家世界大型综合超市商品部经理岗位职责.ppt

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1、家世界大型综合超市家世界大型综合超市商品部经理岗位职责商品部经理岗位职责2运营中心运营中心商品部经理岗位职责商品部经理岗位职责总部运营总部运营-流程标准化流程标准化运营中心运营中心 顾客顾客：每天、每周、每月每天、每周、每月 资产资产：每天、每周、每月：每天、每周、每月 员工：每天、每周、每月员工：每天、每周、每月 商品：每天、每周、每月商品：每天、每周、每月 陈列：每天、每周、每月陈列：每天、每周、每月 绩效：每天、每周、每月绩效：每天、每周、每月目目 录录运营中心运营中心每天每天 1.1.关注各分类基础工作，创建自助、舒适的购物环境；关注各分类基础工作，创建自助、舒适的购物环境；2.2.关

2、注顾客的购物过程；关注顾客的购物过程；3.3.随时对顾客在购物过程中发生的问题进行解答；随时对顾客在购物过程中发生的问题进行解答；4.4.随时解决顾客的投诉问题随时解决顾客的投诉问题 。每周每周 1.1.至少一次主动与顾客沟通，了解顾客需要；至少一次主动与顾客沟通，了解顾客需要；2.2.根据顾客需要制定调整计划并落实；根据顾客需要制定调整计划并落实；3.3.统计本周顾客投诉情况，对未尽事件予以解决；统计本周顾客投诉情况，对未尽事件予以解决；4.4.根据顾客投诉记录，分析顾客最关心的问题，并改善。根据顾客投诉记录，分析顾客最关心的问题，并改善。每月每月 1.1.统计本月顾客最关心的问题，并检查改

3、善结果；统计本月顾客最关心的问题，并检查改善结果；2.2.统计本月客诉记录，并对问题供应商进行处理；统计本月客诉记录，并对问题供应商进行处理；3.3.制定月改善计划，并追踪落实；制定月改善计划，并追踪落实；顾顾 客客运营中心运营中心资资 产产 每天每天 1.1.用电设备，测试设备的状态完好，可正常使用用电设备，测试设备的状态完好，可正常使用；2.2.安全、合理地安排使用属具，防止属具的丢损现象发生安全、合理地安排使用属具，防止属具的丢损现象发生；3.3.卖场清洁与仓库的整洁（依清洁计划）。卖场清洁与仓库的整洁（依清洁计划）。每周每周 1.1.资产损坏的追踪；资产损坏的追踪；2.2.耗材的使用情

4、况及需求计划耗材的使用情况及需求计划；3.3.清洁计划执行状况的分析、改善工作。清洁计划执行状况的分析、改善工作。每月每月 1.1.月月耗耗材的需求材的需求计划计划；2.2.预估下月资产请购量；预估下月资产请购量；3.3.清洁计划的制订、审核；清洁计划的制订、审核；4.4.依据公司计划组织资产盘点。依据公司计划组织资产盘点。运营中心运营中心员员 工工1.1.根据排班计划，检查助理及员工的出勤情况根据排班计划，检查助理及员工的出勤情况；2.2.参加店晨会，及交接班时组织员工会议参加店晨会，及交接班时组织员工会议；3.3.检查检查员工的仪容仪表及服务态度；员工的仪容仪表及服务态度；4.4.检查检查

5、“时段工作时段工作”的执行的执行情况情况。（含促销员）。（含促销员）1.1.分析人员的出勤情况并针对问题进行改善；分析人员的出勤情况并针对问题进行改善；2.2.总结总结“时段化工作时段化工作”的情况；的情况；3.3.人员异动安排、实施人员异动安排、实施；4.4.员工培训工作的实施；员工培训工作的实施；5.5.员工奖惩申报。员工奖惩申报。1.1.总结部门人员的出勤考核并针对问题进行改善；总结部门人员的出勤考核并针对问题进行改善；2.2.制作制作下月下月排班排班计划及调整员工的岗位分工计划及调整员工的岗位分工；3.3.总结总结“时段工作时段工作”的执行状况；的执行状况；4.4.制订制订培训计划；培

6、训计划；5.5.接受培训和检查；接受培训和检查；6.6.工作结果向专职店助汇报。工作结果向专职店助汇报。每天每天 每月每月 每周每周运营中心运营中心商商 品品1.1.计划并组织滚动盘点，严格按照滚动盘点程序操作计划并组织滚动盘点，严格按照滚动盘点程序操作;并检查库存并检查库存卡填写的正确性；卡填写的正确性；2.2.根据库存卡上记录商品的库存及销量情况，下达准确的订单；根据库存卡上记录商品的库存及销量情况，下达准确的订单；3.3.通过库存卡检查并分析商品库存情况，对积压商品和滞销商品分通过库存卡检查并分析商品库存情况，对积压商品和滞销商品分析并解决；析并解决；4.4.检查订货和到货情况，并对问题

7、提出解决方案，降低断货率；检查订货和到货情况，并对问题提出解决方案，降低断货率；5.5.检查卖场断货现象，有计划地组织员工补货；检查卖场断货现象，有计划地组织员工补货；6.6.检查卖场商品品质；检查卖场商品品质；7.7.检查每日商品退换货情况；检查每日商品退换货情况；8.8.检查演示、试吃等销售方式的执行；检查演示、试吃等销售方式的执行；9.9.根据营业需要，组织商品调拨，并检查执行情况；根据营业需要，组织商品调拨，并检查执行情况；1010、沟通采购，协调解决与商品及供应商相关的临时问题；、沟通采购，协调解决与商品及供应商相关的临时问题；1111、检查库存差异及灭失工作，并及时改善、解决。、检

8、查库存差异及灭失工作，并及时改善、解决。每天每天 运营中心运营中心商商 品品1.1.订货的正确性分析；订货的正确性分析；2.2.供货商订单履约率分析；供货商订单履约率分析；3.3.关注新品通知单及商品淘汰清单；关注新品通知单及商品淘汰清单；4.4.根据新品通知单及商品淘汰清单修改根据新品通知单及商品淘汰清单修改“电子版库存组明细电子版库存组明细”与库存卡；与库存卡；5.5.制订市调计划，组织实施，对市调结果作出分析并作反馈；制订市调计划，组织实施，对市调结果作出分析并作反馈；6.6.下期下期DMDM、店促商品清单的检查并组织实施订货及销售工作店促商品清单的检查并组织实施订货及销售工作；7.7.

9、与采购人员沟通商品销售及供应商合作情况并提出建议与采购人员沟通商品销售及供应商合作情况并提出建议；8.8.通过库存卡，检查缺货及商品、供应商变化情况；通过库存卡，检查缺货及商品、供应商变化情况；9.9.检查库存卡填写的准确性；检查库存卡填写的准确性；10.10.周灭失情况分析，并改善、解决。周灭失情况分析，并改善、解决。每周每周 运营中心运营中心商商 品品1.1.订货正确性货及供货商送货情况的总结分析；订货正确性货及供货商送货情况的总结分析；2.2.市调价格带分析；市调价格带分析；3.3.与采购沟通销售及供应商合作情况并提出建议；与采购沟通销售及供应商合作情况并提出建议；4.4.月灭失金额的分

10、析及制订解决方案；月灭失金额的分析及制订解决方案；5.5.周转率分析；周转率分析；6.6.库存卡填写工作的总结、分析；库存卡填写工作的总结、分析；每月每月 运营中心运营中心陈陈 列列每天每天 1.1.POPPOP悬挂及价签、价格牌使用的正确性与准确性；悬挂及价签、价格牌使用的正确性与准确性；2.2.检查当日商品的变价情况。检查当日商品的变价情况。3.3.组织商品的排面陈列调整工作；组织商品的排面陈列调整工作；4.4.组织部门区域内端架、堆头的陈列；组织部门区域内端架、堆头的陈列；5.5.保证商品陈列符合标准；保证商品陈列符合标准；6.6.保证商品陈列的丰满；保证商品陈列的丰满；8.8.保证海报

11、商品及保证海报商品及TGTG台商品陈列的丰满；台商品陈列的丰满；9.9.保证卖场通道及消防通道的畅通无阻；保证卖场通道及消防通道的畅通无阻；每周每周 1.1.检查陈列调整计划的执行情况；检查陈列调整计划的执行情况；2.2.依据促销变化，作端架、堆头的调整计划；依据促销变化，作端架、堆头的调整计划；3.3.POPPOP及价签使用的准确性的检查。及价签使用的准确性的检查。每月每月 1.1.根据采购中心要求，制订月度陈列调整计划；根据采购中心要求，制订月度陈列调整计划；2.2.分析调整陈列的工作效果，及月度端架、堆头的调整情况；分析调整陈列的工作效果，及月度端架、堆头的调整情况；3.3.POPPOP

12、及价签使用问题的总结。及价签使用问题的总结。运营中心运营中心绩绩 效效每天每天 1 1、检查当日销售预算检查当日销售预算和昨日营业额及达成率和昨日营业额及达成率 2 2、检查并检查并分析畅销排行榜；分析畅销排行榜；3 3、检查并检查并分析分析DMDM商品销量；商品销量；4 4、检查并分析部门内商品各大类、子类销售情况检查并分析部门内商品各大类、子类销售情况。每周每周 1 1、周营业额统计、分析周营业额统计、分析；2 2、促销商品一周的销售分析；、促销商品一周的销售分析；3 3、畅销商品及滞销商品的追踪；、畅销商品及滞销商品的追踪；4 4、耗材使用的检查及控制。、耗材使用的检查及控制。每月每月 1 1、月销售统计及分析；、月销售统计及分析；2 2、检查下月的销售预算；、检查下月的销售预算；3 3、检查并分析部门内商品各大类、子类销售情况；、检查并分析部门内商品各大类、子类销售情况；4 4、掌握人员总体工资情况及耗材使用情况，有效地控、掌握人员总体工资情况及耗材使用情况，有效地控 制部门各期段费用率，确保在预算之内；制部门各期段费用率，确保在预算之内；5 5、商品滞销情况分析及解决；、商品滞销情况分析及解决；6 6、部门商品周转率、灭失率的分析、改善。、部门商品周转率、灭失率的分析、改善。