九年级上科学知识点总结全.docx
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1、九上生物学问点一、食物体内氧化和体外燃烧之间的区分和共同点1、共同点:都是氧化反响,都能释放热量2、不同点:体内氧化是一个缓慢的氧化过程,能量是逐步释放的;体外燃烧是一个猛烈的氧化过程,快速地放出热量。试验:测试食物能量的试验结论:花生仁(脂肪)是较好的能量来源。热量价一一每克养分物质在体内氧化时的产生的能量。三大养分物质的热量价 蛋白质:16.7千焦/克 糖类:16.7千焦/克 脂肪:37.7千焦/克二、食物中的养分素及其作用1、食物中的养分素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和粗纤维等7大类。2、七大养分素的作用。(1)糖类:是人体细胞最重要的供能物质;人体细胞的一种组成成分。(
2、2)蛋白质:是细胞生长和修补的主要原料;可以为人体生命活动供给局部能量;参与人体 的各种生理活动。(3)脂肪:生物体贮存能量的物质。(4)水:细胞的重要组成成分;各种生理活动的根底。(5)无机盐:不能供给能量,但是人体维持正常生理活动所必需的养分物质。(6)维生素:是维持人体正常生理活动不行缺少的微量有机物。除维生素D外,其他维生素人体 均不能合成,必需从食物中获得。(7)粗纤维:来源于植物性食物,由纤维素组成,不能被消化吸取,但对人体有格外重要的作用。 刺激消化腺分泌消化液,促进肠道蠕动,利于排便等。名称缺之症主要来源维生素A夜盲症、角膜枯燥症肝、鱼肝油、卵黄、牛乳、胡萝卜维生素&脚气病米糠
3、、麦秋、卵黄、酵母维生素b2口角炎、唇裂症卵黄、酵母、大豆、胚芽、肝维生素C坏血病蔬菜、水果维生素D成人骨软化、儿童佝偻病鱼肝油、卵黄维生素E肌肉萎缩等谷物胚芽、植物油、绿叶无机盐的种类缺乏时的病症食物来源含钙的无机盐佝偻病、骨质疏松症奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等含磷的无机盐厌食、贫血、肌无力瘦肉、鱼、蛋类、豆类、猪肝含铁的无机盐缺铁性贫血血液、肝脏、瘦肉、鱼、奶类、蛋类含碘的无机盐地方性甲状腺肿、儿童的智力和体格 发育消灭障碍海带、紫菜、虾、海盐等含锌的无机盐生长发育不良、味觉发生障碍豆类、牛肉、羊肉、肝脏、花生油三、人消化系统的重要器官一一牙牙齿是人取食和消化的重要器官,能切割、撕裂、捣碎
4、和磨细食物。人的牙的总数为28颗32颗。(1)牙的组成牙冠一一牙被牙釉质所掩盖的局部,也是发挥咀嚼功能的主要局部。牙颈一一牙冠和牙根的交界处称为牙颈。牙根一一牙被牙骨质所掩盖的局部。(2)牙的分类从成分上分:牙本质一一构成牙的主要成分。牙骨质一一牙根的外表。牙髓腔一一由牙本质围成,内有牙髓,为富有神经、血管的结缔组织。421.消化系统的组成:2.三类大分子物质最终消化产物。淀粉一葡萄糖蛋白质- 氨基酸脂肪一甘油与脂肪酸3、小肠是消化和吸取的主要场所(具有的特点)小肠很长内壁有很多皱裳小肠内壁有绒毛小肠内有多种消化液小肠有丰富的毛细血管。4、七大养分素在消化道被吸取的状况:胃:酒精和少量的水小肠
5、:葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、维生素、无机盐大肠:少量的水、无机盐、局部维生素5、消化分为两类:物理性消化:牙齿一一切、撕、磨(咀嚼)胃一一搅拌 小肠一一蠕动 胆汁一一乳化作用化学性消化:各种消化液中的消化酶的作用试验:唾液淀粉酶的作用试验方法:比照试验。酶的特点:多样性、高效性、专一性酶的催化条件:温度、PH都会影响酶的活性一、 酶(1)酶的概念(2)酶的作用特点(3)酶缺乏或缺乏,会导致代谢紊乱,甚至消灭疾病,如白化病。(4)活动一一争辩唾液淀粉酶对淀粉消化作用的试验。试验成败关键有四条:一条:制备的淀粉襁糊将淀粉制成襁糊后很均匀,有利于与唾液淀粉酶充分混合,充分分 解)必需完全冷却
6、后才能使用,否则唾液中的淀粉酶会被高温破坏而失去活性。二条:在取唾液前,必需漱净口。切忌从咽喉处吐取黏液,由于这里的黏液不是唾液。三条:试验过程中,肯定要在37c恒温的水浴中进展,温度过高或过低,都不利于酶的催 化,影响试验结果。四条:加碘液前,要先将试管冷却后再滴加碘液,温度过高会使碘液中的碘升华,影响试验效果。所以在这个试验中,温度的把握是关键所在二、养分物质的消化与吸取(1)养分物质的消化与吸取图解:(2)养分物质的消化吸取过程:三、探究:影响酶催化作用的因素影响酶催化的因素很多,主要有温度、pH等,只有在适宜的温度、pH等条件下,淀粉酶才能使淀粉快速水解。以下活动仅供参考。探究pH对酶
7、活性的影响(1)假设pH可能会影响酶的催化作用:唾液淀粉酶在中性环境中具有较高的催化效率,过酸或 过碱的环境都会影响酶的催化效率。(2)制订试验打算:取3支干净的试管,编上号,并且分别按下表中序号1至5的要求操作。振荡这3支试管,使试管内的液体混合均匀。然后,将3支试管的下半部浸入37的温水 中,保温10分钟。取出试管,冷却,向3支试管分别滴加2滴碘液,观看3支试管中溶 液的颜色变化。记录和分析试验结果。序号工程试管1231注入颖的淀粉酶溶液1毫升1毫升2注入蒸储水1毫升3注入氢氧化钠溶液1毫升4注入盐酸1毫升5注入可溶性淀粉溶液2毫升2毫升2毫升(3)争辩:试验过程中为什么要选择37恒温?(
8、人体内的酶在正常体温条件下催化效率最 高)该试验能不能依据表格中序号1、5、2、3、4的步骤操作?为什么?不能,由于在 注入氢氧化钠和盐酸之前淀粉可能已被分解,导致3支试管中溶液加碘后均不变蓝)依据 试验结果,你得出了什么结论?(唾液淀粉酶的催化活性受pH的影响)1、成年人的血液总量约占体重的7%8%。一个体重50千克的人,他体内的血量约为3.54.0 升。这些血液一刻不停地循环,为人体细胞输送各种养分物质。2、红细胞(1)没有细胞核,呈两面凹的圆盘形。红细胞里有一种红色含铁的蛋白质,称血红蛋白。2)血红蛋白特点:血红蛋白在氧浓度高的地方简洁和氧结合,在氧浓度低的地方又易与氧分别。3)血红蛋白
9、的功能:帮助红细胞运输氧,也能运输一局部二氧化碳。3、白细胞(1)有细胞核,比红细胞数量少。人体内有多种白细胞。0 白细胞的功能:能保护身体免受病患,如中性粒细胞和淋巴细胞能吞噬侵入人体内的病菌;淋巴细胞还参与机体的抗传染功能有关。0 伤口处消灭的脓液主要是死亡的白细胞与细菌。4、血小板(1)血小板是最小的血细胞,没有细胞核。(2)血小板的功能:血小板有加速血液凝固,防止伤口大量出血及阻挡细菌入侵的作用。(3)血友病:血小板缺乏的病症 5、红骨髓 担负血细胞的再生任务。6、血液的功能(1)血液具有输送氧、二氧化碳、各种养分物质及代谢产物的功能,还能起预防保护作用,血液 对调整体温也有重要作用。
10、(2)会读血样分析报告:假设红细胞数量或血红蛋白低于正常值,称为贫血,白细胞大于正常值通常患有疾病的是炎症 外邓删福 潮位臂嬲程常患有疾病的是炎症 外邓删福 潮位臂嬲程血液(红色乂;|卜为人体输送各种养分物质|血细胞偏既醋占45% |杳品盍血管动状况以及以及血液在心脏中的流 瓣膜的作用: 与心房相连的都是静脉:其中左心房与肺静脉相连,右心房与上、下腔静脉相连;与心室相连的都 是动脉;其中左心室与主动脉相连,右心室与肺动脉相连。血液在心脏中流淌总是由心房流向心室,由心室流向动脉。心房和心室间的瓣膜会防止血液倒流回心房。心室和动脉间的瓣膜动脉瓣会防止血液倒流回心 室。(3) 心动周期心脏每收缩和舒
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