海水养殖病害的发生与防治描述优秀PPT.ppt

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1、海水养殖病害的发生与防治山东省海水养殖探讨所 李天保2013年4月27日 海水养殖在我国有悠久的历史，80年头初，随着对虾工厂化育苗技术的突破，特殊是1985年制订了以养为主、养捕加并举、因地制宜、各有侧重的渔业发展方向，推动了水产养殖业的快速发展，连绵不断掀起了以对虾、扇贝、海水鱼类、刺参养殖为代表的几次高潮，标记着我国已跨入世界海水养殖大国的行列。由于养殖规模发展速度快，产生的经济效益和社会效益高，极大调动了养殖者发展海水养殖的主动性。片面追求效益和环境的不断恶化，技术的相对滞后等因素，造成了疾病频发，损失不断加大的被动局面。目前，养殖病害已成为制约养殖行业发展的主要因素之一。海水养殖病害

2、发生的主要特点1、发病面积大 水产养殖病害在全国范围内均有发生，其中以工厂化养殖和池塘养殖等高密度养殖方式发病最为严峻。2、发病品种多 我国主要的海水养殖品种都有不同程度的病害发生，有的养殖品种起先养殖时没有病害或少有病害，成为其推广的优点之一，但是随着养殖时间的持续，病害随之而来。3、病害种类多 我国海水养殖疾病多达100多种，包括病毒病、细菌病、真菌病、寄生虫病、藻类性疾病以及其他缘由不明的疾病。4、造成的损失大 自1993年对虾病毒性疾病爆发以来，水产养殖病害发生的范围和造成的损失每年递增，进入21世纪，每年海淡水养殖病害干脆损失都在百亿以上。损失最大的品种是鱼类和甲壳类，损失最多的省份

3、是广东、江苏、山东。海水养殖病害发生的缘由1、病原 病原又称病原体，是自然界广泛存在的，能引起生物发生疾病的微生物、寄生虫等。病原微生物包括病毒、细菌和真菌；寄生虫包括原生动物、吸虫、绦虫和线虫等。WSSV感染引发对虾白斑病 鳗弧菌、副溶血弧菌、溶藻弧菌等能够引起对虾红肢病 非O1群霍乱弧菌引起对虾烂眼病 真菌引起的对虾镰刀菌病、链壶菌病、离壶菌病等 寄生虫病主要有纤毛虫病、聚缩虫病、车轮虫病、隐核虫病等2、传播途径 海水养殖疾病的传播途径主要是水、工具、饲料、浮游生物等。3、宿主 养殖品种。病原宿主传播途径嗜麦芽窄食单胞菌、荧光假单胞菌，对复方新诺明、诺氟沙星、强力霉素敏感海水养殖病害促发的

4、缘由自然环境状况的变更 陆源污染物的排放量逐年增加，每年排放入海的污水400亿吨，污染物近3000万吨；近海海疆生态脆弱，随着红树林、珊瑚礁、滨海湿地的逐年削减，70%的近海海疆生态环境处于亚健康状态；水环境发生重大变更，全国一半以上的增养殖区海水中无机氮和活性磷酸盐含量超过二类海水水质标准；赤潮频发。海水养殖病害促发的缘由养殖密度过高 在经济利益的驱使下，养殖业者盲目提高养殖密度不执行相关行业标准，同时，相应的技术措施跟不上；养殖区域的承载实力是有限度的，养殖生物超出了生物容纳量，久而久之造成养殖动物反抗力下降、环境污染加重，导致疾病发生。海水养殖病害促发的缘由药物的无序运用 由于预防技术探

5、讨相对滞后，预防产品相对缺乏，部分养殖单位对预防工作没有足够的重视，目前仍旧依靠药物解决疾病问题，随着疾病的发展，用药量越来越大，在没有明确诊断的状况下乱用药的现象也时有发生。导致耐药菌株产生、动物体内微生态平衡的破坏、环境污染、产品药残超标等后果。海水养殖病害促发的缘由种质日趋退化 两个方面可能导致种质退化：1、全人工养殖 2、近亲繁殖 种质退化主要表现：生长缓慢、个体变小、免疫力适应力下降，原有的优良性状不复存在，发生疾病也是自然的。良种场、遗传育种中心建设。海水养殖病害的防治 解决海水养殖病害问题要坚持预防为主、药物治疗为辅的原则，以削减疾病的发生为主要目的。目前，国内外病害防治的先进技

6、术和前沿探讨、开发领域大多集中在生态防病、免疫预防技术等方面，这些技术符合环境友好型发展战略；推广健康养殖模式是防治病害发生、提高养殖效益的重要手段；渔用药物的分类环境改良剂环境改良剂 以改良养殖水域环境为目的所运用的药物，以改良养殖水域环境为目的所运用的药物，包括底质改良剂、水质改良剂和生态条件改良剂。包括底质改良剂、水质改良剂和生态条件改良剂。常用的环境改良剂有生石灰、漂白粉、微生态制常用的环境改良剂有生石灰、漂白粉、微生态制剂、沸石等。剂、沸石等。渔用药物的分类消毒剂消毒剂 以杀灭水体中的微生物（包括原生动物）为以杀灭水体中的微生物（包括原生动物）为目的所运用的药物。常用的消毒剂有甲醛溶

7、液目的所运用的药物。常用的消毒剂有甲醛溶液（福尔马林）、氧化钙（生石灰）、漂白粉、高（福尔马林）、氧化钙（生石灰）、漂白粉、高锰酸钾、硫酸铜、硫酸亚铁等。锰酸钾、硫酸铜、硫酸亚铁等。渔用药物的分类抗微生物药品抗微生物药品 指通过内服或注射，杀灭或抑制体内微生物繁殖、生长的药物。包括抗细菌药、抗真菌药、抗病毒药等。抗菌药又分为抗生素类，如青霉素；喹诺酮类，如氟哌酸（诺氟沙星）；磺胺类，如新诺明；呋喃类，如呋喃唑酮（痢特灵）；抗菌增效剂，如甲氧苄氨嘧啶。渔用药物的分类杀虫驱虫药杀虫驱虫药 指通过药浴或内服，杀死或驱除体外或体内寄生虫的药物以及杀灭水体中有害无脊椎动物的药物。包括抗原虫药，如硫酸铜、

8、硫酸亚铁、碘等；抗蠕虫药如敌百虫、碳酸氢钠、氯化铜等；25ppm三甲氧苄胺嘧啶可有效杀灭盾纤毛虫。渔用药物的分类中草药中草药 指为防治水产动植物疾病或改善养殖对象健指为防治水产动植物疾病或改善养殖对象健康为目的而运用的经加工或未经加工的药用植物，康为目的而运用的经加工或未经加工的药用植物，又称自然药物。依据中草药的作用可分为抗细菌又称自然药物。依据中草药的作用可分为抗细菌中草药，如大黄、黄连、大青叶等；抗真菌中草中草药，如大黄、黄连、大青叶等；抗真菌中草药，如马篼铃、白头翁、苦参等；抗病毒中草药，药，如马篼铃、白头翁、苦参等；抗病毒中草药，如板蓝根、野菊等；驱（杀）虫中草药，如苦楝如板蓝根、野

9、菊等；驱（杀）虫中草药，如苦楝皮、使君子等。皮、使君子等。渔用药物的分类生物制品和免疫激活剂生物制品和免疫激活剂 生物制品是指用微生物及其代谢产物、动物生物制品是指用微生物及其代谢产物、动物毒素或水生动物的血液及组织加工制成的产品，毒素或水生动物的血液及组织加工制成的产品，可用来预防、治疗或诊断特定的疾病。其中包括：可用来预防、治疗或诊断特定的疾病。其中包括：抗毒、抗菌、抗病毒的抗病血清；供诊断各类特抗毒、抗菌、抗病毒的抗病血清；供诊断各类特定疾病的诊断试剂（诊断液）；用于预防传染病定疾病的诊断试剂（诊断液）；用于预防传染病发生的疫（菌）苗；小肽等等。植物源免疫增加发生的疫（菌）苗；小肽等等。

10、植物源免疫增加剂、葡聚糖、壳聚糖等的应用。剂、葡聚糖、壳聚糖等的应用。海水养殖病害的预防 建立健全检疫制度 大力开展健康苗种培育工作 环境改良技术的应用 免疫技术的应用 环境改良剂应用环境改良剂生石灰、漂白粉、沸石等的运用（略）微生态制剂的运用 水产微生态制剂种类光合细菌芽孢杆菌乳酸杆菌硝化细菌酵母菌蛭弧菌环境改良剂的应用光合细菌 光合细菌（photosymthetic bacteria，简称PSB）是一类能进行光合作用的原核生物的总称，分为产氧光合细菌和不产氧光合细菌两大类。产氧光合细菌主要是蓝细菌，或称之为蓝藻和原绿藻，在分类上属于藻类。光合细菌是只能在厌氧光照条件下进行不产氧的光合作用的

11、原核生物。分为4个科：红螺菌科、着色菌科、绿菌科和绿曲菌科。主要特征：A含有光合色素-菌绿素；B在厌氧、光照条件下进行光合生长且不产氧。环境改良剂的应用光合细菌（PSB）在水产中的应用净化水质：由于光合细菌的上述代谢特性，光合细菌以小分子有机物、二氧化碳等作为碳源，氨、铵盐、硝酸盐或亚硝酸盐作氮源，使得光合细菌可以在水质净化中发挥重要作用，有效地除去水中H2S，降低水中的氮及COD，以光合细菌作为水质净化剂对改善养殖水体的水质有明显的效果。环境改良剂的应用饵料添加剂：PSB富含蛋白质，还含有各种B族维生素、矿物元素及其他未知的生理活性物质等，因此可为养殖动物供应丰富的饵料。光合细菌菌体蛋白质含

12、量高，并含有大量促进鱼虾生长的活性因子，如生物素、维生素、-类胡萝卜素等，可明显促进养殖生物的生长发育。环境改良剂的应用增加养殖动物的抗病性：在同一生态位中微生物通过养分竞争、空间竞争或分泌抗生素、细菌素等毒素抑制其他微生物的生长。光合细菌是水体中的快速繁殖使得其成为优势菌，可以抑制病原微生物的生长，防止鱼虾病害的发生。免疫增加剂：如荚膜红假单胞菌细胞壁中含有的多糖类物质是非特异性免疫增加剂，此外类胡萝卜素对供应免疫力效果明显。环境改良剂的应用芽孢杆菌类枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis），地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis），运用最广泛的微生态制剂。特点

13、：分泌多种胞外酶，把大分子有机物质，如脂肪、蛋白质、淀粉、核酸、磷脂等分解成小分子有机物，再进一步矿化生成硝酸盐、磷酸盐、硫酸盐等无机盐类。环境改良剂的应用芽孢杆菌在水产养殖中的应用 有些芽孢杆菌属在鱼虾肠道内、体表上繁殖，形成优势菌群，促进该部位有益细菌生长繁殖，竞争性抑制肠道、体表致病菌繁殖，提高鱼虾免疫力，有效预防疾病。芽孢杆菌在繁殖过程中大量产生蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶，能损失降解鱼虾残饵和排泄物中蛋白质、淀粉、脂肪的有机物，在池内其他微生物的共同作用下，大部分进一步降解为二氧化碳和水，降低养殖水体富养分化和削减池底污泥生成。环境改良剂的应用1）芽孢杆菌对氮、磷沉积的影响：削减地质环境中

14、氮、磷的沉积。水产养殖往往须要培育优良的单细胞藻类，营造合适的水色。在生产上施肥增加水体的养分盐含量，以培育单胞藻。但是施肥带进的养分盐在池底沉积被固定。芽孢杆菌具有降解有机物和解氮磷功能，不仅源源不断给单胞藻累供应养分盐，而且可以避开池底沉积物的富养分化，维持生态平衡。环境改良剂的应用2）由于芽孢杆菌降解、转化有机物速度快，可以有效改善池底缺氧状态，削减硫化物的累积。3）芽孢杆菌消化酶活性高，具有降解残存饲料、排泄物和生物残体等有机物。矿化养分物质供浮游单胞藻类生长繁殖。保证了有机物氧化-氨化-硝化-反硝化的正常循环，减低氨氮、亚硝酸盐等有害物质。环境改良剂的应用硝化细菌硝化细菌的作用机理

15、硝化作用指的是硝化细菌在好氧条件下 将NH3氧化为NO2-,并进一步氧化为NO3-,从中获得生长所需能源的过程。因此，常讲的硝化作用事实上包括了有亚硝化细菌完成的亚硝化作用和有硝化细菌完成的硝化作用两个阶段。前一阶段NH3氧化为NO2-成为亚硝化作用或氨氧化作用，由亚硝化细菌完成，后一阶段NO2-氧化为NO3-为硝化作用，由硝化细菌完成。EM原露。免疫技术的应用特异性免疫-疫苗。非特异性免疫-免疫增加剂。葡聚糖、壳聚糖、水产专用肽。植物源免疫增加剂（中草药）-黄芪多糖。海水养殖疾病的治疗 目前水生动物疾病的治疗仍旧依靠药物的运用，为避开药物的无序运用，要留意一下几个原则：1、国家接连颁布了动物

16、防疫法、饲料和饲料添加剂管理条例、兽药管理条例等法律法规。农业部193号公告明令禁止运用21类40余种兽药及化合物，运用药物必需严格执行国家的有关规定，不准运用的药物坚决不用。海水养殖疾病的治疗 2、运用水产养殖用药应当符合兽药管理条例和农业部无公害食品渔药运用准则（NY5071-2002）。运用药物的养殖水产品在休药期内不得用于人类食品消费；禁止运用假、劣渔药，原料药不得干脆用于水产养殖；水产养殖单位和个人应当依据水产养殖用药运用说明书的要求或在技术人员的指导下科学用药。3、运用药物时要做到对症用药，避开药物运用的盲目性，有条件的单位最好进行病原菌的初步分别培育、敏感药物筛选后再运用。海水养

17、殖疾病的治疗 4、药物进入鱼体内，不会马上从体内消逝，一般要经过吸取、代谢、排泄等过程。药物或其代谢产物以蓄积、贮存或其他方式保留在组织、器官或可食性产品中，具有较高的浓度。在休药期间，鱼体组织中存在的具有毒理学意义的残留通过代谢，可渐渐消退，直至达到“平安浓度”，即低于“允许残留量”或完全消逝。休药期随鱼的种类、药物种类、制剂形式、用药剂量、给药途径及组织中的分布状况等不同而有差异。经过休药期，短暂残留在鱼体内的药物被分解至完全消逝或对人体无害的浓度。渔用药物的运用（消毒剂类）目前生产中常用的消毒剂类药物主要是卤素类药物以及醛类、氧化剂类。卤素类：漂白粉、二氯异氰尿酸纳、三氯异氰尿酸钠、聚维

18、酮碘、二氧化氯、苯扎溴铵等。主要用于池水、工具和鱼卵等消毒。醛类：甲醛、戊二醛等。池水、工具消毒，预防和治疗鱼类细菌病和寄生虫病。氧化剂类：双氧水、高锰酸钾等。养殖动物消毒。渔用药物的运用（消毒剂类）留意事项：1、运用消毒剂前应细致阅读产品运用说明书。依据不同的靶动物严格按产品的用法用量运用，特殊留意产品说明书中提及的各留意事项。2、全池泼洒消毒时，应先在容器中加入足够量的水，再投入消毒剂进行溶解，溶解完全后，再全池匀整泼洒。洒药时，人应背对风向，由池塘的下风处起先用药。用药时间宜选择在晴天9:0015:00时段。渔用药物的运用（抗菌药物-抗生素）-内酰胺内酰胺 -内酰胺类抗生素系指其化学结构

19、含有内酰胺类抗生素系指其化学结构含有-内内酰胺环的一类抗生素。运用最多的是青霉素类，酰胺环的一类抗生素。运用最多的是青霉素类，作用机理是干扰细菌细胞壁的合成，一般细菌对作用机理是干扰细菌细胞壁的合成，一般细菌对青霉素不易产生耐药性，一般青霉素不宜口服，青霉素不易产生耐药性，一般青霉素不宜口服，磺胺类药物阻滞其排泻，毒性加大。与四环素类、磺胺类药物阻滞其排泻，毒性加大。与四环素类、盐酸土霉素、金霉素、四环素及大环内脂类盐酸土霉素、金霉素、四环素及大环内脂类红红霉素等有拮抗作用。霉素等有拮抗作用。用于革兰氏阳性菌的感染用于革兰氏阳性菌的感染,如链球菌引起的如链球菌引起的疾病疾病;产后亲鱼预防继发性

20、感染产后亲鱼预防继发性感染.也可用于防治中也可用于防治中华鳖的细菌性败血症、疖疮和皮肤创伤感染华鳖的细菌性败血症、疖疮和皮肤创伤感染,由由气单胞菌引起的鳗鲡赤鳍病、鱼类细菌性肾脏病气单胞菌引起的鳗鲡赤鳍病、鱼类细菌性肾脏病和疖疮病等。和疖疮病等。渔用药物的运用（抗菌药物-抗生素）氨基糖苷氨基糖苷 氨基糖苷类是由链霉素菌或小单孢菌产生或经氨基糖苷类是由链霉素菌或小单孢菌产生或经过半合成制得一类水溶性的碱性抗生素。由链霉素过半合成制得一类水溶性的碱性抗生素。由链霉素菌产生的有链霉素、新霉素、卡那霉素、妥布霉素菌产生的有链霉素、新霉素、卡那霉素、妥布霉素等，由小单孢菌产生的有庆大霉素、小诺霉素等，等

21、，由小单孢菌产生的有庆大霉素、小诺霉素等，半合成品有阿米卡星、奈替米星等。半合成品有阿米卡星、奈替米星等。氨基糖苷类的主要作用是抑制细菌蛋白质的合氨基糖苷类的主要作用是抑制细菌蛋白质的合成过程，可使细菌胞膜的通透性增加，使胞内物质成过程，可使细菌胞膜的通透性增加，使胞内物质外渗导致细菌死亡。外渗导致细菌死亡。硫酸新霉素粉：用于治疗由嗜水气单胞菌、爱硫酸新霉素粉：用于治疗由嗜水气单胞菌、爱德华氏菌、变形杆菌及弧菌等引起的鱼、虾、蟹等德华氏菌、变形杆菌及弧菌等引起的鱼、虾、蟹等水产动物疾病。硫酸链霉素：用于革兰氏阴性菌引水产动物疾病。硫酸链霉素：用于革兰氏阴性菌引起的感染起的感染,与青霉素合用预防

22、产后亲鱼感染。复方与青霉素合用预防产后亲鱼感染。复方硫酸庆大霉素：防治革兰氏阴性和阳性细菌感染，硫酸庆大霉素：防治革兰氏阴性和阳性细菌感染，用于亲鱼产后康复或育珠河蚌植核创伤。用于亲鱼产后康复或育珠河蚌植核创伤。渔用药物的运用（抗菌药物-抗生素）四环素四环素 四环素类的抗菌谱极广，包括革兰氏阳性和阴四环素类的抗菌谱极广，包括革兰氏阳性和阴性菌、立克次体、衣原体、支原体和螺旋体，故性菌、立克次体、衣原体、支原体和螺旋体，故常被称为广谱抗生素，一般运用的是盐酸盐。常被称为广谱抗生素，一般运用的是盐酸盐。与青霉素类药有拮抗。长期应用可引起二重感与青霉素类药有拮抗。长期应用可引起二重感染和肝脏损害。染

23、和肝脏损害。盐酸四环素粉：用于治疗鱼革兰氏阳性和阴性盐酸四环素粉：用于治疗鱼革兰氏阳性和阴性细菌引起的感染。细菌引起的感染。渔用药物的运用（抗菌药物-抗生素）酰胺醇酰胺醇 酰胺醇类又称氯霉素类抗生素，包括氯霉素、甲砜霉酰胺醇类又称氯霉素类抗生素，包括氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考等，属于广谱抗生素。氯霉素现已禁止运用。素、氟苯尼考等，属于广谱抗生素。氯霉素现已禁止运用。氟苯尼考为动物专用抗生素。氟苯尼考为动物专用抗生素。本类药物不行逆地结合于细菌核糖体本类药物不行逆地结合于细菌核糖体50S50S亚基的受体亚基的受体部位，阻断肽酰基转移，抑制肽链延长，干扰蛋白质合成，部位，阻断肽酰基转移，抑制肽链延

24、长，干扰蛋白质合成，而产生抗菌作用，本类药物属于广谱抑菌剂。而产生抗菌作用，本类药物属于广谱抑菌剂。细菌对本类药物能缓慢产生耐药性，主要是诱导产生细菌对本类药物能缓慢产生耐药性，主要是诱导产生乙酰转移酶，通过质粒传递而获得，某些细菌也能变更细乙酰转移酶，通过质粒传递而获得，某些细菌也能变更细菌细胞膜的通透性，使药物难以进入菌体。菌细胞膜的通透性，使药物难以进入菌体。甲砜霉素：用于治疗淡水鱼、鳖等由气单胞菌、假单甲砜霉素：用于治疗淡水鱼、鳖等由气单胞菌、假单胞菌、弧菌等引起的细菌性出血病、肠炎病、烂鳃病、烂胞菌、弧菌等引起的细菌性出血病、肠炎病、烂鳃病、烂鳍病、烂尾病、赤皮病等。氟苯尼考：用于各

25、种淡、海水鳍病、烂尾病、赤皮病等。氟苯尼考：用于各种淡、海水鱼类的败血症、皮肤病、肠道病、烂鳃病和虾、蟹红体病鱼类的败血症、皮肤病、肠道病、烂鳃病和虾、蟹红体病等细菌性疾病。复方氟苯尼考：用于治疗鱼、虾、蟹等水等细菌性疾病。复方氟苯尼考：用于治疗鱼、虾、蟹等水产动物的细菌性疾病。产动物的细菌性疾病。渔用药物的运用（抗菌药物-抗生素）大环内酯大环内酯 大环内酯基团和糖衍生物是以苷键相连形成的大分子大环内酯基团和糖衍生物是以苷键相连形成的大分子抗生素，是由链霉菌产生的一类弱碱性抗生素。抗生素，是由链霉菌产生的一类弱碱性抗生素。它能与细菌核蛋白体的它能与细菌核蛋白体的50S50S亚基结合，抑制转肽作

26、用亚基结合，抑制转肽作用及（或）信使核糖核酸（及（或）信使核糖核酸（mRNAmRNA）移位，而抑制蛋白质合成。）移位，而抑制蛋白质合成。这类抗生素的抗菌谱局限于革兰阳性菌及霉形体，对其它这类抗生素的抗菌谱局限于革兰阳性菌及霉形体，对其它少数革兰阴性菌也有较弱的作用。少数革兰阴性菌也有较弱的作用。红霉素：用于防治草、青、鲢、鳙等鱼苗和鱼种的红霉素：用于防治草、青、鲢、鳙等鱼苗和鱼种的白头白嘴病白头白嘴病,草、青鱼细菌性烂鳃病草、青鱼细菌性烂鳃病,鲢、鳙等鱼的白皮鲢、鳙等鱼的白皮病及罗非鱼的链球菌病病及罗非鱼的链球菌病,对虾肠道细菌病对虾肠道细菌病,贝类幼风光贝类幼风光盘解体病等。硫氰酸红霉素可溶

27、性粉：防治鱼类革兰盘解体病等。硫氰酸红霉素可溶性粉：防治鱼类革兰氏阳性菌和支原体感染。氏阳性菌和支原体感染。兽药典（兽药典（20052005版）版）-兽药运用指南（化兽药运用指南（化学卷）中将红霉素片、硫氰酸红霉素可溶性粉列为水产养学卷）中将红霉素片、硫氰酸红霉素可溶性粉列为水产养殖用药名录，但在无公害食品渔用药物运用准则中殖用药名录，但在无公害食品渔用药物运用准则中将红霉素列为禁用药物。将红霉素列为禁用药物。渔用药物的运用（合成抗菌药）合成抗菌药物可分为五类：磺胺类、喹诺酮类、喹噁啉类、硝基呋喃类和硝基咪唑。这五类药物中，目前应用最多的是磺胺类与喹诺酮类，喹噁啉类的卡巴氧、喹乙醇由于有潜在的

28、致癌作用，欧、美很多国家已禁止食品动物运用。硝基呋喃类中很多药物由于也发觉有致癌作用，世界大多数国家包括我国均已禁止运用。渔用药物的运用（合成抗菌药）磺胺类磺胺类 磺胺类药物作为一类化学治疗药，已有磺胺类药物作为一类化学治疗药，已有7070多多年的历史。磺胺类药物有其独特的优点：如抗菌年的历史。磺胺类药物有其独特的优点：如抗菌谱广、性质稳定、不易变质、运用便利、可大量谱广、性质稳定、不易变质、运用便利、可大量生产等。但也存在抗菌作用较弱、不良反应较多、生产等。但也存在抗菌作用较弱、不良反应较多、细菌可产生耐药性、用量大、疗程偏长等缺陷。细菌可产生耐药性、用量大、疗程偏长等缺陷。在发觉甲氧卞啶和

29、二甲氧卞啶等抗菌增效剂后，在发觉甲氧卞啶和二甲氧卞啶等抗菌增效剂后，把磺胺药和抗菌增效剂联合运用，使抗菌活性大把磺胺药和抗菌增效剂联合运用，使抗菌活性大大增加，因此，磺胺类药仍是抗感染治疗中的重大增加，因此，磺胺类药仍是抗感染治疗中的重要药物之一。要药物之一。渔用药物的运用（合成抗菌药）磺胺类药物的作用机理为干扰细菌的叶酸代射，使细菌的生长、繁殖受到抑制。细菌不能利用四周环境中的叶酸，只能利用结构中较叶酸简洁的对氨苯甲酸，在细菌二氢叶酸合成酶和还原酶的参与下，合成四氢叶酸，以供细菌生长繁殖的须要。而磺胺类药的基本结构与对氨苯甲酸相像，能和对氨苯甲酸相互竞争二氢叶酸合成酶，阻碍叶酸及核酸的合成而

30、发挥抑菌作用。细菌对磺胺类药物有交叉耐药性，如运用某一种磺胺药而使细菌产生了耐药性后，不能再运用其他磺胺类药。渔用药物的运用（合成抗菌药）复方磺胺甲噁唑(复方新诺明)：用于海、淡水鱼类由嗜水气单胞菌、温顺气单胞菌、荧光假单胞菌等敏感菌引起细菌性疾病的治疗。复方磺胺嘧啶（磺胺嘧啶和甲氧苄啶）：适用于海、淡水鱼类由嗜水气单胞菌、温顺气单胞菌、荧光假单胞菌、副溶血弧菌、鳗弧菌等细菌引起的细菌性疾病防治。渔用药物的运用（合成抗菌药）磺胺甲氧嘧啶：用于防治水产动物竖鳞病、赤皮病、弧菌病、烂鳃病、白头白嘴病、白皮病、疖疮病和鳗鲡的赤鳍病等，也可用于防治孢子虫等的感染。磺胺噻唑：用于防治鱼类的细菌性肠炎、竖

31、鳞病、赤皮病、弧菌病、烂鳃病、白头白嘴病、白皮病、疖疮病和鳗鲡的赤鳍病等。磺胺间甲氧嘧啶钠粉：用于由嗜水气单胞菌、温顺气单胞菌、荧光假单胞菌、迟缓爱德华菌、鳗弧菌、副溶血弧菌等引起的水产动物细菌性疾病的治疗。复方磺胺二甲嘧啶粉：用于治疗水产养殖动物由嗜水气单胞菌、温顺气单胞菌等敏感菌引起疾病。渔用药物的运用（合成抗菌药）喹诺酮喹诺酮 喹诺酮类药物是人工合成的具有喹诺酮类药物是人工合成的具有4-4-喹诺酮环基本结喹诺酮环基本结构的杀菌性抗菌药物。本类的第一个品种萘啶酸于构的杀菌性抗菌药物。本类的第一个品种萘啶酸于19621962年问世。年问世。2020世纪世纪8080年头以来，本类药物发展快速，

32、已成年头以来，本类药物发展快速，已成为兽医临床上最常用的一类抗菌药物，现已生产出第四为兽医临床上最常用的一类抗菌药物，现已生产出第四代喹诺酮类药物，在感染性疾病的治疗中发挥了特别重代喹诺酮类药物，在感染性疾病的治疗中发挥了特别重要的作用。要的作用。作用于细菌的作用于细菌的DNADNA螺旋酶，使细菌螺旋酶，使细菌DNADNA不能形成超螺不能形成超螺旋，染色体受损，从而产生杀菌作用。本类第一代，其旋，染色体受损，从而产生杀菌作用。本类第一代，其次代品种仅对革兰氏阴性菌有效，第三代产品的喹诺酮次代品种仅对革兰氏阴性菌有效，第三代产品的喹诺酮类药物为广谱抗菌剂，对革兰氏阴性菌、革兰氏阳性菌类药物为广谱

33、抗菌剂，对革兰氏阴性菌、革兰氏阳性菌和支原体等均有效。和支原体等均有效。渔用药物的运用（合成抗菌药）第一代 萘啶酸 已淘汰 其次代 吡哌酸 目前应用不多，渐渐被替代 第三代 氟喹诺酮类 诺氟沙星（氟哌酸）环丙沙星 氧氟沙星 左氧氟沙星 洛美沙星 第四代 加替沙星 莫西沙星渔用药物的运用（合成抗菌药）恩诺沙星：用于治疗水产动物由细菌引起的出血性败血症、烂鳃、打印、肠炎、赤鳍、红体、溃疡、爱德华氏菌病等疾病。乳酸诺氟沙星：用于治疗鱼、鳖、蛙等水产养殖动物的弧菌、嗜水气单胞菌、爱德华氏菌等细菌感染引起的疾病。盐酸沙拉沙星：用于水产动物细菌性疾病的治疗。诺氟沙星：用于治疗鱼、鳖、蛙等水产养殖动物的由弧

34、菌、嗜水气单胞菌、爱德华氏菌等引起的疾病。诺氟沙星、盐酸小檗碱预混剂：用于治疗鱼、虾、蟹、鳖等水产养殖动物的弧菌、嗜水气单胞菌、柱状杆菌、爱德华氏菌等引起的出血、烂鳃、肠炎、腹水、败血等细菌性疾病。噁喹酸：用于治疗鲈鱼目鱼类的类结节病,鲱鱼目鱼类的疖疮病,香鱼的弧菌病，鲤科鱼类的肠炎,鳗鲡的赤鳍、赤点病和溃疡病,对虾的弧菌病等。复方噁喹酸：用于防治水产动物细菌性疾病。氟甲喹：主要用于鱼、虾、蟹、鳖气单胞菌引起的多种细菌性疾病。如出血病、烂腮病、肠炎等。盐酸环丙沙星、盐酸小檗碱预混剂：用于治疗鳗鱼顽固性细菌性疾病。渔用药物的运用（中草药）中药制剂主要成份多源自自然，不易产生抗药性和毒副作用，对发

35、展无公害养殖，供应质量平安的水产品有着重要意义。目前，我国已公布的国家标准渔药中的中药制剂共有57 种。1、适用于鱼类疾病防治的中药制剂 适用于鱼类肠道疾病的中药制剂主要有山青五黄散、板蓝根大黄散、双黄白头翁散、青板黄柏散、蒲甘散、大黄芩蓝散、清健散、板蓝根末、地锦草末、大黄末、根莲解毒散、健鱼灵散、大黄五倍子散、穿心莲末、穿梅三黄散、青连白贯散、五倍大青散、大黄末。渔用药物的运用（中草药）适用于鱼类细菌性败血症的中药制剂主要有大黄解毒散、山青五黄散、板蓝根大黄散、青板黄柏散、蒲甘散、地锦草末、根莲解毒散、青连白贯散。适用于鱼类弧菌病的中药制剂主要有地锦草末、穿心莲末。适用于鱼类真菌性疾病防治

36、的中药制剂 国标渔药中仅适用于鱼类真菌性疾病的中药制剂不多，只有黄芩苦参散。该中药制剂适用于鱼类由水霉、鳃霉、肤霉等引起的真菌性疾病。渔用药物的运用（中草药）适用于鱼类病毒性疾病防治的中药制剂 适用于鱼类病毒性出血病的中药制剂是穿梅三黄散和清热散。适用于鱼类病毒性败血症的中药制剂是以南板蓝根为有效成分的南板蓝根末。适用于鱼类寄生虫病防治的中药制剂 多用于池塘养殖寄生虫的制剂。养殖鱼类保肝用的中药制剂 适用于养殖鱼类肝胆疾病防治的中药制剂主要有肝胆利康散、龙胆泻肝散、鱼肝宝散和柴黄益肝散。渔用药物的运用（中草药）2、适用于养殖甲壳类疾病防治用的中药制剂 适用于防治虾、蟹类的细菌性疾病的中药制剂是

37、具有清热燥湿、凉血止血功能的苦参百部散。适用于虾、蟹类的红体病和白斑病综合症的中药制剂是具有清热燥湿、健脾理气功效的六味黄龙散。适用于促进虾蟹退壳、生长的中药制剂是虾蟹脱壳促长散和脱壳促长散。渔用药物的运用（杀虫药物）目前运用的杀虫药物主要是甲醛、硫酸铜等。三甲氧苄氨嘧啶对盾纤毛虫的有效浓度为25ppm，1、41g体重大菱鲆，比照组和注射组成活率分别是24%和49%。2、20g体重大菱鲆，比照组、口服组、注射组成活率分别是43%、70%、80%。缺点：用药后体色变黑。农业部第农业部第193号公告所列的禁用药物号公告所列的禁用药物 序号药物及其它化合物名称禁止用途1兴奋剂类：克仑特罗、沙丁胺醇、

38、西马特罗及其盐、酯及制剂所有用途2性激素类：已烯雌酚及其盐、酯及制剂所有用途3具有雌激素样作用的物质：玉米赤霉醇、去甲雄三烯醇酮、醋酸甲孕酮及制剂所有用途4氯霉素、及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素）及制剂所有用途5氨苯砜及制剂所有用途6硝基呋喃类：呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃苯烯酸钠及制剂所有用途7硝基化合物：硝基酚钠、硝呋烯腙及制剂所有用途8催眠、镇静类：安眠酮及制剂所有用途9林丹（丙体六六六）杀虫剂10毒杀芬（氯化烯）杀虫剂、清塘剂11呋喃丹（克百威）杀虫剂12杀虫脒（克死螨）杀虫剂13双甲脒杀虫剂14酒石酸锑钾杀虫剂15锥虫胂胺杀虫剂16孔雀石绿抗菌、杀虫剂17五氯酚酰钠杀螺剂18各种汞制剂包括

39、：氯化亚汞（甘汞）、硝酸亚汞、醋酸汞、吡啶基醋酸汞杀虫剂19性激素类：甲基睾丸酮、丙酸睾酮苯丙酸诺龙、苯甲酸雌二醇及其盐、酯及制剂促生长20催眠、镇静类：氯丙嗪、地西泮（安定）及其盐、酯及制剂促生长21硝基咪唑类：甲硝唑、地美硝唑及其盐、酯及制剂促生长 无公害食品禁用渔药无公害食品禁用渔药 药物名称药物名称化学名称（组成）化学名称（组成）别名别名地虫硫磷 O2基S苯基二硫代磷酸乙酯大风雷六六六1,2,3,4,5,6-六氯环己烷林丹-1,2,3,4,5,6-六氯环己烷丙体六六六毒杀芬八氯莰烯氯化莰烯滴滴涕2,2-双(对氯苯基)1,1,1-三氯乙烷甘汞二氯化汞硝酸亚汞硝酸亚汞醋酸汞醋酸汞呋喃丹2,

40、3-二氢-2,2二甲基-7-苯并呋喃基-甲基氨基甲酸酯克百威，大扶农杀虫脒N-(2-甲基-4-氯苯基)N,N-二甲基甲脒盐酸盐克死螨双甲脒1,5-双-(2,4-二甲基苯基)-3-甲基-1,3,5-三氯戊二烯-1,4二甲苯胺脒氟氯氰菊酯-氰基-3-苯氧基-4-氟苄基(1R,3R)-3-(2,2-二氯乙烯基)-2,2-二甲基环丙烷羧酸酯百树菊酯，百树得氟氰戊菊酯(R,S)-氰基-3-苯氧苄基-(R,S)-2-(4-二氟甲氧基)-3-甲基丁酸酯保好江乌，氟氰菊酯五氯酚钠五氯酚钠孔雀石绿C23H25CIN2碱性绿，盐基块绿，孔雀绿锥虫胂胺酒石酸锑钾酒石酸锑钾磺胺噻唑2-(对氨基苯磺酰胺)-噻唑消治龙磺

41、胺脒N1-脒基磺胺磺胺胍呋喃西林5-硝基呋喃醛缩氨基脲呋喃新呋喃唑酮3-(5-硝基糠叉胺基)-2-恶唑烷酮痢特灵呋喃那斯6-羟甲基-2-(5-硝基-2-呋喃基乙烯基)吡啶P-7138(实验名)无公害食品禁用渔药无公害食品禁用渔药氯霉素(包括其盐、酯及制剂)由委内瑞拉链霉素产生或合成法制成红霉素属微生物合成，是Streptomyces eyythreus产生的抗生素杆菌肽锌由枯草杆菌所产生的抗生素为一含有噻唑环的多肽化合物枯草杆肽泰乐菌素S.fradiae所产生的抗生素环丙沙星为合成的第三代喹诺酮类抗菌药，常用盐酸盐水合物环丙氟哌酸阿伏帕星阿伏霉素喹乙醇喹乙醇喹酰胺醇羟乙喹氧速达肥5-苯硫基-2

42、-苯并咪唑苯硫哒唑氨甲基甲酯己烯雌酚人工合成的非甾体雌激素乙烯雌酚，人造求偶素甲基睾丸酮睾丸素C17的甲基衍生物甲睾酮甲基睾酮农业部公告235号批准运用的药物最高残留限量 中文名称英文名称限量g/kg阿莫西林（羟氨苄青霉素）amoxicillin50氨苄西林(氨苄青霉素)ampicillin50苄青霉素/普鲁卡因青霉素Benzylpenicillin/procainebenzylpenicillin50氯唑西林Cloxacillin300达氟沙星Danofloxacin100溴氰菊酯Deltamethrin30二氟沙星difloxacin300恩诺沙星Enrofloxacin+Ciproflo

43、xacin100红霉素Erythromycin200氟苯尼考(氟甲砜霉素)florfenicol1000氟甲喹flumequine500苯唑西林(苯唑青霉素)Oxacillin300恶喹酸oxolinic acid300土霉素/金霉素/四环素（单个或复合物）oxyteracycline/Chlortetracycline/tetracycline 100沙拉沙星sarafloxacin30磺胺类sulfonamides(总量)100甲砜霉素thiamphenicol50甲氧苄氨嘧啶trimethoprim50注：农业部公告193号中规定的禁用药物（见表5）不得检出。无公害水产品中渔药残留限量

44、药物类别药物名称指标(MRL)/(g/kg)中文英文金霉素Chlortetracycline100抗生素类四环素类土霉素Oxytetracycline100四环素Tetracycline100氯霉素类氯霉素Chloramphenicol不得检出磺胺嘧啶Sulfadiazine磺胺甲基嘧啶Sulfamerazine100磺胺类及增效剂磺胺二甲基嘧啶Sulfadimidine（以总量计）磺胺甲恶唑Sulfamethoxazole甲氧苄啶Trimethoprim50喹诺酮类恶喹酸Oxilinic acid300硝基呋喃类呋喃唑酮Furazolidone不得检出其他己烯雌酚Diethylstilbestrol不得检出喹乙醇olaquindox不得检出感谢