清点退货商品营运检查单据、清点退货商品仓管核查、签字与电脑录入仓管核查、签字与电脑录入退货商品收进退货区（退货商品验收单）退货商品收进退货区（退货商品验收单）综合业务订单课传真通知供应商退货仓管部退货区退货作业 仓管部文件复查员整理归档财务部门退货验收审核营运部门单据收编存档Company LogoCompany Logo