2022年管理案例分析示例.docx
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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 现代科技学院其次届案例分析大赛 案例分析报告书题目: 娃哈哈战略分析参赛团队名称 参赛队长 参赛组员 指导老师 团队联系方式1 / 29 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 29 页精选学习资料 - - - - - - - - - 一、娃哈哈集团介绍 3 (一)娃哈哈集团简介 3 (二)娃哈哈集团进展历程 3 1987 年 1990 年艰苦创业 3 1998 年挑战两乐 4 2002 年多元进展 4 1991 年历史转折 4 1994 年 1997 年 4 新世纪至今三次创业 5 (三)娃哈哈企业文化 5 二、娃哈哈经营环境
2、分析 5 (一)饮料行业市场分析 5 饮料行业内部分析:7 (二)娃哈哈企业竞争力分析 11 娃哈哈公司 swot 分析 11 (三)娃哈哈产品分析:12 一、 “ 碰 ” 出来的机会;13 二、新品开发超细分化;13 三、从 “ 雀巢模式 ” 到“ 可乐模式 ” ;14 四、失败产品为何“ 短命 ”?15 娃哈哈产品的 GE 矩阵分析: 16 (四)娃哈哈销售分析 16 渠道为王 -娃哈哈的“ 联销体”: 16 三、哇哈哈企业社会责任感分析 18 (一)哇哈哈慈善捐款分析 18 二哇哈哈与农村产业的关系 20 1、娃哈哈农村生产基地 20 四、娃哈哈集团的业务评判 21 (一)娃哈哈过去业绩
3、分析 21 (二)娃哈哈进展的潜在威逼 23 一、纷杂产品线下逐步被掩盖的品牌核心价值 23 五、关于娃哈哈的进展建议 26 (一)将来进展分析以及展望、26 1 提升企业治理水平,走多元化进展道路,26 2 走国际化道路,提高品牌的国际知名度,26 3 完善电子商务,增加销售渠道 26 4 创新娃哈哈的营销模式 26 “ 联销体” 进展建议 27 本小组认为可以从以下几个方面对联销体惊醒改进:27 (二)其他企业借鉴 27 六、案例总结 28 2 / 29 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 29 页精选学习资料 - - - - - - - - - 一、娃哈哈集团介绍(一
4、)娃哈哈集团简介杭州娃哈哈集团有限公司是 目前中国最大 的食品饮料企业,目前在全国 24 个省市建有50 余家合资控股、参股公司,拥有员工上近 2 万名,总资产达 60 亿元, 至今尚未有银行贷款 ;公司拥有占地 3200 余亩、建筑面积 80 万平方 M 的现代化厂房和价值 4 亿美金的 70 余条世界一流的自动化生产线 ,已形成年产饮料 500 万吨的生产才能及与之相配套的制罐、制瓶、制盖等帮助生产才能,主要生产含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、热灌装饮料、罐头食品、医药保健品 六大类 30 多个品种的产品,其中瓶装水、含乳饮料、八宝粥罐头多年来产 销量始终位居全国第一;16 年来娃哈哈共为国家
5、创利税84 亿元,上交税金 25 亿元,累计销售产值 410 亿元, 并连续五年荣获中国饮料行业资产规模、产量、销售收入、利润、利税第一,成为非但是 中国最大亦是效益最好 的食品饮料企业;主营产品或服务:乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、热灌装饮料、罐头食品、医药保健品六大类经营模式:生产型企业类型:有限责任公司公司注册地:中国 浙江 杭州市员工人数: 2 万 人法定代表人 / 负责人:宗庆后年营业额: 10000 以上 万元(二)娃哈哈集团进展历程 1987年 1990 年艰苦创业连年快速增长,成为三峡库区最大的对口支援企业之一,跻身重庆市工业企业 50 强;1997 年娃哈哈在西进涪陵的胜利基础上
6、,在三峡坝区湖北宜昌、国家级贫困区湖北红安、四川广元、吉林靖宇及沈阳、长沙、天津、河北高碑店、安徽巢湖等 26 省市建立了40 余家控股子公司,并取得了较好的经济效益;使娃哈哈实现了销地产,进展成为中国最大、最强的饮料企业,取得了双赢 ,达到了互惠互利的目的;3 / 29 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 29 页精选学习资料 - - - - - - - - - 娃哈哈的对口支援,多口扶贫动作也受到了国家的支持与称赞; 1998 年挑战两乐经过两年多的细心讨论,推出了“ 中国人自己的可乐娃哈哈特别可乐” ,与可口可乐、百事可乐形成三足鼎立之势,打破了特别可乐推出市场时一些
7、人的 特别可乐,非死不行 , 特别可乐,特别可笑的预言,也打破了可口可乐不行战胜的神话,激励了广大民族品牌参加国际竞争的士气和信心;同时进一步稳固了娃哈哈的进展基础,提高了娃哈哈的知名度与领域 2002 年多元进展 娃哈哈连续秉承为广大中国少年儿童带去健康和欢快的企业宗旨,挑选了与孩子们生活、成长紧密相关的童装业作为跨行业进展的起点;引进欧美的设计人才,以一流的设备,一 流的设计,一流的面料,高起点进入童装业,一举成为中国最大的童装品牌之一 1987 年成 立杭州市上城区校办企业经销部,这是娃哈哈集团的前身;创始人宗庆后带领两名退休老 师,靠着 14 万元借款,靠代销人家的汽水、棒冰及文具纸张
8、赚一分一厘钱起家 1988 年开头为别人加工口服液1989 年杭州娃哈哈养分食品厂成立,开发生产以中医食疗药食同源 理论为指导思想、解决小孩子不愿吃饭问题的娃哈哈儿童养分口服液,在准确成效跟广告下,产品快速走红1990 年娃哈哈产值突破亿万大关,完成了初步原始积存,并引起了社会和政府的关注,此时娃哈哈成立仅仅 3 年; 1991 年历史转折1991 年在杭州市政府的支持下,仅有 100 多名员工但却有着 6000 多万元银行存款的娃哈哈养分食品厂,毅然以 8000 万元的代价有偿兼并了有 6 万多平方 M 厂房、 2000 多名员工,兼并已资不抵债的全国罐头生产骨干企业之一的杭州罐头食品厂,组
9、建成立了杭州娃哈哈集团公司;从今娃哈哈逐步开头步入规模经营之路; 1994 年 1997 年 1994 年,娃哈哈投身对口支援三峡库区移民建设,兼并涪陵三家特困企业,组建了娃哈哈涪陵分公司,以成熟的产品、成熟的技术、成熟的市场,辅以雄厚的资金实力及娃哈哈固有的品牌优势,使涪陵公司一举打开了局面,产值利税4 / 29 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 29 页精选学习资料 - - - - - - - - - 新世纪至今三次创业 娃哈哈已拥有了雄厚的产品自主研发才能和技术创新才能,在雄厚的资金保证下,通过引 进国际最先进的生产设备技术,进行消化、吸取、再创新,使公司拥有强大的
10、核心竞争能 力;同时,通过自主开发养分快线等系列创新产品,广开销路,实现科学进展,行业龙头 位置日益稳固;目前,娃哈哈正在不断扩大投资规模,不断自主创新,向着世界 500 强企 业的目标阔步前进!(三)娃哈哈企业文化 娃哈哈“ 家” 文化的主要内容 1、娃哈哈宗旨:娃哈哈健康你我他欢快千万家 2、娃哈哈精神:励精图治艰苦奋斗勇于开拓自强不息 3、娃哈哈经营哲学:凝结小家进展大家报效国家 4、娃哈哈座佑铭:先将诚信施于人才能取信于人 5、娃哈哈工作要求:认真严格主动高效 6、娃哈哈行为准就:忠诚创新负责亲情 7、娃哈哈工作作风:拉得出打得响过得硬 8、娃哈哈人才观:唯德唯才有用即才人皆为才 9、
11、娃哈哈团队意识:道相同心相通力相聚情相融 10、娃哈哈核心价值观:敬业爱岗能上能下崇尚科学精益求精二、 娃哈哈经营环境分析(一)饮料行业市场分析 参考了 2022-2022年中国功能调研及投资前景询问报告得知:108 年以来的金融危机对饮料市场并没有较大的消极影响,相反,近几 年,中国饮料行业产值增长速度均超过 GDP 的增长速度;2 报告说明 2022 年,我国经济逐步回暖,居民消费才能上升,市场步入正轨,国内饮料行业的运行保持稳固进展态势;2022年 1-11 月我国饮料制造行业实现累计产品销售收入664,260,573,000元,比上年同期增长了19.93%;实现累5 / 29 名师归纳
12、总结 - - - - - - -第 5 页,共 29 页精选学习资料 - - - - - - - - - 计利润总额 61,029,265,000元,比上年同期增长了 28.78%;3 饮料行业国内进展势头:一、是饮料巨头加快扩张,二、是一批以具有 健康概念、以特殊的农产品为原料的新产品快速涌现;消费者对饮品种类、口味及功能方面的要求日益扩大 4 随着整个国内行业市场化程度较高,吸引了国际饮料巨头纷纷进入,竞 争特别猛烈如康师傅、百事可乐与可口可乐等 5 原料成本上涨, 2022 年 1-11 月,农副食品加工业实现销售产值 2.4420 万亿,比上年同期增长 17.44%;食品制造业实现销售
13、产值 8083.19 亿元,比上 年同期增长 18.93%;饮料制造业实现销售产值 6599.66 亿元,比上年同期增长19.88%;6 消费升级提速,内需扩大市场;中心经济工作会议提出,要以扩大内需 特殊是增加居民消费需求为重点;商务部市场运行调剂司司长王炳南 12 月 1 日 在“ 拉动内需、扩大消费” 专题发布会上表示,相关部门正在讨论如何进一步 扩大消费;五种竞争分析(1)从原料供应而言,娃哈哈有其固定的弄村生产基地,选购成本虽然上 升但是相对平均成本并没有较大的提高,而且重要的是原材料供应是特别充分的;6 / 29 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 29 页精选
14、学习资料 - - - - - - - - - (2)对与购买方的讨价仍价才能好像并没有什么可论的,由于随着收入水平的提高,人们更注意于消费的体验;而饮料行业原本就不是一个高消费的行业,几乎不存在讨价仍价的问题(3)而饮料市场的进入壁垒相对较高,一方面是由于外国饮料巨头越来越多的涌入,另一方面,国内的饮料品牌经过30 多年的各种磨砺已经形成了比较稳固的品牌效应;其他品牌进入其行业具有相当大的困难,即使是可口可乐这 样的大公司想要进入已被养分快线占据的乳饮料市场也较难;(4)替代品的威逼,这方面是一些较大的,纯洁水竞争如农夫山泉与统 一,功能饮料如康师傅、百事与可口可乐等;娃哈哈想要稳固市场,加强
15、广告以及不断推出新产品,多元化进展史必需的;(5)行业内的竞争,这点是特别猛烈的,经过与达能的“ 分手” 之战多少 受了点内伤,而国际内外皆有强敌环立,所以这是哇哈哈所面临的最大威逼;饮料行业内部分析:市场细分:1 果汁饮料:橙汁是我国果汁临了的主流生产消费品;资料显示橙汁在我国消 费者中接受度高达 58%,高于苹果葡萄等口味果汁饮料的接受度;不过其他口7 / 29 名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 29 页精选学习资料 - - - - - - - - - 味的果汁也日益受到消费者的青睐;果汁饮料行业正朝着多样化的方向进展;目前我国果汁饮料的市场已经打破了传统单一的桔子型
16、的格局,形成书中批量 生产的果汁饮料品种,包括苹果汁、柑桔汁鲜橙汁,椰子汁、仙桃汁、葡萄 汁、杏汁、猕猴桃汁等多种饮料;中国果汁饮料市场呈高速进展趋势,增长速度达到 年,中国果蔬饮料的产销量突破 1200 万吨;20%,产品增长快速, 2022市场上集中了娃哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美之源果粒橙、酷儿露 露等众多一线饮料品牌;在传播诉求一改过去更多强调健康、养分的诉求,不约而同的打起了多重口味差异的时尚牌;2022汇源市场占有量为第一; 2022 年 7 月,农夫山泉领先在中国市场推出了补充维 C 的柠檬饮料水溶C-100;随后娃哈哈很快出手在08 年 12 月推出 HELLO-C ;
17、到了 09 年柠檬汁饮料市场人气连续走旺;目前具有补充维 C 德橙汁饮料市场已经被可口可乐的“ 果粒橙” 、同意的“ 鲜橙多” 、康师傅的“ 鲜的每日C” 等品牌占据;娃哈哈的 HELLO-C 在维 C 果汁市场上具有肯定比例但目前来说没有优势;2 碳酸饮料:8 / 29 名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 29 页精选学习资料 - - - - - - - - - 总体来说是:可口可乐,百事可乐下不了乡,特别可乐进不了城;其他难成气 候;我国碳酸饮料的格局具有严峻的寡头垄断:在前十的品牌中,除了健力宝 跟特别可乐,全是可口可乐、百事可乐旗下的品牌;娃哈哈公司除了特别可乐之外
18、仍有果味行碳酸饮料:特别柠檬、特别甜 橙、特别苹果、锐舞派对矿化汽水等 虽然特别可乐曾经一度辉煌挑战两乐,但是就目前形势而言娃哈哈公司的 碳酸型饮料与两乐相比处于严峻劣势;如想进一步占据碳酸饮料市场,挑战两乐的位置必需推出新的产品,对两乐进行挑战;3、茶饮料:茶饮料在我过自 1993 年起步以后,随着碳酸饮料的逐步退烧正在快速崛 起,在 2001 年进入高速进展期;到了 2007 年,我国茶饮料市场销量已达 998亿箱;中国茶饮料消费市场几乎以每年30%的速度增长,占中国饮料市场份额的 20%,超过了果汁临了;举市场估量,将来中国茶饮料的市场容量至少为 1300万吨;在茶饮料方面康师傅和统一是
19、两大霸主,而娃哈哈近年来也加大投入力度,市场占有率稳步攀升;9 / 29 名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 29 页精选学习资料 - - - - - - - - - 娃哈哈公司地处杭州,具有自然的优势:杭州西湖龙井茶,天堂水;而作为国 产企业,茶又代表着中国文化,再加上中国茶饮料的不断上升趋势茶饮料将成 为娃哈哈将来的主攻方向;4、含乳饮料:含乳饮料是目前饮料市场竞争最纷乱的,不仅仅由于这一领域竞争的品牌众 多,更由于这一领域出于乳业余饮料业结合地带而争夺反常猛烈;而娃哈哈的养分快线就为市场占有率最高达到了70%,拥有充分的话语权;娃哈哈养分快线一起鲜明的产品创新和品位定
20、位,快速进入含乳饮料市场,并 成为这一领域的领军人,作为企业集团的一支制成作用的战略产品;胜利确立 了其品牌区隔,“ 比果汁更好喝,比牛奶更养分” 的产品诉求,及“ 早上喝一 瓶精神一上午” 的清楚产品定位;精确地市场定位、优秀的产品力、强大的销 售渠道加之大量广告告知,稳坐头把交椅;面对来势汹汹的美之源果粒奶优,娃哈哈必需进一步加强其老大的领导位置;本小组认为娃哈哈作为一个以生产含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、热灌装饮料、罐头食品、医药保健品六大类 种产品也在随之转变战场;30 多个品种的产品的饮料大集团公司其各10 / 29 名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页,共 29 页精
21、选学习资料 - - - - - - - - - (二)娃哈哈企业竞争力分析企业竞争力影响因素评分重要性分数营销才能 4 0.12 0.48 知名度 5 0.11 0.55 技术开发才能 4 0.12 0.48 产品质量 4 0.11 0.44 行业体会 4 0.08 0.32 融资才能 4 0.12 0.48 治理水平 4 0.10 0.40 产品系列宽度 3 0.10 0.30 生产销售才能人员水4 0.14 0.56 平合计 1 4.01 (1=极度竞争劣势,2=竞争劣势, 3=同竞争对手持平,4=竞争优势, 5=极度竞争优势)评分说明:在我国自有品牌中,娃哈哈在饮料行业是业界知名度最高的
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