2022年高中生物实验大全.docx
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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 高中生物试验大全试验一:使用高倍显微镜观看几种细胞一、试验目的:1、学会如何使用显微镜观看细胞;2、明白细胞的结构;3、学会制作暂时装片;二、试验材料: (试验材料可换)松针、动物血液、动物神经细胞永久装片 三、试验用具:载玻片、盖玻片、蒸馏水、滴管、镊子、土豆、刀片、显微镜(物镜 5X、 10X、40X)四、方法步骤:1、制作松针的暂时切片:(1)取洁净的载玻片一个平置于试验台上,用滴管在载玻片中心滴一滴蒸馏水;(2)将土豆切成条状(截面约:0.5X0.5cm 取两条,将一根松针夹在两个土豆条之间,用刀片削成尽量薄的薄片,削时,手腕不动,靠大
2、臂带动小臂移动刀片;切片数次;从中选取较薄的切片,置于载玻片的水滴上;(3)从一侧轻轻盖上盖玻片,不要产愤怒泡;用吸水纸轻轻吸去盖玻片四周的水滴,即完 成暂时切片的制作;2、观看切片:(1)取出显微镜,置于试验台上靠左的位置,打开光源;(2 将上步制作好的切片置于显微镜的载物台上,调整载物台位置,使盖玻片对准光源;(3)使用 5X物镜观看切片,使松针切片在视野中心,换成 构;10X 物镜, 观看松针叶面横切结(4)换成 40X 物镜观看,留意细胞及细胞内物质结构,画图;3、 动物血液暂时装片的制作及观看(除了不用切片,其他类似)4、 动物神经细胞永久装片的观看;五、考点提示:1、松针的叶面结构
3、是什么样的?2、动物细胞的结构是什么样的?与植物细胞又什么不同?3、显微镜的物镜倍数愈大,视野的亮度如何?物体的大小如何?4、如何调剂焦距?5、如何才能使切片尽量的薄?切片的厚薄对显微镜下观看的成效有什么影响;试验二:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质一、试验目的:尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质, 阐明试验原理颜色反应,识记和区 分用于可溶性仍原糖、脂肪、 蛋白质鉴定的试剂及产生的特定颜色,初步把握鉴定上述化合物的基本方法,学会描述试验现象,把握 二、试验原理:NaOH溶液和 CuSO4溶液的使用方法;某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物,产生特定的颜色反应;1、生物组织
4、中普遍存在的可溶性糖类较多,有葡萄糖、果糖、麦芽糖和蔗糖;前三种糖的名师归纳总结 分子内都含有游离的具仍原性的半缩醛羟基,因此叫做仍原糖 ;蔗糖分子内没有,为非第 1 页,共 20 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 仍原糖;试验中所用的斐林试剂,只能鉴定生物组织中可溶性仍原糖,而不能鉴定可溶 性非仍原糖;可溶性仍原糖(如葡萄糖、果糖、麦芽糖)与斐林试剂发生作用,可生成砖红色的 Cu2O 沉淀;如:葡萄糖 + 2Cu2+ + 4OH加热葡萄糖酸 + Cu 2O (砖红色)+ H 2 O 即 Cu 2+被仍原成 Cu 2O,葡萄糖被氧化成葡萄糖酸;用斐林
5、试剂鉴定仍原糖时,溶液变化过程为:浅蓝色 棕色 砖红色沉淀淀粉遇碘变 蓝色(直链) 或紫(红)色(支链);2、脂肪和类脂(磷脂、糖脂、固醇脂等)统称为脂类;它是构成人体组织的正常成分,不 溶于水而易溶于酒精、乙醚、氯仿等脂溶剂中;在化学组成上,脂类属于脂肪酸的酯或 与这些酯有关的物质;脂类的主要功能是氧化供能;脂肪主要存积于脂肪组织中,并以油滴状的微粒存在脂肪细胞浆内;在病理检验中,脂类染色法最常用以证明脂肪变性,脂肪栓子以及肿瘤的鉴别;脂类染 色使用最广泛的染料是苏丹染料,最常用的有苏丹,苏丹,苏丹黑及油红 O等;脂 肪被染色,实际上是苏丹染料被脂肪溶解吸附而出现染料的颜色;经争论认为组织中
6、脂 质在液态或半液态时,对苏丹染料着色成效最好;依据这一原理,适当提高温度(37-60 )对组织切片染色成效是有好处的;脂类染色,用冰冻或石蜡切片,以水溶性封固剂封固,如甘油、明胶和阿拉伯糖胶等;脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色或橙红色(或被苏丹染液染成红色),胆脂素呈淡 红色,脂肪酸不着色,细胞核呈蓝色;3、蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应;(蛋白质分子中含有很多肽键,在碱性NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu 2+作用,产生紫色反应;)名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 20 页精选学习资料 - - - - - - - - - 三、试验材料:1、做可溶性仍原性糖鉴定
7、试验,应选含糖高,颜色为白色的植物组织,如苹果、梨;(因 为组织的颜色较浅,易于观看;)经试验比较,颜色反应的明显程度依次为苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜;2、做脂肪的鉴定试验;应选富含脂肪的种子,以花生种子为最好,试验前一般要浸泡 34 小时(也可用蓖麻种子);3、做蛋白质的鉴定试验,可用富含蛋白质的黄豆或鸡蛋清;4、淀粉的鉴定:马铃薯匀浆;四、试验用具:双面刀片、试管(最好用刻度试管)、试管夹、试管架、大小烧杯、小量 筒、滴管、酒精灯、三脚架、石棉网、火柴、载玻片、盖玻片、毛笔、吸水纸、显微镜 五、试验试剂:1斐林试剂(包括甲液: 质量浓度为0.1g/ mL NaOH溶液和乙液: 质量浓度为
8、0.05g/ mL CuSO溶液)2苏丹或苏丹染液3双缩脲试剂 (包括 A液:质量浓度为0.1g/ mL NaOH溶液和 B液:质量浓度为0.01g/ mL CuSO 4溶液)4体积分数为50%的酒精溶液5碘液 6蒸馏水 六、方法步骤:一、可溶性糖的鉴定操 作 方 法注 意 问 题解 释1. 制备组织样液;苹果或梨组织液必需暂时制备;因苹果多酚氧化酶含量高,(去皮、切块、研磨、过滤)组织液很易被氧化成褐色,将产生的颜色掩盖;2. 取 1 支试管, 向试管内注 入 2mL组织样液;名师归纳总结 3. 向试管内注入1mL新制的应将组成斐林试剂的甲液、乙液斐林试剂很不稳固,甲、乙第 3 页,共 20
9、 页斐林试剂,振荡;分别 配制、储存,使用前 才将甲、液混合储存时,生成的Cu - - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 乙液等量混匀成斐林试剂; OH 2 在 70 900C下分解成黑色 CuO和水;切勿 将甲液、乙液分别加入苹果 甲、乙液分别加入时可能会组织样液中进行检测;与组织样液发生反应,无Cu OH生成;4. 试管放在盛有50-650C温最好用试管夹夹住试管上部,使防止试管内的溶液冲出试水的大烧杯中,加热约2 分试管底部不触及烧杯底部,试管管,造成烫伤;钟,观看到溶液颜色:浅蓝口不朝向试验者;缩短试验时间;色 棕色 砖红色 (沉也可用酒精灯对试管直接
10、加热;淀)二、脂肪的鉴定操 作 方 法注 意 问 题解 释花生种子浸泡、去皮、切下一些子干种子要浸泡34 小由于浸泡时间短,不易切片;叶薄片,将薄片放在载玻片的水滴时,新花生的浸泡时浸泡时间过长,组织较软,切中,用吸水纸吸去装片中的水;间可缩短;片不易成形;切片要尽可能薄些,便于观看;在子叶薄片上滴23 滴苏丹或苏染色时间不宜过长;丹染液 ,染色 1 分钟;用吸水纸吸去薄片四周染液,用 50%酒精洗去浮色,吸去酒精;用吸水纸吸去薄片四周酒精,滴上酒精用于洗去浮色,不洗去浮 色,会影响对橘黄色脂肪滴的 观看;同时,酒精是脂溶性溶 剂,可将花生细胞中的脂肪颗 粒溶解成油滴;滴上清水可防止盖盖玻片时
11、产12 滴蒸馏水,盖上盖玻片;装片不宜久放;愤怒泡;低倍镜下找到花生子叶薄片的最时间一长,油滴会溶解在乙醇薄处,可看到细胞中有染成橘黄色中;或红色 圆形小颗粒 ;三、蛋白质的鉴定操 作 方 法注 意 问 题解 释制备组织样液;黄豆浸泡 1 至 2 天,简单研(浸泡、去皮研磨、过滤;)磨成浆,也可购新奇豆浆以 节省试验时间;鉴定;加样液约2ml 于试管A液和 B 液也要分开配制, 储先加 NaOH溶液,为 Cu 2+与蛋中,加入双缩脲试剂A,摇匀;存;鉴定时 先加 A 液后加 B白质反应供应一个碱性的环再加入双缩脲试剂B液 34液;境;A、B 液混装或同时加入,滴,摇匀,溶液变紫色;CuSO 4
12、 溶液不能多加;会导致 Cu 2+变成 Cu OH 2沉淀,而失效;否就 CuSO 4 的蓝色会遮盖反应的真实颜色;可用蛋清代替豆浆;蛋清要先稀释;假如稀释不够,在试验中蛋清粘在试管壁,与双缩脲试剂反应后会粘固在试管内壁名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 20 页精选学习资料 - - - - - - - - - 上,使反应不简单完全,并且试管也不易洗洁净;附:淀粉的检测和观看碘液不要滴太多以免影响颜色观看用试管取 2ml 待测组织样液,向试管内滴加 2 滴碘液,观察颜色变化;七、考点提示:1、常见仍原性糖与非仍原性糖有哪些?蔗糖、纤维素都是非仍原性糖;答: 葡萄糖、果糖、麦
13、芽糖都是仍原性糖;淀粉、2、仍原性糖植物组织取材条件?答:含糖量较高、 颜色为白色或近于白色,如:苹果、 梨、白色甘蓝叶、白萝卜等;3、研磨中为何要加石英砂?不加石英砂对试验有何影响?答:加石英砂是为了使研磨更充分;不加石英砂会使组织样液中仍原性糖削减,使鉴定时溶液颜色变化不明显;4、斐林试剂甲、乙两液的使用方法?混合的目的?为何要现混现用?答:混合后使用; 产 生氢氧化铜;氢氧化铜不稳固;5、仍原性糖中加入斐林试剂后,溶液颜色变化的次序为?答: 浅蓝色棕色 砖红色;6、花生种子切片为何要薄?答: 只有很薄的切片,才能透光,而用于显微镜的观看;7、转动细准焦螺旋时,如花生切片的细胞总有一部分清
14、楚,另一部分模糊,其缘由一般是什么?答: 切片的厚薄不匀称;8、脂肪鉴定中乙醇作用?答: 洗去浮色;9、双缩脲试剂 A、B 两液是否混合后用?先加 A液的目的怎样通过对比看颜色变化?答:不能混合;先加 A 液的目的是使溶液呈碱性;先留出一些大豆组织样液做对比;试验三:观看 一、试验原理:DNA和 RNA在细胞中的分布1、真核细胞的DNA主要分布在细胞核内,RNA主要分布在细胞质中;2、甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和 RNA的亲和力不同, 甲基绿对 DNA亲和力强, 使 DNA显现出绿色,而吡罗红对 RNA的亲和力强, 使 RNA出现出红色; 用甲基绿、吡罗红的混合染色剂将细胞染色,可同时显
15、示 3、盐酸的作用DNA和 RNA在细胞中的分布; 盐酸能转变细胞膜的通透性,加速染色剂的跨膜运输;盐酸使染色体中的DNA与蛋白质分别,便于DNA与染色剂的结合二、试验材料: 人的口腔上皮细胞、洋葱鳞片叶表皮细胞 三、试验用具: 大小烧杯、温度计、滴管、消毒牙签、载玻片、盖玻片、铁架台、石棉网、火柴、酒精灯、吸水纸、显微镜 四、方法步骤:1、取材 滴:在洁净的载玻片上滴一滴质量分数为 0.9%的 NaCl 溶液; 刮:用消毒牙签在口腔内侧壁上轻轻地刮几下; 涂:将牙签上的碎屑涂抹在载玻片的生理盐水中; 烘:将涂有口腔上皮细胞的载玻片在酒精灯的火焰上烘干;2、水解名师归纳总结 解:将烘干的载玻片
16、放入装有30ml 质量分数为8%的盐酸的小烧杯中,进行材料的水解;第 5 页,共 20 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 保:将小烧杯放入装有30温水的大烧杯中保温5 分钟;3、冲洗涂片 冲:用渐渐的蒸馏水冲洗载玻片 10 秒钟; 吸:用吸水纸吸去载玻片上的水分;4、染色 染:用 2 滴吡罗红甲基绿混合染色剂滴在载玻片上,染色 5 分钟; 吸:吸去余外染色剂; 盖:盖上盖玻片;5、观看 低:在低倍物镜下,查找染色匀称,色泽浅的区域,移至视野中心,将物像调剂清楚;高:转到高倍物镜,调剂细准焦螺旋,观看细胞核和细胞质的染色情形;五、考点提示:1、取口腔上
17、皮细胞之前,应先漱口,以防止装片中显现太多的杂质;2、取洋葱表皮细胞时,尽量防止材料上带有叶肉组织细胞;3、冲洗载玻片时水的流速要尽量慢,切忌直接用水龙头冲洗;4、用酒精灯烘烤载玻片时,不要只集中于材料处,而应将载玻片在火焰上来回移动,使载 玻片匀称受热,以免破裂;5、烘烤后的载玻片不要立刻放入盛有稀盐酸的烧杯中,最好先自然冷却 1 分钟;试验四:体验制备细胞膜的方法一、试验原理:细胞膜的流淌性和半透性 二、试验材料: 猪(或牛、羊、人)的新奇的红细胞稀释液(血液加适量的生理盐水)三、试验用具: 蒸馏水、试管、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜 四、方法步骤:1、用试管吸取少量红细胞稀释液,滴一小
18、滴在载玻片上,盖上盖玻片,制成暂时装片 2、在高倍镜下观看,待观看清楚时,在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水,同时在另一侧用吸水 纸当心吸引,留意不要把细胞吸跑;上述操作均在载物台上进行,并连续观看细胞的变化;可以看到近水的部分红细胞发生变化;凹陷消逝,出;五、考点提示:细胞体积增大, 很快细胞破裂, 内容物流1、挑选动物细胞进行试验的缘由:动物细胞无细胞壁;2、挑选哺乳动物成熟红细胞进行试验的缘由:人和其他哺乳动物成熟红细胞无细胞核和众 多的细胞器(膜),可以得到较纯洁的细胞膜;3、细胞破裂后,用什么方法获得较纯的细胞膜:将涨破的细胞溶液,经过离心分别得到细 胞膜;4、如何获得植物细胞膜:先用纤维素
19、酶和果胶酶将植物细胞壁水解得到原生质体;再将原 生质体放入清水中,水自由扩散进入,原生质体涨破;最终经过离心分别得到植物细胞膜;5、稀释及稀释的时候用生理盐水的缘由:稀释后,可以削减血液中的血浆蛋白等杂物;用 生理盐水是为了保持渗透压,防止在稀释的时候就发生细胞破裂;试验五:用高倍显微镜观看叶绿体和线粒体一、试验原理:名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 20 页精选学习资料 - - - - - - - - - 1、叶肉细胞中的叶绿体,呈绿色、扁平的椭球形或球形,散布于细胞质中,可以在高倍显 微镜下观看它的形状;2、线粒体普遍存在于动物细胞和植物细胞中,健那绿染液能使活细胞中
20、的线粒体出现蓝绿 色;通过染色, 可以在高倍显微镜下观看处处于生活状态的线粒体的形状有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等;二、试验材料: 新奇的藓类的叶、人的口腔上皮细胞、新配制的质量分数为 1%的健那 绿染液(将 0.5g 健那绿溶解于 50mL 生理盐水中 , 加温到 30-40 摄氏度 , 使其充分溶解)三、试验用具: 显微镜、载玻片、盖玻片、滴管、镊子、消毒牙签 四、方法步骤:1、观看叶绿体 低倍镜下找到叶片细胞低倍镜下找到叶片细胞高倍镜下观看;2、观看线粒体 染色制片低倍镜下找到口腔上皮细胞高倍镜下观看;五、考点提示:1、观看叶绿体时挑选藓类叶的缘由:藓类属于低等植物,叶片是绿色的单层细
21、胞,不需加 工即可进行观看;2、暂时装片中的材料要随时保持有水状态的缘由:保证细胞器的正常形状并能悬浮在细胞 质基质中,否就,细胞失水收缩,将影响细胞器形状的观看;试验六:植物细胞的吸水和失水一、试验目的:1、学会使用显微镜观看植物细胞质壁分别和复原;(与前面的学问:显微镜的使用联系)2、观看不同浓度的溶液对细胞吸水失水的影响,把握此种方法的详细应用;3、通过观看植物细胞的吸水和失水,明确渗透系统的组成以及详细应用;二、试验原理:1、成熟的植物细胞放到肯定浓度的溶液中构成一个渗透系统;当细胞大量失水时原生质层 与细胞壁的伸缩程度不同,导致原生质层和细胞壁分别;2、当外界溶液浓度大于细胞液浓度时
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