2022年2015年超市年终工作总结及工作计划 .pdf
《2022年2015年超市年终工作总结及工作计划 .pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2022年2015年超市年终工作总结及工作计划 .pdf(11页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、20XX年超市年终工作总结及工作计划20XX年超市年终工作总结及工作计划 01 年是公司实施立足皖南,拓展安徽发展战略的重要一年,在董事会和总经理室的正确领导下,广大干部员工发扬团结,敬业,开拓,求实的企业精神,重抓门店扩张,拓展采购渠道,培养务实团队,齐心协力,奋勇拼搏,促使企业保持了较好、较快的发展,各项工作基本完成了年初既定的目标。一、01 年国内经济形势分析 1、国内经济形势。受金融危机影响,第一季度经济增长缓慢,随着国家出台一系列应对危机和拉动内需政策的落实,从 4 月份开始国内经济形势好转,消费者信心指数止跌回升,二、三、四季度经济呈现环比增长,01 年预计全国 gdp 增长实现保
2、 8%目标。其中:社会消费品零售总额的增长一枝独秀,同去年相比增速达到16%。01 年安徽全省 gdp 增长预计达到 11%,比全国高出 3 个百分点。其中:社会消费品零售总额同比增长18.7。城市零售额增长18.3%,县及县以下零售额增长 19.1%。今年首次出现农村消费增长高于城市消费增长。、超市业发展形势。综观01 年的超市业发展出现四个特点(1)第一季度销售疲软,二、三、四季度开始呈现环比增长。01年促销力度同比增强,零售毛利有所下降。()品牌超市纷纷抢占二、三级市场,经济相对落后但潜力巨大的中部地区已成为商家拓展、争夺热土,从01 年二季度后来势凶猛。(3)品牌超市在一、二级市场优势
3、突出、稳固,地方性龙头超市在二、三级市场具有区域竞争优势。(4)二、三级市场超市企业将进入第二轮洗牌。为追求新的赢利模式多数超市进行多业态的经营拓展。二、01 年公司各项数据分析 01 年安徽公司商品销售总额为 3.17 亿元,创利税 1100万元,同比增长 67%;完成销售扣税毛利 916 万元,扣税毛利率9.%,同比下降1.个百分点;综合毛利达到 590 万元,完成全年计划的 95%,综合毛利率为 18.8%;公司的利润总额达到了300 万元三、01 年公司主要工作业绩(一)加快门店拓展,抢占市场先机 1、开新店、抢市场、保增长。01 年,公司先后开设了宁国店、中山店、陵西店、黄山二店、安
4、庆店、定远店、繁昌店等7 家门店,新增营业面积 39000 平米;目前,公司门店总数达到17 家,网络遍及全省 8 个地市;新开门店共计实现销售599 万元,占到总销售的 19%,有力地促进了公司经营的整体增长。、抓机遇、找资源,打基础。公司发展部主动出击,想方设法,积极寻找门店新资源。01 年先后在歙县、休宁、含山、宣城城区、乡镇签订新店开发项目8 家,为 01年公司及今后的可持续发展储备了资源,奠定了基础。3、主业为本,多业态推进有突破。天富置业有限公司在繁昌中心城区 35亩土地的近 10万平米的商业地产开发项目正在重新设计规划定稿中,在宣城的 1.4 万平方米的集住宿、餐饮、ktv 娱乐
5、于一体的国会台客隆大酒店已全部装修完毕,即将在元月16 日隆重对外营业。两大新业态项目的启动、运营,对组建台客隆集团实行多业态管理,追求新的赢利模式以及可持续发展奠定了基础。(二)加大门店整改,挖掘发展潜力 1、全面瘦身。针对门店人员编制松散、配置不合理、人浮于事等实际情况,今年 3 月份通过全面梳理,重新核定了门店岗位编制,总经理室带班深入门店,克服困难实施减员,共计裁员0 人,达到了降低营运成本之目的。、解困自救。针对铜陵店、无为店等经营业绩较差的门店,公司进行了专题研究,采取措施进行整改。其中对铜陵店通过压缩经营面积 3000 平米、精减员工 30余名、二楼整体招商转租等形式,最大限度地
6、实现了减亏的目标;对无为店实施了卖场布局调整,增加了晚市经营,调整后销量环比增长在0以上。3、整改弱项。今年先后对府山店、宁国店、黄山店、定远店进行了生鲜改造,通过对蔬菜、鲜肉、水产等的经营模式由联营调整为自营,熟食重、水果更换联营商等手段,加强早晚市生鲜促销,有效地提高生鲜聚客功能,经营业绩均有了较大的提升。府山店蔬菜销售从原来的 1500 元/天提高到 3000元/天。特别是定远店在华润苏果强势文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1
7、 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2
8、ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档
9、编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5
10、K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W
11、2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8
12、文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4
13、C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8竞争中,通过对生鲜经营的及时跟进、调整,日销售从低谷的4 万元/天稳定到现在的 7-8 万元/天。4、挖掘资源。针对府山店精品区域经营业主素质差、商品档次低、效益不达标的实际情况,01 年春节过后公司对卖场窗外场地重新进行布局规划、装修和招商,重点引进知名品牌服饰类商品的经营,打造精品百货,弥补卖场品项。五一 期间开业后得到了消费者的普遍认可。通过调整,不仅商品档次得到明显提升,且租赁效益由10年不到 180 万元/年增加到 01 年近 415万元/年,同比
14、提高近30%。(三)拓展采购渠道,促进业务提升 1、主动出击攀新亲。采购部通过对欧尚、大润发等大卖场商品的全品项的市调、缺项对比,今年 3 月、5 月、8 月分别多次组队到合肥、南京等大城市寻求合作新伙伴,01 年共引进新供应商55 家,引进新品 1104 个,淘汰 9365 个。年底已拥有采购供应商763家,比 10 年508家增加 55 家。其中直接进入厂方的达到60 家。拓展了渠道,丰富了商品,促进了销售。、引进竞争扩渠道。针对生鲜联营商独家多店经营后,兼顾力量弱、管理难度大的现状,通过引进竞争,重新进行规划,目前蔬菜联营商由去年的 1 家发展到 4 家,每家限店经营 3 家,水果联营商
15、由去年的1 家发展到 3 家等,这样既促进了对联营商的管理,又扩展了联营商的合作渠道。3、推进地产搞试点。新发展门店区域性越来越强,运输半径越来越长,商品统配已很难适应经营需求。分别在黄山、安庆、定远等门店实施区域分采购体系的试点工作,通过设立门店业务科,放权单店促销等,建立当地新的采购供应链40 余家。尽管推进过程中遇到了一些阻力,但这为今后实施单店公司化运作全面启动积累了经验,拓展了思路。4、快速拓展促效益。经过采购中心共同努力,01 年优质供应商培养快速提高,年销售在1000万元以上的达到4 家、在 500万元以上的达到 5 家,00 万以上的供应商1 家,100 万以上供应商 7 家。
16、为企业的后续经营奠定坚实基础。01 年采购的经营业绩得到了快速提升。全年采购毛利达到了805万元,采购毛利率达到.54%,比 01年.35%文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6
17、I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G
18、6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V1
19、0R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7
20、U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V
21、2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8
22、V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8增加 0.19 百分点。全年通道费用收入 100 万元。通道费率达到 6.6%,接近了外资超市企业水平。(四)规范管理流程,
23、强化内部管控 1、调整流程抓订货。分离采购订货工作组建物流订货组。总部向供应商要货采用必备商品上下限库存自动要货,非备库商品门店每周要货自动汇总、自动库存对比、自动生成分门店订货单,网络传真供应商的新要货流程,提高了要货的准确性,减轻了原来采购订货的工作量,提前实现了无纸化办公,降低了成本。、重抓商品配置。一是通过调整必备商品选择方法,加强对门店每周必备商品无要货跟踪,促进必备商品销售占比的稳步提高。从3、4 月份销售占比 30%上升到现在的 50%多。二是通过按经营面积设定sku 单品品项数,从原来按面积确定货架数,再按货架配置单品的传统方法,现逐步推行到按面积确定总单品数和经营类别,再确定
24、类别单品数,再配置类别货架数的现代方法。宣城三店等新店的商品配置质量提升较大,经营品种数明显减少,从去年的每千平方米500 只减少到 1800只,货架商品动销率明显提高。3、组建监督部门,强化内部管理。自今年4 月成立防损监察部、审计部,将门店商品防损、盘点监控、问题调查、执行督导等纳入部门工作范畴以来,门店的盘点重视程度、盘点损耗的控制比01 年大有改观。01 年共处理各类问题6 余起,处罚金额近9.33 万元。对公司规范化制度的建设起到了促进作用。4、推进软件应用,提高管理效率。一是通过对用友erp 财务管理软件在全省各门店的全面应用,实现了总部与门店会计帐务的实时管理,财务信息的实时共享
25、。二是通过对供应商网上供应链软件系统的应用培训与推广使用,实现了供应商与公司经营数据的共享,促进了其参与门店商品经营管理的积极性。三是通过与联通合作,启动了台客隆内部局域网络的组建工作;再通过 vpn 联网,实现门店与总部数据非人工的畅通传输,实现了公司内部与门店之间工作交流、信息传递的实时性,电话通信虚拟网化。提高了工作效率,降低运营成本,达到无纸化办公目标。四是积极配合工商局推进诚信通 安徽省重要商品电子监管备案查询系统工作。01 年共上传食品类商品进货记录、商文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U6I9W2 ZS8T7V2G6S8文档编码:CI8V10R4C5K1 HT3G7U
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 2022年2015年超市年终工作总结及工作计划 2022 2015 超市 年终 工作总结 工作计划
限制150内