2022年苏教版四年级劳动技术下册全册教案.docx
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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 四年级下册劳动与技术教案第一课 煮饭其次课 做酸泡菜第三课 做汤第四课 铝制品去污第五课 炒白菜第六课 安全第一第七课 打扫校内第八课 整理学校小花园第九课 制作不倒翁第十课 制作纸手提袋第十一课 制作小挂饰第十二课 泡沫塑料舰船第十三课 纸条编织第十四课 养蚕第十五课 扦插菊花第十六课 移栽花(菜)苗第一课 煮饭教学目的:学会做简洁的家务活,培育同学的动手才能,增加生活情趣;工具、材料:高压锅或电饭锅,水、米等;教学过程:一、谈话导入,激发同学动手煮饭的爱好;二、学学做做(一)高压锅煮饭:1、拣米、淘洗、加水;2、检查密封圈、排气孔后加盖;名
2、师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 17 页精选学习资料 - - - - - - - - - 3、先用旺火烧煮,冲气后调成小火焖 35 分钟;4、待锅冷却,锅内气压下降后,才能旋开锅盖;(二)用电饭锅煮饭:1、留意电饭锅内胆与外表面要抹洁净;2、插电时要留意安全;三、想想练练 1、淘米时,是不是淘洗的次数越多,洗得越洁净就越好呢?2、回家练习煮饭,分担一些力所能及的家务劳动,做妈妈的好帮手;其次课 做酸泡菜教学目的:让同学学会做酸泡菜,增强生活实践才能;工具、材料:盆、刀、泡菜坛、萝卜、盐、蒜球、花椒、辣椒等;教学过程:一、谈话导入新课 二、学学做做 学做酸萝卜:(一)洗菜、
3、凉晒 1、洗净萝卜,挖掉破烂的地方;2、切块(条)、晾干;名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 17 页精选学习资料 - - - - - - - - - (二)调制泡坛水1、洗净、晾干坛子 2、往坛中加入半坛冷开水,并加适量的盐 3、加入大蒜、辣椒和花椒等 4、可加少许糖(三)腌制1、将萝卜夹住放入坛中 2、加盖,放阴凉处,并将托盘中加入水;留意不要让生水落入坛中;三、想想练练1、酸泡菜要制作和取食时,都要讲究卫生;请你想想这是为什么?2、说说图中的做法对不对,为什么?(见书)第三课 做汤教学目的:让同学学会做美味可口的“ 老姜肉片汤”;工具、材料:锅、碗、老姜、猪肉、猪油、
4、盐、生粉、调料等;教学过程:一、谈话导入中国烹饪驰名世界;中国菜肴讲究色、香、味、形;世界各地的人们品尝过中国菜都留下了美好的印象;二、学学做做名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 17 页精选学习资料 - - - - - - - - - (一)备料1、洗净老姜,刮去姜皮,切成薄片;2、洗净猪肉,切成薄片,放入碗中,加少量的生粉拌匀;(二)煮汤(三)装碗 三、想想练练 1、外观、味道、安全操作方法几方面评评自己做汤的情形;2、你仍想做别的汤吗?比如菠菜猪肝汤、蕃茄蛋汤等;做之前先想想 做汤的步骤,再与父母争论一下,最终试着做一做;第四课 铝制品去污教学目的:学会给铝制品去污,
5、美化生活;工具、材料:食醋、洗洁精、去污粉、有污垢的铝壶、铝锅、铝盆等;一、谈话导入 铝制品上有不同的污垢,如油污、水垢、积炭等,因此,铝制品经常 需要去污;二、学学做做(一)去油污名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 17 页精选学习资料 - - - - - - - - - 1、湿软布加洗洁精擦洗;2、用清水冲洗 23 遍;(二)去水垢 1、用食醋浸泡后刷洗;2、用清水冲洗洁净;(三)去积炭 1、用去污粉反复擦拭; 2、用清水冲洗洁净;三、想想练练1、试着给铝制品去污;2、铝制品不能用来盛放食盐;铝制品上的污垢,也不能用强酸、强碱 溶液清洗;想一想,这是为什么?第五课 炒白
6、菜教学目的:学习炒白菜,做力所能及的家务活;工具、材料:炒锅、锅铲、白菜、食油、细盐、味精等;教学过程:一、谈话导入 二、学学做做(一)洗菜名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 17 页精选学习资料 - - - - - - - - - (二)切菜: 34 厘米长的菜条;(三)炒菜 1、烧油;2、翻炒;3、加盐;4、加味精;三、想想练练1、自己动手炒一盘白菜给家里人尝尝,请大家提看法, 指导自己炒菜;2、向家里人学习其他蔬菜的炒菜方法;第六课 安全第一教学目的:学会冷静、冷静、准时、有效地处理紧急情形,保证人身 安全;教学过程:一、谈话导入 谈谈留意安全的必要性;二、学学做做
7、1、防灾的安全名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 17 页精选学习资料 - - - - - - - - - 地震、玩火、雷雨、煤气泄露、电起火时的安全;2、外出的安全 3、门户的安全 4、受伤后的自救 手指破了、被烧伤、流鼻血的自救、护理;三、想想练练 1、争论图中小伴侣的做法是否正确; (见书);2、同学们一起争论,仍有哪些方面应留意安全,怎样才安全?3、进行安全学问嬉戏;第七课 打扫校内教学目的:学习打扫校内,制造洁净洁净的校内环境;工具、材料:扫帚、撮箕、水桶、铁铲、竹竿等;教学过程:一、创设情境,导入新课 二、学学做做 卫生委员分派清扫任务(一)打扫操场名师归纳总结
8、 - - - - - - -第 7 页,共 17 页精选学习资料 - - - - - - - - - (二)清扫水沟(三)清扫墙壁 留意不要让灰尘落入自己的眼睛;三、想想练练 参与清扫校内的劳动,比一比,看谁的清扫任务完成得最好;第八课 整理学校小花园教学目的:学会整理花园,爱惜花草树木,保护小花园;工具、材料:铁铲、簸箕、锄头、铁锹、扫帚等;教学过程:一、谈话导入 学校美丽的小花园,将校内装饰得绚丽多姿;爱惜校内的花草树木,整理、保护小花园,是我们每一个学校和责任和义务;二、学学做做(一)修理小路:需要将小路修整成中间高、两边低的龟背形;(二)清除杂物和杂草;名师归纳总结 - - - - -
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