减肥大全76种减肥法文章转.doc
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1、减肥大全:76种减肥法文章转.txt大人物的悲哀在于他们需要不停地做出选择;而小人物的悲哀在于他们从来没有选择的机会。男人因沧桑而成熟,女人因成熟而沧桑。男人有了烟,有了酒,也就有了故事;女人有了钱,有了资色,也就有了悲剧。1. 苹果减肥法 这种减肥法非常简单,只需要3天持续吃苹果和喝矿泉水,其它食物一概不吃,每个周期平均可以减掉3至5千克。苹果本身含有大量食物纤维,能帮助消除宿便,而且其钾质具利尿作用,可让体内残余废物随者尿液排出体外,有美容的效果。 注意事项:1个苹果大约有100千卡的热量,虽然3天内可无限量地吃苹果,但一般人每次最多只可吃2至3个。另外,在实行此减肥法之后的3天内,只能食
2、粥或蔬菜等较易消化的清淡食物,让身体慢慢适应;否则肠胃在过度饥饿后,一旦接触高热量食物,将会过量吸收卡路里,不但增加肠胃负担,更会使身体比之前更肥胖。推荐阅读:苹果减肥法 2.减肥菜减肥法 减肥菜是一种名守宫木的灌木,原产于东南亚一带,状似芦笋。据说吃几斤减肥菜就能瘦几公斤。 注意事项:减肥菜因含有植物碱成分,吃后会令人产生失眠、紧张、心跳加速、呼吸困难等副作用,严重者会导致肺衰竭。 3.芦荟减肥法推荐 自古以来,芦荟有不需医者的雅号,具有泻药的功能,食用过量会导致腹泻,适量进食则可协助排出体内积聚的残余废物,减轻体重。芦荟皮内透明的果肉部分有很强的免疫力,除了含有可使血液流通畅顺的果胶(pe
3、ctin)成分外,更可改善便秘,使肌肤光滑柔美。 注意事项:每天吃3至5cm长的芦荟便已经足够,不过,分量始终因人而异。但必需有恒心地养成习惯才会渐见效果。 4.蔬菜汤减肥法 将任何类型的蔬菜,加入3倍分量的水,待水滚后以慢火煮1小时。蔬菜汤中,含有大量水浴性的食物纤维,可治疗便秘,协助排出体内多余的水分及废物,而且溶于汤中的矿物质对身体亦有不少益处。 注意事项:在喝汤之余,也可以吃煮汤的蔬菜,因为它们含有极少量的卡路里。不过不宜长时间使用,容易造成营养不良。 5.菠萝减肥法 菠萝含有分解蛋白质的酵素,这种酵素会损害口腔的腔膜,令口腔刺痛,若能克服这个障碍,维持1个星期,只以菠萝作为三餐中其中
4、一餐的主食而不吃其它食物,那么便可以减轻2至3千克的体重。 注意事项:菠萝含有的酵素会损害口腔腔膜,而且只吃菠萝或会营养不均衡,进行前必须细心考虑。 6.香蕉减肥法 1碗白米饭含有约160千卡的热量,而每根香蕉则只含80至100千卡热量。若每餐以香蕉代替1碗白饭,便可达到减肥的效果,因为此方法可每天减少身体吸收200至300千卡的热量。再者,香蕉让人有饱肚的感觉,又含有丰富的钙及维他命,可消除浮肿的现象。 注意事项:使用此方法要注意配菜的选择,应以营养高而热量低的食物为佳。 7.西红柿减肥法 一个120克重的西红柿约有30千卡的热量、95克水分、1.5克蛋白质、0.3克脂肪、6.3克碳水化合物
5、、1.4克纤维,以及丰富的钙、磷、铁质、维他命A、B1、B2、C、E、西红柿红素等等,虽然西红柿本身没有直接减肥作用,但低卡高纤的特质有助排毒,多吃能饱肚,因而避免了吃其它高卡食品的机会,间接达致减肥目的。 每日其中一餐只吃西红柿,烹调时要注意少油少盐少糖,每餐之间只可以 1个生果充饥。有胃病的人不宜经常食用西红柿,以免导致胃酸分泌过多,引起不适。还有未成熟的西红柿含西红柿碱,会引起头晕或恶心等问题,不可食用。 注意事项:这个方法虽然可行,但西红柿本身几乎都由水分构成,除了维他命C外,没有多少营养素,故西红柿餐以外剩余的两餐需注意营养的含量。 8.薏仁减肥法 薏仁具有利尿、利水的作用,而且含有
6、丰富的纤维质,每天喝7至8杯薏仁茶,或多吃薏仁饭、薏仁粥等以薏仁烹调的菜肴,可帮助减轻体重。 注意事项:单靠大量进食薏仁减肥,是难有显著功效的,必须配合饮食习惯及分量,兼持续定时做运动,才能达到减肥的效果。 9.韩国泡菜减肥法 食用辛辣的韩国泡菜令体内容易发热,因为泡菜内的辣椒能提高新陈代谢;而且辣椒具有可以抑制食欲的作用,故此最好选择在餐前吃泡菜,至于分量则可按个人喜好而定。 注意事项:由于韩国泡菜多十分辣,故此肠胃不佳者切忌用此方法减肥。 饮食其它食物 10.蛋白减肥法推荐 日本流行的减肥法之一,最早期的蛋白减肥餐单只有烚蛋和蔬菜,经过多年演变,今天的蛋白减肥餐单还多了鱼、虾、粉面饭等。其
7、实蛋白所含的蛋白质很丰富,与一般瘦肉所含的蛋白质几乎一样,成年人可配合大量蔬菜,减少肉食,每天可吃5至6只蛋白。 餐单:早餐可吃烟火鸡蛋白配合桃麦片包及清水1杯、午餐是烧大虾茄子配1杯放代糖的热柠檬茶、晚餐则是烤龙利柳配辣豆酿蛋白,1碗杂菜及1杯清水。 注意事项:不可连续吃超过7天,并要戒绝甜食,否则前功尽废。烹调方法宜选用蒸、煮、烚或少油炒的方法,每天最少要喝8杯清水,一个月内不能进行多过2次的减肥疗程。 11.食肉减肥法 食肉减肥的理论是靠禁食淀粉质和甜食,令血液中葡萄糖减低,从而刺激身体分解脂肪,提供热量,达到燃烧脂肪、减轻体重的目的。不过,在燃烧脂肪的过程中,血液中的丙酮量增加及刺激排
8、尿。所以一般减去的体重只有部分是脂肪,超过五成是多余的水分。由于方法十分简单,只需纯吃肉及大量蔬菜,戒糖戒淀粉又毋须捱饿,便可成功减磅,所以十分受欢迎。 注意事项:如长期以纯肉食作正常饮食习惯,会令体内胆固醇过高,导致心脏或血管毛病。而人体在分解脂肪和蛋白质时会制造有害物质,大大增加肾脏和肝脏的负荷,长期进食会缺乏充足的水份,故只适宜每月一次。另外,肠胃对大量肉食中的脂肪如未能适应,肠道受刺激会使粪便变得稀烂,加上摄取大量蔬菜和水分,会加倍刺激肠脏蠕动,所以特别适合患有便秘人士 。 12.蒟蒻减肥法 蒟蒻是一种无卡路里,却含有丰富纤维素的食物。由蒟蒻球茎磨粉加工制成的即食蒟蒻,虽不含任何卡路里
9、,但每天仅吃这种食物的节食减肥法却相当危险。最佳方法是每餐尽量配合蒟蒻做菜,由于蒟蒻的口感与米相似,而且味道很淡,所以放在米中同煮,使吃饭时容易饱腹之余,从而减低卡路里摄取量。 注意事项:至于极为流行的蒟蒻果冻可有效治疗便秘,不过,因当中加入了糖分、果汁等,每小杯果冻已含有约100千卡的热量,所以不宜多吃。 13.醋味黄豆减肥法 将干炒过的黄豆泡浸于米醋中三天后,每天吃10粒左右,可治疗便秘。若在餐前服用,会令肚子有膨胀感觉,可抑制食欲。 注意事项:虽然黄豆营养丰富,但长期只吃黄豆并不能提供足够人体所需的营养,加上黄豆浸在醋内,进食时也会沾上醋,所以患有胃病人士不宜食用。 15.朱古力减肥法
10、朱古力中所含的可可(theobroma)物质可纾缓压力,人在焦躁时吃少许朱古力,可预防心情欠佳下导致暴饮暴食。餐前空腹下吃少量朱古力将可获得满足感,正餐分量自然会减少,持续4至5天,便可达到瘦身的目的。 注意事项:应避免在饱腹或餐后吃朱古力作为消夜,因为其能量会立即转化成脂肪,另外亦应注意避免吃朱古力以外的零食。 16.雪糕减肥法 方法是以1杯雪糕代替每天的晚餐,因为雪糕含有牛奶的营养,而且1杯120ml的雪糕只含250千卡热量,远比晚餐的热量少。 注意事项:此方法不可长期使用,以免导致身体营养不良。 17.口者喱减肥法 市面上所卖的口者喱,若是没有加入乳制品,大概只含80至100千卡热量,卡
11、路里成分很低,可作为减肥瘦身者的甜品。 注意事项:口者喱的材料为骨胶,其主要成分为蛋白质,几乎没有任何食物纤维,所以没有消除便秘的功效。 18.乳酸菌减肥法 乳酸菌减肥法需要采用者持续三天只食用酸奶酪、酵素饮料、蔬菜汁和水。由于这是属于极低热量的饮食,每日的热量摄取量很少,因此能快速减轻体重。 注意事项:此法减去的是肌肉层,而不是脂肪,所以回复原来饮食习惯后,很容易又会增磅。而且只吃乳酸食品营养极不均衡,不值得尝试。 19.奶酪减肥法 每日三餐只吃奶酪及香蕉,不吃其它食物,便可利用奶酪中含有的活乳酸菌,促进肠脏蠕动,排走体内的毒素,从而达到改善皮肤及消除积聚在腹部的脂肪的效果。奶酪中含有丰富的
12、钙质及良性蛋白质,为瘦身人士不可或缺的元素。 注意事项:肥胖不是因为体内毒素,而是过多的脂肪,此方法并不是减脂肪的好方法。另外,单吃这两种食物并不能全面提供人体所需的营养素,可能会引致缺乏多种维他命及矿物质,一旦回复以往的饮食习惯,体重便会自然回升。 20.咖喱减肥法 咖喱中的香料可促进脂肪燃烧,因此每天其中1餐吃咖喱饭,可燃烧脂肪减肥。 注意事项:宜选吃以蔬菜做主角的咖喱饭,以沙律油取代食用油,大大减少热量,有利于健康减肥。 21.蜂蜜断食减肥法 将150克的蜂蜜以水稀释,分多次于1天内喝完,持续两天,期间不可进食。 注意事项:由于蜂蜜中含有矿物质,两天的疗程不会对身体产生危险;但绝不能超过
13、两天,否则会导致精神方面有危险。两天后需要先喝些米粥,待身体慢慢适应后,才可回复正常的饮食。 22.面类减肥法 虽然面类含大量碳水化合物,但在食用后可立即转变成能量,较难积聚在体内,所以跟面包及白饭比较,面类较不易积聚成脂肪。每天选择1餐只进食面类,长期下来加上配合适量运动,可有效地瘦身。 注意事项:一碗100克的面线有330卡路里,即食面100克有400多卡路里,如果烹调方法上采用了多油多调味,会增加卡路里,所以要小心控制。另外要留意营养的配合,如果选择午餐吃面,晚餐的餐单应注意营养要均衡。 23.婴儿食品减肥法 婴儿食品几乎没有糖分及盐分,加上味道很难吃,会令人失去食欲。因此每天以婴儿食品
14、代替1餐,可有效减低食欲。 注意事项:英国一本杂志发表了一项调查报告,指在四百二十款专供6个月大或以上婴儿食用的食品中,有近四成发现含有糖粉和果汁,就是榜成份天然的食品也加入了附加剂和糖,如婴儿布甸没有天然果肉,只有香料,看来不是最有营养的食品,也不适合用作减肥代餐。 24.谷类脆片早餐减肥法 要纤体瘦身,基本条件要每天吃3餐,但不少都市人都没有吃早餐的习惯,或是因起得晚而没有时间吃早餐,所以毋须烹调的谷类脆片如粟米片等作早餐便最方便不过。谷类脆片是以谷物、干果等加工而成的,营养成分比1片多士还要多,纤维及矿物质的含量亦相当高,绝对符合健康的原则。 注意事项:在挑选时要避免含高糖粉、朱古力等高
15、卡路里成分的谷类脆片。 25.白粥减肥法 一碗粥中米的分量只是白饭的一半,而且饭粒经水浸泡后会发大,吃下会令人有饱肚的感觉。因此,减肥者吃1碗粥既获得满足,所摄取热量更比吃饭少一半。 注意事项:粥较容易消化,所以吃后很快会肚饿,减肥者极有可能因意志力薄弱、难抵肚饿感觉而进食大量零食,那就很易因减得加。 饮食饮料 27.喝茶减肥法 由于茶不含任何卡路里,所以喝多少也没甚害处;而且茶亦可提高新陈代谢、预防伤寒等效用。适合瘦身的茶为数众多,如薏仁茶、迷迭香茶等。 注意事项:留意茶叶的含铅量。 28.减肥茶减肥法 市面上的减肥茶被称为可协助燃烧脂肪,帮助消化,其原理是茶内含有轻泻或利尿剂,使人频频小便
16、,甚至肚泻。 注意事项:要注意当体内的水分及电解质一旦失调平衡,可导致心率不正及脱水等危险情况。身体在流失水分及电解质的情况下体重下降,因此并非真正的减去脂肪。 29.饭后茶减肥法 潮州古老的食谱在饭、茶、汤、食方面的配搭得宜;除了令人不易长胖外,配合适量运动可使减肥的效果更为显著。 饭后茶减肥法的关键其实在于每餐之后喝一杯铁观音茶。另每餐尽量都煮汤作菜。汤水方面可尝试柠檬炖牛腩、梅子汤、青柠汤、金针木耳汤、酸咖哩菜汤、酸笋鱼汤或咸菜汤,这些汤水能帮助化脂、醒胃。饭则可配以咸菜姜饭或黑糯米饭。 注意事项:虽然此方法简单,但须持之以恒,才能渐见饭后茶瘦身的效果。 30.杜仲茶减肥法 杜仲茶是以在
17、中国中、西南部山上生长的杜仲树为原料制成。由于杜仲具有利尿的作用,所以适合作减肥之用;而且它对浮肿、肌肤粗糙、暗疮、便秘等也有疗效。杜仲亦可促进血液循环顺畅,提高新陈代谢,达至改善体质,令服用者不易变胖的功效。饮用者可将之视为果汁的代替品,随时饮用,分量不限。 31.绿茶减肥法 绿茶含有多酚素、维生素、氨基酸等成分,能调节脂肪代谢,有降低血脂及胆固醇的作用,并能有效减少体内脂肪。日常以绿茶化替其它饮品如汽水、加糖的饮料等,长期下来有助减重。 注意事项:绿茶中的生物碱成分对痛风患者有害,所以痛风的人要喝淡一点的绿茶。此外,绿茶含有皂素,能令茶起泡沫,让胃部有饱涨的感觉,但对健康不会构成影响。绿茶
18、有利尿的功能,而且含有咖啡因,让人不易入睡,所以尽量不要睡前饮用。 32.喝醋减肥法 醋含有氨基酸,能促进消耗体内过多脂肪并转成能量,加强蛋白质和醣类的代谢,减肥者只须持续每天喝一定分量的醋,一个月约可减掉6至12磅。 注意事项:这种饮食方法虽然不伤身,但倘若只喝醋而不控制饮食习惯,促进消化而令身体吸收更多热量,体重反而增加。要注意胃下垂或肠胃有问题的人士不宜采用此减肥法,以免伤及肠胃。 33.黑醋减肥法 每天早上喝1杯黑醋,可提高人体的新陈代谢,达到容易瘦身的目的。黑醋味道很酸,所以可以开水稀释后饮用。 注意事项:与喝醋减肥法一样,有胃病人士不宜食用,以免酸性令胃部不适。 34.黄豆牛奶减肥
19、法 黄豆粉有丰富的纤维,所以若将黄豆粉放入牛奶中溶开饮用,能有效消除便秘及水肿,减轻体重。每天早餐前及临睡前都喝1杯,持续进行才可见效。 注意事项:混合后的黄豆牛奶宜尽快饮用,不宜预早混合保存,以免牛奶变质。另外宜用脱脂奶,避免吸收全脂奶的脂肪。 35.糙米咖啡减肥法 糙米咖啡可以在市面上买到,亦可自己动手制作,方法是将等量的糙米与咖啡豆放于磨豆器中一同磨碎,再以蒸馏咖啡壶泡制便可。糙米本身含有丰富的矿物质及纤维,对人体非常有益。每天喝糙米咖啡可消除便秘、水肿,长远来说可令体重下降。 注意事项:患有失眠及精神容易紧张的人士不适宜饮用过多咖啡,因为当中的咖啡因会令心跳加速,刺激神经系统。普通人每
20、日亦不应饮用超过四杯,否容易引致焦虑、恐慌及心肌梗塞等症状。 37.喝水减肥法 每天喝2公升法国原产矿泉水,并同时维持正常饮食。其实,每天如饮用1.5公升左右的水,不单可以降低体重,而且更可以有效消除便秘。 注意事项:喝水减肥法的特别之处在于要饮用法国原产矿泉水。因含这些产品含有丰富的镁和钙等矿物质成分,在法国会被用作医疗用水使用。 38.可可饮料减肥法 可可一向被视为肥胖的饮料,但原来可可粉本身几乎是0卡路里,所含食物纤维又比西红柿汁多出两倍,不但可以消除便秘,更有助减肥瘦身。 注意事项:纯可可粉末所调制的可可1杯含75千卡的热量,即使1天喝两杯亦不会致肥,可用作代替进食甜点。 39.黄豆粉
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