无公害绿色有机农产品的区别.docx

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1、有机、绿色、无公害三类农产品的异同有机农产有机、绿色、无公害三类农产品的共同特点是均属于认证农产品，但他们是根据不同标准生产出来的三个不同档次的农产品，因此，他们具有严格的显著的区别。一、无公害、绿色、有机三类农产品的定义无公害农产品：是指有毒有害物质残留量控制在平安质量允许范围内，经有关部门认定，平安质量指标符合?无公害农产品食品标准?的农、牧、渔产品食用类.不包括深加工的食品。绿色农产品：是遵循可持续开展原那么、按照特定生产方式生产、经专门机构认定、许可使用绿色农产品标志的无污染的平安、优质、营养类食品。有机农产品：是指来自于有机农业生产体系。根据国际有机农业生产要求与相应的标准生产加工的

2、，并通过独立的有机食品认证机构认证的农副产品。包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。有机农产品与其他农产品的区别主要有3个方面：有机食品在生产加工过程中绝对制止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术。二、无公害、绿色与有机三类农产品的区别(1)在市场定位上，无公害农产品是公共平安品牌，保障根本平安，满足群众消费；绿色农产品是农业精品品牌，质量平安到达兴旺国家水平，满足国内大中城市与国际市场中高端消费者需求；有机农产品满足高端消费者与特定消费需要，主要效劳于出口贸易。 (2)在产品构造上，无公害农产品主要是老百姓日常生活离不开的“菜篮子与“米袋子等

3、大宗初级农产品；绿色农产品以初级农产品为根底、加工农产品为主体；有机农产品以初级与初加工农产品为主。(3)在技术制度上，无公害农产品推行“标准化生产、投入品监管、关键点控制、平安性保障的技术制度；绿色农产品按照“从土地到餐桌全程质量控制的技术路线，利用生态学的原理，强调产品出自良好的生态环境，建立了“两端监测，过程控制、质量认证、标志管理；有机农产品在生产加工过程中制止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术。(4)在认证方式上，无公害农产品认证采取产地认定与产品认证相结合的方式，产地认定主要解决产地环境与生产过程中的质量平安控制问题，是产品认证的前提与根底，产品认证主要

4、解决产品平安与市场准入问题；绿色农产品推行质量认证与商标管理相结合的认证管理模式；有机农产品注重生产过程监控，一般不做环境监测与产品检测。(5)在开展机制上，无公害农产品认证是为保障农产品生产与消费平安而实施的政府质量平安担保制度，属于公益性事业，实行政府推动的开展机制，认证不收费；绿色农产品采取政府引导与市场运作相结合的开展机制；有机农产品按照国际惯例，采取市场化运作。(6)在标志管理上，无公害农产品标志是由农业部与国家认证认可监视管理委员会联合公告的，依据?无公害农产品标志管理方法?实施全国统一标志管理；绿色农产品标志是质量证明商标，是经国家工商总局商标局注册的全国统一的、唯一的标识，依据国家?商标法?、?集体商标、证明商标注册与管理方法?来监视、管理；有机农产品标志在不同国家与不同认证机构各不一样。(7)在营养含量与平安等级上，无公害农产品是群众化食品，其营养一般高于普通的农产品，平安等级属于最低等级；绿色农产品营养含量较高于无公害，平安等级也较高；有机农产品是最高标准的食品，营养含量与平安等级高于其他农产品。第 3 页