满意度调查报告2篇 .docx
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1、满意度调查报告2篇对学校食堂满足度的调查报告一、调查目的最近有新闻频频爆出,有高校的学生通过建议书的行为抵制学校食堂的涨价现象。高校生,这个特别群体的衣食住行好像须要得到更多的关切与关注。面对疯涨的物价,高校食堂怎么做才会既保证利益,有保证质量呢?食堂怎样才能顶住压力,保证满足度呢?面对学生的埋怨,政府部门明文规定的不许涨价的条例,食堂怎么做才能权衡自身利益与学生对食堂满足度之间的关系呢?学生对食堂的不满究竟存在在哪些方面呢?为此,我们特地征对我校学生对食堂的满足度绽开了调查。二、统计资料依据调查显示针对学校食堂的饭菜的质量,食堂的卫生状况,服务人员的服务看法,同学的就餐选择,价格等方面进行了
2、调查。对于饭菜的质量方面,同学们都认为在平常食堂菜色丰富,只是口味偏重;但是假期的饭菜质量就大大不如平常。针对食堂的卫生状况同学们普遍认为质量一般,还应当要提高使人觉得更放心。服务人员的看法在不同的窗口有不同的看法,多数的服务人员看法还好,个别窗口服务人员看法不善。关于同学的就餐选择在卫生平安方面有了保证后,大多数的同学的首要选择是便利,部分同学觉得饭菜的味道才是最重要的,也有同学看重的是价格,更有同学会依据服务人员的看法来进行选择。由调查结果可知,95%的同学遇到过食堂工作人员打菜重量过少和打错卡的状况,这说明食堂的工作人员的服务质量还有待提高,要更加耐性细致,不能因为物价上涨而实行削减饭菜
3、量这种变相涨价的方式来保证自身利润。而在价格方面,同学们认为食堂的价格还是比较合理的。其中,85%同学每月消费在300500元之间,11%的同学消费在500700之间,另有4%的人消费在300元以下。大部分同学在食堂用餐是选择刷卡付款方式,对于协作现金付款的方式,87%的同学选择了支持,11%的同学持无所谓看法,由此看来,现金付款方式能给同学们带来便利,食堂应接着采纳这种刷卡协作现金的付款方式。总的来说,同学们对食堂满足程度一般,不同被调查者分别希望食堂从质量、环境、卫生、价格和服务看法上改进,尤其是在饭菜质量和工作人员的服务看法上,同时规范食堂的用餐秩序,自觉排队用餐,为同学们供应一个更好的
4、用餐环境。三、现状及缘由通过对三食堂的满足度问卷调查,我们分析出三食堂主要存在以下问题:食堂工作人员服务看法差,存在有意刷错卡,打菜重量少。食堂饭菜不够簇新。食堂饭菜口味重,饭菜保温工作做得不好。就餐环境较差,卫生条件不好等等。针对以上问题,我们经过仔细分析。发觉食堂工作人员出现上述问题是因为食堂实行承包制,营业额越高利润就越高,所以他们会较少的考虑学生的感受和利益。而食堂饭菜口味重,是因为长沙人普遍喜食辣,偏咸,而食堂厨师一般是从本地聘请,所以口味偏重。关于就餐环境和饭菜保温的问题,主要是因为食堂硬件条件较差,设施不齐全,食堂机构追求利益化,食堂承包者压缩成本,影响学生利益。四、解决措施1、
5、建立责任监督机制,不断完善更新各项管理制度,做到:制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议,常常组织学习食品卫生以及平安方面的学问,增加平安意识、提高管理水平。2进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、选购、保管、加工、出售等全部管理环节进行细化并狠抓落实。3、重视宣扬教化,增加师生食品卫生平安意识。常常利用晨会、班会、校会以及利用校内广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣扬教化,促进学生养成较强的卫生意识和良好习惯。4、定期进行看法反馈,调查学生满足度,刚好发觉问题并实行调整改进措施,做学生满足食堂。五、总结通过对株洲职业技术学院食堂满足度的问卷
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