2022年大班双周安全教案.docx

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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载大班其次周食品安全活动：吃安全健康的食品执教：陈璐活动目标1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志；2、能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患；3、增强食品安全意识,提高幼儿食品安全自我爱护才能,培育幼儿良好的饮食卫生习惯；活动预备1、教学课件吃健康的食品2、图片如干（健康食品 - 蔬菜、水果、坚果；垃圾食品- 油炸食品,罐头 类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,便利面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品- 霉变及变质 的食品）；活动过程一、律动儿歌蔬菜进行曲二、谈

2、话导入1、谈话导入课题 : 小伴侣平常最喜爱吃什么东西 . 幼儿自由回答 （老师点击课件一一出示食物的图片）2、引导幼儿小结：你们喜爱吃的东西真是各式各样,但是有的食品吃了是 有益健康的,而有的食品吃了就是对我们的身体有害处的 3 一起来熟悉熟悉（1）小伴侣我们就一起来明白明白那些食物是健康的,那些食物是不健康名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 25 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载的（2）老师出示图片,请小伴侣区分,健康的食物我们画笑脸,不健康的食物我们打叉水果类油炸食品牛奶便利面蔬菜果冻蛋糕坚果可乐小结： 原先在日常生活中, 有这

3、么多得垃圾食物, 垃圾食物吃了以后会对我们人体造成肯定的损害, 所以,小伴侣们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长；三、熟悉食品安全标记1、提问：除了垃圾食品以外仍有什么食品也不能吃？（请幼儿争论并回答问题 ）2、请幼儿观看课件（视频）师：小伴侣你们知道仍有什么食品不能吃吗？引导幼儿小结：我们购买食品的时候肯定要看清晰包装袋上面的食品保质时间,过期的食品是不能吃的,否就会产生身体不适,仍可能会发生危急；3、熟悉生产日期和安全标记老师出示图片请幼儿观看并进行辨论食品袋上的生产日期、保质期及安全标准；小结：食品包装袋上的这些标记会告知我们那些食品是安全的,那些食品是担心全的, 我们以后购买的时候肯

4、定要认真地看清晰,遗忘了看清晰食品的安全标记哦；四、食品检验员仍要提示爸爸、 妈妈不要1、现在我这里有一些食品,请小伴侣们来当食品检验员,每 10 人为一组,检查一下哪些食品是担心全的2、幼儿检查,并介绍哪些是担心全的食品3、小结：小伴侣们,现在你们都是合格的食品检验员了,以后我们肯定要 吃安全健康的食品； 回到家后仍要把我们今日学到的学问讲给爸爸妈妈听,让他们也吃安全健康的食品！名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 25 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载2022-9-11 大班第四周食品安全教案食品安全我懂得执教：陈璐活动目标：1、让

5、幼儿初步明白什么是垃圾食品、了这些食品会危害身体健康； 三无食品 、腐烂变质食品,知道吃名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 25 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载2、通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步把握辨别垃圾食品、 三无食品 、腐烂变质食品的详细方法；3、增强幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、质食品,提高幼儿的自我爱护才能；活动预备：三无食品 、腐烂变1、体会预备：在家长的协作下,让幼儿简洁明白食品安全方面的学问；2、物质预备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、三无 食品如干包和其他安全食品如干

6、包；装食品的篮子如干个；活动过程：（一）应邀做客,激发爱好活动一开头显现喜洋洋娃娃,并以接到小熊的应 邀做客激发幼儿爱好；喜洋洋娃娃：小伴侣们好,我是食品专家喜洋洋,我的本事可大了,今日我 收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客呢,你们兴奋吗？（二）观看争论,分析讲解1、观看多媒体课件画面一,熟悉垃圾食品；师：小熊为我们预备了许多好吃的东西,我们看看有什么？请幼儿观看并说 说食品的名称；接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品学问的声频后让幼 儿依据喜洋洋的讲解说说生活中仍有那些食品是垃圾食品？2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观看食品外包装,熟悉 三无 食品；老师分发一些食品给

7、幼儿, 在喜洋洋的提示下让幼儿认真观看食品的外包装,并进行对比,再由喜洋洋引导幼儿观看卫生条件极差的食品生产小作坊后告知幼儿在这种环境下生产出来的食品就是 三无 食品；再由喜洋洋通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和 三无 食品；3、观看课件画面三,熟悉腐烂变质食品；小熊又拿出它最喜爱的水果、鸡蛋（其中有些开头腐烂变质）请客人吃；喜名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 25 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载洋洋再一次的提出问题：这些食物有何不同 .幼儿进行观看后争论,然后喜洋洋进行总结： 像这种开头腐烂有异味颜色不明艳的食品就是腐

8、烂变质食品,上面有大量有害细菌,不能食用；（三）选购食品,嬉戏巩固创设超市货架情境； 食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、 腐烂变质食品和一些安全食品, 幼儿分成三个小组进行食品分类选购竞赛,看哪一组选购的食品又多又安全；老师以食品检验员的身份参加嬉戏；（四）延长活动, 目标提升师： 今日我们在小熊家做客时又学到了一项新本领,知道了什么是垃圾食品、 三无 食品、腐烂变质食品,请小伴侣们回家后和爸爸妈妈一起看一看、 找一找生活中仍有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品；2022-9-25 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 25 页精选学习资料 - - - - - -

9、- - - 学习好资料 欢迎下载大班第六周食品安全教案食品安全执教：陈璐 活动目标 : 1、熟悉食品包装上的生产日期以及安全标志；2、能认真观看、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患；3、在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食；活动预备 : 1、各种食品包装袋及瓶、罐；2、霉变及变质的食品如干；3、ppt ；活动过程 : 1、活动导入,谈话活动；老师：小伴侣们,你们有没有留意过食品包装上的安全信息呢？在正规 超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们知道吗？名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 25 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好

10、资料 欢迎下载2、播放 PPT图片,吸引幼儿爱好；（1）观看 PPT图片,熟悉生产日期和安全标记；老师出示图片上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观看并辨认；老师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？老师给出正确答案： 这是生产日期、 保质期以及安全标记； 它们可以告知我们所购买的食品是不是安全的,可不行以放心食用； 在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病；有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买；和爸爸妈妈去买食品, 可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、安全标志；假如你不会运算保质期到什么时候,可以 问问身边的大人；（2）

11、观看教学挂图,学习辨论变质食品的正确方法；老师出示挂图上其他三幅图片；老师提问： 面包上面有什么, 仍能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能知 道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？请幼儿回答,大家评论；可以先用 老师小结： 在吃食物之前, 我们要确定食物是不是安全的,眼睛认真地观看一下有没有霉点,是不是变色了, 仍可以用鼻子闻闻有没有古怪的味道,比如酸味或者臭味；假如颜色和味道转变,就说明这个食物坏掉了,不 能吃了；新奇牛奶、豆浆在室温下不能放太久；3、活动绽开：实地观看辨论哪些食品是安全的, 哪些食品存在安全隐患；师：我这里有一些食品的包装以及各种食品,检查一下哪些食品是安全的,

12、哪些食品担心全；每次请 35 名幼儿,并集体检查争论；请小伴侣来当食品检验员,名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 25 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载争论零食中的安全隐患,克制自己,少吃或不吃零食；老师小结：所以,小伴侣们要少吃或不吃这样的零食,才会健康成长；2022-10-19 名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 25 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载大班第八周食品安全教案好玩的食品包装执教：陈璐活动目标1、喜爱参加科学探究活动,能主动的发觉食品包装袋上的各种标志；2、能

13、观看各种食品包装袋上的图文标志, 懂得不同的标志代表不同的含义；3、知道食品包装袋上应具备这些标志的食品才是安全的,有自我爱护的意 识；活动预备1、收集各类带有不同图文标志的食品包装袋布置成超市；2、用白纸遮住底部文字注解的各种食品标志图片；3、大小表格 、小小质检员挂牌 小篮子；活动过程 一、嬉戏引入,发觉标志；、铅笔 、两个不同颜色的大塑料篮和六个1、以幼儿购物引入活动,提出问题；问：“ 你选的是什么食品,你为什么选它？原先许多小伴侣只是通过包装袋的美丽、感觉这种零食很好吃来挑选食品的,其实食品包装袋上有许多的隐秘各种标志,它们分别代表食品是安全的、绿色的、没有过期的？小伴侣们,你 能把它

14、找出来吗？”2、幼儿通过观看,找出包装袋上有的各类标志；二、主动探究,懂得标志；名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 25 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载1、老师将幼儿找出来的主要标志以图片的形式贴于黑板上；（1）质量安全（2）食品的身份证（3）食品安全食用期（4）绿色食品2、请幼儿猜猜每个标志分别所代表的意思；问：“ 这些包装袋上的隐秘被我们找出来了,那它们分别代表什么意思呢？你能告知我吗？你是怎么知道的？”三、加深懂得,争论危害；3、老师归纳、总结标志的正确含义；问：“ 小伴侣们,原先食品包装袋上有那么多的标志,有了这些标志就说明

15、 食品是安全的、 合格的； 假如我们不熟悉这些标志, 吃了什么标志都没有的那种 不合格的食品,会发生怎样的后果呢？四、扮演角色,检查标志；1、老师出示大范例,讲清填表的细就；2、幼儿扮演小小卫生质检员,到超市检查食品袋上的标志,并将合格、不 合格的食品分类放；3、请幼儿拿着表格共享叙述自己检查的结果,将不合格的食品进行销毁,终止本次活动； 2022-10-23 名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页,共 25 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载大班第十周食品安全教案生活中的食品安全执教：陈璐 活动目标 : 1、让同学明白食品卫生安全学问,熟悉

16、食物中毒特点,提高自我抢救 意识,预防发生食物中毒；2、明白人们日常生活中食品安全的现状和造成这种现状的缘由；明白名师归纳总结 - - - - - - -第 11 页,共 25 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载同学食品安全意识； 初步明白和把握辨别食物是否卫生、把握收集、分析、处理信息的手段、方法；安全的基本方法； 初步3、学会关注生活、关爱他人；养成同他人合作的态度和才能；能够正 确地看待社会问题并积极地参加, 熟悉到作为社会一员自身应承担的义务和责任；活动预备 : PPT图片 活动过程 ：一、谈话导入 1、有些同学在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕

17、吐等现象；2、让同学说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒；二、重点叙述 预防食物中毒,第一要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖（一月一次）；保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯；其次做到六不吃,不吃生 冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食； 再就是要从食品标签上留意识别食品质量,住病从口入的第一关；挑选安全的食品是把1、熟悉食物中毒特点；埋伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状：腹泻、腹痛,有的相伴呕吐、发热 2、预防发生食物中毒（1）养成良好的卫生习惯,勤洗手特殊是饭前便

18、后,用除菌香皂,洗手 液洗手（2）不吃生、冷、不清洁食物（3）不吃变质剩饭菜（4）少吃、不吃冷饮 , 少吃、不吃零食名师归纳总结 - - - - - - -第 12 页,共 25 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载（5）不要长期吃辛辣食品（6）不要任凭吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特殊是水；（7）猛烈运动后不要急于吃食品喝水；8 不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐；千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐；9 不喝生水,建议喝标准的纯洁水； 从家里所带腌制品在校不能超过 2 天 3 、提高自我抢救意识 显现上述症状,应怀疑是否食物中毒,

19、并准时到医院就诊,同时报告老师（10）谨慎选购包装食品,认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清晰、合格；查看市场准入标志（QS）：为了爱护人们饮食卫生安全,国家质量监督检验检疫局自 2002 年起,在全国范畴内实施食品安全市场准入制度,对出厂食品, 经过强制检验合格后, 加贴市场准入标志, 便利选购； 2002 年起,对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5 类食品； 2003 年下半年,对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等 10 类食品,实施了市场准入制度；三、让同学相互沟通,谈谈体会；2022-11-6 名师归纳总结 - - - - - - -第 13 页,共 25 页精选学习

20、资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载第十二周食品安全教案小食品的安全执教：陈璐活动目标：1、知道小食品有优劣之分,知道不能任凭吃东西； 2、知道一些辨别优劣食品的方法； 3、知道要到正规的商家购买食品, 不能在小摊贩上购买不正规的食品；活动预备： 1、幼儿从家带小零食； 2、预备对比性较强的两种食品； 3、由劣质食品引起幼儿生病的图片如干；活动过程：一出示 图片导入；提问： 1、图上的小伴侣怎么了？（生病了）名师归纳总结 2、为什么会生病呢？第 14 页,共 25 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载二.

21、老师叙述故事贪吃的毛毛边看图片边叙述,讲完后提问： 1、毛毛怎么了？（生病了） 2、为什么会生病呢？（乱吃东西） 3、他吃的东西在哪儿买的？（小摊贩上） 4、他都买了哪些食品？（劣质的便利面,没有生产日期的果冻,面包,仍有一些黑黑的辣丝等） 5、这些东西能吃吗？为什么？6、医生对毛毛是怎么说的？（毛毛的病是他贪吃,乱吃造成的,小伴侣要吃洁净有养分的食品,不能购买小摊贩上的“ 三无” 产品,吃了不洁净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的） 7、毛毛后来是怎么做的？（再也不多吃乱吃东西了）三、怎样辨别小食品的优劣呢？ 1老师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品,引导幼儿观看：、看外包装

22、图案；（是否明艳清晰） 2、看生产日期,保质期,生产厂家； 3、看里面的物品,优劣进行比较； 4、比较这些物品的购买处；老师小结简洁的辨别食品优劣的方法；四、幼儿拿出自己带来的小食品；名师归纳总结 1、引导幼儿查看外包装,进行初步辨别；第 15 页,共 25 页 2、打开以后,看,闻； 3、介绍自己小食品的购买处；- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载五、老师总结劣质食品对人体的危害、品；如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食六、品尝带来的优质食品,将劣质的食品扔进垃圾桶 . 2022-11-20 名师归纳总结 - - - - - - -

23、第 16 页,共 25 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载大班第十四周食品安全教案饮食安全执教：陈璐活动目标：1、明白吃各种食物 果冻、鱼、热汤、水果等 学会正确进食方法； 时要留意的安全事项,2、明白吃饭时不包饭和裹饭,细嚼慢咽才有利于健康,不要一边吃一 边说话；活动预备：挂图 活动过程：一、老师通过与幼儿谈话,引出活动主题 .零食是我们小伴侣爱吃 1、老师：小伴侣, 你们平常都爱吃什么东西呢 的东西,你们都吃过哪些零食呢 . 2、老师：刚刚小伴侣都说了许多自己爱吃的零食,那除了零食以外,我们仍要吃饭菜,小伴侣,你们吃过的饭菜又都有哪些呢 . 二、引导幼

24、儿明白进食可能遇到的危急名师归纳总结 1、老师：小伴侣,你们知道吗 .饭菜可口,零食好吃,但是假如我们在第 17 页,共 25 页吃东西的时候不留意,也会很简洁发生危急的哦. - - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载 2、老师说一说由于饮食不当而造成不良后果的事例；如：有些孩子因 为吃果冻造成窒息,有些小伴侣中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等；三、让幼儿自己发觉由于进食不当所产生的危急 1 、老师：小伴侣, 现在请你们说说你们在吃东西的时候应当要留意哪些 事情呢 . 2、老师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式,应当要怎么样做

25、,才能够防止危急的发生；3、老师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候应当渐渐吃,防 止被鱼刺卡到 ; 汤太烫的话应当等一会儿再喝等等；只要我们在吃饭的时候渐渐 吃,多加留意,就不会发生这些危急；四、出示挂图,进一步明白进食时要留意的安全 1 、老师：小伴侣,请你们看一看这幅图里面都有什么内容呢 .图上面是 怎么样提示我们在进食的时候要留意的事情呢 . 2 、引导幼儿认真观看图画,用自己的语言说一说； 3 、老师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我们在 吃水果时要准时吐核, 吃有刺的食物时要渐渐吃, 过热的食物要等到稍凉以后再吃；五、老师引导幼儿回忆并总结今日活动的内容,的

26、习惯,留意进食安全；期望幼儿在日常生活中养成良好2022-12-4 名师归纳总结 - - - - - - -第 18 页,共 25 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载大班第十六周食品安全教案饮食安全执教：陈璐名师归纳总结 - - - - - - -第 19 页,共 25 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载活动目标 1、明白食品的一些卫生常识, 明白不讲卫生和垃圾食品对人体的危害； 2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类；3、愿意吃一些比较有养分的绿色食品,并参加绿色食品嬉戏赛；活动预备 1、一些和饮食卫生有关

27、的图片如干； 2、幼儿用书人手一册,红颜色笔人手一支；活动过程 1 、幼儿进行谈话活动：（1）老师：你喜爱吃什么食品？为什么？（2）老师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并 进行分类；2、透过观看幼儿用书,明白留意饮食卫生的重要；（1）看图说说：图上的小伴侣在做什么？想一想这样做对吗？为什么？（2）观看画面,说说：这些小伴侣怎样啦？他们为什么会生病？例如：观看拉肚子的小伴侣, 说说：为什么他会拉肚子？ （吃蔬果不清洗,也没有洗手；） 观看一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多 了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了 ） 3 、引导幼儿参加争论： 吃什么食品比较好？什么样的

28、食品要少吃,为什么？ 4 、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品；老师请幼儿谈论自我记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出最 好的食品和最差的食品,并给以“ 绿色食品” 和“ 垃圾食品” 的称号；名师归纳总结 - - - - - - -第 20 页,共 25 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载 5 、食品抢答,老师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品；（1）老师：水果、蔬菜；幼儿：绿色食品；（2）老师：薯片、妙脆角、炸鸡腿；幼儿：垃圾食品； 6 、引导幼儿评比出 2 个绿色食品；老师请 3 位幼儿上来分别扮演3 个绿色食品, 并站成一排； 开展嬉戏

29、 蹲一蹲玩法：分别说出自我蹲和别人蹲,要接得快；例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说： “ 黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲； ” 青菜 听到后,立刻接上来说：“ 青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲； ” 然后,连续 接说 说错了,就换人之后嬉戏；2022-12-18 名师归纳总结 - - - - - - -第 21 页,共 25 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载大班第十八周食品安全教案熟悉食品保质期执教：陈璐活动目标：1、明白食品的保质期及它的作用,明白就应在保质期内有用食品,激发幼儿的食品卫生意识； 2 、能较清晰地表达自我的探究和发

30、觉；名师归纳总结 - - - - - - -第 22 页,共 25 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载活动预备：教室里面的各种废旧物品活动流程： 1 、谈话导入师：老师这天的身体有点不舒适,我的肚子有点疼,你们明 白怎样回事吗？（幼儿推测） 2 、其实,我是吃坏了东西了,哎,昨日的时候,老师和好伴侣出去玩,买了一些牛奶喝了,谁明白牛奶是过期的,所以,老师的肚子此刻仍疼呢；吃了 过期的东西会不舒适的,会生病的； 3 、老师是怎样明白吃过的牛奶是过期的呢？（盒子上有时间的）盒子上 的时间叫食品保质期4、观看感知哪些食品有保质期啊？看看我们的教室里面哪些东西有保

31、质 期啊？你在哪里找到保质师生小结：一般来说,饮料的保质期都在哪里？（瓶口上）盒子包装的保质期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保质期在哪里啊？（口袋边上）原先他 们的位置都不一样的啊师： 那保质期的时间是不是都是一样的呢？回家的时候你们看看再告知我； 3 、明白 3、15 消费者权益爱护日,假如吃到了过期的食品,能够去消费者 协会投诉；你们明白老师吃到了过期的食品是怎样做的吗？我去消费者协会投诉了,也就是,假如你买的东西质量不好或者是过期食品都能够为自我讨回公道的；2022-1-4 其次十周食品安全教案食品袋上的隐秘名师归纳总结 - - - - - - -第 23 页,共 25 页精选学习资料

32、 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载执教：陈璐 活动目标： 1 、明白食品袋上有生产日期和保质期,要食用新奇的食品； 2 、明白几种常见的储存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等； 3 、明白食品的保质期及它的作用,明白就应在保质期内有用食品,激发 幼儿的食品卫生意识；活动预备：数个食品外包（多品种） ,牛奶包装,教室里面的各种废旧物品 活动过程：一、老师引导幼儿初步明白事物的生产日期和保质期； 1 、谈话导入师：老师这天的身体有点不舒适,我的肚子有点疼,你们明白 怎样回事吗？（幼儿推测）其实,我是吃坏了东西了,哎,昨日的时候,老师和好伴侣出去玩,买了一些牛奶喝了,谁明

33、白牛奶是过期的,所以,老师的 肚子此刻仍疼呢； 吃了过期的东西会不舒适的, 会生病的； 老师是怎么明白吃过 的牛奶是过期的呢？你明白怎样才能让食物连续新奇呢？有哪些常见的方法？二、老师组织幼儿观看大家事先收集的食品外包装；引导幼儿争论：你发觉食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和 保质期；老师小结： 在购买食品时要留意看清外包装上的生产日期和保质期,这样 能够保证我们吃上新奇、卫生的食物；三、老师和幼儿共同进行食品储存方法的调查；老师激发幼儿的调查爱好；四、观看感知哪些食品有保质期啊？看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊？名师归纳总结 - - - - - - -第 24 页,共 25 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载你在哪里找到保质期？师生小结：一般来说,饮料的保质期都在哪里？（瓶口上）盒子包装的保 质期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保质期在哪里啊？（口袋边上）原先他 们的位置都不一样的啊 （师：那保质期的时间是不是都是一样的呢？回家的时候 你们看看再告知我；）五总结：我们明白食品袋上有生产日期和保质期的作用,所以我们买东西要认真看保质期和生产日期；如冷藏、冷冻、干燥、罐装等；也明白几种常见的储存食物的方法,2022-1-15 名师归纳总结 - - - - - - -第 25 页,共 25 页