2022年因为有你的师德演讲稿范文.doc

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1、此材料由网络搜集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。材料共分享，我们负责传递知识。由于有你的师德演讲稿范文?导致对使用食品非法添加剂、重点行业领域隐患排查及小作坊、小摊贩、小餐饮治理等薄弱环节无法实现全程有效监管。(三)食品平安情势仍然严峻。目前，我县的食品平安仍然面临着检测手段落后，专业人员缺乏，工作经费缺乏的情况。肉食品市场也还存在平安隐患，目前，我县还没有一家通过专业部门认证的肉食质量量检验检测机构。校园食品平安情势仍然严峻，部分学校食堂根底设备差，与学校集中用餐人数不相适应。有的学校及食堂治理人员食品平安认识不强，食堂治理工作存在薄弱环节。校园周边尤其是农村校园周边商店所售食品还不同程

2、度存在销售三无食品的情况。学校营养餐仍然存在隐患，全县学生营养餐缺乏统一的供餐要求和风险评估，个别学校正营养餐的平安管控还不到位。三、意见和建议(一)进一步推进食品平安法治建立。深化宣传食品平安法律法规。将食品平安法学习宣传教育列入六五普法规划，加强食品平安法律法规宣传和食品消费运营者诚信自律教育力度，建立食品平安宣传教育长效措施。加大对食品平安违法行为的打击力度。对涉及食品平安的消费、运营及监管中的违法违规行为，必须依法严管重罚，且不能以罚代刑、以罚代管，必须按照法律规定予以顶格处理。(二)进一步推进体制改革和机制完善。进一步发挥食品平安委员会及其办公室的协调领导机构作用，实在抓好涉及食品平

3、安的统筹协调工作;食品平安监管各责任单位既要落实分工负责制，又要加强部门之间的协调配合，关于法律规定的监视主体不明确的征询题，政府应本着有利于监管的原则，明确执法主体，明确工作职责，采取有效措施加强对消费加工小作坊、食品摊贩等空白区域的监管，消除监管死角和盲区。(三)进一步落实重点工作和重点环节的有效监管。县政府要加大财政投入，完善我县农产品批发市场建立、加大食品平安工作根底设备投入，充实食品平安监管执法人员，保障食品平安行政执法经费，建立健全食质量量检验检测机构;食品平安监管部门要抓住重点地区、重点环节、重要场所、重要时节，加大食品平安监管力度;完善食品平安监管长效机制，完善食品平安应急治理

4、机制，提高应急处置才能和食品平安治理水平。(四)进一步构成食品平安，人人有责的良好社会气氛。县政府及相关部门要进一步加大宣传力度，在全社会普及食品平安科学常识。通过多种途径，采取多种方式，及时向社会公布食品平安的相关信息。大力倡导食品消费运营企业树立诚信认识，履行社会责任，引导企业加强主体认识，提高信誉水平，使依法运营、标准消费成为食品消费运营者的自觉行为，构成全社会齐抓共管食品平安的良好气氛。食品平安的调研报告二食品是民生之本。食品平安事关人民群众的身体健康和生命平安，关乎社会的和谐与稳定。然而，近年来全国接连发生的食品平安事件令人怵目惊心，一次又一次冲击着国人脆弱的神经。为了全面理解我市食

5、品平安现状，为进一步加强全市食品平安工作献智出力，八月中旬至九月底，在市食品平安委员会办公室及有关部门的协助下，市政协教文卫体委员会组织部分委员，采取集中调研和分散调研相结合的方式，由副主席李克欣、邓方安带队，到我市部分食品消费加工销售企业、买卖市场和餐饮效劳单位，对全市食品平安情况进展了专题调研。一、全市食品平安工作根本情况我市现有食品消费加工企业1256户，产品涉及27类31个品种，其中获食品消费许可证的404户;食品运营户9544户;各类餐饮单位8200余户。近年来，我市各级政府及食品平安监管部门认真贯彻施行食品平安法，实在加强组织领导，不断健全制度标准，广泛进展宣传教育，认真抓好日常监

6、管，深化开展整治打击，全市食品消费运营秩序渐趋标准，群众反映强烈的蔬菜、肉、粮、水果、奶制品和水产品的质量和卫生情况都有了不同程度的好转，食品平安保障水平明显提升，未发生过严峻食品平安事件，在近年来省食品平安委员会开展的综合评价中不断位居全省前列。在保障食品平安方面主要做了以下工作：1、健全机构，明确责任。市政府不断将食品平安摆在重要位置，屡次召开专题会议研究部署。特别是今年以来，市政府进一步加强了市食品平安委员会的领导力量，由市长担任主任，常务副市长和分管副市长担任副主任，26个相关部门和单位负责人为成员。同时，落实了食安委日常办公机构、人员、编制和经费，成立了市食品药品稽查支队，调整并明确

7、了各监管部门职责任务，完善了食品平安工作目的责任考核制度，标准了食品平安监管工作体制。各县区也先后建立了食品平安工作领导协调和日常办公机构，充实了力量。初步构成了市县区上下联动的食品平安监管体系。2、建章立制，标准监管。市上先后出台了进一步加强食品平安工作的施行意见、食品平安责任制和责任追查制度、食品平安事故报告制度、食品平安事故应急救援预案、食品平安联席会议制度和信息通报制度、食品非法添加和滥用食品添加剂违法线索举报人奖励制度等一系列食品平安工作制度规章。按照政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人的要求，各部门、各县区结合各自职能及工作实际，制定了一系列具有针对性和可操作性的制度规章

8、，为标准监管奠定了根底。3、广泛宣传，营建气氛。市县区监管部门不断加大食品平安法律法规和相关科普知识的宣传教育力度，职能部门按照分工，创办各类培训班，加强对执法人员进展法律法规和业务知识培训;通过发放宣传册、制度上墙、送法上门，不断加强食品行业从业人员的食品平安认识教育;充分利用消费者权益日、法制宣传日、科技之春等平台和新闻媒体，开展食品平安社会宣传教育，广泛宣传食品平安法律法规和科普知识。据不完全统计，近两年全市共举办与食品平安有关的各类培训班30余期，开展宣传征询活动3000余次，发放宣传材料5万余份，培训和宣传对象达3万多人次。4、日常监管，各司其职。药监部门实在承担市食安委办公室的日常

9、工作，认真履行综合协调监管职能，及时对全市食品平安工作进展总体安排和督查协调。今年接收餐饮效劳业监管工作后，尽力克服人员缺乏、监管体制机制尚未完全理顺等困难，组织开展了对重点食品、特色食品、消费运营餐饮等重点区域的各种治理活动，确保了监管工作不断、不散、不乱;农业、水利等部门相继开展了种养业产品和农资打假等行动，大力推行标准化消费基地建立和农产品食用平安消费技术规程、农业投入品平安使用等配套保障制度，保证了源头产质量量平安;商务、经贸等部门不断强化肉类市场监管，标准生猪屠宰秩序，让市民吃上放心肉质监部门严把食品消费加工环节，在严格市场准入、强化监视抽查的同时，制定并施行了食品消费加工小作坊委托

10、检验治理方法等制度，进一步扩大了监管覆盖面;工商部门创新监管，推行食品流通许可证、运营者自律、驻场监管、星级信誉评定治理等制度，开展了两创立活动，建立食品平安结合治理机制，有效提高了流通领域监管效能。各县区也做了大量富有创新和特色的工作，如汉台区为菜篮子设立平安网，南郑县推出食品平安示范单位创立等，保证了食品平安监管工作的有效落实。5、专项整治，消除隐患。监管部门亲切配合，结合行动，抓住食品行业重点品种、热点领域和关键环节，深化开展各类专项整治活动。先后组织开展了打击非法添加和滥用食品添加剂，学生营养餐和征询题乳粉清缴，地沟油、瘦肉精、辣椒及其制品等一系列整治，查处了一批食品平安违法违规行为。

11、仅今年上半年，全市共检查整治农药饲料运营户1100户次、兽药运营户560户次、规模养殖场539个次，检查食品消费加工企业290户次、食品运营户21300户、餐饮单位4100户次，取缔无证照食品运营户128户，捣毁制假售假窝点4个，立案查处食品违法案件200余起。有力地打击了食品平安违法行为，消除了许多食品平安隐患。6、应急反响，快捷得当。在实在做好监管和整治工作的同时，未雨绸缪，建立了食品平安事故应急反响和处置机制。如卫生部门按照属地治理、责任唯一、快速应对的原则，建立了食物中毒预警机制、三级报告网络和应急处置预案，在去年4月勉县等地发生的疑似与蛋奶质量相关的学生群体不适反响事件中，迅速进入应

12、急反响程序，由市委、市政府统一指挥，调动各级相关部门介入，及时查清了缘故，妥善作了处置，维护了社会稳定。尽管事件缘故不在我市，但市政府以此为戒，事后及时在全市范围内部署开展了专项大检查，有效杜绝了类似事件发生。二、当前我市食品平安工作存在的主要征询题尽管我市在食品平安监管方面做了大量的工作，保持着良好的食品平安记录，但与群众的要求还有特别大差距，还存在一些薄弱环节和亟待处理的征询题。主要是：1、部分食品企业法律认识冷淡。一些食品消费运营企业和从业人员的食品平安认识冷淡，诚信道德低下，目无法纪，唯利是图，消费、加工、销售有毒有害食品，而且手段不断翻新。有的食品消费运营企业缺乏社会责任感，规章制度

13、流于方式，卫生环境恶劣，食质量量不能保障。2、食品平安源头监管薄弱。个别地点片面追求经济增长指标，对食品平安出现的征询题不能及时严肃查处，对违法犯罪行为未能有力打击。个别监管人员玩忽职守，不作为甚至乱作为，致使有的食品企业有机可乘并铤而走险，肆意制售不平安食品。3、一些环节监管职责不明。目前食品平安由多部门分段监管，市县(区)政府的食品平安委员会负责总协调，但由于这一监管体制刚刚建立，存在着各监管部门工作衔接不紧密，有些职责不明确、不详细等征询题，在实际监管中监管穿插和监管空白同时存在，有时在觉察征询题后有互相推诿扯皮的现象。4、监管配套规章滞后。食品监管工作需要的一些规章制度还存在空白。国家

14、出台的法律、法规、政策需要地点制定详细施行方案和操作方法，予以配套，加以落实，比方小餐饮、小作坊、小摊贩治理方法等。有的地点特色小吃还没有平安标准，有的同一种食品不同监管部门的标准不尽一致。5、检验检测资源共享差。由于食品平安监管涉及的部门多，大部分都单独设立本人的检测机构，造成低水平重复建立，资源共享差，发挥效能不够。与此同时，由于经费有限，必需的高端设备无力投入，现场快速检测才能也不适应实际需要，导致我市食品平安总体检验检测才能不强。此外，各监管部门同时抽检，造成了重复检查，资源浪费，也增加了食品企业的负担。6、监管力量严峻缺乏。食品消费、加工、销售点多面广线长，构成复杂。面对严峻的食品平

15、安情势，食品监管部门普遍感到专业技术力量、治理工作人员、检验检测设备和工作经费严峻缺乏，特别是基层和一线的监管力量特别薄弱，开展工作困难。三、对进一步做好食品平安工作的建议1、加强行业自律，强化食品企业主体责任。平安食品是消费出来的，不是监管出来的。食品平安主要不是技术征询题，而是食品企业缺乏道德、诚信和社会责任的征询题。食品行业人人都是食品的制造者，也是食品的享受者。因此，必须首先加强食品企业及人员的道德诚信和法律法规教育，结实树立诚信至上、以质取胜、守法运营的运营理念，将社会责任观念融入企业运营决策之中，主动承担起企业法人代表或主要负责人是食质量量平安第一责任人的责任，建立健全企业产质量量

16、平安责任制和食品平安责任追溯制度。其次是充分发挥食品行业协会等社会组织的监视治理和桥梁纽带作用。通过行业公约、行内标准和从业承诺等方式，引导约束行业企业加强自律，促进展业良好风气的构成。三是建立食品行业信誉评价体系。建立食品消费运营企业质量档案和食品平安信誉档案，对守法守信企业大力宣传表扬，对征询题食品和征询题企业公开曝光，并列入黑名单，逐步健全守信受益、失信受罚的鼓舞约束机制和以信誉为凭证的行业准入机制，使失信企业失去生存空间。2、进一步理顺监管体制，构建动态、全程、高效监管体系。面对食品平安的严峻情势，政府主管部门应认真贯彻抓质量、保平安、促开展、惠民生的根本方针，监管部门要把食品平安工作

17、作为硬任务，采取硬举措，考核硬指标。监管工作必须突出一个严字，严格实行风险分析，严格施行准入制度，严格消费过程监管，严格监视抽查和检验检测，严格执法打假，严格处置突发事件。一是应科学合理划分监管部门职责。对食品监管领域和环节进展科学合理划分，按权责统一的原则，明确细化各监管部门职能责任，将穿插模糊、职责不清的环节明确落实到某个详细监管部门，实行分片分段定责制，着力处理好食品平安分段监管中的衔接征询题，既要防止职能穿插，又要防止监管空白，保证监管工作的整体性、协调性和有效性。二是进一步抓好市县条条监管和块块监管的统筹协调。加强政府的责任，使事实上在承担起法律要求的负总责的责任。进一步强化食安委职

18、能，树立其权威性，严格落实联席会议等制度，完善监管部门沟通协调机制，构成职能互补、功能齐全的强大监管合力。三是健全监管责任制和责任追查机制。严格执行监管责任考核和失责追查制度，构成一级抓一级、层层抓落实的责任体系。四是建立快速联动的应急反响机制。进一步完善食品平安突发事件应急预案，提高突发情况下快速反响、应急指挥和协调保障的才能。五是建立全面有效的食品平安长效监管机制。按照政府监管、行业约束、企业自律、社会监视的原则，进一步健全食品平安各个层面、各个领域和各个环节的制度和标准，构建横向到边、纵向到底的食品平安监管网络，真正构成全方位、立体化的动态、全程长效监管机制。3、整合检测资源，实现食品检

19、测信息共享。借鉴外地的成功做法和经历，对现有的检验检测资源摸清底子，打破部门属性，逐步整合组建一个设备设备齐、技术水平高且与各监管部门独立平行的食品检验检测机构，作为全市食品检验检测专业权威性机构(可在各县区或片区设立分支机构)，独立对食品特别是日常监管中觉察征询题的食品进展检测，对其检验检测数据结论在全市范围内给予通用性和唯一合法性，实行检测资源共享和信息共享，防止重复建立。在此根底上，建立统一的食品平安信息搜集治理、风险检测评估和信息发布平台，及时向公众发布相关信息，确保食品平安信息搜集准确、传递迅速、评估科学、预警及时。同时，增加检测专业人才，充实基层监管力量，加强监管经费保障，逐步改善

20、监管条件。4、加强教育监视，营建追求高质量食品的社会气氛。确保食品平安需要企业、政府、消费者乃至全社会共同努力，需要全社会共建。要树立宣传教育也是监视的理念，以宣传教育唤起全民自我保护认识和共同监视认识。应按照国务院食品平安委员会办公室颁发的食品平安宣传教育工作纲要的要求，尽快编制我市的食品平安宣传教育规划，建立宣传络体系。报纸、广播、电视应主动承担起食品平安的宣传教育和言论监视责任，深化持久地进展宣传;市食安委应创办汉中食品平安网和食品平安讲坛，并定期召开信息通报会、新闻发布会，普及食品平安知识，扩大市民知情权;监管部门应通过图片、摄像、文字、实物等广泛深化宣传食品平安知识。应把行业教育与社

21、会教育、日常教育与专项教育、正面教育与警示教育有机交融，让食品平安宣传进企业、进社区、进农村、进校园、进头脑，使食品企业人员不断加强遵纪守法认识、道德诚信认识，使执法监管人员全面提升执法水平和监管才能，使广大群众改变不干不净吃了没病的传统饮食观念，加强现代食品平安认识、监视维权认识和识别有害食品的才能。同时，进一步完善食品平安投诉举报奖励和消费者维权机制，充分发挥12315和12365等投诉热线作用，畅通食品平安投诉和消费者维权渠道，支持和鼓舞消费者依法开展维权活动。强化言论监视，加大对食品平安违法行为的曝光力度，使食品宣传教育与社会监视亲切结合，构成全社会注重食品平安、关注食品平安、崇尚食品

22、平安、保证食品平安、监视食品平安，营建一个消费高质量食品、追求高质量生活的社会文化气氛。5、加大打击力度，严惩食品平安违法行为。食品平安监管要严格执法，运用法制思维和法律手段处理食品平安中的突出矛盾和征询题。进一步加大食品消费运营的源头治理和治理，对滥用食品添加剂、滥用化肥、农药的行为予以整顿;对违法添加非食用物质、制售假冒伪劣食品的行为严峻打击。大力推行食用农产品、畜产品、水产品消费的基地化、规模化，提高组织化程度，从源头处理食品不平安征询题;对征询题多发易发、群众反映强烈的学校及其周边、农村、城乡结合部等重点区域，消费、加工、餐饮等重点环节，肉类、生鲜乳、豆制品等重点品种，要强化监管力度，

23、集中力量持续深化地开展专项整治;应加强对食品消费加工新技术、新方法、新工艺可能带来的食品平安隐患的研究，进展质量平安分析，进一步提高对食品平安隐患的检测、评估和防控才能，做到早觉察早处置。对食品平安违法行为要重拳出击，持续保持严峻打击的高压态势，做好行政惩罚与司法惩罚的衔接。大大提高违法犯罪本钱，对征询题食品和征询题企业从重惩办，构成犯罪的坚决移送司法机关，绝不能以罚代刑，应按照食品平安法从重从快判决，以震慑违法行为。同时，应加大对食品平安监管部门及其责任人的渎职、渎职、不作为等行为的责任追查力度，对监管执法人员的违法行为也要严峻惩罚。6、创新开展机制，推进食品产业转型晋级。食质量量和平安既是

24、科技水平、创新才能、资源配置、治理现状、劳动者素养等多种要素集成的硬实力的表达，又是法制环境、文化教育、价值理念、诚信建立等多种要素综合反映的软实力的表达。因此，必须创新开展机制，标本兼治，重在治本。一是按照监管与效劳并重，整治与建立并举的指导思想和清洁、低碳、平安的开展要求，科学制定食品产业开展规划，认真研究制定推进全市食品产业科学开展的政策措施。二是建立开展机制。加强与食质量量平安保障和食质量量开展相适应的行政资源配置，强化食品平安工作基层根底建立;加快推进食质量量与平安追溯体系建立，不断完善食质量量准入退出机制，建立健全缺陷产品召回和销毁制度;建立食质量量平安责任保险制度，设立食品平安事

25、故受害人赔偿基金，保障食质量量平安事故受害人得到合理及时的补偿。三是通过集中配置土地、资金、人才等资源，建立绿色、有机、无公害农业基地，建立现代化食品工业园区，为食品产业规模化、标准化和现代化制造条件。四是下功夫改善小作坊、小摊点、小餐饮的消费运营条件并标准治理。借鉴外地做法，修建餐厨垃圾处理厂，实行餐厨垃圾统一收交，集中处理，对餐饮企业产生的餐厨垃圾排放、搜集、运输、处理各个环节严格标准治理，操纵餐厨垃圾的流向，切断被不法商贩利用的途径。同时，采纳高科技手段对餐厨垃圾进展资源化、能源化处理，转化为饲料、肥料和燃料，使餐厨垃圾变废为宝，完全杜绝餐厨垃圾变成地沟油后回流餐桌。通过不断创新机制，促进全市食品产业转型晋级，确保食品产业健康开展，从根本上提高食品平安保障水平。