从业人员健康管理制度1.docx

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从业人员健康管理制度一、确保从事直接接触食品的工作人员（包括 采购人员、销售人员、包装人员、发货人员等）未 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包 括病源携带者），以及患有活动性肺结核、化脓性或 者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病。二、从事直接接触食品的工作人员（包括采购 人员、销售人员、包装人员、发货人员等）每年进 行健康检查，取得健康证明后方可上岗。三、公司为从事直接接触食品的工作人员（包 括采购人员、销售人员、包装人员、发货人员等） 建立健康档案，由专人负责保存并随时更新，保存 期不得少于两年，经疾病控制中心检查无相关传染 病者方可上岗。四、从业人员工作时，不准吸烟、吃食物或从 事其他有碍食品卫生的活动，个人的衣物、药品、 化妆品等不得存放在食品经营区内。