小学健康教育五年级上册.doc
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1、1、健康新概念教学目标:明确身体健康的重要性,进一步树立运用体育活动来提高健康水平的基本观念。主要教学方法:讲授与讨论.教学过程:一、关于健康的概念1.现代医学对健康的科学定义:是指机体与自然环境和社会环境的动态平衡,是一种身体.精神和社会的完美状态。2.人们对健康的一般理解:常以是否有病作为分界线,有病为不健康,无病为健康。这一定义从人的身心统一的观点出发,把身体健康、心理健康和社会交往结合起来,要求人们一方面要积极锻炼身体,以“动”为养生要义,另一方面必须注意心理卫生,培养开朗乐观的性格,保持愉快的心境和健康的情感,同时具有良好的社会交往能力,可以顺利地融入社会。二.健康的评价指标世界卫生
2、组织提出的健康标志是:1有足够充沛的精力,能从容不迫地应付日常生活和工作压力,而不感到疲劳。2处事乐观,态度积极,乐意承担责任。3善于休息,睡眠良好。4应变能力强,能适应外界环境的各种变化。5对一般性感冒和传染病有一定的抵抗力。6体重适当、体形匀称、头、肩、臀比例协调。7眼睛明亮、反应敏锐、眼睑不发炎。8头发有光泽、无头屑。9牙齿清洁、无缺损、无疼痛、牙龈颜色正常,无出血症状。10肌肉、皮肤富有弹性,步履轻松。以此标准判断,健康的和有病的人群各占约15%,大部分人都处于中间状态,既没有疾病又不完全健康,也就是说处于机体无明确疾病,但活力降低,适应能力出现不同程度减退的一种生理状态,如乏力、头昏
3、、头痛、耳鸣、气短、心悸、烦躁等。我们通常称之为“亚健康状态”。三影响健康的因素:有研究表明,人的健康是由人类遗传生物学、环境、生活方式和保健医疗体制四方面构成。生活方式与健康的关系至关重要,良好的生活方式对保持健康具有重要意义。现在造成国民死亡的大量慢性病,其致病因素,几乎都包括在生活方式中,生活方式不改变,年深日久,就会引起慢性病。建立起健康科学的生活方式,正是健康教育所要达到的目标。不良生活方式在我们身边比比皆是:如生活无规律、运动不足;饮食习惯:不吃早餐,三高饮食、过精、过饱、过少等;吸烟、酗酒.建立健康的生活方式,避免形成可能引起慢性病的生活方式,是学校体育的一个重要任务四、如何做到
4、健康身体1体育对人体健康的发展有着积极的影响。身体健康“生命在于运动”深刻地体现了体育在促进人体发展和增强体质方面的重要作用:2体育锻炼对心理健康有积极的作用病态心理指诸如猜疑、嫉妒、以自我为中心、孤芳自赏等消极的心理现象。经常参加体育活动,不仅能锻炼身体,而且能陶冶情操,培养学生积极的情感和良好的竞争意识。有助于学生形成稳定、积极的心态。现代体育运动要求参加者对运动过程的千变万化须迅速地做出准确的判断,并立即付诸行动,做出调整,所以经常参加体育锻炼可使头脑灵活,反应敏捷,大大提高思维和应变能力。3体育锻炼有助于培养人们良好的个性心理特征,社会适应良好 严格地讲,一个人在心理活动领域内完善无缺
5、,几乎是不可能的。研究表明,各种压力和挫折,是引起心理障碍的主要原因。体育锻炼能提高人的心理承受能力和应变能力,有利于应付各种精神压力,减少心理障碍的发病率。五体育锻炼要循序渐进,持之以恒每周锻炼的次数不能少于三次,每次不能少于30分钟,且强度应在中等以上(体育人口的基本要求),体育锻炼必须持之以恒。说一说:什么是健康?想一想:我健康吗?我周围的人健康吗?2、健康生活方式知多少教学目标:1、认识、理解生活方式的概念;认识生活方式对健康的影响;了解健康生活方式的内容与作用。2、确定健康的生活方式。重点和难点:重点:1、通过对几种疾病死亡率的分析,认识到健康的生活方式的重要性。2、通过探究性实验,
6、认识到烟、酒对人体健康的影响,确立应该选择什么样的生活方式才是健康的。难点:探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响,并完成一份完整的探究实验报告。课前准备:教师:收集有关不健康生活方式的图片、资料(包括形成原因、症状和危害)。拒绝毒品的宣传资料(包括宣传片以及相应的宣传报道)。学生:收集有关不健康生活方式的图片、资料(主要是一些恶性肿瘤、脑血管疾病、心血管疾病的相关资料,包括形成原因、症状和危害)。教学过程:一、创设情境,引入新课师:我国古代明医华佗与暴饮暴食者之间有这样一段小故事,“有一年青人,在给别人家帮工,午餐过后,蹲在窗台上与别人聊天,当他看到神医华佗走过来时,就对他人说,都说华佗医术高
7、明,咱们不仿考一考他,看看是否属实,于是就从高处跳了下来,走到华佗面前说,华医生,你看我有病吗?华佗给他一把脉后说,你敢快回家交待后事吧,不然就来不及了,那人一听大笑说,我身体好着呢,你却说我快不行了,真可笑,说完不懈一顾地走开了。那人没走多远就突然倒地,不醒人事了。后来有人问华佗,他到底怎么了,华佗说:暴饮暴食后又从高处跳下导致死亡,“他暴饮暴食后又从高处跳下,将肠子坠断了几节,焉有不死之理。” “那个人在暴饮暴食后又从高处跳下导致死亡,说明什么问题呢?”师:人的生命只有一次,健康和长寿是我们每个人的愿望,也是每个人都要面对的问题,那么,什么是健康?健康的标准又是什么呢?如何才能拥有健康呢?
8、同学们回答得相当不错,世界卫生组织(WHO)认为:健康不仅仅是没有疾病和不虚弱,还要有良好的生理、心理状态和良好的社会适应能力。1合理膳食,充沛的精力,能从容不迫地担负日常生活和繁重工作而不感到过分紧张与疲劳。2适当运动,能够抵御一般感冒和传染病。 3戒烟限酒,善于休息,睡眠好。4心理平衡,处事乐观,态度积极,乐于承担责任,事无大小,不挑剔。接下来请大家再看看资料2(投影片2)。引导学生分析师小结:要想拥有健康,就必须拥有健康的生活方式,那么什么是生活方式呢?下面请同学们来看看几张照片:不吸烟的人与吸烟的人肺的对比照片,吸毒者的惨状照片。这些就是一些不良的生活方式造成的结果,下面请同学们根据所
9、学知识,分析一下下列各种说法或生活方式是否正确,为什么?有相当一部分人喜欢吃麦当劳或肯德鸡等西式快餐,一顿肯德鸡或一顿麦当劳与一顿学生营养餐所含的营养成分相同吗?我们应该如何做呢?每天吃饱睡好,身体就好,对吗?不对,要注意进行体育锻炼,因为人体各个器官系统协调、统一地活动,是在神经系统的调节下实现的。而体育运动和体力劳动要求各个器官系统的生理活动更加密切地配合,因此,这样就会加强对神经系统的锻炼,促进神经系统的功能进一步完善。此外,经过长期体育锻炼的人,不仅肌肉发达,收缩有力,而且神经系统的功能也得到加强,因而使动作的速度、灵活性和对各种外界刺激的适应能力等都都得到了明显的提高。此外,参加体育
10、运动和体力劳动,还能促进新陈代谢,从而改善脑的营养,使脑的功能增强,师:为什么要选择健康的生活方式?因为健康的生活方式不仅有利于预防各种疾病,特别是一些慢性、非传染性疾病,而且有利于提高人们的健康水平,提高生活质量。师:生活中哪些生活方式是健康的?哪些生活方式是不健康的?请同学们以学习小组为单位进行讨论,一会儿,各小组的组长向全班进行汇报。师:大家总结得很好。据调查,有的青少年经常不吃早餐,偏爱吃油炸食品;有的染上吸烟、饮酒的不良嗜好;有的染上毒品,还有的心理健康问题未能及时发现和矫正。因此,选择健康的生活方式,应该从现在做起,从我做起,从生活中的一点一滴小事做起。大家想一想,健康的生活方式应
11、该包括哪些内容?师生共同总结:健康的生活方式包括生活有规律、合理膳食、合理用药、拒绝吸烟、酗酒、吸毒等。在理解健康生活的基础上,请同学们根据健康生活方式的各个方面,设计出自己的健康生活方式方案,并付诸实践,长期坚持,从生活中的一点一滴做起,使自己能够有一个健康的身体,减少现代疾病(现代文明病)的发生和发展。3、自己动手测量体温和脉搏教学目的要求1、 让学生学会测量自己的体温和脉搏,观察自己的生长发育状况。 2、教育学生经常测量自己的体温和脉搏,关心自己的生长发育状况教具和学具: 教学过程1、师:今天,我们共同学习新课:板书课题 师:什么,大家回忆一下,每次体格检查的时候,都检查些什么内容?生:
12、听心肺。量身高、称体重。还要查视力。还要我们向一个小铁桶里吹气。师:那是测量我们每一个人的肺活量的。还有什么内容?2、 出示要求:(1) 测量体温A. 使用温度计B. 出示测量要求C. 认识体温(2) 测量脉搏A. 使用仪器:脉搏测量器B. 出示测量方法(3) 注意事项A. 测量前不得进行体育运动B. 测量体温时要注意安全C. 测量脉搏时心情要保持平静,身体要保持安静放松以上的检查可以及时发现问题,掌握自己身体的生长、发育情况。现在,大家知道为什么要定期进行体格检查了吧!希望大家今后一定要以积极的态度认真参加体格检查,这样才能保证自己时时保持健康,将来更好地参加祖国的建设。4、预防牙周炎 教学
13、目的要求: 知识与技能1、知道什么是牙周疾病,以及牙周疾病与健康的关系。2、让学生了解怎样预防牙周疾病。 过程与方法通过图文结合的方式让学生了解牙齿的结构与蛀牙的产生。情感与价值观懂得如何保护牙齿的重要性。 教材重点难点: 重点应放在引起牙龈炎的主要原因以及症状上。 难点是如何预防牙周疾病与牙齿的保健。 教具和学具 有关牙齿剖面的教学挂图或牙齿的石膏模型。教学过程 1、导入新课师:上节课我们学习了保护声带,请同学们回答,应该怎样保护好“嗓子”?(学生回答)师:今天我们继续学习新课,牙周疾病的预防。2、讲授新课师:在我们口腔里帮助消化食物的主要器官是什么?生:是牙齿,它可以磨碎事物,帮助消化。手
14、:对!食物进入口腔后,牙齿将食物嚼碎,唾液又与食物混合,形成最初步的消化,然后食物再进入胃里,继续消化。可见,牙齿对于我们每个人来说是十分重要的,有些人由于不注意口腔的卫生,造成口腔内细菌大量繁殖,从而引起牙齿的许多疾病。我们班上的同学有谁患过牙齿疾病?能不能给大家谈谈感受 ?生:我牙齿上有两个洞,很痛,吃东西的时候如果不小心嵌进细碎的食物就更痛。师:你是怎样得了这种牙齿疾病的呢?能说给大家听听吗?生:我小时侯很爱吃糖,特别是晚上,喜欢一边吃糖,一边看电视,渐渐的就感到牙齿疼了,妈妈带我到医院检查,才知道牙齿上有两个洞了。(1) 师:同学患的是牙周疾病中的一种,叫龋齿。龋齿与细菌的感染有关,又
15、与饮食中糖分偏多及个人卫生习惯不好又关。我们的牙齿表面又一层坚硬的牙釉质,十分耐磨,但是怕酸。食物残渣留在牙缝里,有利于乳酸杆菌之类的产酸细菌繁殖,酸的腐蚀使釉质产生釉洞,进而腐蚀内层的牙本质,直到侵犯到最后面的牙髓,产生牙痛。患了龋齿的小朋友,应该尽早去找牙科医生,这样才能避免牙医的进一步发展。还有哪位同学得过牙齿疾病?能不能也说给大家听听?生:过去我釉好长一段时间,每天早晚刷牙得时候,牙刷上都沾满好多血。开始我吓了一跳,后来经医生检查,才知道是患了牙龈炎。师:对!这是另一种牙周疾病,叫牙龈炎。患了牙龈炎,牙龈会红肿,刷牙时容易出血,靠近牙龈得牙面上有黄色或褐色得牙垢、牙结石附着。牙龈炎进一
16、步发展,会导致牙龈与牙根分离,形成牙周袋,袋内有脓液溢出。所以,患牙龈炎的患者多半有口臭。如不及时治疗,牙周袋会逐步扩大。造成牙齿松动,不能咀嚼。当你身体抵抗力下降时,牙周袋还可以急性发作。牙周袋形成牙周脓肿,同时有红肿、热痛及全身发热症状的出现,那时情况就严重了。通过以上学习两个同学的介绍,我们知道牙周疾病时常见的口腔疾病,发病时不能咀嚼食物,时十分痛苦的。所以,有人说:“牙痛不算病,痛以来要人命。”这是有道理的。牙周疾病给我们带来痛苦,但这种疾病是可以预防的。哪位学生能说说如何预防牙周疾病?生:每天早晚要刷牙,不吃糖!师:每天早晚刷牙是对的,但不吃糖则不一定对。人的生长发育师需要糖的,问题
17、师不要过量地吃糖,并要注意吃糖以后的口腔卫生。生:不吃过硬的食物,这样可以减轻牙齿的压力,平时不用过硬的牙签剔牙师:同学们讲得很多,都很有道理。现在我来归纳一下,牙周疾病师可以预防的,只要我们平时做到:(2) 注意口腔卫生,坚持使用保健牙刷,勤刷牙,并采用竖刷法。保持睡前不吃东西得良好习惯。(3)不要用过硬的牙签剔牙,也不要过于用力,以免损坏牙龈(4)坚持早晚按摩原因和做叩齿操,这样可以促进原因部位的血液循环,增强原因组织的抗病能力,预防牙周疾病的发生。(5)牙周疾病的患者应多食用富含维生素C的食物,如新鲜的蔬菜等。只要坚持做到以上几点,才能有效地预防牙周疾病,使我们的身体更加健康。 5、有毒
18、食物不要尝 教学目的: 1、教育学生认识什么是食物中毒,谨防食物中毒教案。 2、 使学生了解食物中毒的危害,同时让他们了解如何防止食物中毒。 教学过程: 1、 导入新课师:今天,我们要一起学习与大家健康有关的内容,食物中毒的防治。(板书:5、有毒食物不要尝) 2、 讲授新课组织观看有关食物中毒的视频。师:有谁见过因食用不洁食物而生病的人?他们有什么症状? 夏天天气炎热,各种病菌繁殖很快,这时候人如果吃了被细菌污染的食物,就会的痢疾、霍乱、伤寒等病。这种食物中毒叫做细菌性食物中毒。 你们有没有注意到,爸爸妈妈上街买蔬菜的时候,一定要问一下:“最近有没有喷农药?”这是为什么呢?生:蔬菜上有农药,会
19、使人中毒!师:是啊!蔬菜上沾有残留的农药,同样也能使人中毒,这种中毒叫化学性食物中毒。 还有一些人因吃了有毒的动植物,结果差点送了命。我们外出游玩时要特别注意,凡色彩鲜艳的蘑菇,基本上都含有毒素,绝对不能食用,大家记住了!师:河豚鱼的肉确实很鲜美,可是它的血、卵都有剧毒。这种有毒的动物是不能吃的。我们知道了有毒的动植物也不能吃,吃了就会中毒。这种中毒叫做有毒的动植物食物中毒。 凡是食物中毒,对人体的健康损伤都是很大的,轻的可损伤肠、胃,严重的还会损伤肝、肾等器官,有的还可能留有终身的病根后遗症。因此,我们要在日常生活中严防食物中毒。 3、怎样才能防止食物中毒呢?哪位同学知道?生:吃饭前要洗手生
20、:不买过了保质期或者“三无”的食品,烧菜时要烧熟、煮透。 师小结:1、 不吃未成熟或发芽的马铃薯2、 不吃不熟的扁豆和四季豆3、 不吃生豆浆4、 不吃毒蘑菇5、 不吃新鲜黄花菜6、 不吃霉变甘蔗7、 不吃河豚 为了大家的身体健康,要严防食物中毒。一但有人中毒了,要让他大量喝盐开水、浓茶,或叫他抠自己的喉咙使食物吐出来,并赶快去医院。 大家要注意食品卫生,拥有一个健康的身体。6、预防食物中毒教学目的要求1、教育学生认识什么是食物中毒2、利用研讨活动使学生了解食物中毒的危害,让他们了解如何防止食物中毒。 3、 让学生关注自己的饮食,避免食物中毒。教材重点难点 本课的重点是教育学生认识什么是食物中毒
21、,以及食物中毒的症状和危害,难点是让学生做到坚持不懈地防范食物中毒。 教具和学具:有关霉变、被污染食物的挂图或实物教学过程 1、导入新课师:上节课,我们学习了预防“脊柱弯曲异常”一课,现在有谁知道脊柱弯曲异常是怎么一回事?(学生回答)今天,我们仍然要一起学习与大家健康有关的内容,食物中毒的防和治。(板书:预防食物中毒)2、讲授新课谈话:有谁见过因食用不洁食物而生病的人?他们有什么症状? 生:我见过一个不认识的人,他因为吃了被苍蝇咬过的西瓜而生了病,上吐下泻,实在是怕人。师:你是在那里见到的啊?生:我是在医院的急诊室里面见到的。师:是啊,夏天天气炎热,各种病菌繁殖很快,这时候人如果吃了被细菌污染
22、的食物,就会的痢疾、霍乱、伤寒等病。这种食物中毒叫做细菌性食物中毒。你们有没有注意到,爸爸妈妈上街买蔬菜的时候,一定要问一下:“最近有没有喷农药?”这是为什么呢? 是啊!蔬菜上沾有残留的农药,同样也能使人中毒。这种中毒叫化学性食物中毒。 还有一些人因吃了有毒的动植物,结果差点送了命,这又是怎么回事呢?哪位同学知道?给大家说说。 生:我知道。我们院里的一户人家外出爬山,看到山坡上长了不少花花绿绿的蘑菇,就采了不少回来做汤吃,结果全家人都呕吐、腹泻,还是邻居们帮着把他们全家都送到医院抢救,才脱离危险了! 师:以后,我们外出游玩时要特别注意,凡色彩鲜艳的蘑菇,基本上都含有毒素,绝对不能食用,大家记住
23、了! 根据刚才两个同学的发言,我们知道了有毒的动植物也不能吃,吃了就会中毒。这种中毒叫做有毒的动植物食物中毒。 凡是食物中毒,对人体的健康损伤都是很大的,轻的可损伤肠、胃,严重的还会损伤肝、肾等器官,有的还可能留有终身的病根后遗症。因此,我们要在日常生活中严防食物中毒。怎样才能防止食物中毒呢?哪位同学知道?生交流老师板书:1、不到不卫生的摊点就餐,不吃腐败变质的食物,不吃病死或死因不明的家禽、家畜2、 不吃放置时间过长的食物3、 食堂人员要保持个人卫生4、 烧好的饭菜要防苍蝇5、 不吃河豚等有毒食物师:大家讲得都很好,为了大家的身体健康,要严防食物中毒。一但有人中毒了,要让他大量喝盐开水、浓茶
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