星级酒店各部门防火规定.docx
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1、星级酒店各行政部门防火安全规定一 防火制度前厅部防火安全规定1 前台不得存放易燃易爆物品、大量书刊、纸张等,如发现客人带入或存放店内易燃易爆物品要立即报告保安部。2 对已使用的废纸和其他可燃废弃物,要及时清除不留隐患。3 前台、行李部严禁吸烟或其它明火作业。4 前台要根据实际需要,配备一定数量的灭火器材,以便应急使用。5 经常检查电器设备和电源开关,如果发现漏电、打火、糊味等应及时报工程部维修。6 前台、行李部严禁乱拉临时电线,如需电器设备安装,必须由专业人员进行操作.7 员工要会使用消防设备和灭火器材,一旦发现火情要及时扑救。8 员工下班后要进行安全检查,将无关电源切断,确认无隐患后方可离去
2、。客房部防火安全规定1 服务人员打扫卫生时,应注意未熄灭的烟头、火柴梗等,要及时熄灭后再倒入垃圾桶内,以防止发生意外。2 客房内配备的电器设备要天天检查,如发现客人使用自带大负荷电器设备时,要报保安部。3 住店客人严禁携带易燃易爆、枪支弹药、化学毒剂等物品进入客房,如有发现,及时上报保安部。4 要及时清理废报纸、纸箱等易燃垃圾,楼道严禁停放、堆积各种运送布巾的车、架等物品。5 楼层内严禁员工吸烟,严禁动用明火,特殊情况,由保安部开具动火许可证。6 服务人员要会使用消防设备和灭火器材, 一旦发现火情要及时扑救。消防设备不得擅自挪用、遮挡。7 服务员在工作中,要积极发现火险隐患,如闻到糊味等情况,
3、要立即通知保安部。8 服务人员对饮酒过量、精神不正常的客人要非常注意,防止因吸烟、用电等不慎而引起火灾。9 服务员完成服务工作后,离开房间时要进行检查,将无关电源切断,确认无隐患后方可离去。电话总机防火安全规定1 部门负责人要经常对员工进行防火安全教育,提高全体人员的防火安全意识。2 所有员工必须熟悉消防应急程序,接到火警电话,要及时通知有关部门人员到位,不得延误。3 员工要会使用消防设备和灭火器材,消防设施设备不得擅自挪动和遮挡,一旦发现火情要及时扑救。4 电话总机室内严禁吸烟和动用明火,特殊情况,由保安部开具动火许可证并确认无隐患后方可动火。5 经常检查电器设备和电源开关,室内严禁乱拉临时
4、电线,电气设备的安装应由专业人员操作。6 室内不得存放与工作无关的易燃易爆物品,书刊、纸张等要及时整理,不得大量存放。 7 交接时,如果有未处理完的火警,一定要交接清楚。应急时一定要处理完毕才可下班。8 非电话总机室工作人员,未经许可不准进入工作区域,以保证其正常的工作秩序。 员工宿舍防火安全规定1 所有进入宿舍员工,必须听从宿舍工作人员的指挥和要求,不得违反宿舍各项规定,凡违反者按酒店有关规定严肃处理。2 住宿人员严禁在宿舍各区域和房间内吸烟和使用明火,凡发现者按严重违纪处理。如工作需要使用明火,须报保安部审批。3 宿舍内酒店配备的各种电器设备,要注意爱护,不要损坏。严禁个人自带大用电设备如
5、:电炉子、微波炉、电烤箱等在房间内使用。4 个人使用小型充电器等电气设备时,离开房间时要拔下充电器或关闭电源。房间内电源插座严禁超负荷使用,电源线和插板要符合安全防火规定,禁止乱拉临时电线,如需要请工程部人员解决。5 任何人员禁止将易燃易爆,化学毒剂和放射性物质和各种压力容器带入宿舍,如有发现,工作人员要及时报告保安部。6 宿舍值班工作人员要坚守岗位,做到勤转,勤闻,勤检查。发现各种不安全因素如:电器短路、打火、漏电、超负荷用电等问题,除及时采取措施外,要立即通知工程部并报保安部。7 宿舍安全通道、安全疏散门、疏散楼梯内等部位严禁堆放各种物品,保持畅通无阻。8 宿舍工作人员和住宿人员必须熟知灭
6、火器位置和紧急安全疏散出口位置,会使用轻便灭火器材,会紧急疏散。工程部防火安全规定1 办公室内不得存放易燃易爆物品,纸张、书刊等杂物要及时清理,不得大量存放.2 工程部各工种工作间内,严禁吸烟和动用明火。如需电、气焊作业,应到保安部办理动火手续。3 值班工程师必须熟悉店内的消防系统和电器设备的操作方法,遇到火警要及时赶赴现场扑救。4 巡查机房人员要认真负责,重点要害部位要上锁。与机房无关人员严禁进入机房。5 员工要会使用消防设备和灭火器材,消防设备不得随意挪用和遮挡,一旦发现火情要及时扑救。6 定期检查和保养电器设备,发现问题及时维修。严禁乱拉临时电线。7 外单位进入酒店施工,一定要签订施工安
7、全责任书。施工前,对施工人员进行入场前的安全教育,施工单位必须严格遵守。8 施工、动火现场一定要派专人监护,持证操作,配备灭火器材,清理作业现场的易燃物品。9 每天离开施工现场前,要进行安全检查。将无关的电源切断,确认无隐患后方可离去。机房防火安全规定1 空调、电梯和发电机等所有机房,严禁无关人员进入。2 机房内不得存放易燃易爆物品,严禁在机房内吸烟,保持机房清洁。3 严格遵守安全操作规程,电器设备要定期安全检查。由于部分设备功率大、电流强,要经常查看有无接触不良引起发热的导线,如发现短路、打火等现象,要立即修理。4 在机房内动用电气焊、喷灯时,必须到酒店保安部办理动火手续。电气焊人员必须持证
8、上岗,严格按操作规程进行,严禁违章操作。5 在机房施工完毕后,要认真仔细进行防火安全检查,关闭电源,清除垃圾。氧气瓶和乙炔罐要运离酒店,确无隐患后,方可离去。6 机房内各种安全阀、水位表、气压表等要定期检查,保持灵敏有效,如有问题要及时修理。7 机房内所有出入门、通道及楼梯处要保持畅通,机房门必须锁好,钥匙由工程部和保安部保存,以备万一使用。8 机房工作人员,必须做到会使用灭火器材,熟记存放位置,了解灭火器材性质、作用,保持器材清洁。灭火器材的摆放位置,任何人不得随意移动,如遇火情要立即报警,立即扑救。配电室防火安全规定1 配电室的值班人员,必须经劳动局严格考试合格后,取得高低压电工本才能上岗
9、。2 配电室应有安全可靠的操作规程和完善的交接制度。3 值班人员必须熟练掌握配电设备性能、操作方法和注意事项等。4 配电室内严禁吸烟,严禁存放任何杂物,尤其严禁任何食品带入配电室。5 采取切实可靠办法,防止水和蒸汽侵入室内,防止水灌入电缆沟内。6 要经常保持室内清洁,并保持所有安全通道畅通无阻。7 每天要不断地检查巡视所有电器设备,对配置安全保护装置,要保持完好,灵敏有效。认真填写巡检记录。8 室内要配置应急事故照明灯,要经常检查,保证完好有效。9 值班人员要熟悉室内的自动消防灭火系统的性能,并掌握操作方法,熟悉室内及周围存放灭火器材的位置、性能和使用方法。10 经常保持室内各种消防设备清洁完
10、好,发现问题及时报保安部。11 坚持来人登记制度,无关人员不得进入配电室。锅炉房防火安全规定1 无关人员严禁入内,如有维修设备等人员进入,需登记进出时间、单位及姓名。2 锅炉的设计、制造、安装、检修、查验等必须符合国家锅炉受压容器监察规程相关的规定。3 值班人员要经常检查锅炉水位计、气压表,安全阀等安全保护装置,发现问题要及时汇报,立即更换。值班人员要持证上岗。4 锅炉工应熟知操作程序,对各种管道、阀门、开关要定期巡视检查,有文字记录,发现问题必须采取措施,确保安全。5 储油区、卸油区严禁各种火源、火种,明确负责人,防火安全制度健全。6 锅炉房所配备灭火设备如:轻便灭火器材、干粉灭火系统、泡沫
11、灭火系统和气体灭火系统等,锅炉工必须熟记存放位置,懂得器材的性质和使用方法。7 进油口不进油时,必须由专人负责将上口关紧,锁好封严,不得留有孔隙。8 发现火情要立即报警,立即用灭火设备扑救,防止火势蔓延,造成巨大损失。木油工防火安全规定1 木油工加工间以及维修作业场所严禁吸烟,并在明显的地方设置“严禁吸烟”标志牌,无关人员严禁入内。2 车间内对刨花、锯末、木屑、棉丝、胶桶等必须每天清扫干净。3 车间内不得存放过量(当天使用)木材、油漆、稀料等,更不能存放可燃,易燃,易爆物品,不得乱拉临时电线。4 加工完毕离开前,应对加工现场进行检查,切断电源,确认无隐患后,方能离开。5 加工间及维修作业场所进
12、行刷漆、喷漆时,要注意室内通风,不能同时进行。防止设备打火,发生爆炸。6 所用汽油、稀料、油漆必须放在危险品库内,每天根据用量提取。7 木油工加工间及危险作业场所,必须配备足够数量的轻便灭火器材,一旦发生火情应立即报警和扑救。8 木油工室内灭火器材和消防报警设备,任何人不得随意挪动,注意保管,防止损坏。餐厅防火安全规定1 不得乱拉临时电线,需增加电气设备时,要请工程部协助解决。2 餐厅的各种电气设备要经常检查,如果发现短路、打火、过热等现象要及时通知工程部人员维修。3 翻台时,要认真检查有无未熄灭的烟头,防止卷入台布内而引起火灾。清洁卫生时,要将烟灰缸中烟头熄灭再倒入垃圾桶内。4 餐厅吸烟区要
13、放烟灰缸,工作中随时注意客人划着的火柴及未熄灭的烟头。5 当就餐人员较多时,要在紧急出口处,派一名员工,负责紧急情况下就餐人员疏散和撤离工作。6 使用电气炉具及固体酒精时,要有专人看管,不得擅自离开。周围50公分内不得有可燃物,操作完毕不留火种隐患。7 严禁客人将易燃、易爆物品带入餐厅,如发现,应立即报告保安部。一旦发生火情要及时报警、扑救和引导客人疏散。8 餐厅工作人员要熟悉餐厅的消防设施、器材的所在位置和使用方法,平时保持器材的清洁与完好。9 当听到消防紧急疏散广播时,要立即停止工作,引导客人从最近疏散出口向外疏散,直至到达安全地点。 餐厅蜡烛使用防火安全规定1 使用前必须先检查蜡烛使用场
14、所及周围安全情况,事先固定好蜡烛。2 服务人员不能将划着的火柴棍乱扔,应熄灭放在烟灰缸内。3 服务人员对点燃的蜡烛应进行看护,做到谁点燃谁负责。4 蜡烛周边严禁摆放可燃物。5 下班前要对使用蜡烛区域进行检查,确无隐患后方可离去。6 服务人员发现火情,应立即报警及扑救,防止火势蔓延。厨房防火安全规定1 厨房要制定安全操作规程,员工必须严格遵守。2 煤气点火时,先点火后开气.严禁违章操作。3 在炸制食品时,必须有专人看管。油不要放得过满,不得超过炸锅的三分之二。油温不能过高,防止油溢出而引起火灾。4 随时检查煤气开关有无漏气现象,发现问题及时通知工程部人员维修。5 经常检查各种电气设备和电源开关,
15、如果发现出现漏电、短路、打火等现象,应及时报告工程部人员维修。6 厨房集烟罩和烟道入口处1米范围内,应当每日进行清洗。中餐操作间的排油管道应当每60天至少清理1次,做好清理记录。7 经常清理灶面、灶具和烤炉等,以免积聚过多油或杂物引起火灾。8 厨房配备的灭火毯和轻便灭火器要妥善保管,不得挪用、遮挡,发现丢失、损坏要立即报告保安部。9 发现火情要立即用最近的灭火器材扑救,同时关闭煤气阀门,及时电话报警。扑救油锅起火时要防止油锅烫上身体。酒吧防火安全规定1 严禁在酒吧内动用电气焊,如需使用报保安部审批。2 服务人员要随时注意发现有无未熄灭的烟头、火柴等,要及时熄灭,以防引起火灾。3 酒吧内的各种电
16、气设备,必须由工程部专业人员安装、调试,发现短路、打火、跑电、漏电等现象时,应及时采取安全措施,并通知工程部修理。4 严禁携带易燃易爆、化学毒剂和放射性物质进入酒吧,劝阻不听或已经带入时,要及时通知保安部。.5 服务人员要坚守岗位,提高警惕随时注意厅内发生的意外事故,及时消除不安全隐患。6 消防疏散通道、紧急疏散门前不得堆放杂物,疏散标志要保持正常。7 离开前,要将酒吧内无关电源关闭,确无隐患后,锁门离去。8 工作人员要做到人人会使用轻便灭火器材和消防栓,并知道所在位置,不得随意移动或遮挡,一旦发现火情及时报警,及时扑救。9 如酒吧发生火灾时,服务人员要立即组织客人有序地进行疏散。10 积极与
17、保安人员配合处理好各种报警,有情况及时报告。 会议厅、宴会厅防火安全规定1会议厅、宴会厅举办各种活动时,服务人员在负责服务的同时,还应负责紧急情况下安全疏散的组合、引导工作,要熟悉疏散路线。2 举办各种会议、宴会、展示等活动时,服务人员必须坚守岗位,不得擅离职守。3 举办大型演出、展览等活动时,现场严禁吸烟、严禁动用各种明火。如需使用须报保安部审批。.4 厅内不得超过规定人数,大型活动中观众席不准临时加座。通道内不准站人或席地而坐。.5 各种活动结束后,服务人员要检查活动现场,是否留有火险隐患,发现问题及时处理,如发现客人遗忘物品,应立即报保安部处理。.6 厅内所有电气设备、电源和照明设备等,
18、要由工程部负责安装和管理,严禁非电工进行操作和乱拉临时线路。7 大型活动主办单位要增加保安人员负责现场防火安全和秩序维护。库房防火安全规定1 酒店内存放各种物品的库房,严禁吸烟和使用明火,制度上墙。2 易燃易爆物品库和价值较高的重要库房内,必须使用防爆照明灯,电源开关必须安装在库房外面,做到人走灯灭。3 库房内严禁随意安装电气设备和乱拉临时电线,如果需要应由工程部专业人员安装。4 根据不同的货物,要分类、分库存放。严禁将性质相互抵触,灭火方法不同的物品同库存放。5 库房货物要码放整齐,不得过宽过高,消防通道不小于1.5米宽,与照明灯保持0.5米的距离。6 非库房工作人员,未经许可不准进入库房内
19、。库内不准用可燃材料搭建楼阁、挡板。7 经常对照明灯具、电线等进行检查。发现电线老化,、绝缘材料破损现象时,必须及时更新、维修。8 每天下班前要进行安全检查,确无火灾隐患后关闭电源,方可锁门离去。9 工作人员必须人人懂得防火常识,并会使用各种灭火器材,做到平时能防,遇火能救。办公室防火安全规定1办公室不得存放与办公无关的易燃易爆品,书刊、纸张等要及时整理,不得大量存放。2 办公室对用过的废纸和其他可燃废弃物,要及时清除不留隐患。3 安全疏散通道和紧急疏散出口,要保持畅通无阻。紧急疏散指示灯保持常亮,发现指示灯不亮,及时通知工程部修理。4 办公室、档案室、资料室内不准吸烟或其它明火作业,如维修设
20、备需要使用电气焊时,须到保安部办理审批手续。5 部门要经常检查电气设备和电源开关,如果发现漏电、打火等现象时,应及时报工程部维修,同时报告保安部备案。6 办公室内严禁乱拉临时电线,电气设备的安装,必须由专业人员进行操作。7办公室人员下班前要进行检查,将无关电源切断,确认无隐患后锁门离去。 8 员工应掌握轻便灭火器材和消防栓的使用方法,消防设备不得随意挪动和遮挡,一旦发现火情要立即报警,及时用灭火器材扑救。9 当听到紧急疏散广播,要立即从最近疏散通道向外疏散,疏散到安全地带。财务部防火安全规定1 办公室不得存放与办公无关的易燃易爆品,书刊、纸张等要及时整理,不得大量存放。2 办公室对用过的废纸和
21、其他可燃废弃物,要及时清除不留隐患。 3 安全疏散通道和紧急疏散出口要保持畅通无阻,紧急疏散指示灯保持常亮。发现指示灯不亮,及时通知工程部修理。4 办公室内严禁吸烟或其它明火作业,如维修设备需要使用电气焊时,须到保安部办理审批手续.5 部门要经常检查电气设备和电源开关,如果发现漏电、打火等现象时,应及时报工程部维修,同时报告保安部备案。6 办公室内严禁乱拉临时电线,电气设备的安装,必须由专业人员进行操作。7 办公室人员下班后要进行检查,将无关电源切断,确认无隐患后方可离去。8 员工要掌握轻便灭火器材和消防栓的使用方法,消防设备不得随意挪用、遮挡,一旦发现火情要立即报警,及时用灭火器材扑救。9
22、员工当听到紧急疏散广播,要立即将发票和重要资料放进保险柜锁好,从最近疏散通道向外疏散,疏散到安全地带。人事部防火安全规定1.20.1 办公室和培训教室内不得存放与办公无关的易燃易爆品,书刊、纸张等要及时整理,不得大量存放。1.20.2 对用过的废纸和其他可燃废弃物,要及时清除不留隐患。1.20.3 安全疏散通道和紧急疏散出口,要保持畅通无阻。紧急疏散指示灯保持常亮,发现指示灯不亮,应及时通知工程部修理。1.20.4 办公室和培训教室内不准吸烟或其它明火作业,如维修设备需要使用电气焊时,须到保安部办理审批手续。1.20.5 经常检查电器设备和电源开关,如果发现漏电、打火等现象时,应及时报工程部维
23、修,同时报告保安部备案。1.20.6 办公室和教室内严禁乱拉临时电线,电气设备的安装,必须由专业人员进行操作。1.20.7 工作人员下班前要进行检查,将无关电源切断,确认无隐患后锁门离去。1.20.8 员工要掌握轻便灭火器材和消防栓的使用方法,消防设备不得随意挪用或遮挡。一旦发现火情要立即报警,及时用灭火器材扑救。1.20.9 员工当听到紧急疏散广播,要立即将重要档案资料放进铁柜内锁好,从最近疏散通道向外疏散,疏散到安全地带。 施工现场防火安全规定1 施工负责人要认真遵守与酒店签订的“施工安全责任书”,教育所有施工人员遵纪守法, 并严格执行酒店各项安全规定。2 施工现场派专人每天负责安全消防保
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