新苏教版六年级科学上册第一单元《物质的变化》全部教案(共4课时).docx
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1、第一单元物质的变化全部教案(共4课时)第1课蜡烛的变化教案【教学目标】科学知识:1 .知道物质的变化有两类:一类仅仅是形态的变化,没有生成新的物 质;另一类会生成新的物质。科学探究:2 .能从制作蜡烛和燃烧蜡烛的过程中,发现两类变化的不同。3 .学会用实验的方法收集物质变化的证据,并能用恰当的语言表达。 科学态度:1 .意识到物质是在不断变化的。2 .体验实验获得证据、交流获得结论的重要。科学、技术、社会与环境:1.能列举出物质变化的实例,体会人类生产生活对物质变化的利用。【教学重点】认识物质的两类变化。【教学难点】寻找证据判断物质的变化属于哪一类。【教学准备】教师材料:小瓷勺、烧杯、澄清石灰
2、水、PPT课件。学生材料:蜡块、烛芯、模具、三夹板、小刀;酒精灯、火柴、纸杯; 小铁勺、小瓷勺、烧杯、澄清石灰水;湿抹布、记录表。【教学时间】1课时【教学过程】一、谈话导入,对“蜡烛”产生兴趣。1.同学们,今年暑假你出去旅游了吗?老师带你们去一个奇怪的地方。(播放视频:上海杜莎夫人蜡像馆)提问:观察家中的各种铁制品用了哪些防锈方法?【意图解析】介绍各种防锈方法,说明其中的科学道理,既应用所学知识解决了问题,又表达科学技术的开展满足了人们日益增长的需求,提高了人们 的生活质量。六、板书设计铁钉生锈(课题)铁生锈的条件:水和空气3.制作汽水【教学目标】科学知识:1 .通过交流,知道汽水的特点。2
3、.通过实验,知道小苏打和白醋混合后产生二氧化碳。3 .通过实验,知道制作汽水的原料和方法。4 .通过资料,知道工厂制造的汽水中含有添加剂,多吃会影响身体健 康。科学探究:1 .能通过实验证明小苏打和白醋混合产生的气泡里的气体是二氧化碳。2 .学会利用生活中常见的材料制作汽水,能够分辨汽水制作过程中产 生了哪类变化。3 .能通过阅读资料了解工厂制造汽水和自制汽水的不同。科学态度:1 .在科学探究中,能意识到要用实验证明自己的猜测。2 .在科学探究中,能分工协作、愿意与他人合作交流。3 .在科学探究中,能展现出对制作汽水的兴趣,并感受到制作的快乐。科学、技术、社会与环境:1. 了解物质变化的知识在
4、日常生活中的应用。2.感受科学技术的开展改善了人们的生活。【教学重点】能通过实验,知道制作汽水的原料,掌握制作汽水的方法。【教学难点】理解制作汽水的原理。【教学准备】教师材料:课件和视频、记录表学生材料:实验1:芬达、可乐、雪碧、小苏打、糖、水、白醋、烧杯实验2:锥形瓶(含小苏打)、白醋、带导管的塞子、澄清石灰水、烧实验3:小苏打、柠檬、玻璃瓶、矿泉水、糖、食用色素、吸管【教学时间】1课时【教学过程设计】一、初步认识汽水1 .同学们,在炎热的夏天你最想做些什么?2 .学生回答:游泳,教师点评:但要注意安全,要去正规游泳池吹空调也要适当的运动,不要得了空调病吃冰棍也要控制好量,否那么肠胃受不了果
5、汁、西瓜你的生活方式很健康喝汽水汽水是什么?设计意图:通过问题的形式,让学生说一说夏天最想做的事情,学生 在交流过程中教师进行适时的点评,对学生进行身体健康和生命安全的教 育。3 .(出示雪碧、芬达、可乐)老师最喜欢在夏天喝这种饮料,它们还 有一个共同的名字叫做汽水(板书:汽水)为什么把它们叫做汽水呢?4 .学生交流:里面有气体(二氧化碳)教师追问:喝过汽水吗?喝汽 水的时候有什么感觉?5 .学生交流:爽、有气、很刺激、打嗝。教师追问:为什么会感觉很 爽很清凉呢?6 .学生交流:喝完汽水后气体会从口中和鼻中排出,会带走身体里一 局部的热量。教师小结:难怪喝完会这么爽。设计意图:通过出示汽水,以
6、及追问喝汽水时的感受,引出今天的研 究内容“汽水”,充分调动起学生学习的积极性。二、研究汽水中的气体1 .今天老师给每个小组也准备了一瓶汽水,观察一下,里面有没有气体?2 .学生观察,交流:没有,教师追问:你是根据什么判断的?生:没 有看到气泡3 .我们翻开瓶盖,再来看看有什么发现?老师提醒大家翻开观察的时 候要保持安静,学生操作并交流发现:(板书:气体)有声音(说明什么?有气体跑出来了一气体的流动产生了声音)看到了气泡(哪里?在瓶壁上;说明什么?有气体一气体在水里会形成 气泡)设计意图:通过让学生找一找汽水里有没有气体,引导学生通过观察 到的现象推断出汽水里面存在气体,同时渗透了观察方法的指
7、导。4 .老师这里有四种物质(PPT),都是可食用的,哪两种物质混合在一 起也能产生像汽水里这样的气泡?糖+白醋能产生气泡吗?(小苏打+醋、 小苏打+水、糖+水)5 .学生猜测,每个小组里各有两种物质,分别倒入空杯中混合,我们 来看看大家的猜测是否正确。实验的过程中要注意什么?适量、仔细观察。6 .学生操作,教师巡视指导7 .学生交流发现:小苏打和白醋混合在一起也能产生气泡,说明它们 混合后产生了气体,这个气体是产生的新物质。8 .那气泡里的是什么气体呢?如果是二氧化碳,你有方法来鉴别吗?9 .科学家发现:二氧化碳气体能使澄清石灰水变浑浊。我们可以怎么 做?10 .学生交流,教师补充小结:在装
8、有小苏打的锥形瓶中倒入白醋,迅 速盖上橡胶塞,导管的另一头插入澄清石灰水中,观察澄清石灰水的变化。11 .怎么来有序的进行这个实验呢?老师建议小组里分工合作(小组分 工合作)12 . 30秒钟时间小组里先进行分工。你们准备怎么分工合作?学生交 流:我们小组准备我做.他做.13 .那我们开始鉴别吧。学生实验观察,交流发现:澄清石灰水慢慢变浑浊,说明:小苏打和白醋混合后产生的气体是二氧化碳。设计意图:通过提出“哪两种物质混合在一起也能产生像汽水里这样 的气泡? ”“气泡里的是什么气体呢”等问题,激发学生探究的兴趣;学生 在动手实践的过程中,提升了探究的能力,最后通过观察到的现象推断出结 论,逐步让
9、学生明白制作汽水的原理,为接下来“自制汽水”环节做好准备。 在学生的整个探究过程中,教师还注重培养学生小组分工合作的意识和能 力,同时这个实验的反响速度较快,合理的分工合作也是有效完成实验的保 障。三、自制柠檬汽水1 .同学们,制作出了二氧化碳,那能不能来制作汽水了呢?(板书: 制作)在家里我们一般用柠檬代替白醋,和小苏打产生二氧化碳,小组里想 一想,制作这样的柠檬汽水,你们还需要哪些材料?你们准备怎么做?2 .小组交流讨论,教师巡视指导3 .还需要什么?水放多少?4 .刚才一个小组说还要加点糖,这是为什么(让汽水有甜味)?放多 少?要加颜色?(我们可以使用食用色素,比拟漂亮,而且是安全的)?
10、放 多少?5 .教师出示制作方法(PPT)老师给大家提供的材料都是符合食品安全 标准的。设计意图:以生为本,让学生在制作汽水前有充足的时间进行自主设 计实验,同时通过不断的追问,帮助学生完善实验的细节。6 .方法都已经知道了,等会边制作边思考以下问题(PPT),完成实验 记录表。每一步都要进行观察和思考,观察什么?混合后什么发生了变化。思考什么?这个变化有没有产生新物质。7 .学生领取材料,开始活动,教师巡视指导8 .都制作好了吗?展示给大家看放入物质后有什么变化?有没有产生新物质?柠檬水的味道改变酸没有糖水的味道改变甜没有色素水的颜色改变红没有小苏打水中产生了新物质气泡有设计意图:让学生在制
11、作汽水的过程中,感受到物质变化的奇妙,体 验到了制作汽水的快乐,并通过观察和思考,加深了对两类变化的理解。 9.我们自制的柠檬汽水味道怎么样?想不想来品尝,怎么尝比拟卫生 呢?10 .学生交流,教师小结:用吸管,每人吸一小口,仔细品尝。11 .学生交流,教师追问:和买来的汽水相比,感觉有什么不同?12 .学生交流:买的汽水气足、甜度合适,颜色也好看,自己制作的有 欠缺。设计意图:让学生尝一尝自己制作的汽水,能在很大程度上体验到成 功的喜悦,而且也能发现与买来汽水的不同,从而为下面探究工厂生产的汽 水做铺垫。四、探究工厂生产的汽水1 .为什么买的汽水比我们自制的好喝好看还气足呢?2 .学生交流(
12、比例合适,还添加了一些其他的东西)追问:你怎么知 道的?3 .我们来观察汽水的配料表,看看能不能找到一些秘密。4 .学生观察,交流:添加了甜蜜素(调味剂),香料,二氧化碳直接 出现在配料表中,说明什么?5 . (PPT)这里有一段资料,一起来看一下6 .你有什么发现?学生交流,教师小结:有些汽水中,除了含有二氧 化碳和调味剂,还含有咖啡因、食用色素等,正是有了这些添加剂,才让汽 水变得这么好喝;工厂是通过加压和降温的方法,把二氧化碳气体溶解在水 里的。7 .汽水好喝能经常喝吗?学生交流想法,让我们来看一段视频。8 .学生观看,交流,教师小结:看来饮用汽水也要适量,否那么会影响我们的身体健康。设
13、计意图:教师通过带着学生观察配料表和阅读文字资料,帮助学生 认识工厂制造汽水的方法,明白工厂制造汽水与自制汽水的不同。通过观看 视频资料,使学生了解长期饮用汽水会影响身体健康。五、拓展1 .同学们,今天这节课我们研究了汽水的秘密,也自制了柠檬汽水, 你知道最早发现这个汽水秘密的人是谁吗?他又是怎么发现的呢?2 .学生交流,出示视频。汽水是英国化学家兼牧师约瑟夫普里斯特利创造的。二氧化碳可以溶于水,形成碳酸,所以汽水也叫碳酸饮料(苏打水属于 碳酸饮料)。3 .看了视频后你有什么想法?4 .学生交流,教师小结:我们只要善于观察生活,敢于尝试,就可能 有意想不到的发现!当然要想制作出美味又健康的汽水
14、,还需要我们不断的尝试,课后我们 可以还根据自己的喜好加入其它材料,比方果汁、蜂蜜、茶饮等,尝试调制 出不同口味的汽水。同时别忘了把制作的过程、看到的现象等用文字、图画 的形式记录下来。设计意图:教师通过视频介绍发现汽水秘密的人,旨在向学生阐述 “善于观察,敢于尝试,就可能有意想不到的发现”这样的道理,并鼓励大 家平常多多观察生活,多多动手尝试。而下课的铃声也不应该成为科学学习 的终点,教师最后鼓励学生课后继续制作不同的汽水,延续了学生探究的欲 望,并让学生将课上习得的本领和知识带到课后的探究中去。【板书设计】5 .制作汽水气泡气体二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊第4课化学家的研究教案一、教材分析
15、本课是新教材苏教版六年级科学上册第一单元物质的变化第四 课。本课逐渐深入地安排了三局部内容。第一局部,介绍众多科学家中,有一 类是化学家。通过图片告诉学生化学家的工作就是研究物质的性质、成分并制 造新物质。第二局部,指导学生模拟化学家的工作,做研究二氧化碳的性质和分析黑 色圆点成分的实验,进一步理解化学家研究什么及化学家做学问的意义。第三局部,介绍化学家的发现和创造,体会科学研究成果为社会开展和人 类进步所做出的巨大贡献。二、学习目标L知道化学家研究物质的成分、性质、用途并制造新物质。2 .能够用验证性实验的方法,研究二氧化碳的性质和用途。3 .能够用探索性实验的方法,分析某种混合物质的成分。
16、4 .了解化学家的某些发现和创造,体会科学家及其研究成果的价值。三、重点与难点重点:知道化学家研究物质变化的学问。难点:把我们做的实验同化学家的实验建立联系。四、教学准备白醋、小苏打、锥形瓶、带橡胶的导气管、烧杯、澄清石灰水、蜡烛、吸 水纸、黑色水笔五、教学过程(一)介绍化学家的工作性质化学家研究物质的成分、性质,并制造新物质、发现新用途,化学家研究 物质变化的学问。【意图解析】通过问题,告诉学生化学家研究物质的成分、性质,并制造新物质、发现新用途,化学家研究物质变化的学问。(二)模拟化学家的工作1 .制取二氧化碳并观察它的特点看一看:闻一闻:2 .分析黑色物质的组成成分(1)用黑色水笔在吸水
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- 物质的变化 新苏教版 六年级 科学 上册 第一 单元 物质 变化 全部 教案 课时
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