香槟公司市场促销策略分析【参考】.docx
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1、泓域/香槟公司市场促销策略分析香槟公司市场促销策略分析目录一、 产业环境分析2二、 必要性分析4三、 项目基本情况4四、 人员推销和营业推广7五、 市场促销策略概念9六、 产品策略10七、 营销渠道策略21八、 市场预测技术23九、 市场研究方法与设计27十、 企业的目标范畴36十一、 企业的外部和内部目标38十二、 管理的任务40十三、 管理的定义41十四、 公司基本情况42十五、 项目投资计划44建设投资估算表45建设期利息估算表46流动资金估算表48总投资及构成一览表49项目投资计划与资金筹措一览表50十六、 项目经济效益51营业收入、税金及附加和增值税估算表52综合总成本费用估算表53
2、利润及利润分配表55项目投资现金流量表57借款还本付息计划表59一、 产业环境分析综合判断,在经济发展新常态下,我区发展机遇与挑战并存,机遇大于挑战,发展形势总体向好有利,将通过全面的调整、转型、升级,步入发展的新阶段。知识经济、服务经济、消费经济将成为经济增长的主要特征,中心城区的集聚、辐射和创新功能不断强化,产业发展进入新阶段。香槟酒,是一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒,原产于法国香槟省,因此被称为香槟酒,是一种经典的起泡葡萄酒,也是起泡酒中最为珍贵的一种。从产业链角度来看,香槟的制作原材料为葡萄,因此其产业上游主要为葡萄种植业;中游为香槟酒的生产加工领域,有着一整套产品加工技术,包括压榨、
3、发酵、调配、瓶内二次发酵、培养、摆瓶、除渣、定量装瓶等;其产业下游主要为产品的销售场景,大体包括星级酒店、酒吧、夜店、西餐厅、KTV以及部分电商平台等。近年来,随着我国经济持续稳定发展,居民人均可支配收入不断提升,以及大众对舒适生活热切追求的影响,我国香槟酒市场消费需求得到不断扩大。根据国家统计局发布的相关数据显示,2019年全国居民人均可支配收入30733元,较上年增长8.9%;居民人均消费支出21559元,较上年增长8.6%;其中居民人均食品烟酒消费支出达到6084元,增长8.0%,占人均消费支出的比重为28.2%。而香槟属于食品烟酒行业中的细分一类,其消费市场也呈现出了良好的发展势头。由
4、于我国居民人均收入水平的提升,香槟文化在我国的逐渐普及,再加上消费升级的影响,近五年来我国香槟市场发展持续向好,市场规模呈现逐年递增趋势,从2015年的1.8亿元发展到2019年已经增长至3.9亿元,年均复合增长率达到21.3%;在未来五年内,随着消费需求的扩大,我国香槟酒市场规模将保持15%的速度快速增长,预计在2023年有望突破至7.5亿元以上。从市场格局来看,随着市场消费需求的不断扩大,我国香槟品牌数量众多,市场竞争激烈,行业集中度相对较低,其中酩悦轩尼诗香槟、巴黎之花香槟、玛姆香槟、库克香槟是我国香槟市场的领头企业。具体来看,酩悦轩尼诗香槟占据着市场近20%的份额,处于首位;其次为巴黎
5、之花香槟,占比约为12%;而玛姆香槟和库克香槟分别占据着市场7%、6%的份额。可以看出,我国香槟市场格局较为分散,新进企业仍有较大发展空间。二、 必要性分析1、现有产能已无法满足公司业务发展需求作为行业的领先企业,公司已建立良好的品牌形象和较高的市场知名度,产品销售形势良好,产销率超过 100%。预计未来几年公司的销售规模仍将保持快速增长。随着业务发展,公司现有厂房、设备资源已不能满足不断增长的市场需求。公司通过优化生产流程、强化管理等手段,不断挖掘产能潜力,但仍难以从根本上缓解产能不足问题。通过本次项目的建设,公司将有效克服产能不足对公司发展的制约,为公司把握市场机遇奠定基础。2、公司产品结
6、构升级的需要随着制造业智能化、自动化产业升级,公司产品的性能也需要不断优化升级。公司只有以技术创新和市场开发为驱动,不断研发新产品,提升产品精密化程度,将产品质量水平提升到同类产品的领先水准,提高生产的灵活性和适应性,契合关键零部件国产化的需求,才能在与国外企业的竞争中获得优势,保持公司在领域的国内领先地位。三、 项目基本情况(一)项目投资人xxx投资管理公司(二)建设地点本期项目选址位于xxx。(三)项目选址本期项目选址位于xxx,占地面积约16.00亩。(四)项目实施进度本期项目建设期限规划12个月。(五)投资估算本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投
7、资6520.92万元,其中:建设投资5162.63万元,占项目总投资的79.17%;建设期利息71.87万元,占项目总投资的1.10%;流动资金1286.42万元,占项目总投资的19.73%。(六)资金筹措项目总投资6520.92万元,根据资金筹措方案,xxx投资管理公司计划自筹资金(资本金)3587.63万元。根据谨慎财务测算,本期工程项目申请银行借款总额2933.29万元。(七)经济评价1、项目达产年预期营业收入(SP):13100.00万元。2、年综合总成本费用(TC):11002.96万元。3、项目达产年净利润(NP):1529.35万元。4、财务内部收益率(FIRR):16.54%。
8、5、全部投资回收期(Pt):6.19年(含建设期12个月)。6、达产年盈亏平衡点(BEP):5658.61万元(产值)。(八)主要经济技术指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积10667.00约16.00亩1.1总建筑面积20774.07容积率1.951.2基底面积6613.54建筑系数62.00%1.3投资强度万元/亩310.302总投资万元6520.922.1建设投资万元5162.632.1.1工程费用万元4492.972.1.2工程建设其他费用万元518.402.1.3预备费万元151.262.2建设期利息万元71.872.3流动资金万元1286.423资金筹措万元6520
9、.923.1自筹资金万元3587.633.2银行贷款万元2933.294营业收入万元13100.00正常运营年份5总成本费用万元11002.966利润总额万元2039.137净利润万元1529.358所得税万元509.789增值税万元482.5810税金及附加万元57.9111纳税总额万元1050.2712工业增加值万元3720.1213盈亏平衡点万元5658.61产值14回收期年6.19含建设期12个月15财务内部收益率16.54%所得税后16财务净现值万元1279.93所得税后四、 人员推销和营业推广1.人员推销人员推销是指企业派出推销人员或委派专门推销机构,直接与顾客和用户接触、洽谈、宣
10、传介绍商品和劳务,以实现销售目的的活动过程。人员推销是一种古老的、普遍的但又是现代最基本和最重要的销售方式,它是由推销人员、推销对象和推销的商品三者结合起来构成统一的人员推销这一活动过程。人员推销的特点有:灵活机动、培养情感、提供服务、双向沟通。人员推销的不足之处是成本费用比较高,理想的推销人员不易得到,在市场范围广阔而买主分散的状态下,显然不宜采用此方式进行促销。因此,人员推销需与其他促销方式配合使用。2.营业推广营业推广又称销售促进或市场推广,是指除人员推销、广告和公共关系以外的,用以,在一个较大的目标市场中,为了刺激需求而采取的能够迅速产生刺激作用的促销措施。营业推广多用于一定时期、一定
11、任务的短期特别推销。营业推广一般很少单独使用,常作为广告和人员推销的补充手段,具有针对性强、非连续性、短期效益明显和灵活多样的特点。营业推广可分为对顾客的营业推广、对中间商的营业推广和对推销人员的营业推广三种形式。为了提高营业推广的促销效果,必须制定正确的营业推广策略,主要包括以下几个方面:第一,确定营业推广的对象和目标。第二,选择营业推广的形式。第三,确定营业推广期限。营业推广是一种适宜于较短时期、有限规模范围的促销方式,因此,采用时间不能太长。第四,确定营业推广的预算。企业一般可以根据预计利润额或营业额的一定百分比来确定营业推广的费用,或者根据具体方案直接估算,将各种费用和刺激费用(如赠奖
12、成本、减价成本等)两部分综合起来计算出预算总额。第五,执行和控制。必要时对营业推广方案进行调整。第六,营业推广效果的评价。总之,营业推广既可以给顾客带来好处,也能使企业从中得益,因而必须要有正确的策略方案和措施,在有限时间和有限范围内取得最佳的推广效果。五、 市场促销策略概念现代营销不仅要求企业开发优良产品,给予有吸引力的定价,还必须经济方便地满足顾客需要,与顾客进行沟通,扮演好信息传播者和促销者的角色。企业可以通过设置高的转换壁垒和提供高的顾客满意度来保持顾客,减少顾客流失率。促销是促进销售的简称,是指企业运用各种手段,沟通生产者与顾客之间的生产和消费信息,掌握顾客的需求和偏好,激发其欲望和
13、兴趣,满足顾客的需要,达到推销商品、劳务或品牌形象,促进顾客购买行为的一种营销活动。促销组合就是企业把广告、营业推广、公共关系和人员推销四种促销方式,有目的、有计划地配合起来,综合运用。促销组合决策就是选择各种对企业有利的促销手段,或者在某种,促销手段的组合中,确定更侧重使用哪一种促销手段。影响促销组合和促销决策的主要因素是促销目标、市场范围和类型、产品性质、产品所处市场生命周期、促销策略和其他营销策略。六、 产品策略(一)产品整体概念顾客是企业生存和发展的基础,企业的产品必须以满足顾客需求为基础。因此,为了制定有效的产品策略,向市场提供适销对路的产品,首先必须对产品的基本含义有清楚的理解。从
14、满足顾客的观点出发,企业所有的活动(过程)结果都是产品。产品的这种概念就称为产品整体概念。产品整体概念可以把产品理解为由核心产品、形式产品和延伸产品三个层次组成的整,体,也可以把产品理解为由核心产品、形式产品、期望产品、延伸产品和潜在产品五个层次组成的整体。(1)核心产品,指向购买者提供的基本效用或利益。(2)形式产品,是核心产品借以实现的形式,在市场上表现为五个特点,即质量水平、特色、式样、品牌和包装。(3)延伸产品,是顾客购买形式产品时所能得到的全部利益,即形式产品所提供的基本,效用或利益和随同形式产品而提供的附带服务的总额,如安装、维修、使用、运送,以及其他售后服务。(4)期望产品,指购
15、买者购买产品时通常希望和默认的一组属性和条件。(5)潜在产品,指产品最终可能会实现的全部附加部分和新转换部分。如果延伸产品包含着产品的今天,则潜在产品指出了它可能的演变。(二)产品生命周期策略产品在市场上的销售状况及获利能力随着时间的推移而变化。这种变化的规律正像生物界的各种生命一样,有诞生、成长到成熟,并走向衰亡的过程,这个过程在市场营销中指产品从进入市场开始,直到最后在市场中被淘汰的过程,产品的这一规律,被称为产品的生命周期。产品生命周期由四个阶段组成,即引入期、成长期、成熟期、衰退期。在这里,必须强调,产品生命周期不是指产品的使用寿命,而是指产品在市场上存在的时间,即市场寿命。在整个生命
16、周期中,销售额及利润额的变化作为产品生命周期的主要特征值,其变化表现为类似S形的曲线。产品生命周期各个阶段的划分是相对的,反映的是大多数产品的市场表现,而不是所有产品的市场表现。产品生命周期的变化与产品的定义有关,产品定义范围不同,则表现出来的生命周期会有所不同,但总体上都存在着从产品引入到产品衰亡的过程,只是各个时期的特征值表现不同而已。产品处于不同的生命周期,企业就必须考虑用不同的策略来开展营销和管理活动。1.引入期策略企业的产品处于引入期时,一般要经过试销阶段,这时产品处于发展初期,还存在着各方面的不足,如产品的生产方法尚未定型,质量和性能不够稳定、制造成本高等。同时,消费者对这类产品的
17、性能还不了解,对产品也不适应,销售量有限,前期利润为负值。因此在这一时期,企业要让新产品在市场上站稳脚跟,并扩大市场占有率,以取得利润。2.成长期策略新产品经过市场引入期后,经受住市场的检验,销路迅速打开,产品进入成长期。这时产品已定型,开始大批量生产,销售渠道也已疏通,销售量迅速上升,成本降低,利润增加,但这时竞争者也开始大量加入,竞争加剧。3.成熟期策略产品经过成长期的一段时间后,进入成熟期,销售量和利润都比较高,但增长速度减慢,市场趋于饱和,甚至开始呈现下降趋势,市场竞争激烈,各种品牌、各样款式的同类产品不断出现。而且,来自新产品或替代产品的竞争威胁也在加剧。因此,应该注意产品的改进,使
18、产品生命周期再次循环,以此来延长成熟期。4.衰退期策略当一种产品已失去对顾客的吸引力或被新产品所替代,其销售量由缓慢下降变为急剧下降,利润减少,甚至会出现亏损,竞争减弱,顾客的需求已发生转变。这个时候,企业的战略是在适当时间退出市场。(三)新产品的开发与管理产品生命周期理论给我们提供了一个重要启示,即当代科学技术水平的迅速发展、产品生命周期的迅速缩短,已成为当代企业所面临的现实。在知识经济时代,每个企业不得不把技术创新和知识创新作为企业生存发展的战略重点,这是企业知识管理的核心,是提高企业劳动生产率最主要的手段。改变人类命运最戏剧化的因素是技术,每种技术都会产生长期的重大影响。随着技术变革步伐
19、的加快,新技术研究的范围越来越广,研究与开发预算不断变化,技术革新成果不断涌现。与此同时,建立一个网络化的技术传播渠道,加速技术的扩散,是促进技术进步的有效方式。技术创新和开发研制新产品又称为R&D,它是企业为满足新的需求,改善消费结构,提高人们生活水平而进行的创新、研制和开发活动,是企业在市场上具有活力和竞争力的表现。它实质上是为适应市场需求的变化,适时地、经常地研制、扩充出新产品,更新老产品的管理过程。创新活动的成败直接关系企业的成败。为了提高新产品开发的成功率,必须建立科学的新产品开发管理体系。知识的创新性,表现为新设计、新观点、新思路、新发明、新战略技术。企业可以通过引入一种新产品或一
20、种产品的新质量,采用一种新的生产方法,开辟一个新的市场,获得一种原料或半成品的新的供给来源,实行一种新的企业组织形式,将新知识、新技术和新观念导入到企业经营管理活动中。所谓新产品,是指对企业老产品而言的产品。对于新产品,各个地区和各个国家都有不同的规定,通常我们将已正式投入生产并受到市场欢迎的那些在结构、性能、材质、制造工艺等一方面或几方面比老产品有显著改进或提高的产品称为新产品。新产品的开发要以满足顾客的需要为出发点,并以企业的资金、技术力量、设备、原材料等条件为前提,以经济效益为核心的要求,可以采取技术引进的方式、自行研制与技术引进相结合的方式、独立研制的方式等,作为新产品开发的有效途径。
21、新产品开发是一个复杂的过程,一般要经过几个阶段,其一般程序是:构思筛选产品设想可行性分析产品研制试销投入市场。1.构思发展新产品首先需要广泛征集富于创造性的构思。所谓构思,就是对满足一种新需要的产品的设想。有一些市场营销学者认为,一个好的构思,等于新产品成功的一半。因而新产品构思的产生,具有十分重要的意义。构思的主要来源包括:消费者和用户;商业部门;各种专业情报资料;竞争产品;各种博览会、展览会;企业内部职工。一个企业,只要有不断创新的精神,广开言路,就可以通过各种渠道,获得新产品的构思。2.筛选在新产品构思阶段,往往会有很多的设想,这些设想或构思,哪些应保留,哪些应剔除,要通过筛选来解决。通
22、过筛选,把没有必要或没有可能的设想移除,留下适合本企业发展的新产品方案。筛选时企业要考虑:新产品潜在市场的大小;需要的投资和企业的财务能力;原材料和能源的供应状况;所需设备和人力资源状况;新产品的销售渠道和储运能力以及获利能力等。3.产品设想产品的基本设想来源于产品的构思,是在许多的产品构思中筛选出来,并把它用有意义的语言描述出来,这是对产品构思的具体化和形象化。4.可行性分析可行性分析是对某一新产品方案从技术、经济、所处的生产条件、市场条件和社会环境等方面进行全面的调查研究和分析比较,最终判断是否开发这一新产品的过程。新产品可行性分析主要考虑如下方面:产品技术先进性分析、产品功能实现程度分析
23、、产品可靠性分析、产品社会性分析等技术因素的分析;产品的生产成本和利润分析以及投资收益分析等经济因素的分析;社会评价,即产品的开发是否符合国家和社会的法律道德,是否有利于企业、用户和国家的三方利益等。5.产品研制企业选定最佳产品设想以后,就要制作样品,包括产品设计、工艺准备、样品试制和小批量试生产。这一阶段是以前的抽象产品的具体化阶段。经过从设计到试验、再设计到再试验的反复过程,发展到技术上可行的产品,从而进一步成为市场上的可行产品。6.试销新产品样品经过用户试用之后,通常要制造少量正式产品,投入到一定范围的市场进行试销,以检验在正式销售条件下的市场反应。企业对新产品的市场试销必须进行周密的筹
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