十三章代谢调节.ppt
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1、十三章代谢调节 Still waters run deep.流静水深流静水深,人静心深人静心深 Where there is life,there is hope。有生命必有希望。有生命必有希望主要内容主要内容第一节第一节 物质代谢的相互关系物质代谢的相互关系第二节第二节 代谢调节的种类与机制代谢调节的种类与机制第一节第一节 物质代谢的相互关系物质代谢的相互关系 各各类类物物质质的的代代谢谢关关系系一、糖代谢与脂类代谢的相互关系一、糖代谢与脂类代谢的相互关系n糖与脂类能互相转变。糖与脂类能互相转变。n糖转变成脂肪的步骤:糖转变成脂肪的步骤:n糖先经酵解过程,生成磷酸二羟丙酮及丙酮酸。磷酸二羟丙
2、酮可还原糖先经酵解过程,生成磷酸二羟丙酮及丙酮酸。磷酸二羟丙酮可还原为甘油。丙酮酸经氧化脱羧后转变为乙酰辅酶为甘油。丙酮酸经氧化脱羧后转变为乙酰辅酶A,再缩合生成脂肪酸。,再缩合生成脂肪酸。脂类分解产生的甘油可经磷酸化生成脂类分解产生的甘油可经磷酸化生成-甘油磷酸,再转变为磷酸二羟甘油磷酸,再转变为磷酸二羟丙酮。后者沿酵解过程逆行即可生成糖。丙酮。后者沿酵解过程逆行即可生成糖。n摄入的糖量超过能量消耗时,糖可以转变成脂肪。摄入的糖量超过能量消耗时,糖可以转变成脂肪。n脂肪转变成糖的过程有一定限度脂肪转变成糖的过程有一定限度n脂肪酸通过脂肪酸通过-氧化,生成乙酰辅酶氧化,生成乙酰辅酶A。在植物或
3、微生物体内,乙酰辅酶。在植物或微生物体内,乙酰辅酶A可缩合成三羧酸循环中的有机酸,如经乙醛酸循环生成琥珀酸,琥可缩合成三羧酸循环中的有机酸,如经乙醛酸循环生成琥珀酸,琥珀酸再参加三羧酸循环,转变成草酰乙酸,由草酰乙酸脱羧生成丙酮珀酸再参加三羧酸循环,转变成草酰乙酸,由草酰乙酸脱羧生成丙酮酸,丙酮酸即可转变成糖。但在动物体内,不存在乙醛酸循环,通常酸,丙酮酸即可转变成糖。但在动物体内,不存在乙醛酸循环,通常情况下乙酰辅酶情况下乙酰辅酶A都是经三羧酸循环而氧化成二氧化碳和水,生成糖都是经三羧酸循环而氧化成二氧化碳和水,生成糖的机会很少。的机会很少。n脂肪的甘油部分能在体内转变为糖脂肪的甘油部分能在
4、体内转变为糖脂肪的分解代谢受糖代谢的影响脂肪的分解代谢受糖代谢的影响二、糖代谢与蛋白质代谢的相互关系二、糖代谢与蛋白质代谢的相互关系n糖是生物机体重要的碳源和能源,可用于合成各种氨基酸的碳链结构,糖是生物机体重要的碳源和能源,可用于合成各种氨基酸的碳链结构,经氨基转化或转氨后,即生成相应的氨基酸。此外,糖分解过程中产经氨基转化或转氨后,即生成相应的氨基酸。此外,糖分解过程中产生的能量,尚可供氨基酸和蛋白质合成之用。生的能量,尚可供氨基酸和蛋白质合成之用。n蛋白质可以分解为氨基酸,后者在体内可转变为糖。许多氨基酸在脱蛋白质可以分解为氨基酸,后者在体内可转变为糖。许多氨基酸在脱氨后转变为丙酮酸、酮
5、戊二酸、琥珀酸、草酰乙酸而生成葡萄糖和糖氨后转变为丙酮酸、酮戊二酸、琥珀酸、草酰乙酸而生成葡萄糖和糖原。这类氨基酸称为生糖氨基酸。原。这类氨基酸称为生糖氨基酸。糖代谢的中间糖代谢的中间产物可氨基化产物可氨基化生成某些非必生成某些非必需氨基酸需氨基酸大部分氨基酸脱大部分氨基酸脱氨基后,生成相氨基后,生成相应的应的-酮酸,酮酸,可转变为糖。可转变为糖。三、脂类代谢与蛋白质代谢的相互关系三、脂类代谢与蛋白质代谢的相互关系n细胞膜由类脂和蛋白质组成。脂类在分解过程中能释放出较多的能量,细胞膜由类脂和蛋白质组成。脂类在分解过程中能释放出较多的能量,因此可作为体内储藏能量的物质。脂类与蛋白质之间可以相互转
6、变。因此可作为体内储藏能量的物质。脂类与蛋白质之间可以相互转变。n脂类分子中的甘油可先转变成丙酮酸,再转变为草酰乙酸及脂类分子中的甘油可先转变成丙酮酸,再转变为草酰乙酸及-酮戊二酮戊二酸,然后接受氨基而转变为丙氨酸、天冬氨酸及谷氨酸。酸,然后接受氨基而转变为丙氨酸、天冬氨酸及谷氨酸。n脂肪酸可以通过脂肪酸可以通过-氧化生成乙酰辅酶氧化生成乙酰辅酶A,后者与草酰乙酸缩合进入三,后者与草酰乙酸缩合进入三羧酸循环,从而跟天冬氨酸及谷氨酸相联系(可能性受限制)羧酸循环,从而跟天冬氨酸及谷氨酸相联系(可能性受限制)n在植物和微生物中存在乙醛酸循环。可以由而分子乙酰辅酶在植物和微生物中存在乙醛酸循环。可以
7、由而分子乙酰辅酶A合成一合成一分子琥珀酸,用以增加三羧酸循环中的有机酸,从而促进脂肪酸合成分子琥珀酸,用以增加三羧酸循环中的有机酸,从而促进脂肪酸合成氨基酸。但在动物体内不存在乙醛酸循环。一般来说,动物组织不易氨基酸。但在动物体内不存在乙醛酸循环。一般来说,动物组织不易利用脂肪酸合成氨基酸利用脂肪酸合成氨基酸n蛋白质转变成脂肪,则在动物体内也能进行。生酮氨基酸在代谢中能蛋白质转变成脂肪,则在动物体内也能进行。生酮氨基酸在代谢中能生成乙酰乙酸,由乙酰乙酸再缩合成脂肪酸。生糖氨基酸通过丙酮酸生成乙酰乙酸,由乙酰乙酸再缩合成脂肪酸。生糖氨基酸通过丙酮酸可以转变为甘油,也可以在氧化脱羧后转变为乙酰辅酶
8、可以转变为甘油,也可以在氧化脱羧后转变为乙酰辅酶A A,再经丙二,再经丙二酸单酰途径合成脂肪酸酸单酰途径合成脂肪酸n此外磷脂分子中的胆胺或胆碱,主要成分是由丝氨酸转变而生成。丝此外磷脂分子中的胆胺或胆碱,主要成分是由丝氨酸转变而生成。丝氨酸在脱去羧基后形成胆胺。胆胺是脑磷脂的组成成分。胆胺在接受氨酸在脱去羧基后形成胆胺。胆胺是脑磷脂的组成成分。胆胺在接受甲硫氨酸提供的甲基后,即形成胆碱。胆碱是卵磷脂的组成成分。甲硫氨酸提供的甲基后,即形成胆碱。胆碱是卵磷脂的组成成分。四、核酸代谢与糖、脂类和蛋白质代谢的相互关系四、核酸代谢与糖、脂类和蛋白质代谢的相互关系n核酸是细胞中重要的遗传信息物质,它通过
9、控制蛋白质的合成,影响核酸是细胞中重要的遗传信息物质,它通过控制蛋白质的合成,影响细胞的组成成分和代谢类型。细胞的组成成分和代谢类型。n许多核苷酸在各类有机物质代谢中起着对底物的活化和载体的作用。许多核苷酸在各类有机物质代谢中起着对底物的活化和载体的作用。n糖代谢中所产生的五碳糖为核苷酸合成提供碳骨架,糖的异生双糖与糖代谢中所产生的五碳糖为核苷酸合成提供碳骨架,糖的异生双糖与多糖的合成也需要核苷酸多糖的合成也需要核苷酸n核酸本身的合成又受到其他物质特别是蛋白质的作用和控制。核酸本身的合成又受到其他物质特别是蛋白质的作用和控制。葡萄糖、糖原葡萄糖、糖原丙酮酸丙酮酸乙酰乙酰CoA脂肪脂肪Leu、L
10、ys草酰乙酸草酰乙酸-酮戊二酸酮戊二酸琥珀酸琥珀酸延胡索酸延胡索酸TyrProVal,Ile,Met,ThrAspGluArgHisPro胆固醇、酮体胆固醇、酮体AlaTrpSerGlyThrCys甘油甘油脂酸脂酸综上所述,可以看出,糖、综上所述,可以看出,糖、脂类、蛋白质和核酸等物脂类、蛋白质和核酸等物质在代谢过程中都是彼此质在代谢过程中都是彼此影响,相互转化和密切相影响,相互转化和密切相关的。三羧酸循环不仅是关的。三羧酸循环不仅是各类物质共同的代谢途径,各类物质共同的代谢途径,而且也是它们之间相互联而且也是它们之间相互联系的渠道。系的渠道。返回n一、细胞水平的代谢调节一、细胞水平的代谢调节
11、n细胞水平的调节就是细胞内酶的调节,包括酶的含量、分布、活性等调节。细胞水平的调节就是细胞内酶的调节,包括酶的含量、分布、活性等调节。n1、酶在细胞内分隔分布、酶在细胞内分隔分布 避免了避免了 各种代各种代 谢途径谢途径 互相干互相干 扰。扰。第二节第二节 代谢调节的种类与机制代谢调节的种类与机制 主要代谢途径(多酶体系)在细胞内的分布主要代谢途径(多酶体系)在细胞内的分布多酶体系多酶体系 分布分布 多酶体系多酶体系 分布分布糖酵解糖酵解 胞液胞液 胆固醇合成胆固醇合成 胞液和内质网胞液和内质网磷酸戊糖途径磷酸戊糖途径 胞液胞液 磷脂合成磷脂合成 内质网内质网糖原合成糖原合成 胞液胞液 尿素合
12、成尿素合成 线粒体和胞液线粒体和胞液脂肪酸合成脂肪酸合成 胞液胞液 蛋白质合成蛋白质合成 核糖体核糖体糖异生糖异生 胞液胞液 DNADNA及及RNARNA合成合成 细胞核细胞核脂肪酸脂肪酸-氧化氧化 线粒体线粒体 多种水解酶多种水解酶 溶酶体溶酶体三羧酸循环三羧酸循环 线粒体线粒体 呼吸链呼吸链 线粒体线粒体酮体生成酮体生成 肝细胞线粒体肝细胞线粒体n代谢调节作用点代谢调节作用点限速酶、关键酶限速酶、关键酶 n调节代谢反应的速度与方向,可通过限速酶与关键酶来完成,即调节调节代谢反应的速度与方向,可通过限速酶与关键酶来完成,即调节这些酶的活性与酶的含量。体内酶活性的大小虽受这些酶的活性与酶的含量
13、。体内酶活性的大小虽受pHpH、温度等条件影、温度等条件影响,但一般机体平时的体温、响,但一般机体平时的体温、pHpH改变很小,底物浓度虽有变化,但变改变很小,底物浓度虽有变化,但变化也不太大,所以体内调节酶的活性主要是通过改变现有的酶的结构化也不太大,所以体内调节酶的活性主要是通过改变现有的酶的结构与活性,即酶的与活性,即酶的“别构调节别构调节”与与“化学修饰调节化学修饰调节”两种方式。两种方式。n1 1)酶的别构调节)酶的别构调节n酶分子因受某些代谢物质的作用后发生分子空间构象的轻微改变,从酶分子因受某些代谢物质的作用后发生分子空间构象的轻微改变,从而引起酶活性的改变,这种现象称为别构调节
14、,引起酶别构的物质称而引起酶活性的改变,这种现象称为别构调节,引起酶别构的物质称为别构剂,它与酶分子结合的部位往往是酶的非催化部位,即活性中为别构剂,它与酶分子结合的部位往往是酶的非催化部位,即活性中心外别的部位,即别位或调节部位,因此别构调节也被称为变构调节,心外别的部位,即别位或调节部位,因此别构调节也被称为变构调节,具有变构调节的酶又称为别构酶。具有变构调节的酶又称为别构酶。n别构酶都是具有四级结构,是由多个亚基组成的酶蛋白,一般由调节别构酶都是具有四级结构,是由多个亚基组成的酶蛋白,一般由调节亚基与催化亚基组成。别构剂与调节亚基结合,而底物则与催化亚基亚基与催化亚基组成。别构剂与调节亚
15、基结合,而底物则与催化亚基结合,催化代谢反应,别构剂与调节亚基是通过非共价键结合的,当结合,催化代谢反应,别构剂与调节亚基是通过非共价键结合的,当结合后,可以引起酶蛋白分子中调节亚基进尔整个酶蛋白分子构象的结合后,可以引起酶蛋白分子中调节亚基进尔整个酶蛋白分子构象的轻微改变,酶蛋白分子变得致密或松弛,从而引起酶活性的升高或降轻微改变,酶蛋白分子变得致密或松弛,从而引起酶活性的升高或降低,亦即别构激活或别构抑制。低,亦即别构激活或别构抑制。n在一个合成代谢体系中,其终产物常可使该途径中催化起始反应的在一个合成代谢体系中,其终产物常可使该途径中催化起始反应的限速酶反馈别构抑制,例如长链脂肪酰辅酶限
16、速酶反馈别构抑制,例如长链脂肪酰辅酶A抑制乙酰辅酶抑制乙酰辅酶A羧化酶羧化酶活性,从而抑制脂肪酸的合成;体内高浓度胆固醇可抑制肝中胆固活性,从而抑制脂肪酸的合成;体内高浓度胆固醇可抑制肝中胆固醇合成的限速酶醇合成的限速酶HMGCoA还原酶活性,可以防止产物胆固醇过多还原酶活性,可以防止产物胆固醇过多堆积、能量浪费而起着快速的调节作用;足够多的堆积、能量浪费而起着快速的调节作用;足够多的ATP能够别构抑能够别构抑制磷酸果糖激酶活性以及制磷酸果糖激酶活性以及6磷酸葡萄糖能抑制已糖激酶活性,从而磷酸葡萄糖能抑制已糖激酶活性,从而抑制葡萄糖进一步氧化分解放能起负反馈自动调节作用,使机体维抑制葡萄糖进一
17、步氧化分解放能起负反馈自动调节作用,使机体维持在相对恒定的生理状态,此时细胞内持在相对恒定的生理状态,此时细胞内ATP已足够多;而已足够多;而ADP、AMP浓度升高可激活磷酸果糖激酶活性等,这种酶的别构调节作用,浓度升高可激活磷酸果糖激酶活性等,这种酶的别构调节作用,在生物界普遍存在,是一种快速、灵敏的调节。在生物界普遍存在,是一种快速、灵敏的调节。n2)酶的化学修饰调节)酶的化学修饰调节n酶蛋白肽链上丝氨酸、苏氨酸、酪氨酸等残基上的羟基,可受另一激酶蛋白肽链上丝氨酸、苏氨酸、酪氨酸等残基上的羟基,可受另一激酶催化、消耗酶催化、消耗ATP而被磷酸化,反之也可受(蛋白质)磷酸酶水解重而被磷酸化,
18、反之也可受(蛋白质)磷酸酶水解重新脱去磷酸从而发生可逆磷酸化与去磷酸化作用;酶蛋白分子上也可新脱去磷酸从而发生可逆磷酸化与去磷酸化作用;酶蛋白分子上也可以腺苷酸化和去腺苷酸化等化学修饰,其中又以磷酸化与脱磷酸最为以腺苷酸化和去腺苷酸化等化学修饰,其中又以磷酸化与脱磷酸最为多见且重要。多见且重要。n酶经共价化学修饰磷酸化后,其催化活性有的被激活、有的被抑制,酶经共价化学修饰磷酸化后,其催化活性有的被激活、有的被抑制,从而实现体内另一类酶活性的快速化学修饰调节,且这也是衔接激素从而实现体内另一类酶活性的快速化学修饰调节,且这也是衔接激素调控代谢酶活性的重要方式。调控代谢酶活性的重要方式。肾上腺素肾
19、上腺素+受体受体 肾上腺素肾上腺素-受体受体无活性无活性G蛋白蛋白活性型活性型G蛋白蛋白无活性腺苷酸环化酶无活性腺苷酸环化酶活性型腺苷酸环化酶活性型腺苷酸环化酶 ATP cAMP 无活性蛋白激酶无活性蛋白激酶A 活性型蛋白激酶活性型蛋白激酶A 无活性磷酸化酶无活性磷酸化酶b激酶激酶活性型磷酸化酶活性型磷酸化酶b激酶激酶 无活性糖原磷酸化酶无活性糖原磷酸化酶b 活性型糖原磷酸化酶活性型糖原磷酸化酶a 糖原糖原1-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖无活性型糖无活性型糖原合成酶原合成酶D活性型糖原活性型糖原合成酶合成酶 i 化学修饰的级联式的调节化学修饰的级联式的调节n肌肉中的(糖原)磷酸化酶是典型的酶共价化学修
20、饰实例。肌肉中的(糖原)磷酸化酶是典型的酶共价化学修饰实例。(糖原)磷酸化酶有两种存在形式。即无活性的磷酸化酶(糖原)磷酸化酶有两种存在形式。即无活性的磷酸化酶b与有活性的磷酸化酶与有活性的磷酸化酶a,前者肽链上特定丝氨酸残基上,前者肽链上特定丝氨酸残基上OH,在磷酸化酶,在磷酸化酶b激酶的催化下,消耗激酶的催化下,消耗ATP使之磷酸化而使之磷酸化而转变成高活性的磷酸化酶转变成高活性的磷酸化酶a二聚体,二分子二聚体还可再聚二聚体,二分子二聚体还可再聚合成有活性的磷酸化酶合成有活性的磷酸化酶a四聚体。反之,该酶蛋白分子经磷四聚体。反之,该酶蛋白分子经磷酸酶催化脱去磷酸即可使该酶失活。酸酶催化脱去
21、磷酸即可使该酶失活。n化学修饰酶大多有无活性(或低活性)与有活性(或高活化学修饰酶大多有无活性(或低活性)与有活性(或高活性)两种形式存在,其互变的可逆双向反应又由不同的酶性)两种形式存在,其互变的可逆双向反应又由不同的酶催化,且伴有共价键的变化,因此磷酸化需经激酶催化还催化,且伴有共价键的变化,因此磷酸化需经激酶催化还有放大效应,其调节效率要比酶的变构调节效率高,磷酸有放大效应,其调节效率要比酶的变构调节效率高,磷酸化虽需要消耗化虽需要消耗ATP,但其,但其ATP的消耗量远比酶蛋白的生物的消耗量远比酶蛋白的生物合成少得多,而且比酶蛋白生物合成的调节要迅速,又有合成少得多,而且比酶蛋白生物合成
22、的调节要迅速,又有放大效应,因此化学修饰调节是体内酶活性较经济、高效放大效应,因此化学修饰调节是体内酶活性较经济、高效率的调节方式,且化学修饰调节又受到上一级水平激素调率的调节方式,且化学修饰调节又受到上一级水平激素调节的调控。节的调控。n有些酶往往可以同时存在上述两种方式的调节,例如磷酸有些酶往往可以同时存在上述两种方式的调节,例如磷酸化酶化酶b既可被既可被AMP和和Pi别构激活、被别构激活、被ATP和和G-6-P别构抑制;别构抑制;另一方面,也可以受磷酸化酶另一方面,也可以受磷酸化酶b激酶的催化而发生磷酸化而激酶的催化而发生磷酸化而激活,进行化学修饰调节。激活,进行化学修饰调节。n目前已知
23、可以受化学修饰调节的酶几乎又都是别构酶。而目前已知可以受化学修饰调节的酶几乎又都是别构酶。而别构调节是细胞的基本调节方式,对于维持机体代谢物和别构调节是细胞的基本调节方式,对于维持机体代谢物和能量的平衡起重要作用。但当别构调节剂浓度很低而不能能量的平衡起重要作用。但当别构调节剂浓度很低而不能很好地发挥别构调节作用时,少量激素,即可通过一系列很好地发挥别构调节作用时,少量激素,即可通过一系列级联式的酶促化学修饰从而使酶从无活性变成有活性从而级联式的酶促化学修饰从而使酶从无活性变成有活性从而发挥高效的调节作用。发挥高效的调节作用。n因此体内关键酶、限速酶的活性经别构与化学修饰两种方因此体内关键酶、
24、限速酶的活性经别构与化学修饰两种方式调节,相辅相成,调节着体内正常、合适的新陈代谢速式调节,相辅相成,调节着体内正常、合适的新陈代谢速度。度。酶酶 化学修饰类型化学修饰类型 酶活性改变酶活性改变 糖原磷酸化酶糖原磷酸化酶 磷酸化磷酸化/脱磷酸脱磷酸 激活激活/抑制抑制磷酸化酶磷酸化酶b激酶激酶 磷酸化磷酸化/脱磷酸脱磷酸 激活激活/抑制抑制糖原合成酶糖原合成酶 磷酸化磷酸化/脱磷酸脱磷酸 抑制抑制/激活激活丙酮酸脱羧酶丙酮酸脱羧酶 磷酸化磷酸化/脱磷酸脱磷酸 抑制抑制/激活激活磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶 磷酸化磷酸化/脱磷酸脱磷酸 抑制抑制/激活激活 丙酮酸脱氢酶丙酮酸脱氢酶 磷酸化磷酸化/脱磷
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