牛村中心小学食堂食品安全应急预案2012.11.9.doc

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1、突发大年夜众卫惹状况应急预案泗店镇镇牛村中心小学泗店镇牛村中心小学突发大年夜众卫惹状况应急预案1、总那么编制目的编制按照有用范畴状况的级不规矩特不严格突发大年夜众卫惹状况级严格突发大年夜众卫惹状况级较大年夜突发大年夜众卫惹状况级一般突发大年夜众卫惹状况级任务原那么2、应急结构系统及职责3、突发大年夜众卫惹状况的监测及信息报告突发大年夜众卫惹状况防范突发大年夜众卫惹状况监测信息报告任务报告单位跟任务报告人报告时限及次序报告内容信息发布4、黉舍突发大年夜众卫惹状况应急反应跟进展应急反应原那么应急反应办法一般状况级应急照应较大年夜状况级应急照应严格状况级应急照应特不严格状况级应急照应其他未抵达一般状

2、况级的应急反应黉舍所在地发生突发大年夜众卫惹状况的应急反应5、6、7突发大年夜众卫惹状况应急反应的进展善后处置调查及评估职员善后及抚恤褒奖与任务保证办法物资贮藏经费保证通讯保证鼓吹教诲预案管理与更新预案的制定预案的修订1、总那么编制目的为提高黉舍防范、把持突发大年夜众卫惹状况的才干跟程度，有效防范、精确应对、及时把持突发大年夜众卫惹状况，标准突发大年夜众卫惹状况的应急处置任务，最大年夜限度地减少丧失落，保证宽阔师生的躯体健康跟生命安全，爱护黉舍订常的教学次第跟校园动摇，制定本预案。编制按照中华国夷易近共跟国教诲法、中华国夷易近共跟国沾扶病防治法、中华国夷易近共跟国食物卫生法、突发大年夜众卫惹状

3、况应急条例、黉舍卫生任务条例、教诲部教诲系统突发公同状况应急预案、宁阳县突发大年夜众卫惹状况应急预案等法律法则跟标准性文件。有用范畴本预案有用于本黉舍订种种突发大年夜众卫惹状况的应急处置任务。本预案所指的突发大年夜众卫惹状况，是指突然发生并形成或者可以形成黉舍师生健康严格损害的状况。包括发生在黉舍内的突发大年夜众卫惹状况、黉舍所在地区发生的、可以对黉舍师生健康形成虐待的突发大年夜众卫惹状况。黉舍突发大年夜众卫惹状况的分级按照教诲部教诲系统突发公同状况应急预案，黉舍突发大年夜众卫惹状况按严格程度，从高至低分不为特不严格(I级)、严格(II级)、较大年夜(III级)跟一般(IV级)四级。特不严格突

4、发大年夜众卫惹状况I级(1)黉舍发生的肺鼠疫、肺炭疽、感染性非模范肺炎、人感染高致病性禽流感、群体性不明缘故疾病、新沾扶病、我国尚未觉察的疾病以及我国已消灭的沾扶病等抵达国务院卫生行政局部判定特不严格突发大年夜众卫惹状况标准的；(2)黉舍实验室保存的烈性病菌株、毒株、致病因子等丧失落；(3)发生在黉舍的，国务院卫生行政局部认定的其他特不严格突发大年夜众卫惹状况。严格突发大年夜众卫惹状况级1黉舍发生集团食物中毒，一次中毒人数逾越现10例及以上去世亡病例；100人并出现去世亡病例，或出2黉舍发生肺鼠疫、肺炭疽、腺鼠疫、霍乱等沾扶病病例或血吸虫急感病例，发病人数以及疫情涉及范畴抵达省级以上卫生行政局

5、部判定的严格突发大年夜众卫惹状况标准；3黉舍发生感染性非模范肺炎、人感染高致病性禽流感疑似病例；4乙类、丙类沾扶病在短期内爆发风行，发病人数以及疫情涉及范畴抵达省级以上卫生行政局部判定的严格突发大年夜众卫惹状况标准；5群体性不明缘故疾病疏散到县市以外的黉舍；6因防范接种或群体防范性用药形成职员去世亡；7因黉舍实验室或工厂有毒物药品走漏，形成职员急性中毒在以上，或者去世亡5人以上；50人8发生在黉舍的、经省级以上卫生行政局部认定的其他严格突发大年夜众卫惹状况。较大年夜突发大年夜众卫惹状况级1黉舍发生集团性食物中毒，一次中毒人数100人以上，或出现去世亡病例；2黉舍发生肺鼠疫、肺炭疽、霍乱等沾扶病

6、病例及血吸虫急感病例，发病人数以及疫情涉及范畴抵达市州级以上卫生行政局部判定的较大年夜突发大年夜众卫惹状况标准；3乙类、丙类沾扶病在短期内爆发风行，疫情范畴在县市域内的黉舍，发病人数抵达市州级以上卫生行政局部判定的较大年夜突发大年夜众卫惹状况标准；4在一个县市域内黉舍觉察群体性不明缘故疾病；5发生在黉舍的因防范接种或防范性服药形成的群体性心因性反应或不良反应；6因黉舍实验室或工厂有毒物药品走漏，形成职员急性中毒，一次中毒人数在1049人，或出现去世亡病例，但去世亡职员在5人以下；7发生在黉舍的，经市级以上卫生行政局部认定其他较大年夜突发大年夜众卫惹状况。一般突发大年夜众卫惹状况IV级1黉舍发生

7、集团食物中毒，一次中毒人数599人，无去世亡病例；(2)黉舍发生腺鼠疫、霍乱病例或血吸虫急感病例，发病人数以及疫情涉及范畴达到县级以上卫生行政局部判定的一般突发大年夜众卫惹状况标准；(3)因黉舍实验室或工厂有毒物药品走漏，形成职员急性中毒，一次中毒人数在10人以下，无去世亡病例；(4)发生在黉舍的，经县级以上卫生行政局部认定的其他一般突发大年夜众卫惹状况。任务原那么1防范为主、及时把持。在黉舍广泛鼓吹普及突发大年夜众卫惹状况防治知识,提高全体师生员工的防护看法跟校园大年夜众卫生程度,加强一样往常监测，抢夺早觉察、早报告、早把持、早处置，觉察病例及时采纳有效的防范与把持办法，矫捷切断传达路途，控

8、制疫情的传达跟蔓延。2依法管理、分歧指导。在本地政府的分歧指导下，成破黉舍突发大年夜众卫生事件防治指导机构，严格实行国家有关法律法则，担负突发大年夜众卫惹状况的防范、疫情报告、把持跟救治任务实行依法管理；结构、指示、调跟与落实辖区内黉舍的突发公共卫惹状况的防治任务。3分级担负，属地管理。黉舍突发大年夜众卫惹状况的应急处置任务实行条块结合、以块为主、属地管理的原那么。在本地党委跟政府的分歧指导下，开展应急处置任务。4快速反应、运转高效。黉舍树破应对突发大年夜众卫惹状况的快速反应机制。一旦发生突发状况，确保觉察、报告、指示、处置等环节的紧密衔接，做到快速反应，精确应对、处置果断，力求把征询题处置在

9、萌芽形状。2.应急结构系统及职责牛村中心小学突发大年夜众卫惹状况应急处置任务指导小组组长：吴海森单方面担负调跟各局部任务副组长：成员：吴承海分管体育卫生王同同保健教师担负状况卫生、老师稀有病、多发病防治工作柳华方总指导员结构开展各项运动张进总务主任，兼职卫生课教师代表王利芳心理卫生教师要紧职责：按照上级有关局部的突发大年夜众卫惹状况应急预案，制定本校的突发大年夜众卫惹状况应急预案；树破校长负总责与分管校长具体抓的任务制，并将任务分析到局部、落实到人；清楚突发大年夜众卫惹状况的信息报告人；具体实施对突发大年夜众卫惹状况的紧急应对与处置任务，独特卫生局部对状况的缘故进展调查；及时向上级报告黉舍突发

10、大年夜众卫惹状况的进展与处置状况；按照突发大年夜众卫惹状况的性质对有关任务人进展查处。3.突发大年夜众卫惹状况的监测及信息报告突发大年夜众卫惹状况防范1按照本地政府跟县教诲局的突发大年夜众卫惹状况防治应急预案制定本校的突发状况应急预案。2树破健全突发状况防治任务制，检查、敦促黉舍各局部各项突发状况防治措施落实状况。3广泛深入地开展突发大年夜众卫惹状况的鼓吹教诲运动，普及突发状况防治知识，提高师生员工的科学防病才干。4树破老师缺课登记制度跟沾扶病风行时代的晨检制度，及时把持老师的躯体状况，觉察突发大年夜众卫惹状况早期表现的老师，应及时敦促其到医院就诊，做到早发现、早报告、早隔绝、早治疗。5开展校

11、园状况整治跟爱国卫生运动，加强后勤基础装备树破，努力改进卫生条件，保证黉舍讲堂、食堂、宿舍、厕所及其他大年夜众场所的洁净卫生。6确保老师喝上安全饮用水，吃上担忧饭菜，住上担心宿舍。7及时向本地卫生局部、县疾病防范把持中心跟县教诲局报告黉舍的突发大年夜众卫惹状况的发生状况，并积极独特卫生局部做好应急接种、防范服药、隔绝消毒、食物留存等任务。突发大年夜众卫惹状况监测1树破突发大年夜众卫惹状况的监测系统。在黉舍树破考勤监测制度，指定专人对师生员工中的缺勤者进展逐一登记，查明缺勤缘故。对因健康缘故缺勤者由校医进展登记汇总并进展追踪不雅观看，分析其开展趋势，需求时采纳进一步的办法。2重视信息的收集。黉舍

12、要与卫生院社区卫失效力中心、医院、县疾病预防与把持中心树破联系，收集本地及周围地区的大年夜众卫惹状况的情报，亲热关注其动态变卦，以便做好防范任务。(3)加强应急反应机制的一样往常性管理，在实践中不断使用跟完满应急处置预案。加强职员培训，开展经常性的练习练习运动，提高队伍实践素养跟实践技能，不断提高应对突发大年夜众卫惹状况的指示才干跟实战才干。信息报告按照突发状况的发生、开展、处置进程等，每一起突发状况都必须作初次报告、进程报告跟结案报告。初次报告要快，进程报告要新，结案报告要全。任务报告人李加标报告时限及次序1初次报告各级种种黉舍跟托幼机构发生突发大年夜众卫惹状况后，应在第一时刻状况发生后2小

13、时内，向主管教育行政局部、本地卫生局部进展初次报告；发生严格突发大年夜众卫惹状况，黉舍可以开门见山报告省教诲厅。2进程报告一般跟较大年夜突发大年夜众卫惹状况的进程报告一般跟较大年夜突发大年夜众卫惹状况处置进程中，黉舍应随时将状况开展变卦状况报告县教诲局。严格跟特不严格突发大年夜众卫惹状况的进程报告严格跟特不严格突发大年夜众卫惹状况处置进程中，黉舍应每天将状况开展变卦状况报告县教诲局。3结案报告状况终了后，应将状况处置结果逐级报告县教诲局。报告内容1初次报告必须报告的信息包括：状况名称、发生所在、发生时刻、报告时刻、涉及人群或埋伏的挟制跟阻碍、报告单位、报告人、联系人及通讯办法；尽可以报告的信息

14、包括：状况末尾性质、范畴、严格程度、可以缘故、已采纳的办法、病例发生跟去世亡分布及可以开展趋势等。2进程报告报告状况的开展与变卦、处置进程、状况的缘故或可以因素、已经或准备采纳的整改办法。在进展报告中既要报告新发生的状况，同时对初次报告的状况进展补偿跟修正。3结案报告在状况处置终了后10个任务日内上报。包括状况的全然状况、状况发生的缘故、应急处置的进程包括各阶段采纳的要紧办法及其功效、处置进程中存在的征询题及整改状况、任务清查状况，并提出当前对类似状况的防范跟处置建议等。信息发布黉舍应适时向师生传达状况有关状况，但不得自行向社会发布突发大年夜众卫惹状况的信息。4.黉舍突发大年夜众卫惹状况应急反

15、应跟进展应急反应原那么黉舍发生突发大年夜众卫惹状况时，在县教诲跟本地政府的分歧布置下，按照分级响应的原那么，按照呼应级不做出应急反应。黉舍突发大年夜众卫惹状况应急处置要采纳边调查、边处置、边援救、边核实的办法，以有效办法把持形势开展。应急反应办法一般突发大年夜众卫惹状况IV级的应急反应1黉舍的应急反应一般突发大年夜众卫惹状况发生后，现场的教职员工应破立即相关状况报告黉舍指导。黉舍指导接到报告后，必须破刻赶赴现场结构实施以下应急办法：将有关状况报告本地教诲、卫生局部；联系本地卫生局部医院，对中毒或扶病职员进展救治；追回已出售发出的可疑中毒食物或物品，或通知有关职员进展食用可疑中毒食物、进展使用可

16、疑的中毒物品；进展出售跟封存剩余可疑的中毒食物跟物品；把持或切断可疑水源；与中毒或扶病职员特不是中小老师或病情严格者家长、家属进展联系，传达状况，做好思想任务，动摇其心境；积极独特卫生局部、食物药品监督管理局部封锁跟爱护事觉察场，对中毒食物、物品等取样留验，对相关场所、职员进展致病因素的排查，对中毒现场、可凝污染区进展消毒跟处置，对沾扶病人的亲热接触者实施呼应的隔绝办法；或独特公安局部进行现场取样，开展侦破任务；按照本地政府跟卫生局部央求，细心落实其他紧急应对办法；对黉舍不克不迭处置的征询题及时报告本地教诲、卫生局部以及本地政府，并央求支持跟帮助；在黉舍适当的范畴传达突发大年夜众卫惹状况的全然

17、状况以及采纳的办法，动摇师生员工心境，并开展呼应的卫生鼓吹教诲，提高师生员工的防范与自我爱护看法。较大年夜突发大年夜众卫惹状况级的应急反应除按照一般突发大年夜众卫惹状况的应急反应央求，结构实施应急办法以外，还应按照本地政府跟县教诲局、县卫生局的分歧布置，落实其他呼应的应急办法。严格突发大年夜众卫惹状况级的应急反应事发地黉舍除按照较大年夜突发大年夜众卫惹状况的应急反应央求，结构实施呼应的应急办法外，应在本地政府的分歧指示下，按照央求细心实行职责，落实有关把持办法；信息报告人每天应按照央求向县教诲局进展突发大年夜众卫惹状况的信息进程报告。特不严格突发大年夜众卫惹状况级的应急反应黉舍除按照严格突发大

18、年夜众卫惹状况的应急反应央求，结构实施呼应的应急办法外，信息报告人每天应按照央求向县教诲局进展突发大年夜众卫惹状况的信息进程报告。其他未达一般状况IV级的黉舍大年夜众卫惹状况应急反应鉴于黉舍大年夜众卫惹状况涉及青青年健康安全，社会关注度较高，未抵达IV级突发大年夜众卫惹状况标准的一般大年夜众卫惹状况，均按照IV级突发大年夜众卫惹状况进展应急反应。黉舍所在地发生的大年夜众卫惹状况应急反应黉舍所在地区发生的、可以对黉舍师生员工健康形成虐待的突发大年夜众卫惹状况，在本地政府跟卫生行政局部的分歧指导下，按照突发大年夜众卫惹状况的严格程度，做好呼应的应急处置任务。突发大年夜众卫惹状况应急反应的进展突发大

19、年夜众卫惹状况进展应由上级有关局部通知为准，5.善后处置突发大年夜众卫惹状况应急处置完成后，任务重点应破刻转向善后与恢复举措，抢夺在最短时刻内恢休黉舍订常教学跟生活次第。调查及评估细心总结分析应急处置阅历阅历，对事故的处置任务进展总结，分析事故缘故跟阻碍因素，提出防范跟处置建议，完成任务总结报告，报本地国夷易近政府跟县教诲局。职员善后及抚恤按照突发大年夜众卫惹状况的性质及相关单位跟职员的任务，细心做好或积极调跟有关局部做舒服害职员的善后任务。褒奖与任务黉舍订参加突发大年夜众卫惹状况应急处置任务做出贡献的提高集团跟集团进展表彰；对在突发大年夜众卫惹状况的防范、报告、调查、把持跟处置进程中，有玩忽

20、职守、失职、失职等举措的，依法清查当事人的任务6、保证办法突发大年夜众卫惹状况应急处置应坚持防范为主，平战结合，黉舍应加强突发大年夜众卫惹状况的结构树破，结构开展突发大年夜众卫惹状况的监测跟预警任务，加强突发大年夜众卫惹状况应急处置队伍树破跟技能研究，树破健全分歧的突发大年夜众卫惹状况防范把持体系，保证突发大年夜众卫惹状况应急处置任务的顺利开展。物资贮藏黉舍按照县教诲局关于应急物资需求计划的央求，做好物资贮藏，应急贮藏物资使用后要及时补偿。经费保证黉舍应保证突发大年夜众卫惹状况应急基础装备工程树破经费，按规那么落实对突发公共卫惹状况应急处置经费。通讯保证黉舍突发大年夜众卫惹状况应急处置任务指导小形成员及各班主任要做到24小时通信疏浚。鼓吹教诲黉舍要使用广播、板报、视频等多种办法对师生广泛开展突发大年夜众卫惹状况应急知识的普及教诲，鼓吹卫生科普知识，指导师生以科学的举措跟办法对待突发大年夜众卫惹状况。7、预案管理与更新预案的制定预案的制定，由牛村中心小学担负阐明。预案的修订随着相关法律法则跟应急预案的制定、修正跟完满，机构调解，应急资源发生变化，突发大年夜众卫惹状况的形式变卦跟实施中觉察的征询题，及时对本预案进展更新、修订跟补偿。