【精品】人教版必修3高中生物《内环境稳态的重要性》课件精品ppt课件.ppt
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1、人教版必修3高中生物内环境稳态的重要性课件 酸性或碱性物质进入酸性或碱性物质进入内环境,常使内环境,常使pHpH发生偏移发生偏移,但一般情况下,机体但一般情况下,机体能使能使pHpH稳定在一定的范围内稳定在一定的范围内。1.1 内环境稳态的重要性内环境稳态的重要性1.1 内环境稳态的重要性内环境稳态的重要性二、生物体维持二、生物体维持pHpH稳定的机制稳定的机制 一般情况下,生物体为什么能维持一般情况下,生物体为什么能维持pHpH稳定稳定?提出问题:提出问题:(根据已有的(根据已有的化学知识化学知识,对提出的问题作出,对提出的问题作出 尝试性的回答)尝试性的回答)作出假设:作出假设:设计实验:
2、设计实验:进行实验:进行实验:分析结果,得出结论:分析结果,得出结论:表达与交流:表达与交流:1.1 内环境稳态的重要性内环境稳态的重要性中和中和碱性食物碱性食物酸性物质酸性物质缓冲对(缓冲物质):缓冲对(缓冲物质):能够与外来的酸或碱发生能够与外来的酸或碱发生中和中和反应反应、对、对pH起起缓冲作用缓冲作用的物质。的物质。如:如:H2CO3/NaHCO3、NaH2PO4/Na2HPO4酸性食物酸性食物碱性物质碱性物质1.1 内环境稳态的重要性内环境稳态的重要性1.1 内环境稳态的重要性内环境稳态的重要性生物材料生物材料(内环境)(内环境)设计实验设计实验 生物材料生物材料(内环境)(内环境)
3、黄瓜匀浆黄瓜匀浆蛋清稀释液蛋清稀释液HCl 或或 NaOHHCl 或或 NaOH1.1 内环境稳态的重要性内环境稳态的重要性小组讨论小组讨论思考与讨论思考与讨论 1.1.设计什么对照组与生物材料进行比较?为什么?设计什么对照组与生物材料进行比较?为什么?2.2.往实验材料中加入酸或碱之前,需要测定初始的往实验材料中加入酸或碱之前,需要测定初始的pHpH吗?吗?3.3.每种实验材料滴加的酸或碱的量要如何控制?每种实验材料滴加的酸或碱的量要如何控制?4.4.如何对实验所得的数据进行处理和分析?如何对实验所得的数据进行处理和分析?实验步骤:实验步骤:第一步:第一步:;第二步:第二步:;第三步:第三步
4、:;第四步:第四步:;.1.1 内环境稳态的重要性内环境稳态的重要性1.1.分别量取分别量取黄瓜匀浆黄瓜匀浆、蛋清稀释液蛋清稀释液、25mL 25mL于烧杯中;于烧杯中;2.2.分别用分别用pHpH试纸测试纸测 的的pHpH,并作记录;,并作记录;3.3.分别加入酸或碱:一次滴加分别加入酸或碱:一次滴加1 1滴,连续滴加滴,连续滴加 滴后轻轻滴后轻轻 ,再测,再测pHpH,并作记录。重复这一步骤,直到加入,并作记录。重复这一步骤,直到加入3030滴滴 为止,将为止,将pHpH记录入表格中;记录入表格中;4.4.根据所得的数据,以加入的酸或碱的根据所得的数据,以加入的酸或碱的 为横轴,以为横轴,
5、以 为为 纵轴,画出四种材料的纵轴,画出四种材料的pHpH变化曲线;变化曲线;5.5.分析不同材料的分析不同材料的pHpH变化特点,得出结论,并相互交流。变化特点,得出结论,并相互交流。实验步骤实验步骤磷酸缓冲液磷酸缓冲液自来水自来水起始起始5摇匀摇匀滴数滴数pH1.1 内环境稳态的重要性内环境稳态的重要性不同实验材料不同实验材料pH变化记录表变化记录表加入加入0.10.1mol/L HCl加入加入0.10.1mol/L NaOH加入不同数量液滴后的加入不同数量液滴后的pH加入不同数量液滴后的加入不同数量液滴后的pH0 05 5101015152020252530300 05 51010151
6、5202025253030自来水自来水缓冲液缓冲液黄瓜匀浆黄瓜匀浆蛋清蛋清稀释液稀释液实验预测实验预测假设假设:生物材料中含有缓冲对生物材料中含有缓冲对pHpH逐渐减小逐渐减小 pHpH逐渐增大逐渐增大pHpH保持相对稳定保持相对稳定pHpH保持相对稳定保持相对稳定pHpH保持相对稳定保持相对稳定1.1 内环境稳态的重要性内环境稳态的重要性二、生物体维持二、生物体维持pHpH稳定的机制稳定的机制 一般情况下,生物体为什么能维持一般情况下,生物体为什么能维持pHpH稳定稳定?提出问题:提出问题:内环境中含有能对内环境中含有能对pHpH起缓冲作用的起缓冲作用的缓冲对缓冲对。确定实验方案确定实验方案
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