在全县2022年食品安全委员会第一次全体（扩大）会议上的讲话.docx

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1、在全县2022年食品安全委员会第一次全体（扩大）会议上的讲话 在全县2018年食安委第一次全体（扩大） 会议暨广西食品平安示范县创建工作 动员会上的讲话 县委常委、县人民政府副县长 XXC （2018年4月） 同志们： 食品平安工作是一项重大民生工作，事关人民生命平安，事关社会稳定，县委、县政府始终高度重视，去年特地探讨印发了关于实行食品平安党政同责工作的通知和乐业县食品平安工作评议考核方法的通知，进一步明确部门责任和落实食品平安党政同责。从去年起，县委常委会和县政府常务会议听取全县食品平安工作汇报形成制度，都体现了县委、县政府对食品平安工作的高度重视，同时也是县委、县政府实行食品平安党政同责

2、要求和上级有关食品平安工作要求的详细体现。 刚才，县食安办龙薪州同志对2017年全县食品平安监管工作开展状况进行了汇报，并就下一阶段食品平安重点工作进行了支配，讲得很好，我完全同意，请大家务必抓好落实。下面，我再强调几点看法： 一、确定成果，正视不足，坚决做好食品平安工作的信念和决心 总的来看，2017年我县较好巩固了食品平安形势总体稳定向好的势头，食品平安监管各项工作有序推动，没有发生系统性、区域性重大食品平安事务，有力地保障了食品及相关产业的健康发展，为全县发展大局和谐稳定做出了主动贡献。这些成果的取得，是各乡镇党委政府和食品平安委员会各成员单位高度重视、加强领导、亲密协作、履职尽责的结果

3、，更是食品平安监管战线广阔干部职工勇于担当、甘于奉献的结果。 在充分确定成果的同时，我们也必需醒悟地看到，我县的食品平安形势依旧严峻、困难，监管工作与县委、政府和人民群众的期盼仍有不小的差距，从农田到餐桌整个食品链的各个环节还存在着不少的平安隐患，影响食品平安的深层次问题没有得到根本解决，环境污染、农兽药残留超标、过量运用抗生素、非法添加和滥添加、制假售假等问题仍旧比较突出，个别乡镇和部门对食品平安的重视程度还不够，食品平安监管任务仍很艰难，监管实力有待加强，保障水平有待提升。这些问题的解决，须要大家进一步强化措施，坚持不懈做好监管。 二、统一思想，提高站位，切实增加做好食品平安工作的责任感和

4、紧迫感 食品平安社会高度关注、群众最为关切。党的十八大以来，党中心、国务院对食品平安工作作出一系列重大决策部署，习近平总书记、李克强总理等中心领导同志就食品平安工作作出一系列重要讲话和指示批示。原自治区党委书记彭清华同志在到自治区食药监局调研时也强调指出，“要综合施策、标本兼治，建立最严格的覆盖全过程的监管制度、食品原产地可追溯制度和质量标识制度，打好食品药品平安攻坚战、长久战，切实维护人民群众切身利益”。这些都充分说明中心和自治区对食品平安工作高度重视和关切。今年我县开展广西食品平安示范县创建工作，就是实行中心和自治区重大决策部署和指示精神的一项重要抓手，将作为我县今后两年强化食品平安的重点

5、工作，各职能部门和各乡镇必需进一步提高思想相识，把创建活动作为食品平安工作的重中之重全力抓好落实。 第一，要从讲政治的高度来抓好食品平安工作。习近平总书记深刻指出，能不能在食品平安问题上给老百姓一个满足的交代，是对我们执政实力的重大考验。党的十九大报告中明确要求：实施食品平安战略，让人民吃得放心。我们要从讲政治的高度、从向中心看齐、维护中心权威的高度、从巩固执政根基的高度来相识和看待食品平安问题,切实加强组织领导，落实政治责任和工作责任。食安委各成员单位和各乡镇要根据工作职责主动作为、勇于担当，做到守土有责、守土负责、守土尽责，扎实做好食品平安工作。 其次，要从服务全面建成小康社会的全局来保障

6、食品平安。李克强总理批示指出：“食品平安是全面建成小康社会的重要标记”。当前，食品质量平安水平与人民群众日益增长的消费需求不适应，对食品质量、平安、养分提出更高要求。从广西社科院发布的2017年广西社会公众心态调查报告来看，“食品平安”仍旧是最受关注的问题之一。各级各部门要坚固树立以人民为中心的发展思想,想群众之所想、急群众之所急、解群众之所困，把食品平安工作作为重大政治任务和保障民生工程，努力在食品平安突出问题上取得新成效，不断提升人民群众食品平安满足度和获得感。 第三，要从遵循“四个最严”的基本要求来持续改善食品平安形势。在2013年中心农村工作会议上，习近平总书记提出食品平安监管工作坚持

7、最严谨的标准，落实最严格的监管，执行最严厉的惩罚，实施最肃穆的问责的“四个最严”的要求，是各级各部门开展食品平安工作要严格遵循的准则,全县各监管单位要坚持铁面对待、铁腕处理、铁规执行、铁心防范，零容忍、出快手、严惩重处食品平安违法犯罪行为，推动食平安形势持续改善。要以对人民群众高度负责任的看法，紧紧围绕“保平安”这一中心目标任务，深化开展食品平安治理整顿工作。要坚固树立思想上的隐患是最大的隐患，细微环节上的疏忽是最大的疏忽的意识，提高政治站位，勇于担当、敢于负责，切好用最严格的监管守住不发生系统性、区域性食品平安风险的底线。 三、突出重点，精准施策，筑牢食品平安“防火墙” 食品平安涉及的监管环

8、节多，牵涉的职能部门广。保障食品平安，关键看责任、看作风、看担当。各有关部门务必把“四个最严”要求，贯穿食品平安工作的全过程，在抓严、抓细、抓常、抓实上下功夫、见成效，筑牢食品平安的“防火墙”。 （一）抓基础，构建统一权威的食品平安监管体系。2015年5月，习近平总书记在中心政治局第23次集体学习时强调，要加快建立科学完善的食品药品平安治理体系，坚持产管并重，严把从农田到餐桌、从试验室到医院的每一道防线。从2013年我们开展食品药品监管体制改革以来，全县食品平安监管体系已基本完成。面对越来越繁重的监管任务，我们必需要建立健全更加完善的食品平安网格化监管体系，在全县实行食品平安网格监管，加强基层

9、食品平安监管员队伍建设，配齐乡镇监管人员，抓好农村、社区协管员队伍建设，建立网格员、监管员、信息员，培育一批社会化食品平安监管队伍。同时要加强信息化建设，充分运用互联网、大数据等手段，健全从生产到消费全过程监管链条，严守从农田到餐桌每一道防线。加快建设、建立全县食品“快检速查”网络监管体系，通过互联网信息平台，对大型商场超市、农贸市场扩大“电子化监管”模式。 （二）抓重点，推动食品平安监管常态化运行。食品平安反复性强，必需出重拳、用重典、严整治，始终保持常态化的严管态势。一要强化源头治理。农产品质量平安是食品平安的源头，要明晰责任、严格执法、有力监管，建立运转高效的农产品质量平安监管体系。农业

10、部门和水产畜牧兽医部门要下大力气解决农兽药残留问题，严格管制违禁超限运用农兽药，指导种养农户、企业依法、科学、合理运用农兽药、化肥、饲料添加剂。食药监管部门要督促食品生产经营企业根据企业自检、分类抽检、主动送检的方式，将食品平安隐患歼灭在生产加工源头。要加大食品批发市场、城乡结合部、校内及周边等重点区域的整治力度，严厉打击制售有毒有害食品的小作坊、黑窝点。二要注意过程管理。食药监管部门要落实好日常监管和随机抽检职责，对生产经营过程实行彻查隐患、惩罚到人、信息公开等综合措施，要敢于公开监管执法信息，敢于曝光企业违法行为。三要严格风险限制。食品平安重在落实地方政府责任，要加大对校内周边、“三小行业

11、”等重点区域和对象的日常监管，严防发生系统性风险。 （三）抓亮点，发挥典型示范作用。为进一步打造“食安乐业”，我们要在生产、流通、餐饮等方面打造一批落实主体责任的样板示范企业，实现学有榜样，干有目标的要求。围绕创建指标，以技术支撑体系建设为重点，建立食品溯源管理体系，提高食品平安监测覆盖面。要实行专项督查、随机抽查、明察暗访等方式，强化督导，传导压力，激发基层工作活力和创建力。要主动动员广阔群众参加创建工作，逐个解决群众身边的食品平安问题，逐步提高群众对食品平安工作学问的知晓率和支持率。 （四）抓执法，坚决“零容忍”惩处。食品平安的犯罪行为是挑战法律权威、挑战社会底线的行为，必需要根据习近平总

12、书记提出的“四个最严”的要求，用法律来为食品平安护航，毫不留情、主动出击、严惩重处。我们对食品平安违法犯罪行为要始终保持严打的高压态势，对不落实食品平安管理制度，甚至蓄意制售假冒伪劣食品的生产经营者，要严厉惩罚。要强化行政执法与刑事司法的连接，加大重大案件查办力度。要完善投诉举报制度，对群众反映的违法违规行为和质量平安问题刚好处置、刚好回应，激励群众参加食品平安监督。 四、加强领导，压实责任，确保广西食品平安示范县创建工作的稳步推动和今年食品平安各项工作圆满完成 今年起先，我们要开展为期两年的广西食品平安示范县创建工作，这也将成为强化我县食品平安工作的抓手，各乡镇各部门要强化以下三个方面工作。

13、 一是要强化领导，严格落实责任。各乡镇、各成员单位主要负责同志要亲自过问、亲自部署、亲自督查食品平安工作。县政府办、县食安办和县绩效办要做好协调，将食品平安工作纳入对食品平安委员会成员单位和各乡镇政府的绩效考评；县食安办要抓好责任落实，对创建工作进度加强督查，必要时县委督查室、县政府督查室要组织进行专项督查。各部门和各乡镇要进一步明确干脆责任人和有关负责人的责任，严格责任追究制度，对发生重大食品平安事故造成严峻后果和不良影响的，要依法追究相关责任人的责任，对工作不力、监管失控，甚至失职渎职、假公济私的部门和干脆责任人要依法依纪肃穆处理。 二是要加强协调，形成监管合力。要发挥部门联动作用。食安办

14、要仔细履行好牵头协调、调度指导、督查考核的职能，健全完善协调机制，推动监管工作和创建活动协作协作，无缝连接、有效运转。要落实属地管理责任，各乡镇、各成员单位之间要主动沟通，勇于担当监管责任，确保示范创建活动的有效推动，严禁推诿扯皮，严防出现监管空挡。要刚好通报状况，沟通阅历，探讨对策，协调解决食品平安工作中的突出问题，有效形成食品平安监管合力。对食品平安监管工作中可能出现的盲点，要发挥社会群防群控作用，进一步畅通投诉举报渠道，今年要建立起食品平安举报嘉奖制度并确保刚好兑现举报嘉奖，调动群众参加监督的主动性。 三是要加强宣扬，营造深厚氛围。县食安办要统筹协调，县宣扬广电部门要全办做好支持协作工作

15、。各乡镇各有关部门要实行多种宣扬形式让广阔消费者参加到维护食品平安工作中来，主动参加到乐业县创建食品平安示范县的活动中来，全面扩大活动的影响力。通过开展食品平安法律和学问进社区、进农村、进学校、进企业、进机关“五进”等活动，进一步宣扬抓好食品平安的重要性，营造人人知晓、人人关切和人人参加的深厚氛围。 同志们，食品平安监管责任重如泰山。希望大家严格实行中心、自治区、百色市和县委、县政府的决策部署，以党的十九大精神为指引，凝心聚力，克难攻坚，全力以赴抓好食品平安监管各项工作，成功完成我县创建广西食品平安示范县目标！ 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第12页 共12页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页