2022年必考点解析沪教版(全国)九年级化学下册第8章食品中的有机化合物同步练习试卷(精选含详解).docx
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1、九年级化学下册第8章食品中的有机化合物同步练习 考试时间:90分钟;命题人:化学教研组考生注意:1、本卷分第I卷(选择题)和第卷(非选择题)两部分,满分100分,考试时间90分钟2、答卷前,考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置,如需改动,先划掉原来的答案,然后再写上新的答案;不准使用涂改液、胶带纸、修正带,不按以上要求作答的答案无效。第I卷(选择题 30分)一、单选题(10小题,每小题3分,共计30分)1、医用酒精在抗击“新型冠状病毒”期间,发挥着巨大作用,医用酒精中含有乙醇,右图是乙醇的分子结构模型,下列说法不正
2、确的是A乙醇是氧化物B乙醇分子中碳、氢、氧三种原子的个数比为2:6:1C消毒用酒精的体积分数是75%D乙醇中碳元素的质量分数最高2、酚酞是初中化学中常用的一种酸碱指示剂,遇碱性溶液会变红色,其化学式为:C20H14O4,下列有关酚酞的说法中不正确的是A酚酞中碳、氧元素的个数比为5:1B一个酚酞分子是由38个原子构成的C酚酞属于有机物D酚酞的相对分子质量为3183、以甲为原料合成产品丁微观过程如下图。下列说法正确的是A甲中氢元素质量分数小于丁B转化中乙和丙分子个数比为11C乙、丁为氧化物D该过程体现无机物与有机物可相互转化4、分析推理是化学常用的思维方法,下列分析推理正确的是A燃烧的温度一定要达
3、到着火点,所以温度低于着火点就能灭火B有机物一定含碳元素,所以含碳元素的化合物一定是有机物C置换反应中有单质生成,所以有单质生成的反应一定是置换反应D单质中只含有一种元素,所以只含有一种元素的物质一定是单质5、开展实验学习的前提是安全,下列危险化学品标志适合贴在盛放酒精的试剂柜上的是ABCD6、类推是学习化学的重要方法,下列类推成立的是A某化合物在纯氧中燃烧只生成二氧化碳和水,所以该化合物一定含碳、氢元素B中和反应都有水生成,所以有水生成的反应一定是中和反应C碱溶液的pH7,所以pH7的溶液一定是碱溶液D有机物中含有碳元素,所以含有碳元素的化合物一定是有机物7、下列有关物质的俗称、化学式、类别
4、及常见用途的说法中,完全正确的一组是选项俗称化学式类别常见用途A消石灰Ca(OH)2碱用于改良酸性土壤B干冰CO2有机物用于人工降雨C小苏打NaHCO3酸用于焙制糕点D纯碱NaOH碱用于玻璃、洗涤剂的生产AABBCCDD8、某化学反应的微观示意图如下,下列说法正确的是A甲和丙均为有机物B反应前后分子的总数不变C甲物质中碳、氢元素的质量比为4:1D参加反应的乙和生成的丙质量比为8:79、维生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜和水果中,它能促进人体生长发育,增强人体对疾病的抵抗力。近年来科学家还发现维生素C有防癌作用。下列关于维生素C的说法中正确的是A维生素C是氧化物B青少年应多吃蔬菜水果,切勿偏
5、食C维生素是由6个碳元素、8个氢元素和15个氧元素组成的D维生素C中C、H、O三种元素的原子个数比为9:1:210、乙醇的化学式为C2H5OH,下列关于乙醇的说法,正确的是A乙醇分子是由两个碳原子、六个氢原子、一个氧原子构成的B把乙醇按一定比例添加到汽油中得到的乙醇汽油是混合物C乙醇中碳、氢、氧三种元素的质量比是2:6:1D乙醇可以用粮食、薯类等发酵制取,是不可再生能源第卷(非选择题 70分)二、填空题(5小题,每小题3分,共计15分)1、从下列选项中选择一种适当的物质填空,并将字母序号写在横线上。A干冰 B氧气 C酒精 D金刚石 E一氧化碳(1)可用于切割大理石的是_;(2)可用于提供动植物
6、呼吸的是_;(3)可用于人工降雨的是_;(4)煤气中含有主要成分的是_;(5)司机驾车前喝的饮料中不能含有的是_。2、书写下列方程式。(1)检验二氧化碳的反应_。(2)乙醇燃烧的反应_。(3)一氧化碳还原氧化铁的反应_。3、根据所学知识回答问题:(1)化学与我们的生活有紧密联系,按要求从二氧化碳、氧气、氯化钠、碳酸钠、氢氧化钙、盐酸中选择合适的物质,将其化学式填写在下列横线上。能供给呼吸的气体单质_。可用于人工降雨的氧化物_。胃酸的主要成分_。常用来腌渍食品的盐_。用来中和酸性土壤的碱_。(2)香烟燃烧产生的烟雾中主要含有一氧化碳、尼古丁和焦油,这三种物质被称为香烟的三大杀手。试回答下列问题:
7、在一氧化碳、尼古丁这两种物质中,属于氧化物的是_。(填化学式)尼古丁的化学式为C10H14N2,该物质的每一个分子中共含_个原子。尼古丁中,碳、氢两元素的质量之比为_(填最简整数比)。尼古丁中,所含元素的质量分数最大的元素是_。(填元素名称)下列说法中,错误的是_(填写下列各项的序号)。A公共场所吸烟不影响他人健康 B焦油能诱发细胞癌变C生活中应远离有毒物质 D吸烟会产生依赖性4、请按照要求写出下列反应的化学方程式_。(1)二氧化碳的工业制法:高温煅烧石灰石,化学方程式为_。(2)乙醇C2H5OH俗称_,属于可再生资源;可以做燃料,燃烧的化学方程式:_。5、江西山清水秀,景色迷人,美丽的江西欢
8、迎您。(1)春天去婺源看油菜花。油菜花的生长需要施加一些化学肥料,其中硝酸铵(NH4NO3)属于_(填“氮肥”、“钾肥”、“磷肥”或“复合肥”)(2)夏天去乐平洪岩仙境观奇石。洞中石钟乳形成过程中的一个反应为碳酸钙与水、二氧化碳反应生成碳酸氢钙,碳酸氢钙Ca(HCO3)2中原子团HCO3的化合价为_。(3)秋天上井冈山重温革命史,欣赏井冈山雕塑园的青铜雕像。在青铜上雕刻的过程中发生的是_(填“物理”或“化学”)变化。青铜是在纯铜中加入锡或铅的合金如图是锡元锡素在元素周期表中的信息及原子结构示意图,则X_,Y_。(4)冬天爬萍乡武功山看雾凇。游玩过程必吃的一道名菜为“武功冬笋炒腊肉”,该菜可为人
9、体提供能量的一种营养素是_,腊肉的传统制作过程中可用柴火熏烤,为使火燃烧得更旺常将木柴架空,原因是_。三、判断题(5小题,每小题3分,共计15分)1、用75%的酒精给皮肤消毒(_)2、用无水酒精对皮肤、体温计等进行消毒(_)3、油脂是一类重要的营养物质(_)4、95%的酒精浓度高杀菌消毒效果好(_)5、食品的过期糕点可重新加工再销售(_)四、计算题(5小题,每小题6分,共计30分)1、生活中科学之美、科学之趣随处可见如图是某厂商设计的T恤,T恤上有趣的图案是邻二溴苯(C6H4Br2)分子的结构简式(1)邻二溴苯属于_(填“有机物”或“无机物“)(2)邻二溴苯分子中碳、氢、溴三种原子个数比为_(
10、3)236g邻二溴苯中含溴元素_g2、同学们在这漫长的假期中一定看过同心战“疫”了,你一定了解了关于消毒剂的很多知识,其中最常用的醇类消毒剂主要有两种,分别是浓度为95%的酒精溶液和浓度为75%的酒精溶液,它们的溶质都是酒精,俗称乙醇,这两种醇类消毒剂中,75%浓度的酒精溶液杀菌能力最强,也是杀灭新冠肺炎病毒的主要消毒剂。请结合你已学过的知识填写下列空白:(1)酒精的相对分子质量是_;酒精中碳元素和氢元素的质量比为_(最简整数比);(2)现有95%的酒精溶液1500g,欲配制成75%的酒精溶液,需要加入水的质量是_g;其配制步骤为计算、量取、_。3、如图为某分子的结构模型,请回答下列问题:(1
11、)这种分子的化学式为_;该物质是食醋的主要成分,化学名称为_。(2)该物质的相对原子质量为_,该物质的碳、氢、氧原子个数比为_。(3)该物质中碳元素的质量分数为_。4、实验室有一瓶含杂质的氯酸钾。康康利用该药品和二氧化锰制取氧气(杂质不参加反应)。氯酸钾样品的质量为 18.5g,加入二氧化锰的质量为 4.5g,加热一段时间后,冷却,称得剩余固体的质量为 18.2g。请回答下列问题:(1)实验过程中需用酒精灯加热,酒精燃烧的化学方程式为_。用酒精灯给盛有氯酸钾的试管加热时,其操作注意事项为_(答 1 点)。(2)计算受热分解的氯酸钾的质量(精确到 0.01g)。5、今年8月,欧盟对十款塑料娃娃实
12、施了召回,因材料中所含酞酸酯可能会对儿童健康有害。邻苯二甲酸酯是塑化剂的一种,它被普遍应用于玩具、食品包装材料、指甲油、头发喷雾剂等数百种产品中,但对人体的健康有严重的危害。邻苯二甲酸酐分子式为C8H4O3请计算:(1)邻苯二甲酸酐属于_(填“有机物”或“无机物”)。(2)写出邻苯二甲酸酐在空气中完全燃烧的化学方程式_。(3)7.4g邻苯二甲酸酐中碳元素质量为_。五、实验探究(2小题,每小题5分,共计10分)1、研究性学习小组甲对教材实验结论“葡萄糖与新制氢氧化铜反应生成的红色沉淀是氧化亚铜(Cu2O)”提出质疑,他们认为红色沉淀不一定全是氧化亚铜。为了确定红色沉淀的成分,开展了如下研究:(猜
13、想)红色沉淀可能是Cu2O Cu2O和 _ 的混合物(资料) 氨气能还原氧化亚铜生成铜、氮气和水(方案) 连好装置如图,检查装置气密性准确称取28.8克的红色沉淀于玻璃管中先A处反应,通一段时间氨气后称量D质量为108.3克,加热装置C待D中恒重为111.9克时,停止加热,继续通氨气直到装置C完全冷却。(1)A处为用浓氨水与固体CaO接触,作用 _ 。(2)停止加热,继续通氨气除了让生成的铜充分冷却,还有的一个作用为 _(3)为防止未反应的氨气扩散到空气中,E处可以连接的装置为(液体均为稀硫酸,从下列选项中选择) _(结论)(4)经计算得出,红色沉淀的成份为 _ 。(延伸)(5)有同学认为利用
14、此实验装置还可以测定水中氢、氧元素的质量比,不过还需要测出一个数据,你认为要测出的数据为 _ (从下列选项中选择)A 实验所消耗的氨气质量 B B中干燥管中增加的质量 C 完全反应后玻璃管中固体质量(6)下列情况会使测定水中氢、氧元素的质量比偏小的有 _ (从下列选项中选择)A 红色沉淀未完全反应 B 红色沉淀未完全干燥C 实验中缺少B装置 D 实验结束后未等铜完全冷却就拆除装置2、固体酒精是饭店餐桌上很方便使用的一种燃料。某学校科学兴趣小组的同学对“固体酒精”的成分进行探究。请你一起参加他们的探究过程并回答下列问题。(查阅资料)、固体酒精并不是固体状态的酒精,而是将酒精、氢氧化钠等按一定的质
15、量比混合制成。、酒精的化学式为C2H5OH;、氯化钡、氯化钠溶液均呈中性。(提出问题)(1)酒精的化学式与NaOH相比,都有“OH”,那么酒精的水溶液是不是显碱性?(2)固体酒精中的氢氧化钠是否变质及变质的程度如何?(实验探究1)酒精的水溶液是不是显碱性同学们取了少量实验室的酒精溶液于试管中滴加紫色石蕊溶液,未观察到紫色石蕊变为蓝色,说明酒精溶液_(填“显”或“不显”)碱性。(实验探究2)固体酒精中的氢氧化钠是否变质及变质的程度如何为检验固体酒精中的氢氧化钠是否已经变质,同学们先取少量固体酒精于烧杯中,加入足量水溶解后滴加足量的稀盐酸,观察到_现象,说明氢氧化钠已变质,请写出氢氧化钠在空气中变
16、质的化学方程式_。为进一步确定氢氧化钠的变质程度,同学们分组进行探究。甲组同学取烧杯上层清液于两支试管中,按如图所示进行实验。实验方案实验现象溶液变红产生_实验结论清液中有氢氧化钠清液中有碳酸钠乙组同学认为甲组实验不能证明清液中一定有氢氧化钠,理由是_。他们另取烧杯中的上层清液加足量氯化钡溶液,充分反应后静置,取上层清液滴加酚酞溶液,酚酞变红。(反思交流)乙组实验中加足量氯化钡溶液的目的是_。(实验结论)小组同学经过讨论,一致认为该固体酒精中的氢氧化钠部分变质。-参考答案-一、单选题1、A【分析】由图可知,每个乙醇分子由2个碳原子、6个氢原子和1个氧原子构成,化学式为:C2H6O。【详解】A、
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