2022年高中生物实验总复习.docx

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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载高中生物试验总复习（一二三册全部试验）【试验一】生物组织中仍原糖、脂肪、蛋白质的鉴定一、教学目的初步把握鉴定生物组织中仍原糖、脂肪、蛋白质的基本方法；二、教学建议教材中本试验支配为验证性试验,有条件的学校可以改为探干脆试验,支配在讲课之前,或与讲课同步进行；本试验难度并不大,但内容较多,试验时间较长,因此,必需作周密支配,才能按时完成；试验中应留意以下几点；1.增设老师演示试验；上课之前,老师应当预备好做演示试验所需的试验材料、用具、仪器和试剂等；同时,逐项完成仍原糖、脂肪、蛋白质3 类有机物的鉴定试验；在试验课上,将3 个试

2、验的正确结果分别展现在讲台上,并作扼要的介绍,以便使同学将自己的试验结果与老师的演示试验作比较；2.试验中同学应分工合作；在“ 仍原糖的鉴定” 试验中,当每组两个同学中的一个制备生物组织样液时,另一个同学可以用酒精灯将水煮开,以便缩短试验的等待时间；在“ 脂肪的鉴定” 试验中,一个同学制作临时装片时,另一个同学就可以调试显微镜；另外,在完成前两个试验时, 一个同学洗刷试管、清洗玻片和整理显微镜,另一个同学就可以进行后一个试验的操作；3.关于鉴定仍原糖的试验,在加热试管中的溶液时,应当用试管夹夹住试管上部,并放入盛开水的大烧杯中加热；留意试管底部不要接触烧杯底部,同时试管口不要朝向试验者,以免试

3、管内溶液沸腾时冲出试管,造成烫伤；假如试管内溶液过于沸腾,可以上提试管夹,使试管底部离开大烧杯中的开水；4.做鉴定仍原糖和蛋白质的试验时,在鉴定之前,可以留出一部分样液,以便与鉴定后的样液的颜色变化作对比,这样可以增强说服力；5.斐林试剂的甲液和乙液混合匀称后方可使用,切勿将甲液和乙液分别加入组织样液中；三、参考资料仍原糖的鉴定原理 生物组织中普遍存在的仍原糖种类较多,常见的有葡萄糖、果糖、麦芽糖；它们的分子内都含有仍原性基团（游离醛基或游离酮基）,因此叫做仍原糖；蔗糖的分子内没有游离的半缩醛羟基,因此叫做非仍原性糖,不具有仍原性；本试验中,用斐林试剂只能检验生物组织中仍原糖存在与否,而不能鉴

4、定非仍原性糖；名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 34 页精选学习资料 - - - - - - - - - 斐林试剂由质量浓度为学习必备欢迎下载0.05gmL 的硫酸铜溶液0.1 gmL 的氢氧化钠溶液和质量浓度为配制而成,二者混合后,立刻生成淡蓝色的CuOH2 沉淀； CuOH2 与加入的葡萄糖在加热的条件下,能够生成砖红色的 Cu2O 沉淀,而葡萄糖本身就氧化成葡萄糖酸；其反应式如下：CH2OH CHOH4 CHO 2CuOH2 CH2OH CHOH4 COOH Cu2O 2H2O 用斐林试剂鉴定仍原糖时,溶液的颜色变化过程为：浅蓝色棕色砖红色 沉淀 ；蛋白质的鉴定原理

5、 鉴定生物组织中是否含有蛋白质时,常用双缩脲法,使用的是双缩脲试剂；双缩脲试剂的成分是质量浓度为 0.1 gmL 的氢氧化钠溶液和质量浓度为 0.01 gmL的硫酸铜溶液；在碱性溶液NaOH 中,双缩脲 H2NOC NH CONH2 能与 Cu2+作用,形成紫色或紫红色的络合物,这个反应叫做双缩脲反应；由于蛋白质分子中含有很多与双缩脲结构相像的肽键,因此,蛋白质可与双缩脲试剂发生颜色反应；用于鉴定仍原糖的试验材料预备植物组织是常用的试验材料,物中, 光合作用的主要产物葡萄糖形成后,合成为淀粉,但必需加以选择； 在双子叶植 临时贮存在叶子内,因此最好不用双子叶植物的叶子作试验材料；有些单子叶植物

6、,如韭菜、鸢尾, 并不将光合作用的初始产物转变为淀粉, 因此叶内含有大量的可溶性单糖,但是, 由于叶片中叶绿素的颜色较深,对于鉴定时的颜色反应起着掩盖作用,导致试验现象不明显,因此, 也不宜用单子叶植物的叶子作试验材料；本试验最抱负的试验材料是仍原糖含量较高的植物组织或器官 ,而且组织的颜色较浅或近于白色的,如苹果和梨的果实；经试验比较,颜色反应的明显程度依次为苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜；用于鉴定脂肪的试验材料 预备试验材料最好选择富含脂肪的种子,如花生种子 取其子叶 ；供试验用的花生种子,必需提前浸泡 34 h；浸泡时间短了, 不简洁切成片； 浸泡时间过长,就组织太软,切下的薄片不易成形；

7、做鉴定脂肪的试验,老师可依据本地区的情形选用苏丹或苏丹染液；苏丹染液遇脂肪的颜色反应为橘黄色,苏丹染液遇脂肪的颜色反应为红色；因苏丹染液与脂肪的亲和力比较强,所以,染色的时间应比较短,一般为 1 min 左右；用于鉴定蛋白质的试验材料预备 试验材料最好选用富含蛋白质的生物组织 或器官 ,植物材料常用的是大豆种子,动物材料常用的是鸡蛋 卵白 ；如用大豆种子, 必需提前浸泡 12 d,这样简洁研磨成浆；有条件的学校,可以直接采纳现成的大豆磨成的豆浆,豆浆可以购买,也可用小型的研磨机制取；利用豆浆作试验材料,可以节省试验时间；假如用稀释的卵白作试验材料,成效会更好；斐林试剂的配制名师归纳总结 甲液质

8、量浓度为0.1 gmL 的氢氧化钠溶液第 2 页,共 34 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 乙液质量浓度为学习必备欢迎下载0.05 g mL 的硫酸铜溶液使用时临时配制,将 4 5 滴乙液滴入 2 mL 甲液中,配完后立刻使用；苏丹溶液的配制 称取 0.1 g 苏丹干粉,溶于 100 mL 体积分数为 95%的酒精中,待全部溶解后再使用；苏丹溶液的配制称取 0.1 g 苏丹干粉,溶于50 mL 丙酮中,再加入体积分数为70%的酒精 50 mL ,充分混合后即可使用；双缩脲试剂的配制取 10 g 氢氧化钠放入容量瓶（或有刻度的烧杯）中,加水至100

9、mL ,待充分溶解后倒入试剂瓶中,配成质量浓度为 贴上标签,写上试剂 A ；0.1 gmL 的氢氧化钠溶液,瓶口塞上胶塞,取 1 g 硫酸铜放入容量瓶（或有刻度的烧杯）中,加水至 100 mL,待充分溶解后倒入试剂 瓶中,配成质量浓度为 0.01 gmL 的硫酸铜溶液 蓝色 ；瓶口塞上胶塞,贴上标签,写上 试剂 B；13 【试验二】用高倍显微镜观看叶绿体和细胞质流淌 一、教学目的1.初步把握高倍显微镜的使用方法；2.观看叶绿体的外形和分布；3.通过在显微镜下的实际观看,懂得细胞质的流淌是一种生命现象；二、教学建议（一）用显微镜观看叶绿体试验的教学建议：1.试验材料的选择；试验材料的选择,应以取

10、材便利、制片简洁、观看成效好为原就；藓类 植物的叶薄而小,叶绿体清晰,可取整个叶制片,作为试验材料的首选对象；试验时,可选 取葫芦藓或墙藓的叶作观看材料；2.显微镜的使用；关于显微镜使用方法的指导,是同学做试验前老师讲解的主要内容；要求 同学做好以下几点；名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 34 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载1将显微镜安放好显微镜放在操作者前方偏左,镜筒在前,镜臂在后；2对光转动转换器,使低倍物镜对准通光孔物镜前端距载物台约2 cm；左眼凝视目镜,右眼睁开；选用大光圈,弱光源时选用凹面镜；3低倍镜观看将装片放在载物台

11、上,使标本正对通光孔中心,用压片夹压住装片；转动粗准焦螺旋,下降镜筒至距玻片23 mm 处；左眼凝视目镜内,反向转动粗准焦螺旋,当看到物像后再转动细准焦螺旋,直到看清细胞物像；移动装片,将观看物放在视野中心；4高倍镜观看转动转换器,换上高倍物镜；调剂细准焦螺旋,直到看清所要观看的物像；3.观看程序的指导；观看时,老师应提示同学先用低倍镜观看,再用高倍镜观看,最终绘制镜下叶绿体的外形和分布图；4.讲解绘制生物图的要求；绘图的要求包括绘图的工具要求,以及绘制生物图的方法要求；如,图的摆放位置和大小,线条和点点,指示线、注字和图名,作者姓名和日期等；5.条件许可的学校,最好每人使用一台显微镜,以便培

12、育同学对显微镜的操作才能；6.增加演示试验；假如条件答应,就可以增加“ 不同光照条件下叶绿体的外形变化” 的演示试验,使同学明白叶绿体对不同光照条件的适应性；试验课前,在讲台前摆放 3 台显微镜,载物台上分别放着强光 200 W 灯泡照耀 5 min、弱光 25W 灯泡照耀 10 min、黑暗处理过的 3 片葫芦藓叶的临时装片；让同学輪流观看,看清晰不同光照条件下叶绿体位置的转变；应当留意的是, 假如用强光照耀叶的装片,灯泡不能离装片太近灯泡距装片应大于20 cm,否就叶绿体会被强光灼伤而解体；（二）用显微镜观看细胞质流淌试验的教学建议：1.连续强化高倍镜的操作训练；在观看叶绿体的试验中,对于

13、显微镜的使用,是进行全面地训练和操作,而在本试验中应重点加强高倍显微镜的操作训练；2.观看程序的指导；观看细胞质流淌时,应向同学讲清第一要找到叶肉细胞中的叶绿体,然后以叶绿体作为参照物；同学观看时眼睛应凝视叶绿体,进而观看细胞质的流淌,最终,再观看细胞质的流淌速度和流淌方向；3.指导同学查找正确观看部位；在同学观看之前,老师应告知同学查找靠近叶脉部位的叶肉细胞进行观看, 此处细胞水分供应充分,简洁观看到细胞质的流淌,细胞质的流淌方向可参见高中生物（必修）第一册教科书中试验二的插图；4.可以增加演示试验；建议增加“ 不同外界条件下细胞质的流淌情形” 的演示试验；在讲台前摆放 3 台显微镜,分别是

14、缺水萎蔫 、光照 强光照耀过 、化学刺激 质量分数为5%的盐酸刺激过 三种不同条件下黑藻叶的装片,让同学輪流观看细胞质的流淌情形；要使同学了解,细胞质的流淌不是一成不变的,而是在不同的外界条件下,流淌速度不完全一样；名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 34 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载5.课前应检查试验材料,以便做到心中有数；观看细胞质的流淌,抱负的试验材料是黑藻；试验前, 老师必需检查供试验用的黑藻叶片细胞质的流淌情形,假如发觉细胞质不流淌,或者流淌很慢,应立刻实行措施,加速其细胞质的流淌；方法有三种,可以任选一种：一是进行光照,

15、即在阳光或灯光下放置1520 min ；二是提高盛放黑藻的水温,可加入热水将水温调至 25 左右,再将黑藻放入其中培育；三是切伤一小部分叶片；三、参考资料观看叶绿体试验的原理简介 以运动,并转变椭球体的方向；体的外形不完全一样；观看叶绿体试验材料的预备高等植物的叶绿体呈椭球状,在不同的光照条件下,叶绿体可 因此,在不同光照条件下采集的葫芦藓,其叶内叶绿体椭球试验用的葫芦藓必需提前预备；从阴面潮湿的墙根、林地、花房的花盆土表可以找到葫芦藓；将它连根铲起,带土栽在花盆内,放在阴面,要常常洒水,保持潮湿；观看细胞质流淌试验材料的预备 试验用的黑藻应当提前到池塘或小河中捞取,采集后放在 试验室的养鱼缸

16、中,让它连续生长；黑藻是淡水沉水草本植物,根入泥,叶短,芽的苞叶卵状披针形至线形,排列紧密,34 片叶輪生 图 2-6；有冬芽,生小枝顶端,可进行养分繁衍；夏季采集到以后,可以一年四季连续培育；春天时,其冬芽舒展,一个月之后,茎可伸出,并长出较多的叶；观看细胞质流淌的代替试验材料 代替：紫鸭跖草雄蕊的花丝表皮毛；观看细胞质流淌的材料,假如找不到黑藻,可用以下材料鸭跖草的蓝色花瓣,观看韧皮部筛管细胞中的细胞质流淌；向日葵舌状花花冠的表皮；万寿菊管状花的花瓣表皮；新奇大白菜内层叶片宽大中脉处的表皮；黄瓜嫩茎的表皮毛；小麦的根毛；图 2-6 黑藻名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共

17、 34 页精选学习资料 - - - - - - - - - 1.植物体2.叶放大 3.雄花学习必备欢迎下载4.雌花 5.种子 使用上述试验材料时,试验课前老师应当对试验用的植株浇足水分；假如是在野外采集的,就应将采集到的试验材料放在塑料袋内,扎紧袋口, 以防止水分散失过快；在使用植物的表皮或表皮毛观看细胞质流淌时,视野应调暗些；其他试验材料的观看方法1.小麦根毛细胞质流淌的观看1方法步骤 剪下一段 0.51 cm 的带有根毛的小麦根,纵剖为二；将剖面对下,放在载玻片上；加 1 滴质量浓度相宜的蔗糖溶液,盖上盖玻片,轻压盖玻片；在低倍镜下找到成熟区,选取2留意事项1 个根毛细胞,然后换用高倍镜观

18、看；根毛细胞的细胞质无色透亮,难于观看它的流淌,因此需要采纳缩小光圈或采纳较弱光线进行观看；细胞质内有很多小颗粒随着细胞质流淌,只要以细胞的其他相对静止结构作为参照物,就能辨认出细胞质的流淌；其流淌途径是从根毛尖端转向基部,然后回转, 不断循环 图 2-7 ；图 2-7 小麦根毛细胞质流淌示意图剪下的小麦根应立刻滴上质量浓度相宜的蔗糖溶液,以便维护其生活力；或者预先在载玻片上滴 12 滴质量浓度相宜的蔗糖溶液,然后再放置试验材料；放上盖玻片以后,可以用凡士林涂在盖玻片的四周,以免水分蒸发导致蔗糖浓度提高,影响试验成效；2.南瓜幼苗茎表皮毛细胞质流淌的观看试验课的前3 周,把南瓜种子种在盛有土壤

19、的花盆内,放在暖和的地方, 并保持土壤潮湿；待种子萌发成幼苗后,用镊子撕下茎和叶上的表皮；名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 34 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载把表皮放在载玻片的水滴里,盖上盖玻片；先用低倍镜观看,找到表皮毛细胞；在高倍镜下观看细胞质的流淌方向 见图 2-8 ；图 2-8 南瓜幼苗茎表皮毛细胞质的流淌箭头表示细胞质的流淌方向 3.美洲鸭跖草雄蕊花丝表皮毛细胞质流淌的观看1 方法步骤从花上取 1 枚雄蕊,摘去花药,快速将花丝放入滴有质量浓度相宜的蔗糖溶液的载玻片上,盖上盖玻片；用手指轻轻压盖玻片,使花丝平贴；先用低倍镜

20、找到花丝上的表皮毛,选定表皮毛上的2留意事项1 个细胞,换用高倍镜观看；美洲鸭跖草又名紫鸭跖草,花自夏到秋不断开放,冬季不能在室外越冬；但可以盆栽,以随时备用；美洲鸭跖草花丝表皮毛由多个细胞构成,呈念珠状排列, 1 个“ 念珠”即 1 个表皮毛细胞；它们的细胞质里有小油滴和其他颗粒状内含物,这些物质随细胞质流淌；紫色液泡能与细胞质区分开来； 9 月间,在室温26 28 条件下,不用蔗糖溶液也能观看到细胞质的流淌；最好选择细胞中部呈细线条的细胞质来观看,可看到小的颗粒像青蛙的红细胞流过毛细血管那样流淌,在 1020 s 内从细胞的一端流淌到另一端；【试验三】观看植物细胞的有丝分裂一、教学目的1.

21、观看植物细胞有丝分裂的过程,识别有丝分裂的不同时期；2.初步把握制作洋葱根尖有丝分裂装片的技能；名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 34 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载3.初步把握绘制生物图的方法；二、教学建议在本试验的教学中,老师应留意以下几点；1.试验前老师应讲解试验胜利的关键；1解离充分是试验胜利的必备条件；解离充分,组织才能分散,细胞也不会重叠；2染色时,染液的浓度和染色时间必需把握好；特殊是染色不能过深,否就镜下一片紫色,无法观看；3压片时用力必需恰当,过重时会将组织压烂,过轻就细胞未分散,二者都将影响观看；2.制作装片过程

22、中间隙时间的利用；解离、漂洗、染色三个步骤中,都有一个等待时间的问题,老师应充分利用这些间隙时间；建议讲解以下内容：洋葱根尖的培育方法；取材时间；解离过程中氯化氢的作用；漂洗的目的及方法；分生区细胞与根尖其他区的细胞的区分；高倍镜的使用方法等；3.教给同学观看要领；让同学观看时,先用低倍镜观看,再用高倍镜观看；装片压得好的, 根尖各个区清晰的,要找分生区, 在该区范畴内进行观看；装片压得根尖分区不清晰的,就找分生区的细胞观看；4.增加演示试验；同学自己制作的装片,由于某些缘由,观看成效不肯定抱负；老师可在实验课前预备 5 台示范镜,分别演示有丝分裂固定装片下间期、前期、中期、后期、末期 5个不

23、同时期, 并在旁边画出示意图；凡是自己制作的装片观看成效不好的同学,都可以观看讲台前的示范镜；三、参考资料洋葱根尖的培育1.培育洋葱生根时,防止用新采收的洋葱,因这种洋葱尚在休眠,不易生根；培育过程中,留意每天至少换水一次,以防烂根；假如必需用当年刚采收的新洋葱培育生根,就应设法打破它的休眠；常用的方法是用低浓度的赤霉素溶液浸泡洋葱底盘,这样可以促使其生根；2.对于头年收下的洋葱,可以采纳如下方法促使它生根；1选择底盘大的洋葱作生根材料；名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 34 页精选学习资料 - - - - - - - - - 2剥去外层老皮,用刀削去老根学习必备欢迎下载

24、,留意不要削掉四周的“ 根芽”；从底盘中心向四周削3用烧杯装满清水,放上洋葱,放置在光照处；水要保持清洁,留意每天换水 12 次；一般 23 d 即可获得试验所需材料；假如班级较多,为了防止后用的班级所需的洋葱根长得过长 ,也可以放入冰箱里 1 2 培育；3.固定时间取材； 洋葱根尖细胞有丝分裂的时间是有规律的；通常在每天上午 10 时至下午 2时分裂活跃,特殊以上午 11 时 30 分时最活跃,可以在这时取材；试验留意事项 解离时,也可将剪取的 2 3 mm 洋葱根尖浸入浓盐酸和酒精的体积分数为95%的溶液各半的混合液中,浸 2030 min ；这样,根尖细胞被杀死,细胞间质被溶解,细胞简洁

25、分别；染色时,也可用紫药水取代龙胆紫染液,但浓度不宜过大；可将紫药水稀释,即每 2 3 滴清水中加入一滴紫药水；将洋葱根尖染色 制作装片；35 min 后再移入中心有一滴清水的载玻片上,压片时,仅靠用手指轻按,不易将根尖细胞分散开；可将染色后的洋葱根尖用小刀压平,或用铅笔带橡皮的一端稍用力压,这样才能使细胞分散,并且便于放平盖玻片；14 【试验四】比较过氧化氢酶和 Fe3+的催化效率一、教学目的1.初步学会探究酶的催化效率的方法；2.探究过氧化氢酶和 Fe3+催化效率的高低；二、教学建议在本试验的教学中 ,老师应留意以下几点；1.可以将本试验与“ 探究淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用试验合为 1

26、课时进行；2.老师在试验过程中应引导同学去探究 ,通过观看现象得出结论；例如 ,上试验课之前 ,老师应当布置同学提前认真预习试验指导并摸索以下问题无机催化剂氯化铁溶液中的 Fe3+和过氧化氢酶都可以使过氧化氢分解为水和氧 ,那么 ,在同样的条件下 ,与 Fe3+相比 ,过氧化氢酶催化作用的特点是什么试验过程中 ,老师要引导同学留意观看 ,当分别向过氧化氢溶液中加入已知数目的 Fe3+和过氧化氢酶分子后 猛烈地复燃？并请同学分析一下,哪个试管产生的气泡多？哪个试管能使快要熄灭的卫生香 ,试管中产生的各是什么气体？哪个试管内的反应进行得比名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 34

27、 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载较快？缘由是什么？然后 ,再引导同学通过对试验现象的分析得出结论 酶的催化作用具有高效性的特点；3.试验过程中 ,老师应提示同学留意以下几点；1加入试验材料后 ,应立刻观看试验现象 ,并将观看到的结果准时填写在试验报告册中；2向试管中插入快要熄灭的卫生香时 ,动作要快 ,但不要插到气泡中 ,以免使卫生香因潮湿而熄灭；3试管最好使用20 200 mm 的,这是由于假如试管过小,整个试管就会因布满了稠密的气泡而影响卫生香复燃；4过氧化氢溶液有肯定的腐蚀作用；应提示同学留意,在滴加过氧化氢溶液时切勿溅到皮肤上；假如皮肤滴溅上过氧

28、化氢溶液 ,肯定要用清水准时冲洗掉；三、参考资料试验材料的预备新奇的鸡、蟾蜍的肝脏或鱼的肝胰脏,试验成效也很好,但需要查阅资料,进而换算出每滴质量分数为3.5%的氯化铁溶液中的Fe3+数,大约是每滴上述肝脏或肝胰脏研磨液中过氧化氢酶分子数的多少倍；【试验五】探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用一、教学目的1.初步学会探究酶催化特定化学反应的方法；2.探究淀粉酶是否只能催化特定的化学反应；二、教学建议在本试验的教学中,老师应留意以下几点；,可以懂得试验原理,明白试验的1.试验课前 ,老师应当布置同学预习试验指导；同学通过预习目的要求和方法步骤,防止试验时边看书边做试验的情形发生；2.试验过程中 ,老

29、师应提示同学留意以下几点；1制备的可溶性淀粉溶液 ,必需完全冷却后才能使用；假如用刚煮沸的可溶性淀粉溶液进行 试验 ,就会因温度过高而破坏淀粉酶的活性；名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页,共 34 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载2两支试管保温时 ,应掌握在 60 左右 ,低于 50 或高于 75 ,都会降低化学反应的速度；3假如 2 号试管也产生了砖红色沉淀 ,可以考虑以下缘由； 蔗糖溶液放置的时间是否过长；由于蔗糖溶液放置时间过长 ,蔗糖简洁被溶液中的微生物分解成仍原性糖 ,影响试验的结果；这时应改用现配制的蔗糖溶液； 试管是否洁净；

30、 假如上一个班的同学做完试验后未能将试管清洗洁净 ,这次试验又接着用 ,就可能显现这种情形；为此 ,老师必需要求同学在试验终止后 ,肯定要将试管洗刷洁净 ,并倒置控干；老师在试验前应对试管统一进行检查,以杜绝上述情形的发生； 蔗糖本身是否纯洁；假如蔗糖不纯 ,就可能显现产生砖红色沉淀的现象；为保证蔗糖纯洁 ,试验前老师可先配制少量的蔗糖溶液 ,并用斐林试剂检验一下 ,确无砖红色沉淀产生 ,就为纯净蔗糖；三、参考资料淀粉酶溶液的配制取 2 g 淀粉酶 粉剂 ,放入烧杯中 ,边搅拌边加入98 mL 蒸馏水 ,搅拌匀称后备用；淀粉酶简介本试验为定性试验,因此 ,不必使用纯的淀粉酶； 淀粉酶在一般的化

31、学试剂商店就可以买到 ,有的酿酒厂也有出售,买回后放在冰箱冷藏室中可储存几年；替换材料 简洁购买到菊糖的学校 ,最好用菊糖代替蔗糖；这是由于菊糖是由多个果糖分子缩合而成的 ,与淀粉同属于多糖；用菊糖与淀粉进行对比试验 ,更具有说服力；【试验六】叶绿体中色素的提取和分别一、教学目的1.初步把握提取和分别叶绿体中色素的方法；2.探究叶绿体中有几种色素；二、教学建议在本试验的教学中 ,老师应当留意以下几点；1.本试验的步骤比较多 ,试验的时间比较紧 ,老师要认真做好试验前的预备工作；试验和讲课可以穿插进行；名师归纳总结 - - - - - - -第 11 页,共 34 页精选学习资料 - - - -

32、 - - - - - 学习必备 欢迎下载2.试验课前 ,老师应要求同学做好试验预习,懂得试验原理 ,明白目的要求和方法步骤；试验课上,老师应向同学说明本试验的试验原理,使同学知道叶绿体中的色素之所以能够分别,是因为几种色素随层析液在滤纸上的扩散速度不同所致；3.在提取色素时,老师应提示同学操作要快速；剪碎叶片前要去掉叶柄和粗的叶脉,并且尽量将叶片剪得细碎些；制得的色素提取液 下遭到破坏；,应加盖避光 ,以免叶绿体中的色素在接触空气或光照4.分别色素前 ,老师要提示同学留意以下几点；1裁取定性滤纸时 ,尽量留意双手不要接触纸面 ,以免手上的油脂或其他脏物污染滤纸；2依据烧杯的高度制备滤纸条 ,让

33、滤纸条长度高出烧杯 1 cm,高出的部分做直角弯折；在滤纸条的另一端剪去两角并在离顶端 1 cm 处画好滤液细线后 ,将弯折部分用胶水粘在培育皿内顶壁上；3画滤液细线时 ,用力要匀称 ,速度要适中 ,色素线以 3 mm 宽成效正确；5.老师要合理支配好试验课的时间；例如 ,每组两个同学分工合作 ,一人提取色素；另一人制备滤纸条 ,并让同学认真观看试验结果 ,准时进行记录和争论；6.为使同学明白自己探究的结果是否正确 ,老师应为同学供应 4 条色素带在滤纸上正确分布的样品 ,供同学对比使用；7.有条件的学校,可以让同学自带试验材料不同种类绿色植物的叶片,分不同的小组进行探索试验 ,找出正确试验材

34、料；此项内容也可以支配在课外生物科技活动小组进行；三、参考资料试验替代材料 在选择试验材料时,除菠菜外,蓖麻、棉花、向日葵、菜豆等植物的叶片均可选用；试验替代药品提取液提取液除用丙酮外,仍可以在加入23 mL 丙酮后,再加入2 mL 石油醚 这样可以提高类胡萝卜素的提取成效 滤液中的色素浓缩了近一倍；层析液层析液仍可以采纳以下的配方；经过充分研磨、 过滤、 静置后, 滤液分为两层,（1）20 份汽油、 2 份丙酮、 2 份石油醚、 1 份苯；将滤纸条直接用该层析液进行层析,就可 以得到比较抱负的成效；名师归纳总结 （2）9 份体积分数为95%的酒精和 1 份苯混合；第 12 页,共 34 页-

35、 - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载（3）汽油或四氯化碳加少许无水硫酸钠；（4）体积分数为 95%的酒精或 93 号汽油；【试验七】观看植物细胞的质壁分别与复原一、教学目的1.初步学会观看植物细胞质壁分别和复原的方法；2.懂得植物细胞发生渗透作用的原理；二、教学建议在本试验的教学中 ,老师应留意做到以下几点；1.试验课前 ,老师应要求同学做好预习,懂得试验原理 ,明白目的要求和方法步骤；2.为了节省试验材料,老师可以将洋葱鳞片叶切成小块,分发给同学；老师可以在黑板上画图,并演示取鳞片叶表皮的方法；3.观看洋葱鳞片叶表皮细胞的临时装片时,应

36、当先用低倍镜观看,再用高倍镜观看；应选择洋葱鳞片叶表皮无重迭、无气泡的装片进行观看；4.老师应当提示同学留意,不能在显微镜的载物台上滴加蔗糖溶液和清水,必需在试验桌上进行；滴加蔗糖溶液和清水时,必需重复几次；5.有条件的学校 ,仍可以增加如下探究内容；1让同学自己配制一系列不同质量浓度的蔗糖溶液,探究洋葱鳞片叶的表皮细胞在什么质量浓度范畴内质壁分别最快,在什么质量浓度范畴内不发生质壁分别,在什么质量浓度以上发生了质壁分别之后不能复原；让同学探究质量浓度为 表皮细胞发生质壁分别的正确质量浓度；0.3 g/mL 的蔗糖溶液是否为洋葱鳞片叶2用质量浓度为0.3 g/mL 的蔗糖溶液对不同植物的组织做

37、质壁分别试验,比较它们的质壁分离速度；3采纳其他的肯定质量浓度的溶液 离；,探究这些溶液能否使洋葱鳞片叶的表皮细胞发生质壁分以上探究内容可以放在课外生物科技活动小组内进行；名师归纳总结 - - - - - - -第 13 页,共 34 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载三、参考资料试验材料预备用紫色洋葱鳞片叶做试验材料时,外层鳞片叶用完后,内层鳞片叶色淡,不宜马上用做试验材料；可以将长有内层鳞片叶的洋葱放在窗台上 紫色 ,就可用做试验材料；,让阳光照耀 ,不久鳞片叶变为深除了紫色洋葱鳞片叶外,也可以选用南瓜的表皮毛或黑藻、水绵等做试验材料,但需要进行染色；【

38、试验八】物向性运动的试验设计和观看一、教学目的1.初步学会设计植物向性运动试验的方法；2.学会观看植物的向性运动；二、教学建议在本试验的教学中 ,老师应当留意以下几点；1.勉励同学充分运用所学学问,进行试验设计； 同学对植物的向光性运动和向重力性运动的现象已经有了肯定的熟悉；在此基础上 ,只要同学充分利用所学的学问 ,加以认真摸索 ,再进行实验的设计和观看 ,一般来说不会有太大障碍；老师在指导同学进行试验设计时 ,不要束缚同学的思路 ,也不肯定局限于教材中供应的材料用具 ,要勉励同学大胆设想、求异创新 ,设计出既简便易行 ,又科学精确的试验设计方案；2.试验之前 ,老师应向同学讲明试验设计的方

39、法和要求；所谓试验设计 ,是指正式进行科学实验之前 ,依据肯定的目的要求 ,运用有关的原理 ,制定一套争论方案； 就本试验而言 ,在同学进行正式设计之前 ,老师应向同学说明一个比较完整的试验方案应当包括哪些内容 见本试验的参考资料 ,使同学在设计试验时有据可依；所包括的项目 ,仿照设计；当然 ,也可以让同学参照教材中的其他试验的形式3.强调试验过程中观看和记录的重要性；设计试验方案 ,并不是本试验的全部目的；在完成实验设计后 ,仍要按试验方案进行操作和观看 ,认真做好记录 ,学习观看和记录数据的方法；在向同学讲解观看和记录的重要性时 ,应向同学讲清照实做记录的科学意义；记录时 ,不但要记载符合

40、预期的现象 ,也要记载与预期相冲突的现象 ,以便对结果进行照实分析 ,同时从中找出实验胜利的缘由或失败的教训；的道理；通过讲解使同学懂得一个偶然的现象或许会成为科学上新发觉名师归纳总结 4.教给同学对试验结果进行分析的方法,对试验数据进行正确处理的方法；第 14 页,共 34 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载5.试验地点的要求；由于完成本试验需要较长的时间,因此 ,对试验的地点可不作统一要求；有条件的学校 ,可以支配在校内进行试验；条件差的学校 ,也可以把试验支配在同学家中进行；6.试验报告的要求； 对于多数同学来说 ,可以依据试

41、验指导的要求填写试验报告册；对于学习有余力的同学 ,或者是对生物有深厚爱好的同学,就可以让他们单独撰写一份比较具体的试验报告 ,以学习科学试验中做科学报告的一般方法；7.试验终止之后 ,老师应准时组织评比；这不是可有可无的事 ,而应视作本次试验的一次升华；评比的内容包括试验设计方案的优缺点；各自记录的试验现象是否精确；分析试验结果的方法是否正确；结论的推导是否恰当；评比可以采纳小组争论与全班讲评相结合的方法；通过争论起到相互沟通和学习的作用；三、参考资料试验设计方案的内容一个比较完整的试验设计方案,一般包括以下内容1.试验题目；2.假设；即对可见现象提出的一种可检测的说明；3.预期；即在检测一

42、个假设之前,先提出试验的预期结果；假如预期没有实现,就说明假设不成立；假如预期得到实现 ,就假设成立；4.试验；依据试验的目的和提出的假设 ,来具体设计试验的方法步骤；在试验的方法步骤设计中,必需遵循对比的原就；对比的常用方法有以下几种；空白对比不给对比组任何处理因素；条件对比虽然给对比组施以部分试验因素,但不是所要争论的处理因素；自身对比对比和试验都在同一争论对象上进行；相互对比不单设对比组 ,而是几个试验组相互对比；在试验中要留意“ 变量的掌握 ,一般只确认一个变量 ,即对试验结果有影响的变量；5.观看和收集数据； 在试验方案中要事先设计定时观看的内容和观看的次数 ,同时应按要求进行观看 ,并将观看到的现象和结果照实记录下来；有的试验仍需要采集数据；名师归纳总结 - - - - - - -第 15 页,共 34 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载6.分析；对试验记录下来的现象、结果、数据进行整理、分析；有的可以用图表表示出来；7.推论；即依据试验事实进行推论 ,得出结论的过程；8.沟通；即写出书面试验报告；本试验中“ 方法步骤” 的设计思路植物的向光性试验设计方案示例1.试验题目植物的向光性试验；2.目的要求观看植物