工厂生产及质量培训——品质概念.ppt

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1、工厂生产及质量培训工厂生产及质量培训品质管理概念品质管理概念n n目錄：目錄：n n品保部組織架構品保部組織架構n n大昶公司品質政策大昶公司品質政策n n何謂品質何謂品質?n n品質管制的演進史品質管制的演進史n n品管大師的品質概念品管大師的品質概念n n如何做好品質管制如何做好品質管制大昶電腦配件(蘇州)有限公司品保部教育訓練教材11/3/202211/3/20222 2品質管理概念品質管理概念品保部組織表品保部組織表品保部組織表品保部組織表The organization of Q.A Dept.The organization of Q.A Dept.品保部Q.A Dept.文管中心

2、Document ControlCenter品質工程Quality Engineering進出貨品管課Incoming and Out box quality controlSection五金品管課Press quality controlSection塑膠品管課 Injectionquality controlSection塗裝品管課 Paintingquality controlSectionIQCOQAIPQCFQCIPQCFQCIPQCFQC大昶電腦配件(蘇州)有限公司品保部教育訓練教材11/3/202211/3/20223 3品質管理概念品質管理概念大昶電腦配件(蘇州)有限公司品質政

3、策大昶電腦配件(蘇州)有限公司品保部教育訓練教材11/3/202211/3/20224 4品質管理概念品質管理概念n n何謂品質何謂品質(QUALITY)(QUALITY)n n品質-就是適用。n n品質-就是滿足客戶期望的特性。n n品質-就是符合需要的條件。n n品質-一項產品或服務整体的特徵或特性具有滿足顧客規定或潛在需求的能力。大昶電腦配件(蘇州)有限公司品保部教育訓練教材11/3/202211/3/20225 5品質管理概念品質管理概念1.不 接 受 不 良 品.2.不 制 造 不 良 品.3.不 流 出 不 良 品.品質保證的三不政策品質保證的三不政策大昶電腦配件(蘇州)有限公司品

4、保部教育訓練教材11/3/202211/3/20226 6品質管理概念品質管理概念n n品質管制的演進史品質管制的演進史品質管制的演進史品質管制的演進史n n學習品管應了解品質管制的進化史。學習品管應了解品質管制的進化史。n n第一階段第一階段第一階段第一階段 操作者品質管制操作者品質管制操作者品質管制操作者品質管制n n 18 18世紀，產品從頭到尾，由同一人負責制作，因此產品好壞也世紀，產品從頭到尾，由同一人負責制作，因此產品好壞也就由同一人處理。就由同一人處理。n n第二階段第二階段第二階段第二階段 領班的品質管制領班的品質管制領班的品質管制領班的品質管制n n1919世紀開始，生產方式

5、逐步變為將多數人集合在一起，而置于一世紀開始，生產方式逐步變為將多數人集合在一起，而置于一個領班的監督之下，由領班來負責每一個作業員的品質。個領班的監督之下，由領班來負責每一個作業員的品質。n n第三階段第三階段第三階段第三階段 檢查員的品質管制檢查員的品質管制檢查員的品質管制檢查員的品質管制n n一次大戰期間，工廠開始變得複雜，原有的一個領班除了要管理一次大戰期間，工廠開始變得複雜，原有的一個領班除了要管理大量的工人以外，還要負責管理品質，顯得力不從心，因而發展大量的工人以外，還要負責管理品質，顯得力不從心，因而發展出指定專人來負責產品檢驗。出指定專人來負責產品檢驗。大昶電腦配件(蘇州)有限

6、公司品保部教育訓練教材11/3/202211/3/20227 7品質管理概念品質管理概念n n第四階段第四階段 統計品質管制統計品質管制(STATISTICAL QUALITY(STATISTICAL QUALITY(STATISTICAL QUALITY(STATISTICAL QUALITY CONTROL,SQC)CONTROL,SQC)CONTROL,SQC)CONTROL,SQC)n n19241924年美國年美國 W.A SHEWATR W.A SHEWATR 利用統計手法提出第一張管利用統計手法提出第一張管制圖開始，從此的品質管制進入新紀元。此一時期抽樣制圖開始，從此的品質管制進

7、入新紀元。此一時期抽樣檢驗亦同時誕生。檢驗亦同時誕生。19501950載明博士到日本指導各企業以管載明博士到日本指導各企業以管制圖及抽樣檢驗為主要手法，獲取輝煌的成果，制圖及抽樣檢驗為主要手法，獲取輝煌的成果，SQCSQC的的使用也是近代管理突飛猛進最重要的原因。使用也是近代管理突飛猛進最重要的原因。n n第五階段第五階段 全面品管管制全面品管管制 (TOTAL QUALITY CONTROL,TQC)(TOTAL QUALITY CONTROL,TQC)(TOTAL QUALITY CONTROL,TQC)(TOTAL QUALITY CONTROL,TQC)n n全面品管是把以往的品管做法

8、前后延伸至市場調查，研全面品管是把以往的品管做法前后延伸至市場調查，研究發展，品質設計，原料管理、品質保證及售后服務等究發展，品質設計，原料管理、品質保證及售后服務等部門，建立品質体系，此体系可說是專家式品管，較著部門，建立品質体系，此体系可說是專家式品管，較著重理論研究。重理論研究。大昶電腦配件(蘇州)有限公司品保部教育訓練教材11/3/20228品質管理概念第六階段第六階段第六階段第六階段 全公司品質管理全公司品質管理全公司品質管理全公司品質管理(COMPANY-WIDE QUALITY CONTROL,CWQC)(COMPANY-WIDE QUALITY CONTROL,CWQC)(CO

9、MPANY-WIDE QUALITY CONTROL,CWQC)(COMPANY-WIDE QUALITY CONTROL,CWQC)日本的全公司品質管理有別于美國的日本的全公司品質管理有別于美國的TQCTQC，稱為，稱為CWQC.CWQC.從企業經從企業經營的立場來說，要達成經營的目的，必須結合全公司所有的部門營的立場來說，要達成經營的目的，必須結合全公司所有的部門的每一個員工，通力合作，構成一個能共同認識，易于實施的体的每一個員工，通力合作，構成一個能共同認識，易于實施的体系，使自市場調研、研究、開發、設計、采購、制造、檢查、銷系，使自市場調研、研究、開發、設計、采購、制造、檢查、銷售、服

10、務為止的每一個階段，均能有效管理，并全員參與；即為售、服務為止的每一個階段，均能有效管理，并全員參與；即為CWQC.CWQC.第七階段第七階段第七階段第七階段 全集團品質管制全集團品質管制全集團品質管制全集團品質管制(GROUP WIDE QUALITY CONTROL,GWQC)(GROUP WIDE QUALITY CONTROL,GWQC)(GROUP WIDE QUALITY CONTROL,GWQC)(GROUP WIDE QUALITY CONTROL,GWQC)結合中心工廠、協力工廠、銷售公司成一個龐大的品質体系。結合中心工廠、協力工廠、銷售公司成一個龐大的品質体系。大昶電腦配件

11、(蘇州)有限公司品保部教育訓練教材11/3/202211/3/20229 9品質管理概念品質管理概念大昶電腦配件(蘇州)有限公司品保部教育訓練教材SPCSPCSPCTQCTQCCWQCQUIP統計方法品質落實於所有部門組織的持續改善過程的改變1950戴明戴明1955裘蘭裘蘭費根堡費根堡1960石川馨石川馨1980克勞斯比克勞斯比SPC：統計的過程管制TQC：全面品質管制CWQC：全公司品管QUIP：品質改善計劃 品質改善的發展品質改善的發展11/3/202211/3/20221010品質管理概念品質管理概念n n品管大師的品質理念品管大師的品質理念 戴明：(日本人尊稱為品質之父)品質是製造製造

12、出來的，不是檢驗檢驗出來的。品質是一種以最經濟的方式，生產出最有效用且有買主的製品 最終檢驗是無法獲得具有競爭力的品質，改善品質應從最根本做起。不斷的對員工實施教育訓練，促其做對的事情。持續改善是追求品質的不二法門，亦稱戴明循環。大昶電腦配件(蘇州)有限公司品保部教育訓練教材11/3/202211/3/20221111品質管理概念品質管理概念大昶電腦配件(蘇州)有限公司品保部教育訓練教材計劃 P確認C考核 A 執行 DPDCA 管理循環以不斷的滾輪前進代表持續改善，或以螺旋向上的方式來表示持續改善永不停止以不斷的滾輪前進代表持續改善，或以螺旋向上的方式來表示持續改善永不停止11/3/20221

13、1/3/20221212品質管理概念品質管理概念大昶電腦配件(蘇州)有限公司品保部教育訓練教材11/3/202211/3/20221313品質管理概念品質管理概念裘蘭：產品品質所要表現的特性，應該是滿足客戶使用上的需產品品質所要表現的特性，應該是滿足客戶使用上的需產品品質所要表現的特性，應該是滿足客戶使用上的需產品品質所要表現的特性，應該是滿足客戶使用上的需求，而追求品質的改進應是長期並持續進行的。求，而追求品質的改進應是長期並持續進行的。求，而追求品質的改進應是長期並持續進行的。求，而追求品質的改進應是長期並持續進行的。80%的問題，是由於管理不當所造成。的問題，是由於管理不當所造成。的問題

14、，是由於管理不當所造成。的問題，是由於管理不當所造成。雖說作業者是品質改善中的主要角色；但是作業者所引起的問題，雖說作業者是品質改善中的主要角色；但是作業者所引起的問題，不過只是不過只是20%20%，而且其中大部份，還是得透過管理者協助才能解決。，而且其中大部份，還是得透過管理者協助才能解決。需建立教育訓練制度，使員工具備改善能力。需建立教育訓練制度，使員工具備改善能力。需建立教育訓練制度，使員工具備改善能力。需建立教育訓練制度，使員工具備改善能力。品質需靠高階管理者的領導，才能獲得成效。品質需靠高階管理者的領導，才能獲得成效。品質需靠高階管理者的領導，才能獲得成效。品質需靠高階管理者的領導，

15、才能獲得成效。品質不會偶然發生；它必須要經過妥善的規劃，而規劃必須從高階主管做起。品質不會偶然發生；它必須要經過妥善的規劃，而規劃必須從高階主管做起。主要的品質問題，都源自於主要的品質問題，都源自於不當的管理，而非差勁的技術。不當的管理，而非差勁的技術。大昶電腦配件(蘇州)有限公司品保部教育訓練教材11/3/202211/3/20221414品質管理概念品質管理概念品質管理三部曲：第一部曲品質規劃第一部曲品質規劃係指創造一個能符合所設訂目標，以及在此作業條件下的工作過程，此規劃主題可以是一件事；辦公室內產生文件的過程；設計產品的工程設計程序；工廠生產貨物的過程；或應付顧客要求的服務過程。第二部

16、曲品質管制第二部曲品質管制係指在作業時製程能符合品質目標的要求，按品質計劃進行，使品質的變異控制在允許的範圍以內。第三部曲品質改進第三部曲品質改進係指突破前所未有的品質績效的過程，使作業進行明顯地超出計劃的績效水準。大昶電腦配件(蘇州)有限公司品保部教育訓練教材11/3/202215品質管理概念n n費根堡：費根堡：n n品質管制品質管制是整合企業內各部門致力於維持及提高品質，使能以最是整合企業內各部門致力於維持及提高品質，使能以最經濟的水準，生產完全滿足消費者需求的製品。品質是針對客戶需求經濟的水準，生產完全滿足消費者需求的製品。品質是針對客戶需求而言，品質不必是最好的，但必須以最經濟的水準

17、來達到顧客完而言，品質不必是最好的，但必須以最經濟的水準來達到顧客完全滿意的程度。全滿意的程度。n n品質成本品質成本：某種品質水準發生的支出加上未達到這個水準而發生的：某種品質水準發生的支出加上未達到這個水準而發生的成本，包括：成本，包括：n n1 1、預防成本、預防成本n n2 2、鑑定成本、鑑定成本n n3 3、內部失敗成本、內部失敗成本n n4 4、外部失敗成本、外部失敗成本n n為有效降低總品質成本，應加強為有效降低總品質成本，應加強 預防成本的投入，才是正確之途預防成本的投入，才是正確之途大昶電腦配件(蘇州)有限公司品保部教育訓練教材11/3/202211/3/20221616品質

18、管理概念品質管理概念大昶電腦配件(蘇州)有限公司品保部教育訓練教材品質成本的認定品質成本的認定品質成本的認定品質成本的認定此成本是否會此成本是否會影響產品品質影響產品品質?否否否否否否否否是是是是是是是是是否為瑕疵品是否為瑕疵品而支出的費用而支出的費用不良品是否已不良品是否已交給顧客交給顧客是否為檢驗或是否為檢驗或測試的支出測試的支出不屬於不屬於品質成本品質成本預防成本預防成本鑑定成本鑑定成本內部失敗成本內部失敗成本外部失敗成本外部失敗成本11/3/202211/3/20221717品質管理概念品質管理概念大昶電腦配件(蘇州)有限公司品保部教育訓練教材品質水準品質水準100%100%100%1

19、00%良良良良100%100%100%100%不良不良不良不良總總品品質質成成本本失失敗敗成成本本預防及鑑定成本預防及鑑定成本單位產品之單位產品之品質成本品質成本品質水準與成本間關係品質水準與成本間關係11/3/202211/3/20221818品質管理概念品質管理概念n n品質不是那個階層或那個部門的事，而是以系統品質不是那個階層或那個部門的事，而是以系統的程序擴充到公司各個層面。的程序擴充到公司各個層面。n n製程優劣關係到競爭力甚鉅，製程的領導者佔有製程優劣關係到競爭力甚鉅，製程的領導者佔有5%-10%5%-10%的競爭優勢，要以世界最佳者為競爭基的競爭優勢，要以世界最佳者為競爭基準，從

20、事改進。準，從事改進。n n全面的品質改進只有全体工作人員共同參與，共全面的品質改進只有全体工作人員共同參與，共同努力，才能成功。而不能僅靠幾個專家努力。同努力，才能成功。而不能僅靠幾個專家努力。大昶電腦配件(蘇州)有限公司品保部教育訓練教材11/3/202211/3/20221919品質管理概念品質管理概念石川馨製造好品質的產品，人們總誤解為製造儘可能最好品質的產品，其實好品質代表的意思是：一家企業以他現有的生產技術及製程能力，所能夠生產出來最好品質的產品；而這產品可以滿足顧客的需求。就像一份採用高級紙張印刷的十元報紙，和一般的五毛錢報紙，請問你會買哪一種?大昶電腦配件(蘇州)有限公司品保部

21、教育訓練教材11/3/202211/3/20222020品質管理概念品質管理概念n n執行品質管制時，必須管理5個M：人(Men),物 料(Materials)，機械設備(Machines)，方法(Methods),衡量(Measurements)。n n以下一製程(流程)即顧客，應設法讓其滿意。n n為人員工作安排，組織計劃等提供適當的教育訓練，強調品質始於教育，終於教育。n n落實員工的計劃與執行能力，以品質管理循環(P-D-C-A)推動品質改進。n n品質的四個面向：Q,C,D,S大昶電腦配件大昶電腦配件(蘇州蘇州)有限公司有限公司品保部教育訓練教材品保部教育訓練教材11/3/20221

22、1/3/20222121品質管理概念品質管理概念n n克勞斯比n n品質就是品質就是符合要求標準符合要求標準，而不能只是好，而不能只是好n n品質系統是一種預防措施。而非檢驗。品質系統是一種預防措施。而非檢驗。n n第一次就把事情做好第一次就把事情做好(Do It Right The First Time)(Do It Right The First Time)n n品質是可以用金錢來衡量的，無論是事前預防成本或是品質是可以用金錢來衡量的，無論是事前預防成本或是事後的失敗成本。事後的失敗成本。n n品質是企業內各部門所創造出來的，品管部門只是扮演品質是企業內各部門所創造出來的，品管部門只是扮演

23、協助、教育、訓練及鼓勵大家追求品質。協助、教育、訓練及鼓勵大家追求品質。n n評定品質成效的標準是零缺點，而不是差不多評定品質成效的標準是零缺點，而不是差不多或可接受的品質水準。或可接受的品質水準。大昶電腦配件大昶電腦配件(蘇州蘇州)有限公司有限公司品保部教育訓練教材品保部教育訓練教材11/3/202211/3/20222222品質管理概念品質管理概念uu造成缺點或錯誤發生的因素：uu知識不足知識不足uu可透過訓練和教育的改善，以及測試的衡量來解決。可透過訓練和教育的改善，以及測試的衡量來解決。uu注意力不夠集中注意力不夠集中uu注意力不集中是一種態度上的問題。如果他可以自我要注意力不集中是一

24、種態度上的問題。如果他可以自我要求對每一個細節都仔細留意，如此就能避免犯錯。並且大步求對每一個細節都仔細留意，如此就能避免犯錯。並且大步邁向零缺點的目標。邁向零缺點的目標。uu品質是免費的，但它絕對不會是個贈品。品質是免費的，但它絕對不會是個贈品。大昶電腦配件(蘇州)有限公司品保部教育訓練教材11/3/202211/3/20222323品質管理概念品質管理概念如何做好品質管制如何做好品質管制品質問題的改善有品質問題的改善有品質問題的改善有品質問題的改善有90%90%90%90%來自態度及決心，只有來自態度及決心，只有來自態度及決心，只有來自態度及決心，只有10%10%10%10%來自知來自知來自知來自知識與技術。識與技術。識與技術。識與技術。重視制度，實施標準化。重視制度，實施標準化。重視執行重視執行重視分析重視分析重視不斷改善重視不斷改善(製程改善製程改善)重視教育訓練重視教育訓練推行推行6S6S運動運動高層主管的重視高層主管的重視大昶電腦配件(蘇州)有限公司品保部教育訓練教材11/3/202211/3/20222424品質管理概念品質管理概念大昶電腦配件(蘇州)有限公司品保部教育訓練教材11/3/202211/3/20222525品質管理概念品質管理概念