2022年二轮复习蛋白质核酸的结构和功能专题卷.docx

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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 1. 以下关于生物体内氨基酸的表达学习必备欢迎下载, 不正确选项 A.每种氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基 B.非必需氨基酸不能在人体中合成 C.人体内的一些氨基酸可以相互转化 D.不同氨基酸的 R基肯定不同 . 导学号 74870131.答案 : B 解析 : 必需氨基酸不能在人体中合成, 非必需氨基酸可以在人体中合成；2. 现有氨基酸800 个, 其中氨基总数为810 个, 羧基总数为808 个, 就由这些氨基酸合成的含有2 条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为 A.798,2和 2 B.798,12 和 10 C.799,1

2、 和 1 D.799,11 和 9 答案 : B 解析 : 氨基酸为 800 个, 其中氨基总数为 810 个, 羧基总数为 808 个, 可算出 R中有氨基 10 个 , 羧基 8个；由这些氨基酸合成的含有 2 条肽链的蛋白质中氨基的数目为 10+2=12, 羧基的数目为 8+2=10,肽键的数目为 800-2=798 ；3. 蛋白质分子能被肽酶降解 , 至于哪一个肽键被断裂就打算于肽酶的类型；肽酶 P 能断裂带有侧链R4 的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键；关于下图 , 以下说法正确选项 A.上图所示肽链肯定由 5 种氨基酸脱水缩合而成B.在肽酶 P的作用下 , 经过脱水缩合可以形成

3、 2 条肽链C.肽酶 P 可以催化 1 处的化学键断裂D.该肽链中含有游离的氨基和羧基各 1 个答案 : C 解析 : 依据题目信息可判定肽酶 P 作用于肽键中的 1 处；图中所示肽链有 4 个肽键 ,5 个 R基, 可推知该多肽由 5 个氨基酸脱水缩合而成 , 为五肽； R基可能相同 , 故不肯定是由 5 种氨基酸脱水缩合而成的 ,A 项错误 ; 在肽酶 P 的作用下 , 应是消耗水分子形成 2 条肽链 , 而不是脱水缩合 ,B 项错误 ; 该肽链中含有游离的氨基和羧基至少各 1 个, 由于不能确定 5 个 R基中是否含有氨基或羧基 ,D 项错误；4. 以下有关人体内部分蛋白质功能的说法 ,

4、 错误选项 A.抗体 : 参加体液免疫 B. 载体蛋白 : 参加主动运输C.受体蛋白 : 参加信息沟通 D.溶菌酶 : 参加特异性免疫答案 : D 解析 : 溶菌酶属于体液中的杀菌物质, 是保卫人体的其次道防线, 因此它毁灭病菌的过程属于非特异性免疫 ,D 项错误；名师归纳总结 5.2022广东广州模拟 P53 蛋白是由一种抑癌基因P53 基因 表达产生的蛋白质, 可以抑制 DNA的第 1 页,共 6 页复制和细胞分裂, 所以具有抗肿瘤的作用；它是由一条N端酸性区有75 个氨基酸、中间疏水区有- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载75 个

5、氨基酸、 C端碱性区有 243 个氨基酸所组成的肽链经过加工而成的；以下表达不正确选项 A.各种氨基酸之间的不同在于 R基的不同B.形成 P53 蛋白的过程中生成了 390 个水分子C.P53 蛋白起作用的场所可能在细胞核D.此蛋白结构中 , 至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基答案 : B 解析 : 蛋白质的基本组成单位是氨基酸 , 不同氨基酸之间的差别在于 R基的不同 ; 氨基酸脱水缩合形成肽链 , 肽链进一步盘旋、折叠 , 形成有肯定空间结构的蛋白质 , 由题意知 ,P53 蛋白是由一条肽链组成的 , 含有的氨基酸数为 393 个, 故形成 P53 蛋白的过程中脱水数为 392 个;

6、由于 DNA的复制主要是在细胞核中进行的 ,P53 蛋白能抑制 DNA的复制 , 所以 ,P53 蛋白起作用的场所可能在细胞核 ; 此蛋白由一条肽链组成 , 因此至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基；6. 下图是四种构成蛋白质的氨基酸的结构式 , 有关表达错误选项 甲 乙丙 丁A.构成上述氨基酸分子的基本元素是 C、H、O、N B.上述四种氨基酸的 R基依次是 H、 CH3、 CH2OH、 CH2COOH C.R 基中可以有氨基或羧基D.含有氨基和羧基的化合物都是构成生物体蛋白质的氨基酸 答案 : D 解析 : 含有氨基和羧基的化合物并不肯定都是构成蛋白质的氨基酸 原子上的化合物才是构成蛋白

7、质的氨基酸；. 导学号 74870132., 只有氨基和羧基连在同一个碳7. 层粘连蛋白是由一条重链A 链 和两条轻链 B1、B2 链 构成的高分子糖蛋白；作为细胞结构成分,其含有多个结合位点并保持细胞间粘连, 对细胞分化等都有作用；层粘连蛋白结构示意图见下图如该蛋白由m个氨基酸构成 , 以下有关说法不正确选项 A.该层粘连蛋白含有肽键数为m-3 B.该蛋白在细胞识别中具有重要作用C.癌细胞膜表面层粘连蛋白削减名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 6 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载D.该物质的合成只需核糖体即可完成 答案 : D 解析

8、: 糖蛋白由糖和蛋白质构成 , 需要内质网的加工 ,D 项错误；8. 以下有关 RNA的表达 , 错误选项 A.不同细胞可以合成相同的 RNA B.真核细胞的 RNA都是在细胞核中合成的 C.某些 RNA可以作为蛋白质合成的直接模板 D.某些 RNA可在细胞内运输某种物质或催化某些化学反应 答案 : B 解析 : 真核细胞的线粒体和叶绿体中也含有DNA,也进行转录和翻译过程；9. 右图表示某种大分子物质的基本单位, 以下相关表达错误选项 A.该物质是核糖核苷酸 B.该物质含有 C、H、O、N、P等元素 C.该物质聚合形成的大分子物质是 RNA,只分布在细胞质中 D.在 T2 噬菌体中找不到这种

9、物质 答案 : C 解析 : 该物质由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基组成, 是核糖核苷酸 ,A 项正确 ; 该物质含有 C、H、O、N、 P 五种元素 ,B 项正确 ; 该物质缩合形成的大分子物质是RNA,主要分布在细胞质中,细胞核中也有 ,C 项错误 ;T2 噬菌体是 DNA病毒 , 只含 DNA,不含 RNA,D项正确；10. 与下面四图所示物质相关的表达, 错误选项 A.图甲中的物质为真核细胞中的遗传物质B.蛋白质中含有的S元素存在于图乙所示结构的R基上C.图丙所示物质的水解产物中不行能含有核糖D.图丁所示物质需要水解后才可以氧化分说明放能量 答案 : A . 导学号 74870

10、133.名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 6 页精选学习资料 - - - - - - - - - 解析 : 图甲表示以学习必备欢迎下载DNA的过程 , 而真DNA的一条链为模板转录产生RNA或以 RNA为模板逆转录产生核细胞中的遗传物质应是 DNA,A项错误 ; 图乙所示为蛋白质基本组成单位氨基酸分子的结构通式 ,蛋白质中除 C、H、O、 N外的元素存在于 R基上 ,B 项正确 ; 图丙所示物质为胸腺嘧啶脱氧核苷酸 , 其水解产物是磷酸、脱氧核糖和胸腺嘧啶 ,C 项正确 ; 图丁所示物质为二糖 , 二糖只有水解为单糖后才能氧化分说明放能量 ,D 项正确；11. 以下有关组

11、成细胞的有机化合物的说法 , 正确选项 A.氨基酸之间的区分在于 R基的不同 , 蛋白质之间的区分在于氨基酸序列不同B.DNA是细胞生物的遗传物质C.谷物中含量丰富的多糖是淀粉和纤维素, 作为储能物质存在于细胞中D.脂肪分子中氢的含量小于糖类 , 而氧的含量更多答案 : B 解析 : 蛋白质的多样性取决于氨基酸的种类、数目、排列次序及形成的肽链数、蛋白质的空间结构的不同 ,A 项错误 ; 淀粉是植物细胞的储能物质 , 而纤维素是构成细胞壁的主要成分 , 不是植物细胞的储能物质 ,C 项错误 ; 相同质量的糖和脂肪 , 脂肪中 C和 H原子所占的比例更多 ,D 项错误；12. 科研人员在讨论叶肉

12、细胞中的某物质时 , 发觉它是一种由两条肽链组成的化合物 , 在生成 ATP的过程中起着重要作用 , 分子式为 CXHYOZNW；以下关于该物质的说法 , 错误选项 A.最多含有肽键 W-2 个B.可能是一种酶C.两条肽链都是由氨基酸分子脱水缩合而成的D.存在场所只有叶绿体和线粒体 . 导学号 74870134.答案 : D 解析 : 该物质由 2 条肽链构成 , 至少含 2 个游离的氨基 , 故最多含有肽键 催化形成 ATP,场所除了叶绿体和线粒体外 , 仍可能是细胞质基质；13. 以下有关艾滋病病毒的表达 , 正确选项 A.为了获得大量的 HIV, 可以在体外用培育基进行培育 B.艾滋病病

13、毒 HIV 结构简洁 , 仅含有核糖体一种细胞器 C.该病毒的遗传物质由 8 种核苷酸组成 D.该病毒的蛋白质外壳是利用宿主的氨基酸合成的 答案 : D W-2 个; 该蛋白质可能参加解析 : 一种生物的遗传物质只有一种, 为 DNA或 RNA,不管是哪种都是由4 种核苷酸组成的; 病毒没有细胞结构 , 没有细胞器 ; 病毒离开活细胞不能存活, 因此不能用一般培育基直接培育病毒；14. 肉毒梭菌 厌氧性梭状芽孢杆菌 是致死性最高的病原体之一 , 该菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素 , 即肉毒类毒素；它是由两个亚单位 每个亚单位由一条肽链盘旋折叠而成 组成的一种生物状分子；可能引起肉毒梭菌中毒

14、的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等；下面是肉毒类毒素的局部结构简式；名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 6 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载请据此回答以下问题；1 肉毒类毒素的化学本质是, 其基本组成单位的结构通式是；2 高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是；3 由上图可知 , 该片段由种单体组成 , 有个肽键 , 在形成该片段时要脱去分子水；4 一分子肉毒类毒素至少含有个氨基和个羧基 , 它们的位置是；答案 : 1 蛋白质2 高温能破坏蛋白质的空间结构35 4 4 42 2 两条肽链的两端解析 : 从

15、题图及题意 由两个亚单位组成 , 且每个亚单位由一条肽链盘旋折叠而成 可知 , 肉毒类毒素的化学本质是蛋白质 , 高温能破坏蛋白质的空间结构 , 使其变性；图中有 4 个肽键 ,5 个氨基酸且 R基不相同 , 每形成 1 个肽键脱去 1 分子水；在肽链的两端 , 各有 1 个羧基和 1 个氨基 ,R 基可能含有氨基和羧基 , 所以 1 条肽链至少含有 1 个氨基和 1 个羧基；15. 蛋白质是生物体结构和生命活动的重要物质基础 题；, 请依据蛋白质功能的相关学问回答以下问1 蛋白质是生物体结构和生命活动的重要组成物质, 这些蛋白质叫结构蛋白；, 如红细胞中的、细胞膜上与物质运输有关的酶, 在植

16、物细胞工程2 有些蛋白质具有催化作用, 这就是酶 , 如唾液腺分泌的中用于除去细胞壁的酶, 在动物细胞工程中用于分别细胞的酶, 在基因表达过程中与转录有关的 酶等；3 有些蛋白质具有调剂作用 , 如生长激素 , 它是由内分泌腺分泌的 , 如幼年缺乏就可导致 症; 再如胰岛素 , 它是胰岛 细胞分泌的 , 对于 代谢有调剂作用 , 如人体缺乏胰岛素会患病, 与胰岛素有拮抗作用的激素是, 它也是在核糖体上合成的一类激素；产生的 , 在免疫中发挥4 具有免疫作用的抗体也是蛋白质, 它是由作用；名师归纳总结 答案 : 1 血红蛋白载体蛋白胰蛋白RNA聚合第 5 页,共 6 页2 唾液淀粉纤维素酶和果胶

17、3 垂体侏儒B 血糖糖尿胰高血糖素- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 4 浆细胞体液学习必备欢迎下载解析 : 1 蛋白质是生物体结构和生命活动的重要物质基础, 如血红蛋白与氧气的运输有关, 细胞膜上的载体蛋白与物质跨膜运输有关；2 绝大多数的酶是蛋白质；唾液腺分泌的唾液淀粉酶可以催化淀粉的水解 , 纤维素酶和果胶酶在植物细胞工程中用于除去细胞壁 , 胰蛋白酶在动物细胞工程中用于分别细胞 ,RNA聚合酶与基因表达过程中的转录有关；3 有些蛋白质具有调剂作用 , 如垂体分泌的生长激素对动物生长有促进作用 , 如幼年缺乏可导致侏儒症 ; 胰岛 B 细胞分泌的胰

18、岛素有降低血糖浓度的作用 , 缺乏时导致糖尿病 ; 胰高血糖素由胰岛 A细胞分泌 , 有上升血糖浓度的作用 , 与胰岛素的作用相拮抗；4 在体液免疫中发挥作用的抗体 免疫球蛋白 是由浆细胞分泌的；16. 下图是人体细胞中两种重要有机物 A和 E 的元素组成及相互关系图 , 请据图回答以下问题；1 图中所指元素为；2D 初步水解的产物是；如 b 的平3E 具有多样性 , 从 b 分析其缘由是均相对分子质量为r, 通过反应过程形成m条肽链 , 经盘旋折叠构成相对分子质量为e 的 E, 就 E分子中肽键的数目是；. 导学号 74870135.答案 : 1N 、 P 2 核糖核苷酸3 组成 B 的 b 种类、数目、排列次序不同 e-rm / r- 18 解析 : 1 分析题图知 ,A 是 DNA,而 DNA的元素组成是 C、H、O、 N、P, 就所指元素为 N、P；2RNA 初步水解的产物是核糖核苷酸；名师归纳总结 3 蛋白质具有多样性, 其缘由从氨基酸分析是由于氨基酸种类、数目、排列次序不同；假设E第 6 页,共 6 页含 x 个肽键 , 其由 y 个氨基酸组成 , 就依据题意得ry- 18x=e, x=y-m, 由两式可得x= e-rm / r- 18 ；- - - - - - -