酒店端午节活动策划方案范文.docx
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1、酒店端午节活动策划方案范文 酒店端午节活动策划方案范文 篇1 一、总方案概括:(一)酒店开设亲情粽子套餐(来酒店消费的家庭成员均可参与)。(二)目标:端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。(三)活动方式:全家粽动员1.粽子所需材料由酒店供应2.全家一起包粽子3.专业厨师临场指导4.煮粽子(酒店供应餐具、家庭成员负责自煮)5.吃粽子。酒店免费供应:为顾客拍照吃粽子全家福照片。二、做好前期推广工作(举例)(一)推广形式1.酒家从五月十八日起推出三款新奇的健康特色粽子(价格待定):a.绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜;b.豆沙碱水粽:凉爽解暑,消食健胃;c.薏米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。2.酒家拟同时大
2、力推出一系列健康特色菜肴,以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销;3.酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出端午佳节品香粽、祛病除疾保健康的活动。(二)店内装饰、气氛1.酒家在门口设一展示台,将制作精致的粽子和艾草饼进行促销、售卖。2.用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰,楼面再用各色汽球进行装饰;3.制作精致的宣扬单张和海报进行派发和张贴,以扩大影响力,引导来宾消费。(三)广告宣扬1.宣扬单张(由美工负责制作,16日前完成)2.报纸广告(由营销部负责,五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)3.海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面,16日前完成)。(四)促销
3、分工1.宣扬单张派发由中餐营销主要负责,其它部门协作。2.散客预订工作由中餐营业台负责。3.常客、协议客预订工作由酒店营销部负责。4.促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。三、活动期间打算工作:1、横幅:全家‘粽’动员2、浸泡过的糯米、粽叶若干;棉线若干;勺子4把;硬币和蜜枣若干;毛巾架;桌子。3、围兜和一次性手套。 酒店端午节活动策划方案范文 篇2 【一】活动主题融融端午情,健康粽【二】策划宗旨1、让顾客了解X大酒店,打消顾客对本酒店高消费档次的各种顾虑。2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;3、利用现有场地资源,实现多元销售;提升酒店营业额;4、凝合酒店销售合力,
4、调动全员主动性,捆绑式营业;5、扩大酒店知名度,加强酒店与客户联系。【三】活动时间5月X5月X号【四】公众对象:酒店供货商、机关团体及科局级单位、企事业单位、酒店全部协议客户等。【五】活动内容1.酒店推出三款低、中、高档三款健康特色粽子,印刷标有天元大洒店’店名包装盒(每款价格和品名待定),由市场部以礼品形式来向客户销售。2.推出一系列健康特色菜肴作为卖点向客户进行促销3.相关促销活动组合1、客房部实行送餐饮消费卷的经营策略,毎現金开房1间送50元餐饮消费卷。2、餐饮部开展如下促销活动。1)、每桌免费赠送啤酒2瓶。(活动时间:公历5月初15月初5)2)、每桌免费赠送粽子10个。(活
5、动时间:公历5月初15月初5)3)、现金消费300元以上送消费卷50元(限公历5月初15月初5用),并送钻石佳程ktv消费卷100元。4)、并推出多款特价端午菜品。5)、以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精致实惠端午团聚宴,预定团园宴送特价菜2款。【五】广告宣扬1.制作精致的广告定宣扬单由市场部对客户进行派发、宣扬,从而扩大影响,引导消费。(5月16号完成宣扬单的制作)2.利用公众信息网和短信平台向各位新老客户发放信息,告知相关活动细则。3.通过店内装饰和布置进行宣扬。用香包,艾草对餐饮部门口、走廊进简洁装饰、点缀。大堂设置展台,将制作精致的天元粽进行促销、售买,(从视角上吸引客人)。电
6、梯内放置相关活动内容广告。餐饮部走廊顶上月KT板悬挂相关广告用语。大堂横副一条,玻璃框架进行相关活动细则的宣扬。前台、客房内、餐饮包厢内放置广告定宣扬单可考虑在宁乡电视台图文信息或宁乡日报中进行相关宣扬。【六】完善和配套的相关工作1、各部门应在X月X日前对本次活动内容进行相关的讲解和培训。2、总办和营销部在X月X前确定所要定购的礼品种类,数量。3、选购部应在X月X日前联系好包装盒、粽子供应商。4、消费卷发放的管理由财务部制定完善。5、厨部负责特色菜式、端午团聚宴的打算工作。6.市场部主要负责宣扬单的发放和粽子的推销。 酒店端午节活动策划方案范文 篇3 以端午节为契机,大势宣扬餐饮新出品(粽)、
7、瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息,挖掘市场销售潜力,电话联络或探望团体客源,增加团体、家庭订购份额,通过粽文化的渲染,深厚端午节气氛,提高餐饮食品牌知名度,对六月餐饮营业冲刺开启前奏。目标:做旺西餐(铁板烧、大堂吧),仅粽子销售额力争达到5万元。主题:粽香传情香飘万家时间:5月28日端午节(促销时段:5月25日28日)一、策划思维动身点:1.人人都过端午节,但知道端午节和粽子的来历没有几人。2.思乡怀古,纪念屈原,也是一种爱国主义的传统教化。3.金至尊粽子食品是来自历史发源地洞庭湖汨罗江畔的传统工艺,厨艺正统、风味独特、源远流长。4.时下富贵客源以本地人居多,广东人最讲迷信、避邪、求祥瑞,趋求精
8、神保险者多,至尊粽有此功效:益智、驱邪、避邪、润五脏。5.依据粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人润五脏,中青年扶正驱邪、儿童益智,因人而异、各取所需,购有所值,食有所益。包粽竞赛,吸引参加。6.通过电视广告空中轰炸,金至尊龙船出水激起百丈浪花(动画),引起百家瞩目,近悦远来。二、宣扬措施:1.印制宣扬单、粽券各20xx份,单、券合一页,节约印刷费用,策划部设计制作。(价格1500元,5月23日到货)2.制作大型龙船一个,放置西餐展台;配文字:粽行千里,香飘万家。3.广告展架2个,宣扬端午节来历、粽的特色、品种等,图文并茂。4.设粽子展示柜、设现场销售点:冰柜储存粽子。5.对全部粽子,密
9、封压膜包装,印金至尊质检标签、更显高雅,设计礼品手提袋,待议)6.宣扬横幅:(1)粽香千年,驱邪益智,香飘万家!(2)欢乐端午、健康美食相约金至尊!(3)政府防流感指定饮品大堂吧免费享用!7.宣扬单派发方式两种:A、跟报刊发售点联系,拿20xx份粽子宣扬单夹在报纸中派发。B、各部门前台派发。8、演艺大厅LED推介、主持人宣讲(端午节活动)。9、短信宣扬10000条、电视广告4天(播20次)三、西餐出品销售价目端午节家庭套餐(含粽子):粽子种类及价格:大堂吧酒水价目:铁板烧促销价目:(均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌)四、销售措施:1.粽券派发方式:拿4万元粽券分派各营业部门友情销售。(餐饮部出
10、安排)2.天虹商场设点销售(销售部支配)3.大堂吧现场销售凡订购20只以上,可享9折实惠凡订购30只以上,可享8.8折实惠凡订购50只以上,可享8.5折实惠凡1人购粽券1套(6张),可免费现场吃粽子。6只为1套/打,1人现场(买单)吃粽子一打以上,再吃不要钱。五、5月28日端午节西海岸大堂吧试营业活动活动三大亮点:1、下午现场包粽竞赛5月2528日,西餐部大堂吧促销粽子,同时组织客人实行现场包粽竞赛,让客人体验包粽之乐趣,优胜者可享赠当晚入住客房特价(268元/当晚),或送粽子一串红酒一盅(预料10份)。2、消遣千人粽子宴5月2528日,各包房派发粽子,供客人品尝,节目部部编演端午纪念屈原的特
11、殊节目(员工饭堂加粽一个)。3、端午节健康饮品大赠送各部门发行免费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券:指定在大堂吧享用;六、费用安排与效益预料:广告印刷费用1500元、电视广告费用(含日本料理铁板烧宣扬)4000元。效益预料:只要营销到位,突破目标任务应当不成问题。 酒店端午节活动策划方案范文 篇4 一、活动主题:品尝端午,传承礼貌二、活动背景:传统节日是中国传统文化的代表,是中华民族才智的结晶,也是无形非物质文化遗产,因此更简单在淡化的过程的丢失,此刻人们之所以觉得过节越来越没意思。随着经济发展,精神文化的缺失越来越令人感受颇深。信仰危机,道德迷茫,是非模糊,黑白难辨;缘由就是传统的资料越
12、来越少,而承载着传统的文化载体也慢慢在人们眼前消逝,没有了历史,失去了鉴别。端午节是中华民族古老的传统节日。20xx年韩国把中国的端午节申报为世界文化遗产,在中国流传20xx年的端午节一下子成了韩国人的民族节日,这是我们的民族之耻。也是我们的民族之思。三、活动目的:透过品尝端午,传承礼貌活动,更加深化相识我们的传统文化,相识到我们消逝的不只是一种经典文化,而是历史礼貌;专心爱护和发展我们的经典文化,并做出思索。透过思索:爱护传统节日有何好处如何爱护传统节日如何应对外来文化如何弘扬传统文化来让我们更加珍惜我们传统文化,更好的做好传统文化的继承和发展的工作。四、活动地点:待定五、活动时间:待定六、
13、活动资料:1、端午传统文化介绍。2、诗联社学者讲座。3、即兴诗词歌赋。4、分发活动赠品。5、合影留念七、活动负责人与活动参加者:1、负责人:王尧2、参加者:学生会成员 酒店端午节活动策划方案范文 篇5 一、指导思想大力弘扬和培育以爱国主义为核心的民族精神,传承中华民族优良文化传统,让广阔学生更好地了解、认同和宠爱我们的节日,体验我国的传统节日中蕴涵的意义。进一步促进传统美德文化教化二、活动主题扬传统节日 颂传统美德三、活动时间_月_日班会课四、主要工作(一)前期打算:1. 电子屏出示本次宣扬主题口号。2. 各班布置学生搜集有关端午节的资料,支配好周六主题活动的相关主持学生,班会课前布置好黑板(
14、文字内容为“扬传统节日 颂传统美德”(二)活动过程:(以下活动内容及资料仅供参考)活动一:介绍端午节的由来(参考资料)1、纪念屈原说。此说最早出自南朝梁代吴均续齐谐记和北周宗懔荆楚岁时记的记载。据说,屈原于五月初五自投汨罗江,死后为蛟龙所困,世人哀之,每于此日投五色丝粽子于水中,以驱蚊龙。又传,屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯立刻划船捞救,千直行至洞庭湖,终不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇合在岸边的亭子旁。当人们得知是打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄予哀思,人们荡舟江河之上,此后才渐渐发展成为龙舟竞赛。看来,端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关,有唐代文
15、秀端午诗为证:“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”2、迎涛神说。此说出自东汉曹娥碑。春秋时吴国忠臣伍子胥含冤而死之后,化为涛神,世人哀而祭之,故有端午节。3、龙的节日说。这种说法来自闻一多的端午考、和端午的历史教化。他认为,五月初五是古代吴越地区“龙”的部落实行图腾祭祀的日子。其主要理由是;(一)端午节两个最主要的活动吃粽子和竞渡,都与龙相关。粽子投入水里常被蚊龙所窃,而竞渡则用的是龙舟。(二)竞渡与古代吴越地方的关系尤深,况且吴越百姓还有断发纹身“以像龙子”的习俗。(三)古代五月初五日有用“五彩丝系臂”的民间风俗,这应当是“像龙子”的纹身习俗的遗迹。活动二:讲
16、讲端午节的故事(参考资料)1、纪念宏大诗人屈原屈原是战国时代的楚国人,二十二岁时,就已官居左徒、三板大夫,协助楚怀王。其时楚怀王受到奸臣的进谗,没有接受屈原关于联齐抗秦的主见,被说客张仪骗到秦国软禁起来,逼他割地献城,后因忧虑成疾,不久便死于秦国。屈原知道后悲愤欲绝,上书恳求顷襄王为怀王报仇。但顷襄王窕宠信奸佞,不思振复,将屈原削职放逐江南,其后楚国被秦国攻陷,亡在旦夕。屈原救国的愿望破灭了,在极度忧愤悲恸的心境下,于公元前278年(屈原六十二岁时)农历五月五日纵路投入波涛汹涌的汨罗江。楚国人民闻讯,纷纷划船去追他,但追至洞庭湖上,已不见屈原的身影。这便成了每年此日竞赛龙舟的起端。之后,人们每
17、年这个时候,都把米撒入江中以祭祀他。但由于人们祭屈原的米,都让江上的蛟龙吃掉,故后来人们改用粽叶、芦叶和五彩丝包袱粽子。此后,历代沿袭下来,便演化成端午节吃棕子的风俗。2、伍子胥的忌辰伍子胥名员,楚国人,父兄均为楚王所杀,后来伍子胥改邪归正,奔向吴国,助吴伐楚,五战而入楚都郢城。当时楚平王已死,伍子胥掘墓鞭尸三百,以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后,其子夫差继位,吴军士气昂扬,百战百胜,越国大败,越王勾践请和,夫差许之。伍子胥建议,应彻底歼灭越国,夫差不听,吴国大宰,受越国贿赂,谗言陷害伍子胥,夫差信之,赐伍子胥宝剑,伍子胥以此死。伍子胥本为忠良,视死如归,在死前对邻舍人说:“我死后,将我眼睛挖出悬
18、挂在吴京之东门上,以看越国军队入城灭吴。”便自刎而死,夫差闻言大怒,令取伍子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江,因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。3、纪念东汉孝女曹娥救父投江而死曹娥是东汉上虞人,父亲溺于江中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江号哭。过了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此传为神话,继而相传至县府知事,令度尚为之立碑,让他的弟子作辞颂扬。孝女曹娥之墓,在今浙江绍兴,后传曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节,在曹娥投江之处兴建曹娥庙,她所居住的村镇改名为曹娥镇,曹娥殉父之处定名为曹娥江。活动三:说说端午节的习俗1、观看视频赛龙舟(见视频附件)并了解端午
19、节实行龙舟竞赛的缘由:爱国诗人屈缘由为担忧国家兴衰,愤而抱石头投汨罗江自尽,而感动天下百姓,百姓为怕鱼儿吃掉屈原尸体,不仅在江里投下很多用竹叶包袱的米食(粽子),并且竞相划船(赛龙船)希望找到屈原的尸体。 酒店端午节活动策划方案范文 篇6 活动时间:农历5月5日活动地点:*KTV一、促销主题:端午情,神话情系千万家促销方式:晚场在消费者等台的时候,在三楼,四楼的茶几上摆放精致的小粽子,并且考虑到棕叶、设置擦手纸、湿毛巾,给消费者贴心的服务。(注:前厅的服务人员要时刻要向消费者灌输:晚上好,端午节神话免费给您供应了口感特别好的粽子。等之类的话。表情面带笑容,发自内心在这一中国的传统的节日里去拉感
20、情)、理念:我们做的就是给别人看的!给旁观者看的!宣扬方式:1、在三楼总台用横幅悬挂:端午情,神话情系千万家2、在茶几,沙发顶部制作横幅神话免费送粽子吃啦!标题简洁活泼。二、促销主题:节日有情,神话香囊情上情主题背景:香囊在现代社会中不仅仅是用来习俗中的避邪去毒,香囊这一传统习俗已经演化成富有时尚气息的全新风尚。香囊是特别具有东方韵味的礼品。神话推出这一活动代表三个层面:第一个层面是送小孩:节日当天假如有消费者带小孩,前厅部要主动,面带微笑送给小孩,并且告知消费者香囊送给小孩子代表祥瑞如意。这样一来消费者是特别快乐的。其次个层面是送年轻人:节日当天送给年轻人可以告知消费者香囊送给挚友是代表缓解
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