2022年高一第二章化学物质及其变化.docx
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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 1 一、物质的分类其次章化学物质及其变化金属: Na、Mg、Al 单质 非金属: S、O、N 酸性氧化物: SO3、SO2、 P2O5等氧化物碱性氧化物:Na2O、CaO、Fe2O3氧化物: Al 2O3 等 纯 盐氧化物: CO、NO 等 净 含氧酸: HNO 3、H2SO4 等 物 按酸根分 无氧酸: HCl 强酸: HNO 3、H 2SO4 、HCl 酸 按强弱分 弱酸:H2CO 3、HClO 、CH 3COOH 化按电离出的H+数分一元酸: HCl 、HNO 3合二元酸:H2SO4、H2SO3 物多元酸: H3PO4 强碱: NaOH
2、、BaOH 2 物按强弱分弱碱: NH 3H 2O、FeOH 3 质碱一元碱: NaOH 、按电离出的HO-数分二元碱: BaOH 2多元碱: FeOH 3 正盐: Na2CO3 盐 酸式盐: NaHCO 3 碱式盐: Cu2OH 2CO3 溶液: NaCl 溶液、稀 H2SO4等 混 悬浊液:泥水混合物等合 乳浊液:油水混合物物 胶体: FeOH 3 胶体、淀粉溶液、烟、雾、有色玻璃等二、分散系相关概念1. 分散系:一种物质或几种物质以粒子形式分散到另一种物质里所形成的混合物,统称为分散系;2. 分散质:分散系中分散成粒子的物质;3. 分散剂:分散质分散在其中的物质;4、分散系的分类:当分散
3、剂是水或其他液体时,假如依据分散质粒子的大小来分类,可以把分散系分为:溶液、胶体和浊液;分散质粒子直径小于1nm 的分散系叫溶液,在1nm100nm 之间的分散系称为胶体,而分散质粒子直径大于100nm 的分散系叫做浊液;名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 2 溶液分散质分散系胶体粒子胶体:分子胶体胶分散剂气溶胶;液溶胶;固溶浊液悬浊液乳浊液下面比较几种分散系的不同:性分散系溶液胶体浊液分散质的直径 1nm粒子直径小1nm100nm粒子直 100nm粒子直于 10-9m径大于 10-7m径在 10-9 10-7m分散
4、质粒子单个小分子或离子很多小分子集合体或庞大数目的分子集高分子合体实例溶液酒精、氯化钠等淀粉胶体、 氢氧化铁胶石灰乳、油水等体等外观均一、透亮均一、透亮不均一、不透亮质稳固性稳固较稳固不稳固能否透过滤纸能能不能能否透过半透膜能不能不能鉴别无丁达尔效应有丁达尔效应静置分层留意:三种分散系的本质区分:分散质粒子的大小不同;三、胶体1、胶体的定义:分散质粒子直径大小在 2、胶体的分类:10-910-7m 之间的分散系; . 依据分散质微粒组成的状况分类:如:FeOH3胶体胶粒是由很多FeOH3等小分子集合一起形成的微粒,其直径在1nm100nm 之间,这样的胶体叫粒子胶体;又如:淀粉属高分子化合物,
5、其单个分子的直径在 1nm100nm 范畴之内,这样的胶体叫分子胶体; . 依据分散剂的状态划分:胶、如:烟、云、雾等的分散剂为气体,这样的胶体叫做气溶胶;AgI 溶胶、FeOH3溶AlOH3溶胶,其分散剂为水,分散剂为液体的胶体叫做液溶胶;有色玻璃、烟水晶均以固体为分散剂,这样的胶体叫做固溶胶;名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 3 3、胶体的制备 A. 物理方法 机械法:利用机械磨碎法将固体颗粒直接磨成胶粒的大小 溶解法:利用高分子化合物分散在合适的溶剂中形成胶体,如蛋白质溶于水,淀粉 溶于水、聚乙烯熔于某有机溶
6、剂等;B. 化学方法 水解促进法: FeCl3+3H 2O沸 = Fe OH 3胶体 +3HCl 复分解反应法: KI+AgNO 3=AgI胶体 +KNO 3 Na 2SiO 3+2HCl=H 2SiO3胶体+2NaCl 摸索:假设上述两种反应物的量均为大量,反应方程式?就可观看到什么现象?如何表达对应的两个提示:KI+AgNO3=AgI +KNO3黄色 Na2SiO 3+2HCl=H 2SiO3 +2NaCl白色 4、胶体的性质: 丁达尔效应丁达尔效应是粒子对光散射作用的结果,是一种物理现象;丁达尔现象产生的缘由, 是由于胶体微粒直径大小恰当,当光照耀胶粒上时,胶粒将光从各个方面全部反射,胶
7、粒即成一小光源这一现象叫光的散射,故可明显地看到由很多小光源形成的光亮“ 通路”;当光照在比较大或小的颗粒或微粒上就无此现象,只发生反射或将光全部吸收的现象,而以溶液和浊液无丁达尔现象,所以丁达尔效应常用于鉴别胶体和其他分散系; 布朗运动在胶体中,由于胶粒在各个方向所受的力不能相互平稳而产生的无规章的运动,称为布朗运动;是胶体稳固的缘由之一; 电泳在外加电场的作用下,胶体的微粒在分散剂里向阴极或阳极作定向移动的现象;胶体具有稳固性的重要缘由是同一种胶粒带有同种电荷,相互排斥,另外,胶粒在分散力作用下作不停的无规章运动,使其受重力的影响有较大减弱,两者都使其不易集合,从而使胶体较稳固;说明: A
8、、电泳现象说明胶粒带电荷,但胶体都是电中性的;胶粒带电的缘由:胶体中单个胶粒的体积小,因而胶体中胶粒的外表积大,因而具备吸附才能;有的胶体中的胶粒吸附溶液中的阳离子而带正电;有的就吸附阴离子而带负电胶体的提纯,可采纳渗析法来提纯胶体;使分子或离子通过半透膜从胶体里别离出去的操作方法叫渗析法;其原理是胶体粒子不能透过半透膜,而分子和离子可以透过半透膜;但胶体粒子可以透过滤纸,故不能用滤纸提纯胶体;B、在此要熟识常见胶体的胶粒所带电性,便于判定和分析一些实际问题;名师归纳总结 带正电的胶粒胶体:金属氢氧化物如AlOH3、FeOH3胶体、金属氧化物;第 3 页,共 12 页- - - - - - -
9、精选学习资料 - - - - - - - - - 4 带负电的胶粒胶体:非金属氧化物、金属硫化物As2S3 胶体、硅酸胶体、土壤胶体特殊: AgI 胶粒随着 AgNO 3 和 KI 相对量不同,而可带正电或负电;假设 KI 过量,就 AgI胶粒吸附较多 I而带负电;假设 AgNO 3 过量,就因吸附较多 Ag +而带正电;当然,胶体中胶粒带电的电荷种类可能与其他因素有关;C、同种胶体的胶粒带相同的电荷;D、固溶胶不发生电泳现象;但凡胶粒带电荷的液溶胶,通常都可发生电泳现象;气溶胶在高压电的条件也能发生电泳现象;胶体依据分散质微粒组成可分为粒子胶体如 Fe OH 3 胶体, AgI 胶体等和分子
10、胶体如淀粉溶液,蛋白质溶液习惯仍称其溶液,其实分散质微粒直径已达胶体范畴,只有粒子胶体的胶粒带电荷,故可产生电泳现象;整个胶体仍呈电中性,所以在外电场作用下作定向移动的是胶粒而非胶体;聚沉胶体分散系中,分散系微粒相互集合而下沉的现象称为胶体的聚沉;能促使溶胶聚沉的外因有加电解质酸、碱及盐、加热、溶胶浓度增大、加胶粒带相反电荷的胶体等;有时胶体在凝结时,会连同分散剂一道凝结成冻状物质,这种冻状物质叫凝胶;胶体稳固存在的缘由: 1胶粒小, 可被溶剂分子冲击不停地运动,不易下沉或上浮 2胶粒带同性电荷,同性排斥,不易聚大,因而不下沉或上浮胶体凝结的方法:1加入电解质:电解质电离出的阴、阳离子与胶粒所
11、带的电荷发生电性中和,使胶粒间的排斥力下降,胶粒相互结合,导致颗粒直径107m,从而沉降;才能:离子电荷数,离子半径阳离子使带负电荷胶粒的胶体凝结的才能次序为:Al3+Fe3+H+Mg2+Na+ 阴离子使带正电荷胶粒的胶体凝结的才能次序为:SO42NO 3Cl2加入带异性电荷胶粒的胶体:3加热、光照或射线等:加热可加快胶粒运动速率,增大胶粒之间的碰撞时机;如蛋白质溶液加热,较长时间光照都可使其凝结甚至变性;5、胶体的应用 胶体的学问在生活、生产和科研等方面有着重要用途,如常见的有: 盐卤点豆腐: 将盐卤MgCl22 H2O或石膏CaSO 42 H2O溶液加入豆浆中,使豆腐中的蛋白质和水等物质一
12、起凝结形成凝胶; 肥皂的制取别离 明矾、Fe2SO 43溶液净水FeCl3 溶液用于伤口止血江河入海口形成的沙洲水泥硬化冶金厂大量烟尘用高压电除去土壤胶体中离子的吸附和交换过程,保肥作用 硅胶的制备:Na2SiO 32 HClH2SiO 32NaClH2SiO 3减压SiO2H2O300C含水 4%的SiO 叫硅胶 用同一钢笔灌不同牌号墨水易发生堵塞 6、胶体的提纯洁化 利用渗析的方法,将胶体中的杂质离子或小分子除去; 试验步骤1把 10mL 淀粉胶体和5mLNaCl 溶液的混合液体,加入用半透膜制成的袋内,将此名师归纳总结 袋浸入蒸馏水中如图半透膜可用鸡蛋壳膜、牛皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸等制成
13、,它有第 4 页,共 12 页特别细小的孔,只能答应较小的离子、分子透过;- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 5 22min 后,用两支试管各取烧杯中的液体5mL,向其中一支试管里滴加少量AgNO 3溶液,向另一支试管里滴加少量碘水,观看现象; 试验现象: 可以看到在加入AgNO 3 溶液的试管里显现了白色沉淀;在加入碘水的试管里并没有发生变化; 试验结论:Cl能透过半透膜, 从半透膜袋中扩散到了蒸馏水中,淀粉不能透过半透膜,没有扩散到蒸馏水中;胶体分散质的粒子比溶液分散质的粒子大;留意事项:半透膜袋要经检验未破旧,否就,淀粉粒子也会进入蒸馏水;不能用自
14、来水出来代替蒸馏水,否就,试验结论不行靠;一般要在2min 以后再作 Cl的检验,否就, Cl的太少,现象不明显;四、离子反应1、电离 ionization 电离: 电解质溶于水或受热熔化时解离成自由离子的过程;酸、碱、盐的水溶液可以导电,说明他们可以电离出自由移动的离子;不仅如此,酸、碱、盐等在熔融状态下也能电离而导电,于是我们依据这个性质把能够在水溶液里或熔融状 态下能导电的化合物统称为电解质;2、电离方程式 H 2SO4 = 2H + + SO4 2- HCl = H + + Cl-HNO 3 = H + + NO 3-硫酸在水中电离生成了两个氢离子和一个硫酸根离子;盐酸,电离出一个氢离
15、子和一 个氯离子; 硝酸就电离出一个氢离子和一个硝酸根离子;电离时生成的阳离子全部都是氢离 子的化合物我们就称之为酸;从电离的角度, 我们可以对酸的本质有一个新的熟识;那碱仍 有盐又应怎么来定义呢?电离时生成的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物叫做碱;电离时生成的金属阳离子或 NH 4 +和酸根阴离子的化合物叫做盐;书写以下物质的电离方程式:KCl 、Na 2SO4、AgNO 3、BaCl 2、NaHSO 4、NaHCO 3 + ClKCl = K AgNO 3 =Ag NaHSO 4 = Na+ NO 3+ H+SO 4 2Na 2SO4 = 2 NaNaHCO 3 = Na BaCl 2 =
16、 Ba 2+SO 42+ 2Cl + HCO 3这里大家要特殊留意,碳酸是一种弱酸, 弱酸的酸式盐如碳酸氢钠在水溶液中主要是电 离出钠离子仍有碳酸氢根离子;而硫酸是强酸, 其酸式盐就在水中就完全电离出钠离子,氢 离子仍有硫酸根离子;小结 留意:1、 HCO 3-、OH -、 SO42-等原子团不能拆开 2、HSO4在水溶液中拆开写,在熔融状态下不拆开写;3、电解质与非电解质 电解质:在水溶液里或熔化状态下能够导电的化合物,如酸、碱、盐等;非电解质:在水溶液里和熔融状态下都不导电的化合物,如蔗糖、酒精等;小结1、能够导电的物质不肯定全是电解质;2、电解质必需在水溶液里或熔化状态下才能有自由移动的
17、离子;3、电解质和非电解质都是化合物,单质既不是电解也不是非电解质;“或” 字4、溶于水或熔化状态;留意:5、溶于水和熔化状态两各条件只需满意其中之一,溶于水不是指和水反应;6、化合物,电解质和非电解质,对于不是化合物的物质既不是电解质也不是非电解质;4、电解质与电解质溶液的区分:电解质是纯洁物,电解质溶液是混合物;无论电解质仍是非电解质的导电都是指本身,而不是说只要在水溶液或者是熔化能导电就是电解质;留意事项: 电解质和非电解质是对化合物的分类,单质既不是电解质也不是非电解质;电解质应是,化合物属于纯洁物 ;而 Cu 就是单质能导电的物质不肯定是电解质,如石墨或金属K 2SO4 与 NaCl
18、 溶液都是混合物;名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 6 电解质应是肯定条件下本身电离而导电的化合物;有些化合物的水溶液能导电,但溶液 中离子不是它本身电离出来的,而是与水反应后生成的,因此也不是电解质;例如 CO 2 能 导电是因 CO 2 与 H2O 反应生成了 H2CO 3,H 2CO3 能够电离而非 CO 2 本身电离;所以 CO 2 不;H2CO3 H 2SO3NH 3. H 2O 是电解质 是电解质,是非电解质如氨气、二氧化硫、三氧化硫 酸、碱、盐、金属氧化物、水是电解质,蔗糖、酒精为非电解质; BaSO
19、4 AgCl 难溶于水,导电性差,但由于它们的溶解度太小,测不出或难测其水 溶液的导电性,但它们溶解的部分是完全电离的,所以他们是电解质 化合物在水溶液中或受热熔化时本身能否发生电离是区分电解质与非电解质的理论依据,能否导电就是试验依据;能导电的物质不肯定是电解质,如石墨;电解质本身不肯定能导电,如 NaCl 晶体; 电解质包括离子化合物和共价化合物;离子化合物是水溶液仍是熔融状态下均可导电,如盐和强碱;共价化合物是只有在水溶液中能导电的物质,如 HCl ; 补充:溶液导电才能强弱与单位体积溶液中离子的多少和离子所带电荷数有关;在溶液的体积、浓度以及溶液中阴或阳离子所带的电荷数都相同的情形下,
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