小学科学：水能溶解多少物质说课.docx

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1、“水能溶解多少物质”说课我的课题是“水能溶解多少物质”。根据课标的基本理念“突出学生的主体 地位“，我在教学中更关注学生的学习，常采用“以学定教”的方法。今天，我 将从“为何学”、“学什么”、“怎么学”、“学得怎么样”这四个方面说本课教学 的设计。一、为何学立足儿童开展需求，剖析教材，是探寻为何学的路径。本课是三年级上册水单元第5课，学生在前4课探究了水的三态变化，从本 课开始探究物质在水中的溶解。通过本单元的学习，学生将在一年级下册初步感 知的基础上，进一步完善对“水”这种重要物质的认识。这是学生用科学探究的 方法逐步认识物质世界的过程，在这个过程中，他们将亲历科学探究的全过程, 逐步提升思

2、辨能力、推理能力，形成证据意识、合作意识，最终指向对科学本质 的理解。本课的主体活动是通过比照实验比拟食盐和小苏打的溶解能力。学生在本课 学习中，四大目标领域的开展既互相交融，又有着对事实现象的探究与指向大概 念的探究之别。由此，我认为设计比照实验，认识不同物质在水中的溶解能力有所不同是学 习的载体，本课更高位的学习价值是感受物质世界的变化规律，并应用于生活。 我将在教学活动设计中努力追求这一高位价值。二、学什么我将聚焦教学目标的设计和重难点确实定来回答本课学什么的问题。我从四个维度确定教学目标：科学概念目标：1.知道食盐、小苏打、糖等物质能溶解在水中；2.知道食 盐和小苏打在水中的溶解能力是

3、不同的。科学探究目标：1.能设计比照实验比拟食盐和小苏打在水中的溶解能力； 2.会分析实验数据，得出科学结论。科学态度目标：通过讨论提升科学思辩能力，通过实验探究提升科学思维的 有序性、严谨性，逐步形成实证意识；科学技术社会与环境：意识到物质的变化是有规律的，并能应用于生活。根据对学情和教材的分析，确定本课教学重点是设计比照实验进行科学探究 及科学思维能力的提升；教学难点是意识到物质的变化是有规律的并能应用于生 活。三、怎么学教学目标的达成需要适切的教学方法。我将结合教学过程的设计，来说说本 课怎么学。本课共有聚焦、探索、研讨、拓展四大板块，它们环环相扣、层层推进，学 生将在有序、有料、有味的

4、活动中开展科学探究，追寻科学本质。板块一聚焦溶解现象，激发学习兴趣学生以“观看84消毒液的配制”开启学习活动。84消毒液在防疫中使用广泛，但学生却较少关注其配制。此活动意在创设 生活情境，迅速地把学习聚焦到溶解现象上来。同时，根据学生认知的顺序，前 置教材中的探究活动一，他们将通过回顾一年级下册学习和生活中的经验，提出 食盐、小苏打等能溶解在水中的物质，获得充足的学习载体。（板书：糖、食盐、 小苏打）板块二：设计比照实验，探索物质变化的规律这是本课的主体内容，孩子们将围绕“食盐和小苏打的溶解能力一样吗？ ” 这个核心问题，分三步展开探究活动。1 .提出问题、进行猜测：这里又分解成2个小层次。第

5、一层，联结聚焦情境，假设小科觉得刚才配的84消毒液浓度太低了，有 方法提高浓度吗？如果我们把原液一直不断地加入这杯水中，它能继续溶解下去 吗？ 84消毒液有一定的腐蚀性，我们用食盐和小苏打来代替它，研究这个问题。 （板书：84消毒液、食盐、小苏打）第三层，如果食盐和小苏打是不能无限地溶解在一定量的水中的，它们最多 能溶解多少呢？（板书：5.水能溶解多少物质）它们的溶解能力一样吗？（板书： 溶解能力？）此环节重在思辩，学生将进行充分的表达，暴露思维，引发生生之间的思维 碰撞，使“物质的变化是有规律的”这一科学思想开始萌芽。2 .设计比照实验：围绕实验的公平性，依托学习单，制订比照实验方案。 这里

6、也分3个层次第一层：分组设计方案第二层：交流和确定实验方法和步骤第三层：交流实验的注意点。此处，前置研讨问题3：为什么要一份一份地 加？怎样做到一份一份加？充分阐述理由和实操方法，在讨论中达成共识，深度 理解实验方法。我在此环节落实重点，孩子们在小组讨论中以学习单为脚手架，在全班交流 中围绕公平性和操作方法，尝试着自主设计实验，思维的有序性和严谨性将得到 提升。同时，他们将意识到科学实验的方法是探知物质变化规律的途径。3 .实验探究，获得证据：按照方案开展实验探究，通过数据汇总表收集全 班实验数据。板块三：研讨关键问题，发现物质变化的规律在课堂上，这一环节和探索局部是紧密对接的，实验后，孩子们

7、通过两个关 键问题，分析实验数据，发现物质变化的规律：在50毫升水中食盐能溶解8份 左右，小苏打能溶解2份左右。它们能溶解的量都是有限的，食盐的溶解能力比 小苏打要强。（板书：约8份、约2份，强、弱）这样，学生通过对事实现象的 探究，触摸到了 “溶解”这一物质变化的规律。但是，这离获得真正的科学规律 还有很大的距离。板块四：对接课堂内外，推进深度探究拓展首先解决聚焦的问题，学生以读说明书的方式，了解84消毒液也不能 无限量地溶解，同时，明白并非浓度越高，消毒效果越好，反而会引起不良影响。 其次，将孩子引向“更多物质在水中的溶解能力怎样”的深度探究，他们将保持 探索溶解现象的兴趣，进行方法迁移，到生活中去观察、去探索，发现更多物质 变化的规律。（板书：）四、学得怎么样2017版课标更加强调过程性评价。我在本课的教学活动中，将通过对话、 观察对学生的学习进行评价，孩子们也将通过学习单、实验记录单的展示、实验 数据的分析等进行互评。在评价中，将特别关注是否能有序地思考，是否严谨地 进行实验等态度方面的表现，以评价促使良好的科学习惯和科学态度的形成。总之，我认为，着眼学生科学素养的开展，从为何学的高度，去思考学什么、 怎么学、学得怎么样的具体操作，能使教学有更清晰的目标，从而使每一堂课 沿着学生开展的箭头进阶。