2022年玉立幼儿园卫生保健制度.docx
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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 优秀办公范文 欢迎下载玉立幼儿园卫生保健制度一、生活制度合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素,要依据不同年龄的小儿生理特点, 合理地支配他们一天的生活内容;我园依据幼儿不同年龄及季节,详细订出一日生活作息制度;要留意动静结合, 要有充分的户外活动时间; 对各项内容的执行, 要提出质量指标;二、婴幼儿的饮食一饮食治理1.婴幼儿的伙食应有专人负责,民主治理,建立伙委会 园、所领导,炊管人员,保健人员,保教人员及孩子家长代表 问题;,定期开会,讨论伙食2.伙食费要专用,精打细算,方案开支,合理使用;3.依据季节供应情形,制定适合幼儿年龄的代量食
2、谱,定期更换;4.精确把握幼儿出勤人数,做到每天按人按量供应主副食,不吃隔日剩饭菜;5. 工作人员 包括炊事员 伙食和幼儿伙食要严格分开, 不答应侵占儿 童伙食;6.保健人员要定期运算幼儿进食量、养分量;保证儿童的进食量;蛋白质摄入量占应供应量的 80以上;7.按时开饭,儿童进餐时间不应少于2030 分钟,保证儿童吃饱每名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 6 页精选学习资料 - - - - - - - - - 优秀办公范文 欢迎下载餐饭;二科学喂养1.幼儿饮食1一岁半以后幼儿按三次饭一次点心定食谱整托幼儿睡前再加一次点心,食谱要适合幼儿的年龄,使儿童能吃到多种多样的食物,把
3、一日的食物定量标准恰当地安排到食谱中,以保证得到各种养分素和足够的热量每日膳食中养分素供应量见附表二 ;2要留意调配花样,增加幼儿进食量,科学烹饪,尽最大努力储存养分素,特殊要防止维生素的缺失;3少吃甜食:晚饭不能以吃甜食、菜汤和面汤为主,要尽量吃些炒 菜;4加强体弱儿饮食治理;5特殊饮食:依据病儿病情做病号饭;三饮食卫生 1.要保持厨房的清洁,常常清扫;2.食堂要严格执行食品卫生法;厨房用具,刀、案板、盆筐、抹布等要做到生熟分开,洗刷洁净,食具一餐一消毒 后 1520 分钟,如用笼屉蒸就水开后至少要蒸 设备;如用水煮就需在水开 30 分钟,食物要有防蝇3.不买、不加工腐烂变质食物,买来的熟食
4、要加热处理后再吃,预防 食物中毒及肠道传染病的发生;4.搞好儿童进食卫生, 饭前工作人员及儿童都要用肥皂、 流淌水洗手,名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 6 页精选学习资料 - - - - - - - - - 优秀办公范文 欢迎下载饭桌要用肥皂水或碱水揩洗洁净;5.要培育儿童不偏食,不吃零食的良好饮食习惯;6.水果要洗净削皮后再吃;7.炊事员要坚持上灶前洗手,入厕所前脱工作服,便后用肥皂洗手,操作时不抽烟;三、体格锤炼制度 1.要有组织地常常开展适合婴幼儿特点的嬉戏及体育活动,特殊要重 视一岁半以下婴幼儿的体格锤炼, 给婴儿每天做一至二次被动操和主被动 操,幼儿做一至二次
5、体操或活动性嬉戏;2. 在正常天气下,要有充分的户外活动时间,每天坚持两小时以上 户外活动,加强冬季锤炼;3.要制造条件,充分利用日光、空气、水等自然因素,有方案地锤炼 儿童体格;4.锤炼要常常和循序渐进;运动项目和运动量要适合各年龄组的特 点;对个别体弱的幼儿要给以特殊照料;四、健康检查制度 1.入园所检查:婴幼儿在入园 所前必需进行全身体格检查;对有传染病接触史的婴幼儿必需做胸部 检查,必需经过检疫期,无症状方可入园 传染病史、过敏史、家族史和生活习惯等;X 线透视、肝功能等试验室 所;同时要明白幼儿疾病史、名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 6 页精选学习资料 - -
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