农学概论大题总结.docx
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1、什么是农学?农学的性质与特点是什么?当今的农学是指人类通过社会生产劳动力,利用自然资源提供的条件,调节生物体包括植物、动物与微生物的生命活动过程来去的人类社会所需要产品的生产部门。广义的农学是指研究农业生产理论与时实践的一门科学,包括农业根底科学、农业工程科学、农业经济科学、农业生产科学与农业管理科学等。中义的农学仅指农业生产科学,这里的农业生产是指种植业、畜牧业、林业与渔业,它所涉及的学科包括作物学、园艺学、农业资源利用学、植物保护学、畜牧学、兽医学、林学、水产学等。狭义的农学是指研究农作物生产的一门科学,它所涉及的学科包括作物学、土壤学、植物营养学与植物保护学等。 农学的性质:农学是以自然
2、科学与深灰经济科学为根底的一门应用科学。农学是效劳于种植业的一门综合学科农学是以可持续开展为目标的一门应用生态学科农学的特点:系统的复杂性技术的实用性生产的连续性生长的规律性明显的季节性严格的地域性试述作物生产的地位与作用。人类生活资料的重要来源工业原料的重要来源出口的重要物资农业的根底产业农业现代化的组成局部了解世界与我国作物生产的概况一世界作物生产概况:粮食作物物中收获面积最大的一次为小麦、水稻与玉米,但总产那么依次为玉米、小麦与稻谷;油料作物中种植面积比拟打的有大豆、油菜、花生、向日葵;糖料作物中,甘蔗与甜菜种植面积最大。作物总产的增加主要得益于单产的提高,而单产的提高主要依赖于现代农业
3、科学技术的颈部与农业生产条件的改善,下面6个因素起了决定性作用:品种改进增施肥料与施肥技术节水技术设施栽培作物病虫草害的防治高新技术的推广应用二我国作物生产概况我国栽培面积最大的作物是水稻与玉米,其次是小麦与油料作物;单产与总产最高的作物依次是水稻、玉米与小麦。我国作物生产与世界作物生产的开展相比有一些不同的特点:作物品种的改进间作、套作多熟制种植技术作物栽培技术病虫草鼠害防治技术作物生产条件的改善谈谈作物生产的未来开展目标与途径。开展目标:生产率目标可持续性目标营养平安目标经济高效目标发开展途径:1、建立高产农田2、改革种植制度3、普及优良品种4、开展先进适用技术:1作物信息技术2高产优质高
4、效技术3清洁生产技术栽培作物的产生与特点:栽培作物种是有野生植物种演变而来的,野生种变为栽培种的动力,首先是有机体的变异能力,其次才是人工选择有利的变异类型。栽培作物与野生作物相比,具有以下特点:供人类利用的器官生长更加迅速,生物量成倍提高;产品器官变大、收获指数与产品产量、品质不断提高;生长整齐,成熟期一直;种子休眠性减弱或休眠期缩短;传播手段退化等。但栽培作物的自我保护机能减弱。研究作物的地理起源有什么意义?研究作物起源可使人类了解众多的植物遗传资源并建立基因库,利用有用的基因改造现有的作物病选育新品种。其次,作物的特性 与起源地气候生态条件密切相关,具有特定的气候生态适应性。通过了解作物
5、起源地的生态地力条件,到达人为控制作物生长的目的。此外,研究作物的起源还有助于研究人类的农耕文化。如地中海农耕文化,以小麦、大麦、蔓菁、豌豆等具有代表性的作物为主,在石器时代向欧洲传播的同时,经陆地传入印度、中国等国家。不少文字中将“文化与“栽培视为同义词,如英文中国的culture既有“文化的含义又有“栽培的含义。按作物的生物学特性,怎样对作物进展分类?按作物感温特性分类:可分为喜温作物与耐寒喜凉作物。喜温作物:水稻、玉米、高粱、甘薯、棉花、烟草、甘蔗、花生、粟等,一般春、夏季播种秋季收获。耐寒植物:小麦、大麦、马铃薯、黑麦、油菜、蚕豆等,一般秋播种翌年夏收或早春播种夏季收获。按作物对光周期
6、反响特性分类:分为长日照作物、短日照作物、中日照作物与定日照作物。长日照:麦类作物、油菜。锻体找:水稻、大豆、甘薯、棉花、烟草等。中日照作物:芥麦、豌豆等。定日照作物:甘蔗。按作物对二氧化碳同伙途径分类:分为C3作物、C4作物与CAM景天科代谢作物。C3:水稻、麦类、大豆、棉花。C4:玉米、高粱、甘蔗。CAM:凤梨科、龙舌兰麻、菠萝麻。按用途与植物学系统相结合,怎样对作物进展分类?并简述其主要作物类型的特点?一粮食作物:1、与谷类作物:与谷类作物的籽粒具有丰富的营养成分,而且蛋白质与淀粉的比例适宜,最符合人类的需要,所以是重要的粮食作物。2、豆类作物菽谷类作物:豆类作物按用途可分为食用豆类作物
7、、油用豆类作物、绿肥及饲料豆类作物。豆类作物子实中海油大量的蛋白质与油分。3、薯芋类作物根茎类作物:薯芋类作物是指利用其地下块茎与块根类的作物,植物学上的科、属不一。其主要成分是淀粉,即可食用与私用,又可做淀粉的工业原料。二经济作物工业原料作物:1、纤维作物:纤维作物种类很多,包括种子纤维作物与麻类作物。2、油料作物:油料作物指以获得植物油脂为主要栽培目的的作物,其特征是种子或果实含油量较丰富。3、糖料作物:是指含蔗糖多的植物。4、嗜好类作物:主要有烟草、茶叶、咖啡、可可等。5、其他作物:主要有桑、橡胶、香料作物、编织原料作物等。三饲料及绿肥作物:饲料作物包括与谷类、豆类、块根块茎类;绿肥作物
8、大多数为豆科。四要用及调味品作物简述作物分布与环境条件的关系。作物分布与生长在不同的环境里,由于受到不同环境的影响,在其形态构造与生理生化特性上会发生该病,那些最能适应的变异有机体被保存,由此形成新的类型与品种,产生生活型与生态型的变异。不同作物生长在一样的环境条件下,形成具有相似特征的构造与生物学特性,称为生活型,如水生植物、陆生植物等。同一作物不同品种长期生长在不同的环境条件或人工选择条件下,形成不同的生态型,包括气候生态型、水分生态型、土壤生态型等。简述我国种植业区划的依据及各大区的种植业特点。依据:开展种植业的自然条件与社会经济条件、作物构造、布局与种植制度、种植业开展方向与关键措施等
9、的相对一致性,并保持县级行政区界的完整性,将全国种植业划分为10个一级区与31个二级区。一级区适宜地理位置、农业地貌类型与在全国所占地位命名,二级区那么以地理位置及地貌类型命名。1、东北大豆、春麦、玉米、甜菜区:大局部地区一年一熟,南部地区可两年三熟或一年两熟。大豆、春小麦、高粱的产量与质量均居全国之冠,玉米面积具全国首位。是我国甜菜与亚麻极低。本区北部是马铃薯集中产区,也是全国种薯基地。2、北部高原小杂粮、甜菜区:本区大局部地区一年一熟,粮食作物以旱粮为主,经济作物有甜菜,油菜,胡麻与向日葵等,是我国旱地农业较为集中的地区之一,也是农、牧交替区。本区盐碱、滩川、荒地较多,日照充足,温度日较差
10、大,有利于甜菜生长与糖分积累,甜菜的播种面积与产量居全国第三位。3、黄淮海绵、麦、油、烟、果区:作物一年二熟,是我国重要的粮、棉、油、烟、果等集中产区。4、长江中下游稻、棉、油、桑、茶区:该区有鱼米之乡的称号,是我国粮、棉、油、麻、丝茶等的重要产地,水稻、棉花、油菜播种面积与总产量均占全国的1/3左右。5、南方丘陵双季稻、茶、柑橘区:耕地以水田为主,双季稻栽培面积占水田面积的73%。6、华南双季稻、甘蔗、热带作物区:作物种类繁多,粮食作物中双季稻占90%以上,甘蔗闽籍与产量占全国的2/3,龙舌兰麻、香茅、咖啡等热带作物都分布在这一区。7、川陜盆地稻、玉米、薯类、桑、柑橘区:粮食作物中,水、旱粮
11、并重,水稻占主要地位,其次玉米、甘薯、小麦等。经济作物以油菜、桑、柑橘为主,其次是甘蔗、烤烟、药材等。8、云贵高原、玉米、烟草区:本区丘陵起伏,地形复杂,气候差异大,有高寒山地,也有温暖盆地,立体农业明显,种植制度复杂多样,烤烟品质极佳。9、西北绿洲麦、棉、甜菜、葡萄:本区土地面积达,耕地少。必须灌溉才能种植,全区90%左右的耕地是灌溉区,有灌溉水源的地被垦为农田,种植作物,成为绿洲。粮食作物以小麦为主,南疆有长绒棉、北疆有甜菜基地,葡萄总产约占全国的一般。10、青藏高原青稞、小麦、油菜区:本区土地面积大,可耕地少,主要为牧区,农作物一年一熟,作物多为喜凉耐寒作物,其中青稞、小麦、豌豆、油菜4
12、种作物的面积最大,占播种面积的90%左右。简述我国主要优势农产品的区域布局规划。1、专用小麦:重点开展优质强筋小麦与弱筋小麦,稳定开展中筋小麦。重点建立黄淮海、长江下游与大兴安岭沿麓等3个专用小麦带。2、专用玉米:以提高玉米的商品质量与专用性能为突破口,大力开展饲用玉米与加工专用玉米,优化玉米品种构造。重点建立东北-内蒙古专用玉米优势区与黄淮专用玉米优势区。3、高油大豆:以提高单产与含油量为重点。重点建立东北高油大豆带,主要抓好松嫩平原、三江平原、吉林中部、辽河平原与内蒙古东四盟5个优势产区,把东北地区建立成为世界上最大的非转基因高油大豆生产区。4、棉花:以提高棉花强度为中心,重点开展目前市场
13、短缺的陆地长绒棉与中短绒棉生产,大幅度减少“三丝含量,提高棉花质量。在黄河流域棉区、长江流域棉区、西北内陆棉区重点建立120个棉花生产基地。5、“双低油菜:以提高“双低油菜的含油率与单产水平、降低芥酸与硫苷含量为重点。重点建立长江上游区、中游区与下游区3个“双低油菜优势区。6、 “双高甘蔗:以引进、培育与推广高产、高糖甘蔗良种为重点,大力提高甘蔗单产与含糖率。重点建立桂中南、滇西南、粤西3个“双高甘蔗优势区,主要布局在广西、云南与广东的3个省区的18个地市48个县。简述作物的温光反响特性及在农业中的应用。作物生长发育过程中需要一定的温度与光周期诱导,才能慈宁宫营养生长转为生殖生长的特性,称为作
14、物的温光反响特性。应用:例如,小麦品种的温光特性与分蘖数、成穗数、穗粒数有很大关系,假设要静播高产,应选用适于早播的冬性偏强、分蘖成穗偏高的品种。而晚播独秆栽培,那么可选用春性较强的大穗型品种。又如,大豆是短日照作物,根据对短日照的反响特性,在辽宁省如果播种延迟,会加快生育进程,为了获得高产,应当适应增加种植密度。什么叫营养生长与生殖生长?两者之间关系如何?绿色开花植物的根、茎、叶等营养器官的生长,叫做营养生长。当植物生长到一定时期以后,便开场分化形成花芽,以后开花、授粉、受精、结果实,形成种子。植物的花、果实、种子等生殖器官的生长,叫做生殖生长。关系:营养生长是生殖生长得根底营养生长与生殖生
15、长矛盾大、应协调两者的生长生殖生长时,营养生长仍在进展时协调。简述作物种子休眠的概念、原因与解除措施。有些作物的种子在适宜的环境条件下仍不能正常萌发,这一现象称为种子的休眠。原因:种皮厚,透气差。胚未发育完全。后熟作用为完成。解除:对于种皮厚、透气性差的种子,可采取机械摩擦、加温或强酸等处理方法。因胚发育不完全与后熟作用引起休眠的种子,常采用层积法、变温处理与激素处理等方法解除其休眠。对于因抑制物的存在而引起休眠的中,课采用水浸泡、冲洗、低温等方法解除其休眠。简述作物种子萌发的条件与过程。条件:温度:一般来说,原产高纬度地区的作物,种子萌发需要温度较低;而原产低温度地区的作物种子萌发需要温度较
16、高。水分:有利于氧气投入与二氧化碳排除,加强细胞呼吸与新陈代谢,储藏的营养物质在酶作用下分解加快而转运到胚。氧气:种子萌发是要有充足的氧气供给,才能保证酉阳呼吸正常进展,以提供所需的能量。过程:溪水膨胀萌动发芽。简述作物根、茎、叶的功能。根的主要功能是吸收、输导、支持、合成与储藏。根从土壤中吸收水、二氧化碳与无机盐类,通过维管组织输送到茎与叶;从而制造的有机物经过茎输送到根。根系固着在土壤中,是茎叶得意伸展,并能经受风雨与其他机械力量的袭击。根还能合成某些氨基酸、激素与碱等,此外还有分泌有机酸的作用。茎的主要功能是支持与运输,其次也有储藏与繁殖的功能。作物叶的主要功能是光合作用、蒸腾作用及一定
17、的吸收作用,少数作物叶还具有繁殖功能。简述作物花的构造与花的分化发育过程。双子叶植物的花多为典型花,由花柄、花托、花被、雄蕊群与雌蕊群组成。禾谷类作物的花序统称为穗,穗由小穗与小花组成,每个小穗有两片护颖,一个或多个小花构成,每个小花内有内颖与外颖各一片,雄蕊3个或6个,外稃与内稃中有两个小薄片,称为鳞被或浆片;柱头常为羽毛状,小花授粉后发育成籽粒。双子叶作物花芽分化过程为:花萼形成、花冠与雌雄蕊形成、花粉母细胞与胚囊母细胞形成、胚囊母细胞与花粉母细胞简述分裂形成四分体、胚囊与花粉粒成熟。简述各产量构成因素之间的关系。相互制约:由于作物群体是由个体组成,当单位面积上密度增加后,各个体所占的营养
18、面积及空间就相应减少,个体的生物产量就有所削弱。例如,禾谷类作物在单位面积上穗数增至一定程度后,每穗粒数就有减少的趋势,粒重也会降低。相互补偿:这种功能是指后期形成的产量构成因素,可在一定程度上自动补偿前期所形成的产构成因素。水稻小麦等根本苗缺乏或播种密度低,可通过发生分蘖以形成较多穗数来补偿;穗数缺乏,课通过每穗粒数与粒重的增加补偿。什么是作物的源、库、流?源、库、流之间的关系如何?源是指光合产物供给源或代谢源,是制造与提供养料的器官。库是指消耗与储藏同化物产物的组织、器官或部位。流是指源器官产生与形成的同化物向库器官转移的过程。关系:从源与库的关系看,源是产量库形成与充实的物质根底库对源的
19、大小与活性有明显的反响作用流既受源库调节,同时也通过与源库的互作影响作物的产量形成库、源大小对流的方向、速率、数量都有明显影响源库流的平衡开展状况决定作物产量的上下简述生态环境对作物品质的影响。光照温度水分大气污染土壤在作物生产中如何采用适宜的栽培措施来改善品质?种植密度与播种期:适当稀植可以改善个体营养,从而在一定程度上提高作物品质。施肥:一般认为使用较多有机肥是,作物品质较好,过量使用化肥使作物品质变差,而且会因化肥中有毒物质的残留影响人们的安康。灌溉:适当地补充性灌溉,通常能改善植株代谢,促进光合产物的积累,因而能改善作物的品质。生长调节剂:可以提高产量与改善品质收获:适时收获是获得高产
20、优质的重要保证。光能利用率不高的原因:光损失,作物从播种出苗期间全部太阳辐射不能都被利用,苗期也由于很大一局部光照射在地面上而浪费,成熟期及以后,一局部光也要被浪费掉;反射与投射损失,植物体包括叶片要将一局部光反射掉,透射损失较少;光饱与现象,光照超过光饱与点的那局部光,植物不能利用;环境条件不适宜,如干旱、缺肥、温度过高或过低、涝害、二氧化碳浓度过低等,都降低光能利用率。提高光能利用率的途径:选育高光合效率的品种2、提高作物群体的光能截获量3、降低呼吸消耗4、改善栽培环境与栽培技术:1复种与间作、套种2合理密植3培育优良株型的群体4改善水肥条件5增加田间CO26使用植物生长调节剂分别表达光照
21、度、日照长度与光谱成分对作物生长发育的影响一光照度:通过影响作物器官的形成与发育以及光合作用的强度而影响作物的生长发育二日照长度:作物的发育受到日照长度的影响;作物积累干物质在很大程度上依赖于作物光合速率的上下与光合时间的长短三光谱成分:红光有利于碳水化合物的合成,蓝光有利于蛋白质的合成,紫外光对果实成熟与含糖量有良好作用,但对作物生长有抑制作用,增加红光比例对烟草叶面积的增大与内含物的增加有一定的促进作用,蓝光处理会降低水稻幼苗的光合速率简述我国光能资源的特点及光能资源的利用特点:我国的太阳辐射资源十分丰富,西部高于东部,高原高于平原,干旱区高于湿润区。在作物生长季节内的太阳辐射占全年总辐射
22、量的40%60%,水热同季,对作物生产十分有利。长江以南地区的太阳辐射在年内分配较均衡,作物可以周年生长。我国日照时数呈西多东少的趋势。利用:作物的光周期现象,对不同地区间的引种极为重要。作物的需光特性与光照在群体内的分布状况,对考虑不同地区作物布局、间套种的作物搭配、通过种植密度的调节而改善某些作物的品质等方面都有重要意义。极端温度对作物会产生何种危害?一低温对作物的危害:1.冻害:作物在0以下低温情况下,细胞间隙结冰,冰晶使细胞原生质膜发生破裂与原生质的蛋白质变性而使细胞受到伤害。2.冷害:低温下作物体内水分代谢失调,扰乱了正常的生理代谢,使植株受害;酶促反响作用下水解作用增强,新陈代谢破
23、坏,原生质变性,透性加大使作物受害。二高温对作物的危害:使呼吸作用加强,物质合成与消耗失调,也会增强蒸腾作用,破坏体内水分平衡,植株萎蔫,使作物生长发育受阻,同时高温使作物局部灼伤。试述水分对作物生长发育的重要作用简述干旱、涝害与水体污染对作物生长发育的影响一干旱:作物需水与土壤供水失去平衡。大气干旱使作物蒸腾过于旺盛,叶片的蒸腾量超过根系的吸水量而破坏了作物体内的水分平衡,使植物发生萎蔫,光合作用降低,能抑制作物茎叶的生长,降低产量及品质。土壤干旱会造成根毛死亡甚至根系枯槁,地上叶片严重萎蔫,直至植株死亡。二涝害:土壤水分过多,抑制好氧性微生物的活动,土壤以复原反响为主,许多养分被复原成无效
24、状态,并会产生大量有毒物质,使作物根系中毒、腐烂,甚至引起死亡。此外,根际还会积累过多CO2,引起气孔关闭,降低光合速率,土壤养分流失,降低作物产量与质量。三水污染:受污染的水体往往含有有毒或剧毒的化合物,能消耗水中的溶解氧,致使水中生物因缺氧而窒息死亡,或直接毒害作物,影响其生长发育、产量与品质,甚至间接地影响人体安康。简述我国水资源的状况与提高水资源利用率的措施特征:1.在水资源组成中,以地表水为主2.水资源总量不少,但人均、单位面积占有量缺乏3.水资源的时空分布不均衡,差异悬殊4.地下水开采过量,水质污染加剧。措施:1.合理灌溉,开展节水型农业与旱作农业2.改善水质,扩大水源3.兴修水利
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