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2022年公共营养师：考试经验最新考试试题库.pdf

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文档编号：56661910

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1、1、玉米的第一限制氨基酸和第二限制氨基酸分别为()A.赖氨酸、色氨酸B.色氨酸、苏氨酸C.苏氨酸、赖氨酸D.赖氨酸、苏氨酸E.蛋氨酸、酪氨酸2、以植物性食物为主的我国人民膳食中常感不足的三种必需氨基酸是()A.亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸B.赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸C.苯丙氨酸、缬氨酸、色氨酸D.苏氨酸、色氨酸、缬氨酸E.苏氨酸、赖氨酸、组氨酸3、储留氮/吸收氮 100 是()A.蛋白质表现消化率B.蛋白质真消化率 C.蛋白质生物学价值 D.蛋白质净利用率E.蛋白质功效比值4、储留氮/吸收氮 100 是()A.蛋白质表现消化率B.蛋白质真消化率 C.蛋白质生物学价值 D.蛋白质净利用率E.蛋白质功效

2、比值5、高温环境下的作业人员，每日需增加钾、钠、钙和磷以及微量元素()的供给A.锡 B.铁 C.钴 D.锑 E.铬6、正常人体水的来源和排出量每日维持在()mL左右A.1200 B.1500 C.2000 D.2500 E.3000 7、引起食物中毒中最常见的是()A.细菌性食物中毒 B.真菌性食物中毒C.霉菌性食物中毒 D.化学性食物中毒E.物理性食物中毒8、有抗动脉转样硬化作用的脂蛋白是()A.乳糜微粒 B.极低密度脂蛋白C.低密度脂蛋白 D.高密度脂蛋白E.以上都不是9、下列食物中含钙最丰富的是()A.牡蛎 B.海带 C.虾皮D.牛奶 E.大豆10、储留氮/吸收氮 100 是()A.蛋白

3、质表现消化率B.蛋白质真消化率 C.蛋白质生物学价值 D.蛋白质净利用率E.蛋白质功效比值11、有抗动脉转样硬化作用的脂蛋白是()A.乳糜微粒 B.极低密度脂蛋白C.低密度脂蛋白 D.高密度脂蛋白E.以上都不是12、平衡膳食宝塔是()由中国营养学会提出的A.1988 B.1997 C.1990 13、缺乏下列哪种维生素可造成巨幼红细胞性贫血()A.维生素 K B.烟酸C.抗坏血酸D.叶酸 E.生物素14、牛乳中酪蛋白的含量为()A.70%B.80%C.30%D.20%E.10%15、维生素B12含有的微量元素是()A.铬 B.锌 C.铁 D.钴E.碘16、维生素D及其代谢物，活性最强的是()A

4、.7-脱氢胆固醇 B.25-(OH)-D3 C.1，25-(OH)2-D3 D.24,25-OH)2-D3 E.D3 17、为预防和控制高血压，世界卫生组织建议每人每日食盐摄入量应少于()文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文

5、档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9

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7、7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y1

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9、W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S

10、2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10A.10 克 B.2 克 C.14 克D.6 克 E.8 克18、有抗动脉转

11、样硬化作用的脂蛋白是()A.乳糜微粒 B.极低密度脂蛋白C.低密度脂蛋白 D.高密度脂蛋白E.以上都不是19、平衡膳食宝塔是()由中国营养学会提出的A.1988 B.1997 C.1990 20、关于维生素C的叙述错误的是()A.血中维生素C水平反映体内贮备水平B.还原型抗坏血酸氧化生成脱氢型抗坏血酸仍其具有生物活性C.是一种强还原剂D.可作为羟化酶的辅助因子E.缺乏易导致毛细血管出血21、下列食物含锌最丰富的是()A.猪肝 B.鸡蛋 C.牡蛎D.虾皮E.大豆22、储留氮/吸收氮 100 是()A.蛋白质表现消化率B.蛋白质真消化率 C.蛋白质生物学价值 D.蛋白质净利用率E.蛋白质功效比值2

12、3、评价一个地区人群的营养状况，最常采用的人群是()A.青少年 B.学龄前儿童C.学龄儿童D.婴幼儿 E.成年人24、牛乳中酪蛋白的含量为()A.70%B.80%C.30%D.20%E.10%文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y1

13、0文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2

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15、2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3

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17、J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q

18、9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y1025、玉米的第一限制氨基酸和第二限制氨基酸分别为()A.赖氨酸、色氨酸B

19、.色氨酸、苏氨酸C.苏氨酸、赖氨酸D.赖氨酸、苏氨酸E.蛋氨酸、酪氨酸26、维生素C缺乏引起坏血病的主要原因是()A.影响四氢叶酸的形成B.影响胶原合成C.影响细胞的正常代谢D.影响凝血酶原的活性E.影响类固醇的羟化27、关于维生素C的叙述错误的是()A.血中维生素C水平反映体内贮备水平B.还原型抗坏血酸氧化生成脱氢型抗坏血酸仍其具有生物活性C.是一种强还原剂D.可作为羟化酶的辅助因子E.缺乏易导致毛细血管出血28、食物交换份法是将已计算好的、营养素含量()的常用食品进行互换。A.相等 B.不同 C.相近D.相同 E.以上都不是29、癞皮病是由于缺乏()A.维生素 B2 B.维生素 B6 C.

20、烟酸D.维生素 A E.叶酸30、为预防和控制高血压，世界卫生组织建议每人每日食盐摄入量应少于()A.10 克 B.2 克 C.14 克D.6 克 E.8 克31、摄取适量可以预防龋齿，若摄取过量则会发生斑釉齿的元素是()文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S

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27、引起食物中毒中最常见的是()A.细菌性食物中毒 B.真菌性食物中毒C.霉菌性食物中毒 D.化学性食物中毒E.物理性食物中毒33、大豆蛋白质含量一般为()左右A.15%B.25%C.35%D.45%E.50%34、脂肪酸败的早期检测指标是()A.碘价 B.过氧化物值 C.酸价D.皂化价 E.K 值35、饱和脂肪酸含量比例最高的下列食用油脂是()A.玉米油 B.棕榈油 C.花生油 D.葵花籽油E.大豆油36、下列食物中，铁含量最低的是()A.牛奶 B.鸡蛋 C.大豆D.大米 E.动物血37、维生素A含量最高的食物是()A.鸡蛋 B.肝脏C.鱼类D.牛奶E 肾脏38、下列哪一项不是锌缺乏的临床表现(

28、)A.食欲亢进 B.生长发育迟缓C.伤口愈合不良 D.异食癖E.性发育迟缓39、以植物性食物为主的我国人民膳食中常感不足的三种必需氨基酸是()A.亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7

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30、9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1

31、I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4

32、X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I

33、4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3

34、I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10B.赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸C.苯丙氨酸、缬氨酸、色氨酸D.苏氨酸、色氨酸、缬氨酸E.苏氨酸、赖

35、氨酸、组氨酸40、下列食物含锌最丰富的是()A.猪肝 B.鸡蛋 C.牡蛎D.虾皮E.大豆41、畜禽肉的蛋白质含量为()A.5%-12%B.10%-20%C.20%-25%D.25%-30%E.30%-35%42、饱和脂肪酸含量比例最高的下列食用油脂是()A.玉米油 B.棕榈油 C.花生油 D.葵花籽油E.大豆油43、饱和脂肪酸含量比例最高的下列食用油脂是()A.玉米油 B.棕榈油 C.花生油 D.葵花籽油E.大豆油44、大豆蛋白质含量一般为()左右A.15%B.25%C.35%D.45%E.50%45、容易被黄曲霉毒素污染的食物有()A.花生 B.白薯干 C.小麦D.大豆 E.高粱46、平衡膳

36、食宝塔是()由中国营养学会提出的A.1988 B.1997 C.1990 47、缺乏下列哪种维生素可造成巨幼红细胞性贫血()A.维生素 K B.烟酸C.抗坏血酸D.叶酸 E.生物素48、正常人体水的来源和排出量每日维持在()mL左右A.1200 B.1500 文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:C

37、F4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC

38、4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8

39、R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码

40、:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4

41、HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 Z

42、X8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10C.

43、2000 D.2500 E.3000 49、下列哪一种是非必需氨基酸()A.亮氨酸 B.异亮氨酸 C.缬氨酸D.谷氨酸 E.色氨酸50、下列哪一种是非必需氨基酸()A.亮氨酸 B.异亮氨酸 C.缬氨酸D.谷氨酸 E.色氨酸51、小肠内吸收速率最高的单糖是()A.半乳糖 B.葡萄糖 C.果糖D.木酮糖E.甘露糖52、食物交换份法是将已计算好的、营养素含量()的常用食品进行互换。A.相等 B.不同 C.相近D.相同 E.以上都不是53、容易被黄曲霉毒素污染的食物有()A.花生 B.白薯干 C.小麦D.大豆 E.高粱54、为预防和控制高血压，世界卫生组织建议每人每日食盐摄入量应少于()A.10 克

44、B.2 克 C.14 克D.6 克 E.8 克55、红细胞转酮酶活力反映哪种维生素营养水平()A.核黄素 B.烟酸 C.抗坏血酸D.硫胺素E.生育酚56、下列哪一项不是锌缺乏的临床表现()A.食欲亢进 B.生长发育迟缓C.伤口愈合不良 D.异食癖文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W

45、9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2

46、X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y

47、10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J

48、2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9

49、S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I

50、3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10文档编码:CF4X7J2W9R4 HC4I4Q9S2X7 ZX8R3I1I3Y10E.性发育迟缓57

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4.3 金币

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