神秘顾客调查表.doc
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1、神秘顾客调查表店 名:绿之叶XX店进店日期:时 间: 一、 环境卫生1、 门前三包:门口至道路处为长,店面为宽的区域内无垃圾 有明显垃圾(1分) 有少许垃圾(3分) 无垃圾(5分)2、 店内大厅地面干净清洁,无垃圾、脚印。 有明显垃圾、脚印(1分) 有少许垃圾、脚印(3分) 无垃圾、脚印(5分)3、 店内的桌椅货架清洁干净,无破损,无摇晃 货架,桌面不干净,有垃圾或污渍(0分) 货架,桌椅无垃圾有摇晃或破损(1分) 没有问题(5分)4、 商店内干净,无杂物,陈列整洁,设备无损坏 商店内不干净(1分) 陈列较乱(1分) 设备损坏(1分) 均无问题(5分)5、 你对环境卫生的整体印件评分如何? 很
2、满意(5分) 比较满意(4分) 一般(3分) 不满意(1分)不满意请注明: 二、 员工仪容仪表6、 整体仪容要求。 男员工:面上有须根,后发过长及领,前额头发超过眉毛(1分) 女员工:没有涂眼影和唇膏,头发盖脸,头发梳理不整齐干净并没有带彩色的头花(1分) 符合标准(5分)7、 所有员工着工服且干净整洁,佩戴工牌。 有员工未着全套工服或未戴工牌。(0分)请注明: 外貌特征: 工服上有明显污渍(1分)请注明: 符合标准(5分)请注明: 8、 你对员工“仪容仪表”项整体印象评分如何? 很满意(5分) 比较满意(4分) 一般(3分) 不满意(0分)原因: 9、 店内温度通风效果(人体舒服温度为25度
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