实用饲料原料验收标准.doc
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1、 玉米1. 产品描述:谷物的一种,其含量大部分是玉米淀粉,具有能量高,纤维和蛋白含量低,且 缺乏赖氨酸和色氨酸的特点,黄玉米含有较多维生素和胡萝卜素,及丰富的叶黄素,对蛋黄、脚色及肤色的着色有很好的效果,适口性好,易消化,是畜类的一种主要能量来源。2. 质量标准2.1感观性状:色泽:呈淡黄色或金黄色 目测;无鼠类污染及金属杂质,无肉眼可看见的菌体粒度:籽粒整齐均匀杂质:0.5%(非玉米物质)气味;香甜2.2化学指标 :水分14.0% 粗蛋白质8.7%粗纤维2.0% 粗灰分2.6%2.3卫生指标:黄曲霉素B150ppb(霉菌生长条件:水分14.0%。温度20。相对湿度:70%-80%) 霉菌总数
2、(1000个/g)14.5.0%拒收 11-3月份标准14.5% 14.5%水分15% 按照超出部分的从重量上扣除。 15%拒收3.2杂质:视杂质多少从重量上扣除,2.0%拒收。3.3霉变:黄曲霉素B1不符合标准或发现2%的颗粒霉变拒收。膨化玉米1. 产品描述:玉米粉碎后经快速挤压,剪切后瞬间喷出而成,其富含油脂,能量高,适口性 好。2. 质量标准2.1感观性状: 色泽:呈金黄色 粒度:均匀整齐 杂质:0.5%(非玉米物质)2.2化学指标: 水分10.0% 粗蛋白8.5% 粗纤维4.0% 粗灰分1.5%3. 验收标准3.1水分10.0% 10.0%水分11.0% 按超出部分从重量上扣除,11.
3、0%拒收3.2杂质视杂质多少从重量上扣除,1.0%拒收。小麦产品描述:谷物类能量饲料,蛋白质及维生素较高、能值较低、钙低磷高、赖氨酸、苏氨酸不足。 1. 质量标准2.1感观性状: 色泽:淡黄色和荼褐色气味:新鲜带甜麦味粒度:籽粒整齐杂质:0.5%(非小麦物质)2.2化学标准 水分13.0% 粗蛋白14.0% 粗纤维2.0% 粗灰分2.0%3.验收标准3.1水分13.0% 13.0%水分13.5%按照超出部分从重量上扣除,13.5%拒收3.2杂质:视杂质多从重量上扣除,2%拒收。小麦麸1. 产品描述:小麦常规制粉后所得的产品,具粗纤维含量较高,易消化、蛋白含量高,赖氨酸较高、蛋氨酸缺乏、VE、V
4、B1,烟酸,胆碱丰富,VA、VD少、钙低磷高、适口性好,吸水性强,麸皮分为大片麸,纤维质中粗麸及细麸地松散,调节能量,具一定轻泻性,有助于胃肠蠕动。麸皮分为大片麸、中粗麸及西麸。2. 质量标准:2.1感官性状:色泽:淡褐色至紫红色气味:类似小麦香甜味粒度:碎屑状杂质:0.5(非小麦麸物质)2.2化学指标:水分13.0 粗蛋白14.5粗纤维9.0 粗灰分6.03. 验收指标:3.1 4-10月份12.5 12.5水分13.0 按照超出部分从重量上扣除:13.0拒收11-3-10月份13 13水分13.5按照超出部分从重量上扣除:13.0拒收3.2杂质:视杂质多从重量上扣除,1%拒收。次粉1. 产
5、品描述:小麦磨制精粉后去小麦麸及面粉以外的部分,可作为粘合剂改善颗粒料硬度;2. 质量标准:2.1感官性状:色泽:粉白色至浅褐色气味:小麦特有的香味及面粉味粒度:细粉末状2.2化学指标:见等级标准()成分等级粗蛋白(%)水分(%)粗纤维(%)粗灰分(%)一14.013.03.52.5二12.013.05.53.0三10.013.07.54.03. 验收指标:3.1 水分:13 13水分13.5按照超出部分从重量上扣除:13.5拒收3.2杂质:视杂质多从重量上扣除,1%拒收。全脂米糠(油糠)1. 产品描述:糙米精制过程中所脱除的果皮层,种皮层及胚牙等混合物称为全脂米糠,富含B族维生素和VE,可利
6、于能值高,蛋白较高,脂肪高,易氧化酸败、发热、发霉。2. 质量标准2.1感观性状: 色泽:淡黄色或淡褐色气味:具米糠特有气味粒度:粉状,含有微量碎米、粗糠2.2化学指标 水分12.0% 粗蛋白质13.0% 粗脂肪16.0%(冬春季)、14.0%(夏秋季) 粗灰分10.0%3.验收标准3.1水分: 12.0%水分12.5按照比例从重量上扣除;12.5%拒收3.2粗蛋白质:13.0%拒收3.2杂质视杂质多少从重量上扣除,2.0%拒收。豆粕1. 产品描述:大豆经溶济浸提油脂后的产品,适口性好,蛋白质含量高、品质好、富含赖氨 酸,但蛋氨酸偏低,消化率因有抗营养因子,抗胰蛋白酶因子等而受影响,对畜来说,
7、是一种良好的蛋白质来源,有普通豆粕,高蛋白豆粕(去皮或膨化)。2. 质量标准2.1感观性状:色泽:呈浅黄色或淡黄色。杂质:0.5% 。气味:具有烤黄豆的香味粒度:不规则碎片状2.2化学指标:水分13.0% 粗蛋白质43.0% 粗蛋白质(高蛋白)46.0%粗纤维5.0% 粗灰分6.0% 尿酶活性:0.02-0.4 氢氧化钾溶解度大于70%2.3卫生指标:黄曲霉素B130PPb3.验收标准3.1水分标准13.0%。13.0%水分13.5按照超出部分重量上扣除;13.5%拒收3.2蛋白质:普通豆粕:标准43.0%,42.5蛋白质43.0%,按比例从价格上扣除, 42.50%拒收 高蛋白质:标准46.
8、0%,1.0%拒收。3.4霉变、异味、变色、色过浅或过深拒收。棉粕1. 产品描述:棉籽经脱绒或部分脱壳后再从溶剂浸提油后的产品,是提供畜蛋白含量的来源 棉粕中赖氨酸、蛋氨酸会含量偏低,精氨酸含量高,棉粕利用受棉酚含量限制, 尤其是游离棉酚,其毒害表现在影响动物造血动能及繁殖机能,另一有毒物质环丙烯类脂肪酸存在残油中,棉粕中粗脂肪含量越低越好。饲料中限量使用。2. 质量标准3. 1感观性状: 色泽:黄色或黄褐色。 气味:略带棉籽油味道,新鲜,无霉变、酸败、糊味。粒度:均匀粉状 杂质0.5%2.2化学指标: 水分12.0% 粗蛋白40.0% 粗纤维10.0%粗灰分6.0% 游离棉酚0.05%2.3
9、卫生指标 黄曲霉毒素B130ppb 霉菌总数(1000个/g)12.5%拒收3.2蛋白质:标准40.0% 39.0蛋白质40.0%,按比例从价格上扣除,1.0%拒收。3.5霉变、异味、变色拒收。菜籽粕1. 产品描述:油菜籽经从溶剂浸提取油后的产品,其消化率低,粗纤维含量高,菜粕中有害成份:硫葡萄糖甙、芥酸、单宁(菜籽皮)影响动物对营养物质的消化吸收,影响适口性,使动物生长受阻,限量使用。2. 质量标准2.1感观性状: 色泽:黄褐色至浅褐色 气味:略带菜籽油味道。味苦。 粒度:均匀粒状杂质0.5%2.2化学指标 水分12.0% 粗蛋白35.0% 粗纤维14.0% 粗灰分9.0%3.验收标准3.1
10、水分12.0% 12.0%水分12.5%按超出部分从重量上扣除,12.5%拒收3.2粗蛋白质:标准35.0% 33.0%蛋白质35.0%按比例从价格上扣除,12.5拒收。3.4粗灰份:标准9% 9*%杂质10%按超出部分从重量上扣除,10拒收。3.5霉变:拒收花生饼粕1. 产品描述:花生脱壳后榨油所得的副产品,是畜禽很好的蛋白来源,其有效能值高,利用率高,但赖氨酸较其它饼粕低。蛋氨酸含量较少,适口性比豆粕好,但贮藏条件高。花生饼:花生未脱壳榨油后产品圆饼状。残油高。粗纤维高。2. 质量标准: 2.1感观性状:色泽:淡褐色至深褐色 气味:花生香味 粒度:块状或粉状 杂质:0.5%2.2化学指标:
11、粗灰分6.0% 粗纤维(花生粕)7.0% 粗蛋白质:花生粕48.0% 花生饼(未脱壳)33.0%水分: 花生粕12.0% 花生饼13.0%2.3卫生标准:黄曲霉毒素B150ppb3.验收标准3.1水分12.0% 11-3月份 12.0%水分13.0% 4-10月份 12.0水分12.5%按超出部分从重量上扣除 11-3月份13.0%拒收,4-10月份12.5%拒收。花生饼水分13.0%15.0%拒收。3.2粗蛋白质标准48.0%,47.5%蛋白质48.0%按比例从价格上扣除,47.5%拒收花生饼32.5%粗蛋白质33.0%按比例从价格上扣除,拒收。酵母蛋白1. 产品描述:生产土霉素、洁霉素或青
12、霉素等的副产品,经发酵烘干或晾晒制成;属蛋白质饲料,钙磷含量较高,应注意盐分变化。2. 质量标准2.1感观性状:色泽褐色或黑褐色粒度均匀不规则颗粒状2.2化学指标:水分10.0% 粗蛋白35.0% 粗灰分22.0%3. 验收标准3.1水分10.0%,10.0水分12.0%按超出部分从重量上扣除,12.0%拒收,冬季水分13.0拒收。3.2粗蛋白质:标准35.0% 34.0%粗蛋白质35.0%按比例从价格上扣除,拒收。3.4霉变、变色、发热拒收。3.5加工温度较高,焦黑色有糊味拒收。玉米酒精糟及其可溶物(DDGS)1. 产品描述:玉米固体或液体发酵制取乙醇后的副产品,蛋白质饲料2. 质量标准2.
13、1感观性状:色泽:黄褐色或褐色粒度:粉状或片状气味:微酸有酒香味2.2化学指标 水分10.0% 粗蛋白质30.0% 粗纤维7.0% 粗灰粉4.0% 粗脂肪大于8%3.验收标准3.1水分:标准10.0% 10.0%水分11.0% 按超部分从重量上扣除,11.0%拒收。3.2粗蛋白质:标准30.0% 29.0%蛋白质30.0%,按比例从价格上扣除,1.0%拒收。玉米酒精糟DDG一、质量指标:1.感官性状:外观为淡黄色至褐色碎屑状,色泽新鲜一致,具有酒香甜味,油性较大,不可含有玉米DDGS以外的其它物质。无发酵、酸败、霉变、虫蛀、结块及异味异臭等。2.化学指标:要求标准:粗蛋白28% 水分10% 粗
14、灰分4%收货范围:粗蛋白26% 水分12% 粗灰分6%达不到收货范围的拒收,达不到要求标准的每低一个粗蛋白,按一个粗蛋白的价值多少从价格上扣除,水分和灰分每高一个百分点,按重量的1%扣除。啤酒糟1. 产品描述:大麦或混合其它谷物制造啤酒后的副产品2. 质量标准2.1感观性状:色泽:浅色至中等巧克力色粒度:细度一致,流动性较好气味:有谷物发酵后的味道2.2化学指标 水分10.0% 粗蛋白24.0% 粗纤维15.0% 粗灰分5.0%3.验收标准3.1水分:标准10.0% 10.0%水分11.0%按超出部分从重量上扣除。11.0%拒收。3.2粗蛋白质:标准24.0% 22.0%蛋白质24.0%按比例
15、从价上扣除,1.0%拒收。玉米蛋白粉1. 产品描述:玉米除去外皮胚芽及淀粉后剩下的产品;蛋白质及能量较高,赖氨酸,色氨酸 不足,蛋氨酸,胱酸较高畜禽利用的消化率比较高,富含叶黄素,对蛋黄及动物肤色的着色效果好,这种色素成分易氧化消失,从顔色深浅可以判断。2. 质量标准2.1感观性状: 色泽:金黄色至淡黄色粒度:粉状或均匀片状气味:有发酵的气味3. 2化学指标:按加工精度的不同,可分为三级成分类型粗蛋白质(%)水分(%)粗脂肪(%)粗纤维(%)粗灰分(%)叶黄素(mg/kg)一60103.512.5250二50103.533.0200三40103.063.51503.验收标准3.1水分:标准10
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