十堰市餐饮服务食品安全示范街和示范店创建工作情况汇报.doc
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1、十堰市餐饮效劳食品平安示范街与示范店创立工作情况汇报为进一步加强餐饮效劳食品平安监管,建立健全食品平安长效监管机制,提高我市餐饮效劳食品平安保障水平,促进餐饮效劳行业安康开展,根据省、市州餐饮效劳食品平安示范县区、示范街、示范单位创立活动实施方案要求,我局从2021年11月开场,在全市开展了餐饮效劳食品平安示范街、示范店创立工作。现将工作开展情况汇报如下: 一、高度重视,强化领导餐饮效劳食品平安示范街、示范店创立工作开展以来,我局将其作为一项重要工作,摆上议事日程,坚持做到“三个到位。一是认识到位。餐饮效劳食品平安关乎民生,关系到百姓利益,必须站在讲政治的高度,作为民生福利重要指标抓好落实。今
2、年年初,我局将餐饮效劳食品平安示范街、示范店创立工作作为“名片工程,努力在我市打造几条管理标准、诚信经营的餐饮效劳食品平安示范街与假设干家示范单位,形成样板,树立标杆。二是机构人员到位。成立了以局长王建新为组长,分管领导为副组长,相关单位负责人为成员的餐饮效劳食品平安示范街创立工作领导小组。局领导高度重视创立工作,亲自挂帅,并定期召开专题会议,听取汇报,分析情况,解决工作中存在的问题,确保创立工作有序推进。三是方案到位。制定了餐饮效劳食品平安示范街创立工作方案,将创立任务层层分解,责任落实到位,并加强检查与考核,确保创立工作落实到位。 二、加强宣传,全面培训我们坚持把餐饮效劳食品平安法规与知识
3、以及餐饮效劳食品平安示范创立意义的宣传,作为一项根底工作常抓不懈,贯穿于创立活动的始终。一是加强对示范街店负责人与管理人员的教育培训。今年4月,我们组织召开了城区创立省级餐饮食品平安示范单位推进会,对创立省级示范街的餐饮单位及大中型餐饮效劳单位的负责人共140余人次进展培训,对相关工作进展安排部署。在日常监视执法工作中,13个执法中队送法上门,对创立细节进展指导,发放了日常监视标准要求、餐饮效劳单位承诺书、食品平安管理制度,以及结合当前餐饮行业开展的“光盘行动,发放了文明餐桌活动建议书,加强对从业人员的法律宣传。同时,积极催促餐饮经营单位严格按照?食品平安法?要求,树立食品平安第一责任人意识,
4、严格落实各项管理制度,着力提高餐饮经营者与从业人员的法律意识、质量意识与诚信意识,加大标准与违法经营的媒体宣传曝光力度,进一步引导餐饮效劳单位行业自律,增强示范创立的的积极性。二是对日常监管的执法人员进展培训,执法支队通过开展“周五学习日的业务培训交流与活动,尽快提升执法人员的监管效劳水平,使执法人员更好的为餐饮效劳单位做好效劳。三是结合我市传统民俗以及“消费者权益日、“消费者维权表彰等活动宣传日,走上街头,通过设置展台、摆放展板、发放宣传资料、为群众现场咨询答疑解惑等形式,积极开展食品平安法律法规与餐饮效劳食品平安示范创立工作的宣传。四是充分发挥电台、网络等媒体作用,积极向广阔群众宣传餐饮效
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