最新学习情境6客房清洁卫生服务与ppt课件.ppt

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1、学习情境6客房清洁卫生服务与管理2022/11/72学习情境6：客房清洁卫生服务与管理客房清洁卫生服务与管理任务一：客房清洁卫生任务一：客房清洁卫生 任务二：客房卫生质量控制任务二：客房卫生质量控制任务三：全真模拟综合训练任务三：全真模拟综合训练 11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/732022/11/742022/11/752022/11/762022/11/772022/11/782022/11/79任务一：客房清洁卫生任务一：客房清洁卫生客房清洁整理的原则和标准客房清洁整理的原则和标准从上到下；从里到外；从上到下；从里到外；先铺后抹；环形清理；先铺后抹；环形清理；干

2、湿分开；注意墙角；干湿分开；注意墙角；先卧室后卫生间。先卧室后卫生间。客房清洁原则客房清洁原则眼看到的地方无污迹；眼看到的地方无污迹；手摸到的地方无灰尘；手摸到的地方无灰尘；设备用品无病毒；设备用品无病毒；空气清新无异味；空气清新无异味；客房内卫生达到客房内卫生达到“十无十无”。客房清洁标准客房清洁标准11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/710清扫前准清扫前准备工作备工作进房进房房间清理房间清理铺床铺床卫生间清扫卫生间清扫房间抹尘房间抹尘补充房补充房间用品间用品吸尘吸尘检查检查清扫完毕清扫完毕离开房间离开房间任务一：客房清洁卫生任务一：客房清洁卫生三三、客房清洁卫生的服务

3、程序、客房清洁卫生的服务程序 11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/711三、客房清洁卫生服务程序三、客房清洁卫生服务程序 1、签领客房钥匙、签领客房钥匙,接受工作指令接受工作指令（一）清扫前的准备工作（一）清扫前的准备工作 2、准备工作车、清洁工具、准备工作车、清洁工具将车擦拭干净，将干净的垃圾袋和布草袋挂在挂钩上；将车擦拭干净，将干净的垃圾袋和布草袋挂在挂钩上；把棉织品、水杯、烟缸、文具用品及其他各种客用消耗把棉织品、水杯、烟缸、文具用品及其他各种客用消耗品备好，整齐摆放；品备好，整齐摆放；备齐各种清洁剂、干湿抹布、不同刷子、清洁手套等各备齐各种清洁剂、干湿抹布、不同刷

4、子、清洁手套等各种清洁工具；种清洁工具；检查清扫工具吸尘器和各部件是否严密，有无漏电现象，检查清扫工具吸尘器和各部件是否严密，有无漏电现象，检查蓄尘袋的灰尘是否倒掉。检查蓄尘袋的灰尘是否倒掉。11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/71211/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/713三、客房清洁卫生服务程序三、客房清洁卫生服务程序 广州白天鹅宾馆清扫顺序广州白天鹅宾馆清扫顺序广州白天鹅宾馆清扫顺序广州白天鹅宾馆清扫顺序:一般情况下一般情况下一般情况下一般情况下:VIP MUR OCC LSG C/O VVIP MUR OCC LSG C/O V 开房较紧张时

5、开房较紧张时开房较紧张时开房较紧张时:VIP MUR C/O OCC LSG VVIP MUR C/O OCC LSG V3 3、了解房态、决定清洁顺序、了解房态、决定清洁顺序 一般而言，一般而言，淡季淡季时清扫顺序为前台指示尽快打扫的房间、时清扫顺序为前台指示尽快打扫的房间、挂挂“请速打扫请速打扫”牌房间、走客房、牌房间、走客房、VIPVIP房间、住客房、空房。房间、住客房、空房。而而旺季旺季时的清扫顺序可调整为时的清扫顺序可调整为空房、前台指示尽快打扫的房间、空房、前台指示尽快打扫的房间、走客房、挂走客房、挂“请速打扫请速打扫”牌房间、牌房间、VIPVIP房间、住客房。房间、住客房。11/

6、7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/714 客房清扫发现下列问题需立即报告：客人损坏设施,设备和用具客人遗留物品已通知是走房,但房间内留有行李客人生病水电设备发生故障房间内有动物房间内发现有害虫和鼠类客人携带违禁物品客人开了房但未使用空客房有人住过损坏了客人的物品住客人数,性别等和入住记录不符“请勿打扰”房超过下午2 时房内有异常情况11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/715 1 1停放工作车停放工作车 工作车应挡住房门工作车应挡住房门1/31/3靠墙停放。靠墙停放。2 2敲门进入房间敲门进入房间 “请勿打扰请勿打扰”（Dont disturbDont d

7、isturb）牌）牌 双锁标志双锁标志(锁中露出红色标志等锁中露出红色标志等)敲门要先轻轻敲三下，然后报称客房服务员敲门要先轻轻敲三下，然后报称客房服务员（housekeepinghousekeeping）,待客人允许后方可启门进入。待客人允许后方可启门进入。如果三四秒钟后客房内没有回答，再轻敲三下并报名。如果三四秒钟后客房内没有回答，再轻敲三下并报名。重复三次仍没有回答时，可用房卡慢慢把门打开。重复三次仍没有回答时，可用房卡慢慢把门打开。（二）（二）客房清洁的一般程序客房清洁的一般程序11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/716 3 3房内整理房内整理 拉开窗帘，开窗通风

8、（不能开窗的要开大空调通风量），关闭拉开窗帘，开窗通风（不能开窗的要开大空调通风量），关闭客房内的电器和照明灯。客房内的电器和照明灯。4.4.清理垃圾杂物清理垃圾杂物 （1 1）将房间和卫生间的垃圾、烟灰缸的烟头、纸篓废弃物等）将房间和卫生间的垃圾、烟灰缸的烟头、纸篓废弃物等收集倒入工具车的垃圾袋内，注意烟头是否熄灭。收集倒入工具车的垃圾袋内，注意烟头是否熄灭。（2 2）将用过的烟缸、杯子放入卫生间准备刷洗或放回工作车）将用过的烟缸、杯子放入卫生间准备刷洗或放回工作车准备调换。准备调换。（3 3）不经客人同意，不得擅自将客人的剩余食品、饮料、自）不经客人同意，不得擅自将客人的剩余食品、饮料、自

9、带用品等撤出房间。尤其是女性化妆品，即使是用完的空瓶、空带用品等撤出房间。尤其是女性化妆品，即使是用完的空瓶、空盒也不得扔掉。盒也不得扔掉。（4 4）客房内可能有保留价值的东西不可随意丢掉。）客房内可能有保留价值的东西不可随意丢掉。11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/717 5 5铺床铺床 6 6抹尘抹尘 （1 1）抹尘遵循上述）抹尘遵循上述先上后下、先里后外、先湿后干先上后下、先里后外、先湿后干的原则。的原则。做到不留死角；做到不留死角；（2 2）抹的过程中将移动物品按规定放回原位，并默记待补）抹的过程中将移动物品按规定放回原位，并默记待补充的物品；充的物品；（3 3）

10、每抹一件家具、设备，都要留意检查是否有损坏，一）每抹一件家具、设备，都要留意检查是否有损坏，一经发现要及时记录。经发现要及时记录。7.7.清洗卫生间清洗卫生间 8.8.补充客用物品补充客用物品 补充房间和卫生间内的必备用品，按规定的位置摆放好。补充房间和卫生间内的必备用品，按规定的位置摆放好。11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/718 9.9.吸尘吸尘 吸尘由里往外吸，注意行李架、写字台底、床头柜吸尘由里往外吸，注意行李架、写字台底、床头柜底等边角的吸尘。注意有移动的家具顺手挪回原位。底等边角的吸尘。注意有移动的家具顺手挪回原位。10.10.填写客房清洁报表填写客房清洁报

11、表 在客房清洁工作结束时，服务员应环顾一下房间、在客房清洁工作结束时，服务员应环顾一下房间、卫生间是否干净，家具用具是否摆放整齐，必备用品卫生间是否干净，家具用具是否摆放整齐，必备用品是否放好，清洁用品是否遗留在房间等。同时填写好是否放好，清洁用品是否遗留在房间等。同时填写好“楼层服务员清洁报表楼层服务员清洁报表”，退出房间，关好房门。若退出房间，关好房门。若客人在房间，要礼貌向客人表示谢意，然后退出房间，客人在房间，要礼貌向客人表示谢意，然后退出房间，轻轻将房门关上。轻轻将房门关上。11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/719（三）房间清扫程序和方法（16字）1、进2、开

12、：房门和电源3、拉：窗帘和遮光帘4、倒：烟缸纸篓5、整：整理物品6、撤：撤床7、做：铺床8、擦9 9、归：物品归位、归：物品归位、归：物品归位、归：物品归位1010、检：检查房间、检：检查房间、检：检查房间、检：检查房间1111、添：添置物品、添：添置物品、添：添置物品、添：添置物品1212、吸：吸尘、吸：吸尘、吸：吸尘、吸：吸尘1313、看：观察效果、看：观察效果、看：观察效果、看：观察效果1414、关：电源、关：电源、关：电源、关：电源1515、锁、锁、锁、锁1616、登、登、登、登11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/720撤床上用品操作规程卸下枕头套揭下被套揭下床单

13、清点撤走:将脏的床单,枕套清点后,卷好,放在布草袋里.11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/721任务一：客房清洁卫生任务一：客房清洁卫生做床做床西式铺床西式铺床拉床拉床铺床单铺床单铺毛毯铺毛毯包边、包角包边、包角u套枕套套枕套u放枕头放枕头u铺上床罩铺上床罩u将床复位将床复位11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/722拉床拉床 站在床尾将床慢慢拉出离床头板站在床尾将床慢慢拉出离床头板约约5050厘米厘米。对正床。对正床垫，并注意床垫四边所标明的月份字样，垫，并注意床垫四边所标明的月份字样，按期翻转床垫按期翻转床垫，使其受力均匀平衡。使其受力均匀平衡。撤

14、单撤单 将枕套撤去，将床上用过的布单层层揭下。撤床单将枕套撤去，将床上用过的布单层层揭下。撤床单和枕套时要抖动几次，确认里面无小件衣物或其它物品。和枕套时要抖动几次，确认里面无小件衣物或其它物品。将毛毯、床罩等稍加折叠放在适当的位置。将毛毯、床罩等稍加折叠放在适当的位置。做床做床西式铺床西式铺床任务一：客房清洁卫生任务一：客房清洁卫生11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/723 铺第一条床单 抖单：站在床头、床尾或床的一侧的中间位置，抖开床单，将毛边向下抛盖在床上。定位：抖单同时看准方向和距离，底单中线左右居中，有折皱的卷边要稍加整理。包角：底单四角包好床垫，角要包得平直，

15、床单要铺得紧绷平整，掀起床垫尾部将床单打入夹缝，按对称手法将床的两侧包成四个45角。铺第二条床单铺第二条床单（床头铺床头铺）注意注意反面向上反面向上，中线居中，床单头部与床头，中线居中，床单头部与床头对齐对齐做床做床西式铺床西式铺床任务一：客房清洁卫生任务一：客房清洁卫生11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/724铺毛毯（床头）铺毛毯（床头）毛毯上端距床头毛毯上端距床头25253030厘米厘米盖于第二条床单上，中盖于第二条床单上，中线对齐，商标朝外在床尾下方。将盖单上端长出部分沿毛线对齐，商标朝外在床尾下方。将盖单上端长出部分沿毛毯边沿往下翻折作被头，两侧下垂部分的毛毯和盖

16、单一起毯边沿往下翻折作被头，两侧下垂部分的毛毯和盖单一起掖入床垫下面，将床尾两个角包成信封角。掖入床垫下面，将床尾两个角包成信封角。套枕套套枕套 拆松枕芯，套上枕套，整理成形，放置于床的正中，拆松枕芯，套上枕套，整理成形，放置于床的正中，单人床将枕袋口反向于床头柜单人床将枕袋口反向于床头柜，两个枕头重叠摆放。，两个枕头重叠摆放。双人双人床枕套口方向相对床枕套口方向相对。枕头压毛毯。枕头压毛毯5 56 6厘米，离床头约厘米，离床头约5 51010厘米。厘米。做床做床西式铺床西式铺床任务一：客房清洁卫生任务一：客房清洁卫生11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/725盖床罩盖床罩

17、 将折叠好的床罩放好打开，床尾及两边定位，两将折叠好的床罩放好打开，床尾及两边定位，两边均等，边均等，床尾部分距地面床尾部分距地面5 5厘米厘米。站在床头位置将床罩。站在床头位置将床罩置于枕头上边，将多余部分分别均匀填入上下枕头夹置于枕头上边，将多余部分分别均匀填入上下枕头夹缝中。整理加工，使其美观。缝中。整理加工，使其美观。推床推床 将床身缓缓推回原位置，最后将做完的床查看一次，将床身缓缓推回原位置，最后将做完的床查看一次，整理定形。整理定形。做床做床西式铺床西式铺床任务一：客房清洁卫生任务一：客房清洁卫生11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/726西式铺床的操作规程11

18、/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/727任务一：客房清洁卫生任务一：客房清洁卫生做床做床中式铺床中式铺床拉床拉床铺单铺单铺被套铺被套装棉被装棉被铺棉被铺棉被结绳、折角结绳、折角套枕头套枕头将床复位将床复位11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/728任务一：客房清洁卫生任务一：客房清洁卫生11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/7291 1、进：进：准备清洁工具，进入卫生间，开灯，换气，准备清洁工具，进入卫生间，开灯，换气，检查照明设备检查照明设备2 2、倒：倒：倒烟缸和纸篓倒烟缸和纸篓3 3、撤：撤：撤走客人使用过的布件撤走客人使用过的

19、布件4 4、洗：洗：清洗抹布和漱口杯并消毒清洗抹布和漱口杯并消毒5 5、擦：擦：擦洗卫生间各项设备擦洗卫生间各项设备任务一：客房清洁卫生任务一：客房清洁卫生（四）卫生间的日常清扫（四）卫生间的日常清扫11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/730l浸泡马桶浸泡马桶l清洗浴缸清洗浴缸先将浴缸的活塞关闭，放一些热水和清洁剂在里面；先将浴缸的活塞关闭，放一些热水和清洁剂在里面；然后用浴缸刷把浴缸周围伸手可触及的墙壁、皂托、金属巾然后用浴缸刷把浴缸周围伸手可触及的墙壁、皂托、金属巾架、浴帘杆、浴缸内外刷洗一遍；架、浴帘杆、浴缸内外刷洗一遍；将活塞打开，用沐浴喷头放水冲洗；将活塞打开，

20、用沐浴喷头放水冲洗；用抹布擦干并擦亮所有的金属镀件。用抹布擦干并擦亮所有的金属镀件。任务一：客房清洁卫生任务一：客房清洁卫生（四）（四）卫生间的日常清扫卫生间的日常清扫11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/731l刷洗马桶刷洗马桶用马桶刷刷洗马桶盖、垫圈、内壁及下水口；用马桶刷刷洗马桶盖、垫圈、内壁及下水口；放水冲洗，注意用马桶刷搅动；放水冲洗，注意用马桶刷搅动；用抹布将马桶上的水箱、马桶盖、垫圈、马桶外侧及底座彻用抹布将马桶上的水箱、马桶盖、垫圈、马桶外侧及底座彻底擦干，擦亮电镀冲水柄，待补充卫生间用品时将底擦干，擦亮电镀冲水柄，待补充卫生间用品时将“已消毒已消毒”封条压

21、在垫圈下。封条压在垫圈下。l清洁镜面清洁镜面l 可用卫生间内废弃的卷筒纸将镜面上的水迹、皂迹擦可用卫生间内废弃的卷筒纸将镜面上的水迹、皂迹擦干净，并随手检查镜子上方的照明灯。干净，并随手检查镜子上方的照明灯。任务一：客房清洁卫生任务一：客房清洁卫生（四）卫生间的日常清扫（四）卫生间的日常清扫11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/732l清洗面台清洗面台l 清洁面盆、云石台面，先用清洁剂擦洗面盆及金属镀清洁面盆、云石台面，先用清洁剂擦洗面盆及金属镀件，然后放水冲洗，用抹布将面台上、面盆内的水迹擦干件，然后放水冲洗，用抹布将面台上、面盆内的水迹擦干 l清洁卫生间地面清洁卫生间地

22、面l 用专用抹布按用专用抹布按从里到外从里到外的顺序将地面擦干；的顺序将地面擦干；地漏地漏处尤要处尤要仔细擦净，擦至门口时要先转身将房门和门上的挂衣钩擦干仔细擦净，擦至门口时要先转身将房门和门上的挂衣钩擦干净（注意换用抹布），然后再擦门口的地面。净（注意换用抹布），然后再擦门口的地面。任务一：客房清洁卫生任务一：客房清洁卫生（四）卫生间的日常清扫（四）卫生间的日常清扫11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/733l6 6、检、检l环视整个卫生间，检查设备设施、清洁情况及需要补充的环视整个卫生间，检查设备设施、清洁情况及需要补充的物品。物品。l7 7、添、添l添补客用品及客用消

23、耗品。添补客用品及客用消耗品。l8 8、看、关、看、关任务一：客房清洁卫生任务一：客房清洁卫生（四）卫生间的日常清扫（四）卫生间的日常清扫11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/734任务一：客房清洁卫生任务一：客房清洁卫生 夜床服务夜床服务是对住客房进行晚间寝前整理，又称是对住客房进行晚间寝前整理，又称“做夜床做夜床”或或“晚间服务晚间服务”，作用主要是方便客人休作用主要是方便客人休息，整理干净使客人感到舒适。息，整理干净使客人感到舒适。（五）开夜床整理服务（五）开夜床整理服务1、备备：钥匙、工作车等：钥匙、工作车等2、进进3、开开4、拉拉：室内窗帘拉上：室内窗帘拉上5、倒

24、倒：烟缸和纸篓：烟缸和纸篓6、擦、擦7、添、添8、做：开夜床、做：开夜床9、整：卫生间、整：卫生间10、关、关11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/735任务一：客房清洁卫生任务一：客房清洁卫生四、客房计划卫生四、客房计划卫生客房周期清洁客房周期清洁 客房周期清洁客房周期清洁是指在搞好客房日常清洁工作的基础上，是指在搞好客房日常清洁工作的基础上，拟定一个周期性清洁计划，采取定期循环的方式，对清洁卫拟定一个周期性清洁计划，采取定期循环的方式，对清洁卫生的死角或容易忽视的部位，及家具设备进行彻底的清扫和生的死角或容易忽视的部位，及家具设备进行彻底的清扫和维护保养，以进一步保证客

25、房的清洁保养质量，维持客房设维护保养，以进一步保证客房的清洁保养质量，维持客房设施设备良好状态。施设备良好状态。客房周期清洁保养的内容客房周期清洁保养的内容主要有家具除尘、家具打蜡、地主要有家具除尘、家具打蜡、地毯清洗、窗纱床罩等的清洗、通风口清洁、金属器具的擦拭毯清洗、窗纱床罩等的清洗、通风口清洁、金属器具的擦拭等等。等等。11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/736任务二：客房卫生质量控制任务二：客房卫生质量控制一、熟悉客房清洁卫生质量控制途径二、掌握客房清洁卫生检查制度三、熟悉客房清洁卫生质量的内容和标准四、掌握客房清洁质量控制的方法11/7/2022常熟理工学院常熟

26、理工学院2022/11/737（一）强化（一）强化员工员工卫生质量意识卫生质量意识（二）明确清洁卫生操作（二）明确清洁卫生操作程序和标准程序和标准（三）严格逐级（三）严格逐级检查制度检查制度（四）设置（四）设置“宾客宾客意见表意见表”一、客房清洁卫生质量控制途径一、客房清洁卫生质量控制途径11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/738任务二：客房卫生质量控制任务二：客房卫生质量控制二、客房卫生的逐级检查制度客房的逐级检查制度客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行量检查实行服务员自查、领班全面检查和管理人员服务员自查、领班全面检查和管理

27、人员抽查的抽查的逐级检查制度。逐级检查制度。1、服务员自查、服务员自查2、领班全面检查、领班全面检查3、主管重点检查、主管重点检查4、部门经理巡视检查、部门经理巡视检查11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/739任务二：客房卫生质量控制任务二：客房卫生质量控制三、三、客房质量检查的内容和标准 (1）客房质量检查的内容客房质量检查的内容一般包括四个方面：客房质量检查的内容一般包括四个方面：清洁清洁卫生质量、物品摆放、设备状况和整体效果卫生质量、物品摆放、设备状况和整体效果。(2）客房质量标准客房质量标准含有两方面的内容：客房质量标准含有两方面的内容：视觉标准和视觉标准和生化标

28、准。生化标准。11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/740 1 1视觉标准视觉标准 指客人和员工、管理者凭借视觉或嗅觉能感受到指客人和员工、管理者凭借视觉或嗅觉能感受到的标准，（如灰尘、污迹、异味等）但由于个体的感的标准，（如灰尘、污迹、异味等）但由于个体的感受不同，标准只是停留在表面。受不同，标准只是停留在表面。(1)(1)眼看到的地方无污迹；眼看到的地方无污迹；(2)(2)手摸到的地方无灰尘；手摸到的地方无灰尘；(3)(3)设备用品无病毒；设备用品无病毒；(4)(4)空气清新无异味。空气清新无异味。三、三、客房质量检查的内容和标准11/7/2022常熟理工学院常熟理工学

29、院2022/11/741 2 2生化标准生化标准 是由专业防疫人员进行专业仪器采样与检测的是由专业防疫人员进行专业仪器采样与检测的标准，所包含的内容有洗涤消毒标准、空气卫生质标准，所包含的内容有洗涤消毒标准、空气卫生质量标准、微小气候质量标准、采光照明质量标准及量标准、微小气候质量标准、采光照明质量标准及其环境噪声允许值标准等。生化标准是客房清洁卫其环境噪声允许值标准等。生化标准是客房清洁卫生质量更深层次的衡量标准。生质量更深层次的衡量标准。客房日常检查的内容和标准客房日常检查的内容和标准p170三、三、客房质量检查的内容和标准11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/742

30、1 1强化员工卫生质量意识强化员工卫生质量意识 为提高客房清洁卫生质量，首先要求参与清洁的服务人员有良好为提高客房清洁卫生质量，首先要求参与清洁的服务人员有良好的卫生意识。为此必须做好岗前及岗位培训，让员工树立起卫生第一、的卫生意识。为此必须做好岗前及岗位培训，让员工树立起卫生第一、规范操作、自检自查的岗位责任感。同时要求客房管理人员及服务人规范操作、自检自查的岗位责任感。同时要求客房管理人员及服务人员注意个人卫生，从自身做起，即完善自身形像，又加强卫生意识和员注意个人卫生，从自身做起，即完善自身形像，又加强卫生意识和卫生习惯。卫生习惯。其次，不断提高客房员工对涉外星级饭店卫生标准的认识，严格

31、其次，不断提高客房员工对涉外星级饭店卫生标准的认识，严格与自己日常的卫生标准相区别，与国际卫生标准接轨，以免将一些国与自己日常的卫生标准相区别，与国际卫生标准接轨，以免将一些国际旅游者正常的卫生要求视为际旅游者正常的卫生要求视为“洁癖洁癖”。四、客房卫生质量控制的方法四、客房卫生质量控制的方法11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/7432.2.制定清洁卫生质量控制标准制定清洁卫生质量控制标准 （1 1）操作标准）操作标准 （2 2）质量标准）质量标准 （3 3）时效标准）时效标准3 3.发挥客人的监督作用发挥客人的监督作用 （1 1）拜访客人）拜访客人 （2 2）客房设置）客房设置客人意见表客人意见表 （3 3）邀请第三者检查）邀请第三者检查11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院2022/11/744任务三：全真模拟综合训练任务三：全真模拟综合训练 11/7/2022常熟理工学院常熟理工学院